Главная » Мясо » Мясо по французски в духовке с картофелем — рецепт приготовления

Мясо по французски в духовке с картофелем — рецепт приготовления

Contents

Мясо по французски с картофелем в духовке — простой и очень вкусный рецепт

В этой статье вы найдете очень вкусный домашний рецепт — мясо по французски в духовке с картофелем — рецепт приготовления от А до Я с фото и видео.

Наверное сложно найти человека, чтобы хоть раз, да не пробовал мясо по — французски. Эти запечные мясные кусочки с картошечкой и под майонезом любят и готовят многие.

В этой статье мы предлагаем вам простой, доступный классический рецепт приготовления этого шедевра отечественной кулинарии с французским уклоном.

Мясо по французски в духовке из свинины с картофелем

Мясо по французски в духовке с картофелем - рецепт приготовления

По историческим данным, это блюдо было в первые приготовлено в Париже для для русского графа Орлова, фаворита Екатерины, и представляло собой запеканку из мяса, картофеля, лука и грибов, запеченных под соусом бешамель с добавлением сыра.

Сегодня это блюдо каждый готовит на свой манер, в него уже почти не кладут грибы, а соус заменяют сметаной, сливками или майонезом.

Как приготовить мясо по французски из свинины с картофелем?

Мясо по французски в духовке с картофелем - рецепт приготовления

Мясо по французски в духовке с картофелем - рецепт приготовления

Мясо по французски в духовке с картофелем - рецепт приготовления

Мясо по французски в духовке с картофелем - рецепт приготовления

Мясо по французски в духовке с картофелем - рецепт приготовления

  1. Кусочки свинины ( или куриного филе) нарезать пластинками и отбить молотком для мяса.
  2. Посолить и поперчить с обеих сторон.
  3. Картофель очистить, помыть и нарезать кружочками, посолить.
  4. Репчатый лук порезать полукольцами.
  5. Смешать майонез и сметану.
  6. Сыр натереть на средней терке.
  7. В смазанную маслом форму для запекания уложить слой картофеля, затем слой лука и сверху слой мяса.
  8. Смешать сметано-майнезную смесь с сыром и залить ей картофель с мясом.
  9. Поставить форму в разогретую духовку до 200 С и готовить в течении 1- , 1, 5 часа при температуре 180 — 200 С

Посмотрите это видео и вы узнаете еще одни вариант приготовления вкусного мяса по- французски. Не пропустите.

Также обратите внимание на другие вкусные мясные рецепты с нашего сайта:

Готовьте мясо по — французски по нашему рецепту и приятного аппетита.

Попрбуйте эти настоящие органические специи и пряности для приготовления мяса и не только .

Мясо по французски в духовке с картофелем - рецепт приготовления

  1. Мясо по французски в духовке с картофелем - рецепт приготовления

Читаю — аж слюнки потекли! Сегодня же приготовлю!

  • Мясо по французски в духовке с картофелем - рецепт приготовления

    Какая красота — так и хочется попробовать:smile:

  • Мясо по французски в духовке с картофелем - рецепт приготовления

    На мой взгляд и вкус, будет правильнее первым слоем уложить мясо, затем лук, картофель, сыр, майонез. Тогда мясо получается с румяной корочкой, хорошо пропеченное.

    Картофель из рецепта можно убрать. И это будет более классический вариант мяса по-французски

    1. Мясо по французски в духовке с картофелем - рецепт приготовления

    Татьяна, спасибо за ценный совет!

  • Мясо по французски в духовке с картофелем - рецепт приготовления

    Если мясо положить первым , все будет очень мокрым. Поэтому- картофель, мясо, лук, сыр. Слои промазывайте майонезом . Не усердствуйте с этим, будет много жидкости.

    1. Мясо по французски в духовке с картофелем - рецепт приготовления

    Все с точностью наоборот. Мясо получается запеченным, а не пропаренным, когда на дне формы первым слоем. А больше там нечему быть «мокрым». А уж промазывание слоев — это перебор. Блюдо очень сытное (свинина, сыр). Зачем его еще «ужирнять»?

  • Мясо по французски в духовке с картофелем - рецепт приготовления

    Попробовала приготовить это изысканное и очень красивое блюдо «мясо по-французски с картофелем». Получилось все очень вкусно, всем понравилось

    Мясо по французски в духовке с картофелем - рецепт приготовления

    Мясо по французски в духовке с картофелем - рецепт приготовления

    Мясо по французски в духовке с картофелем - рецепт приготовления

    Мясо по французски в духовке с картофелем - рецепт приготовления

    Мясо по французски в духовке с картофелем - рецепт приготовления

    Мясо по французски в духовке с картофелем - рецепт приготовления

    Мясо по французски в духовке с картофелем - рецепт приготовления

    Мясо по французски в духовке с картофелем - рецепт приготовления

    • Главная страница
    • Карта сайта
    • Контакты
    • О сайте
    • Пользовательское соглашение и политика конфендициальности

    Рецепты применения специй и эфирных масел в жизни человека

    Похожие статьи

  • О admin

    Оставить комментарий

    x

    Check Also

    10 лучших рецептов нежного мяса по французски

    10 лучших рецептов нежного мяса по французски Главная / Здоровье и долголетие / 10 лучших рецептов нежного мяса по французски Такое блюдо, как мясо по французски, известно многим хозяйкам, благодаря простоте приготовления.

    Эскалоп из свинины — вкусные рецепты для маринада мяса и приготовления в духовке или на сковороде с фото

    Эскалоп из свинины — рецепты с фото. Как приготовить свиной эскалоп в духовке или на ...

    Рецепт мяса по-французски

    Секреты вкусного мяса по-французски • Соль, перец, винный уксус. 2. Картошку чистим, моем, режем пластиками в большой дуршлаг. Пластики картофеля тщательно моем под струей воды.

    Шашлык из овощей, рецепты и секреты его приготовления

    МирТесен Лучшие рецепты на любой вкус! Шашлык из овощей, рецепты и секреты его приготовления Шашлык ...

    7 самых вкусных рецептов мяса по французски

    Contents -Постоянные читатели Мясо по-французски - секреты и полезные советы от лучших кулинаров LiveInternetLiveInternet Самое Самое Интересное (6783) Разное (4404) Самое Полезное (3100) Необычное (2334) Красивые Фото Подборки (2175) Дизайн (1430) Фото Путешествия (1382) Кулинария (1382) Мода (731) Юмор (615) Новости в Мире (600) Животный Мир (543) Здоровье (344) Про Кино (342) Праздники (252) Интересное Видео (199) Автомобили (180) Душевные воспоминания из СССР (173) Полезные сервисы (117) Мудрости (102) Искусство Рукоделие Творчество (84) Игры (52) Идеи и советы для дома (50) История (38) Заработок в сети, работа онлайн (38) Создание Сайта (31) Дети (15) Яйца - продукт популярный, полезный и многими любимый.

    Шашлык из фарша

    Шашлык из фарша Основные ингредиенты: Говядина, Свинина, Лук, Перец, Чеснок Если вы устали от обычных ...

    Способ приготовления мяса по-французски с помидорами

    Contents Мясо по-французски с помидорами — рецепт и способы приготовления Последние ответы Популярное сегодня Мясо по-французски с помидорами в духовке — рецепт и способы приготовления Это сытное, вкусное и простое в приготовлении блюдо пользуется в нашей стране большой популярностью.

    Рецепты мяса по-французски с грибами, секреты выбора ингредиентов и

    Contents Мясо по-французски с грибами в духовке – общие принципы приготовления Рецепт 1: Мясо по-французски с грибами в духовке с плавленым сыром Рецепт 2: Мясо по-французски с грибами и маринованным луком в духовке Рецепт 3: Мясо по-французски с грибами и помидорами в духовке Рецепт 4: Мясо по-французски с грибами и картошкой в духовке Рецепт 5: Мясо по-французски с грибами в духовке с предварительной обжаркой Рецепт 6: Мясо по-французски с грибами и ананасами в духовке Рецепт 7: Мясо по-французски с грибами в духовке на луковой подушке Мясо по-французски с грибами в духовке – полезные советы и хитрости Мясо по-французски с грибами в духовке – у нас его тоже любят! Рецепты мяса по-французски с грибами, томатом, картофелем Количество рецептов и вариаций мяса по-французски просто поражает! С чем и из чего его только не готовят! Но одним из самых популярных сочетаний является мясо с грибами.

    5 отличных рецептов мяса по-французски

    5 отличных рецептов мяса по-французски При этом в мясе сохраняются все полезные витамины и микроэлементы, которые важны для правильного функционирования нашего организма.

    Шашлык из фарша с овощами — пошаговый рецепт с фото

    Шашлык из фарша с овощами Основной ингредиент: Птица Время приготовления: 30-60 минут География кухни: Кухня ...

    Рецепт мяса по-французски с картофелем

    Contents 1 отзыв читателей Самые читаемые статьи Мясо по-французски с картофелем — самый простой рецепт с изюминкой Иногда мы хотим порадовать своих близких людей вкусным ужином, который запомнится надолго.

    Рецепты мяса по-французски: с помидорами, с грибами

    Contents Блюдо французское — вкус русский Рецепт из советского прошлого Мясо по-французски (свинина en français) — вкусно, быстро и оригинально Блюдо французское — вкус русский Когда хочется приготовить чего-нибудь вкусненького, но так, чтобы долго не возиться, всегда на ум приходит блюдо — мясо по-французски.

    7 рецептов приготовления мяса по-французски, Ekskyl

    Contents Мясо по-французски с помидорами: добавьте немного яркости Мясо по-французски с грибами Как приготовить мясо по-французски Впереди новые выходные, а вы не знаете чем покормить своих родных? Классический рецепт мяса по-французски – это именно то, что вам необходимо! Вкусное блюдо, которого получается много и можно не ломать голову, что готовить на ужин: немного салата в дополнение и вуаля – семья снова сыта! Мясо по-французски на сковороде станет лучшим дополнением в обед, если у вас на первое суп из шампиньонов или окрошка на кефире.

    Три рецепта вяленого мяса

    Contents -Поиск по дневнику -Постоянные читатели LiveInternetLiveInternet ВСЕ ДЛЯ ТВОРЧЕСТВА (ШАБЛОНЫ, КАРТИНКИ) (818) - PNG (70) - библиотека/Орнамент,узоры.

    Классификация и маркировка мяса

    Классификация и маркировка мяса По виду животных различают мясо: говядину, свинину, баранину, козлятину, буйволятину, лосятину и крольчатину, а также мясо диких животных — дзеренину, медвежатину, зайчатину.

    ШАШЛЫК ИЗ ФАРША — рецепт с пошаговыми фото от

    Шашлык из фарша с овощами Весна и лето – традиционное время пикников на природе, а ...

    Шашлык из фарша (люля-кебаб): рецепт приготовления

    Шашлык из фарша (люля-кебаб): рецепт приготовления Как называется шашлык из фарша на мангале? На востоке ...

    Обработка мяса

    Contents Популярные статьи сайта из раздела «Еда и здоровье» Можно ли похудеть с помощью зеленого кофе? Способствует ли пищевая сода избавлению от жира? Можно ли сбросить лишний вес с помощью имбиря? Как не поправиться зимой: секреты идеального веса Почему снятся ушедшие из жизни люди? Если приснился плохой сон.

    Инструкция по ветеринарному клеймению мяса

    Инструкция по ветеринарному клеймению мяса Инструкция по ветеринарному клеймению мяса. 1. Общие положения 1.1. Мясо и мясопродукты (субпродукты) всех видов сельскохозяйственных и диких животных, в том числе птицы, подлежат обязательному клеймению ветеринарными клеймами и штампами в соответствии с требованиями настоящей Инструкции.

    Как приготовить чебуреки вкуснее чебуречной: рецепты, тесто, начинка

    Делаем домашние чебуреки вкуснее чебуречной Рецепты теста на чебуреки Приготовить тесто для чебуреков можно разными ...

    Как живут веганы? Я не могу без мяса! Если на завтрак не будет мертвого животного я озверею! Заменить орешками не получается — не то! Через пару дней я буду готова замочить голубя

    Как живут веганы? Я не могу без мяса! Если на завтрак не будет мертвого животного я озверею! Заменить орешками не получается - не то! Через пару дней я буду готова замочить голубя.

    Рецепт вкусных чебуреков с мясом в домашних условиях с пошаговым фото, Народные знания от Кравченко Анатолия

    Рецепт вкусных чебуреков с мясом с фото Здравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня у нас рецепт от ...

    Топ-6 рецептов мяса по-французски

    Топ-6 рецептов мяса по-французски 1. Мясо по-французски с помидорами Свиная шейка — 700 г Помидоры — 3–4 шт. Соль, перец — по вкусу Зелень — по вкусу 1. Свинину отбиваем через полиэтиленовую пленку.

    Чебуреки с мясом, очень удачное хрусткое тесто

    Хрустящие чебуреки с мясом Как часто мы отказываем себе в удовольствии отведать хрустящих жареных пирожков ...

    Рейтинг@Mail.ru