Главная » Напитки » Горячий шоколад по-мексикански — пошаговый рецепт

Горячий шоколад по-мексикански — пошаговый рецепт

Мексика ассоциируется у меня с темпераментными людьми, жарким климатом и жгучей пищей. Это и понятно, ведь из-за многих национальных блюд буквально горит во рту. Они даже в сладкое добавили перец!

для взбивания

  • Какао 60 Грамм
  • Сахар белый 100 Грамм
  • Вода тёплая 80 Миллилитров
  • Молоко 500 Миллилитров
  • Сливки 500 Миллилитров

    жирные

  • Сахарная пудра 2 Ст. ложки
  • Ванильный экстракт 1,5 Чайных ложки
  • Корица молотая 1 Чайная ложка
  • Имбирь молотый 1 Щепотка
  • Соль 1 Щепотка
  • Душистый перец 1 Щепотка
  • Кайенский перец 1 Щепотка
  • Горячий шоколад по-мексикански - пошаговый рецепт

    1. Для начала взбейте специальные сливки в устойчивую текстуру.

    Горячий шоколад по-мексикански - пошаговый рецепт

    2. Потом к ним всыпьте половину корицы, 0,5 ч. ложки экстракта и сахарную пудру.

    Горячий шоколад по-мексикански - пошаговый рецепт

    3. Аккуратно перемешайте ингредиенты лопаткой.

    Горячий шоколад по-мексикански - пошаговый рецепт

    4. Теперь сделайте сам шоколад. В кастрюлю всыпьте какао, сахар и все специи, а также соль.

    Горячий шоколад по-мексикански - пошаговый рецепт

    5. Далее влейте воду. Доведите жидкость до кипения.

    Горячий шоколад по-мексикански - пошаговый рецепт

    6. Затем влейте молоко, сливки и ванильный экстракт.

    Горячий шоколад по-мексикански - пошаговый рецепт

    7. Прогрейте напиток пару минут, но не доводите до кипения.

    Горячий шоколад по-мексикански - пошаговый рецепт

    8. Подавайте горячий шоколад сразу же, а сверху выложите сливки из 3-го шага. Наслаждайтесь!

    О admin

    x

    Check Also

    Вино из черной рябины в домашних условиях — пошаговый рецепт с фото на

    Приготовление вкусного вина — искусство тонкое. И потому здесь требуется много сил и ответственности. Сегодня ...

    Вино из черной рябины — пошаговый рецепт с фото на

    Я люблю готовить домашнее вино из апельсинов или смородины. А вот недавно набрела на рецепт ...

    Вино из терна — рецепт с фото на

    Домашнее виноделие — это несложный и очень увлекательный процесс. Основой для него может быть множество ...

    Вино из сухофруктов — пошаговый рецепт с фото на

    Домашнее вино мы всегда делали из винограда. Теперь виноградника нет. Но зато есть другие фрукты ...

    Цитрусовый напиток за 15 минут, рецепты с фото

    Моей семье просто необходим хороший заряд витаминов. Все дело в том, что мы все за ...

    Рецепты из калины красной на зиму

    Что приготовить из калины красной: рецепты О пользе ягод калины слышали все: они обладают антиоксидантными ...

    Калина красная: полезные свойства и противопоказания, от чего помогает, рецепты и вред для здоровья

    Польза ягоды калины красной и противопоказания По народным поверьям нет такой болезни, которую не вылечила ...

    Сок калины: лечебные свойства, состав и применение

    Сок калины: лечебные свойства, состав и применение. Лечение соком калины: показания и противопоказания Калина – ...

    СОК КАЛИНЫ – рецепт с фото от

    Сок калины Калина красная давно известна своими лечебными свойствами, поэтому предлагаю не надеяться на таблетки, ...

    Вино из сливы в домашних условиях — пошаговый рецепт с фото на

    Напитки, приготовленные своими руками, порой даже сравниться не могут с теми, что стоят на полках ...

    Вино из сливы — пошаговый рецепт с фото на

    Если в этом году в ваших краях щедрый урожай на сливы, думаю, этот рецепт приготовления ...

    Тыквенный напиток Оранжевое настроение, рецепты с фото

    Давно хотела сделать этот яркий солнечный напиток с тыквенной мякотью, апельсином и морковным соком. Оранжевые ...

    Вино из рябины — пошаговый рецепт с фото на

    Любителям домашнего виноделия предлагаю очень подробный и весьма простой рецепт вина из рябины черноплодной. Ароматное, ...

    Вино из облепихи — пошаговый рецепт с фото на

    Напиток богов, вино, можно делать из чего угодно. Например, в Таиланде его готовят из ананасов, ...

    Вино из малины — пошаговый рецепт с фото на

    Домашнее виноделие — процесс увлекательный и на самом деле совсем несложный. Если вы готовы попробовать ...

    Вино из красной рябины — рецепт с фото на

    Предлагаю вариант, как приготовить вино из красной рябины. Отличный напиток для праздника. Помните, что вкусное ...

    Вино из ежевики — пошаговый рецепт с фото на

    Натуральное домашнее ягодное вино — это особенный напиток. Хотите попробовать? Тогда этот простой рецепт вина ...

    Вино из дыни — рецепт с фото на

    Вино из дыни пробовала один раз на юге, когда попала в гости к людям, которые ...

    Вино из груш — пошаговый рецепт с фото на

    Далеко не в каждом продуктовом магазине можно встретить грушевое вино. А там, где оно есть, ...

    Рецепт лимонада от Бейонсе: напиток королевы, рецепты с фото

    Два года назад популярная американская певица Бейонсе выпустила свой шестой альбом под вкусным названием «Lemonade». ...

    Вино из — Изабеллы — пошаговый рецепт с фото на

    Кто не знает — Изабеллой называется сорт винограда, из которого получается очень вкусное вино. А ...

    Сок калины и его польза

    Сок калины и его польза Калина обыкновенная, или красная, в России очень любима и почитаема: ...

    Белое вино полусладкое — пошаговый рецепт с фото на

    Белое полусладкое вино готовят из зеленого винограда. Чтобы вино получилось сладким или полусладким, добавляют сахар. ...

    Облепиховый морс — пошаговый рецепт с фото на

    Облепиха считается невероятно полезной ягодой, благоприятно влияющей на иммунную систему человека. Свежий витаминный морс из ...

    Рейтинг@Mail.ru