Главная » Напитки » Квас окрошечный в домашних условиях — пошаговый рецепт

Квас окрошечный в домашних условиях — пошаговый рецепт

Уже пришла тёплая пора, а это значит, что настало время летних посиделок на природе. У меня лично такое время ассоциируется с поездками в лес или сад, а там наша компания обязательно делает окрошку.

  • Вода 3500 Миллилитров
  • Сахар 75 Грамм
  • Хлеб ржаной 500 Грамм
  • Дрожжи свежие 15 Грамм

Квас окрошечный в домашних условиях - пошаговый рецепт

Хлеб нарежьте кубиками, уложите на противень и на 7 минут уберите в духовку при 180 градусах.

Квас окрошечный в домашних условиях - пошаговый рецепт

Получившиеся сухари переложите в 3-литровую банку. Залейте их двумя литрами горячей воды. Оставьте банку на полтора часа в тёплом месте под крышкой.

Квас окрошечный в домашних условиях - пошаговый рецепт

Настой процедите через сито, оставив хлебную массу в банке. Залейте её снова полтора литрами горячей воды. Оставьте банку на 2 часа под крышкой в тёплом месте.

Квас окрошечный в домашних условиях - пошаговый рецепт

Потом разведите дрожжи в 100 мл. тёплой воды.

Квас окрошечный в домашних условиях - пошаговый рецепт

Теперь снова процедите жидкость. Соедините первый раствор со вторым, убрав всю хлебную массу. Добавьте в квас сахар и дрожжи. Перемешайте. Оставьте его на 12 часов при комнатной температуре.

Квас окрошечный в домашних условиях - пошаговый рецепт

Спустя это время хорошо процедите квас. Оставьте его в холодильнике на 6 часов. Приятной дегустации!

О admin

x

Check Also

Морс клюквенный — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления клюквенного морса. Тонизирующий, освежающий, повышающий работоспособность, и очень вкусный напиток. 1. Клюкву тщательно ...

Розовый ликёр в домашних условиях

Розовый ликёр в домашних условиях Очень ароматный и вкусный ликер из розовых лепестков в домашних ...

Морс из черной смородины — пошаговый рецепт с фото на

Морс из черной смородины — исконно русский холодный напиток, который не должен быть забыт и ...

Розовый ликер — Ликеры — Виноделие — Библиотека — Семейная ферма

Розовый ликер О том, что напитки из лепестков роз изготавливали с древнейших времен, писал древнегреческий ...

Морс из черники — пошаговый рецепт с фото на

В пору изобилия ягод только и успевай, что заготовки делать, да витаминами напитываться. Вот и ...

Простейший рецепт арбузного лимонада: идеальный напиток для летней вечеринки, рецепты с фото

Простейший рецепт арбузного лимонада: идеальный напиток для летней вечеринки! Июль и август – самое время ...

Морс из облепихи замороженной — рецепт с фото на

Зимой или в начале весны можно приготовить очень полезный напиток, который вмиг обогатит наш организм ...

Морс из облепихи — пошаговый рецепт с фото на

Морс из облепихи — это элементарный в приготовлении и чрезвычайно полезный исконно русский напиток. Летом, ...

Самый лучший ликёр из лепестков чайной розы

Ликёр из лепестков роз Чайная роза – кустарниковое растение неимоверной красоты, выведенное искусственным путём из ...

Морс из калины — рецепт с фото на

Морс из калины — летний напиток, который не только легко готовится, но и еще является ...

Морс из замороженных ягод — пошаговый рецепт с фото на

Если вы хотите круглый год пить натуральные и полезные домашние напитки, тогда этот простой вариант, ...

Ликёры — Рецепты, Розовый ликер

Elite-Life Розовый ликер Спирт — 3 л, сахар — 2-2.5 кг, розовая вода — 6-9 ...

Морс из ежевики — рецепт с фото на

Из ежевики получается чудесный освежающий морс насыщенного темно-красного цвета. Готовится он просто и быстро. Замечательно ...

Морс из голубики — рецепт с фото на

Морс из голубики варится достаточно просто. Рецепт морса из голубики практически такой же как и ...

Морс из брусники — пошаговый рецепт с фото на

Ничто не утоляет жажду так хорошо, как морс из брусники. Брусничный морс на Руси делали ...

Клубничный морс — пошаговый рецепт с фото на

Замечательный летний напиток, вкусный и полезный благодаря содержанию свежего клубничного сока. Вода 500 Миллилитров Клубника ...

Мятно-апельсиновый напиток, рецепты с фото

Хоть лето у нас в этом году холодное, все же природа временами берет свое. Как ...

ЛИКЕР ИЗ РОЗЫ – рецепт с фото от

Ликер из чайной розы Пожалуй, нет более красивого, более вкусного и ароматного ликера, чем ликер ...

Ряженка в домашних условиях, рецепт

Ряженка в домашних условиях Ряженка — это не только вкуснейший, а и ценнейший для человека ...

Сбитень столбушинский — пошаговый рецепт

Этот ароматный медово-имбирный сбитень обладает чудесными согревающими свойствами. Приготовление сбитня не требует особых навыков, все предельно просто. Зато, с ним вы точно будете здоровее! корень Мёд цветочный 80 Грамм Лавровый лист 1 Штука Гвоздика 1 Грамм Корица 1 Грамм Кардамон 3 Грамма Сахар 30 Грамм Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Сбитень ржаной — пошаговый рецепт

Этот сбитень готовится на основе ржаного хлеба. Неизменным ингредиентом является - мёд. Ну и конечно же, ароматности напитку придадут пряности: корица, бадьян, гвоздика, мускатный орех и имбирь.

Сбитень пряный — пошаговый рецепт

Сбитень - это исконно русский напиток обладающий согревающим и противовоспалительным действием. Именно поэтому, сбитень лучше всего употреблять в холодное время года, когда необходимо согреться.

Сбитень пихтовый с имбирем — рецепт

При простудных заболеваниях поддержать силы в организме можно с помощью пихтового сбитня с имбирем. Он послужит отличным источником полезных веществ и укрепит ослабленный иммунитет.

Сбитень малиновый — рецепт

Рецепт приготовления сбитня. Ни одна ярмарка, или народное гуляние в старину в древней Руси без такого напитка как сбитень не обходилась. Воды 2 Литра Малиновый сок 2 Стакана Дрожжей 2 Ст. ложки Мед 2 Стакана Сбитень – один из самых распространенных напитков, который был когда-то на Руси.

Рейтинг@Mail.ru