Главная » Мясо рубленное » Котлеты в сухарях в духовке — пошаговый рецепт с фото на

Котлеты в сухарях в духовке — пошаговый рецепт с фото на

Любимые многими котлетки вряд ли можно назвать полезными, если они жарятся в большом количестве масла. Но альтернатива есть — рецепт котлет в сухарях в духовке с фото, например.

или сливки

  • Яйцо 1 Штука
  • Луковица 1 Штука
  • Свежий хлеб или сухари 2-3 Ломтиков
  • Панировочные сухари 100-150 Грамм
  • Сыр 100 Грамм

    по желанию

  • Соль 1 Щепотка
  • Перец 1 Щепотка
  • Растительное масло 1-2 Чайных ложек
  • Котлеты в сухарях в духовке - пошаговый рецепт с фото на

    1. Перед началом процесса приготовления необходимо замочить несколько ломтиков хлеба в молоке или сливках. Достаточно оставить их на 10 минут.

    Котлеты в сухарях в духовке - пошаговый рецепт с фото на

    2. Готовить котлеты в сухарях в духовке в домашних условиях лучше из мяса, а не из готового фарша. Для этого необходимо пропустить вымытое и просушенное мясо (в данном случае курица) через мясорубку. Очистить луковицу и также измельчить. При желании можно добавить 1-2 зубчика чеснока. В глубокой мисочке соединить фарш, луковицу, яйцо и хорошо отжатый хлеб. Посолить и поперчить по вкусу. При желании можно добавить еще специй для мяса.

    Котлеты в сухарях в духовке - пошаговый рецепт с фото на

    3. Все тщательно перемешать, чтобы не образовалось комочков, а фарш был однородный. Если фарш слишком густой, можно добавить немного молока или яйцо.



    Котлеты в сухарях в духовке - пошаговый рецепт с фото на

    4. Смоченными холодной водой руками сформировать котлетки и обвалять их с двух сторон в панировочных сухарях. При желании в сухари можно добавить немного специй или сушеных трав.

    Котлеты в сухарях в духовке - пошаговый рецепт с фото на

    5. Вот практически и весь рецепт приготовления котлет в сухарях в духовке. Осталось лишь выложить готовые котлетки на противень или жаропрочную форму, предварительно смазанную растительным маслом. Отправить котлеты в разогретую духовку на 35-40 минут (в зависимости от размера). При желании сверху их можно присыпать тертым сыром, чтобы образовалась корочка.

    Котлеты в сухарях в духовке - пошаговый рецепт с фото на

    6. Когда котлеты готовы, их можно сразу подавать к столу. При желании сверху можно украсить свежей зеленью.

    О admin

    Оставить комментарий

    x

    Check Also

    Котлеты по-киевски — рецепты с фото на (15 рецептов котлет по-киевски)

    "Котлеты по-киевски" — блюдо, которое знают и любят во всем мире. Классический рецепт достаточно сложный, ...

    Котлеты по-донбасски — рецепт с фото на

    Большую роль в этих котлетах играют сухари. Донбасские котлеты готовятся из свежего белого батона, и ...

    Котлеты под соусом — пошаговый рецепт с фото на

    Эти котлеты под соусом в домашних условиях я готовила из курицы, но этим же способом ...

    Котлеты под сметанным соусом — пошаговый рецепт с фото на

    Если любите котлеты и хотите разнообразия, приготовьте их под сметанным соусом. Так они получатся еще ...

    Котлеты по Дюкану из куриного фарша — пошаговый рецепт с фото на

    Будучи на диете, всегда приходится контролировать, что положить в рот. Но куда проще, если диета ...

    Котлеты печеночные с морковью — пошаговый рецепт с фото на

    Печень богата железом и другими полезными веществами. Без неё невозможно представить наш стол. А уж ...

    Котлеты печеночные — рецепты с фото на (33 рецепта котлет из печени)

    Вкусные, сочные и очень полезные биточки из печени придутся по вкусу даже самым маленьким членам ...

    Котлеты паровые диетические — пошаговый рецепт с фото на

    Если кроме вкуса блюда вас также интересует его калорийность, тогда вам придется по душе этот ...

    Котлеты паровые в мультиварке — Панасоник — пошаговый рецепт с фото на

    Вы часто балуете себя различными вкусными блюдами на пару? Недавно, например, я узнала, что котлеты ...

    Котлеты паровые — рецепт с фото на

    Паровые котлеты – полезное и диетическое блюдо для всей семьи. Паровые котлеты хорошо подавать с ...

    Котлеты на сковороде гриль — пошаговый рецепт с фото на

    Если вы счастливый обладатель гриль-сковороды, то сможете жарить много прекрасных блюд, который с её помощью ...

    Котлеты на пару из телятины — пошаговый рецепт с фото на

    Котлеты на пару — очень полезное блюдо, относящееся к категории здоровой пищи. Их можно готовить ...

    Котлеты на пару в пароварке — пошаговый рецепт с фото на

    Что может быть проще и вкуснее котлет? А котлеты на пару? Они еще и полезные. ...

    Котлеты на пару в мультиварке — Редмонд — пошаговый рецепт с фото на

    Подарил мне друг мультиварку. Стояла она без дела, да вот я и решила начать в ...

    Котлеты на пару в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

    Когда следишь за фигурой или здоровьем, всегда выбираешь полезную еду. Котлеты на пару как раз ...

    Котлеты на пару в мультиварке — Поларис — пошаговый рецепт с фото на

    Если вы предпочитаете не только вкусную, но и полезную еду, тогда обязательно обратите внимание на ...

    Котлеты на пару — рецепты с фото на (41 рецепт паровых котлет)

    Паровые куриные котлеты — диетическое блюдо. Может для кого-то еда, приготовленная на пару, не вкусна, ...

    Котлеты мясные — пошаговый рецепт с фото на

    Одним из самых любимых и традиционных видов приготовления мяса у нас считаются котлеты. И это ...

    Котлеты морковные — пошаговый рецепт с фото на

    Овощные котлетки — чудесный вариант для разнообразия ежедневного меню. Если вы как раз в поиске ...

    Котлеты куриные со свининой — пошаговый рецепт с фото на

    Котлеты со смешанного фарша, в данном случае из свинины и курятины – отличный способ получить ...

    Котлеты куриные с сыром — пошаговый рецепт с фото на

    Традиционным советским свиным котлетам с луком наша семья предпочитает котлеты куриные с сыром. Они менее ...

    Котлеты куриные с геркулесом — пошаговый рецепт с фото на

    Интересный рецепт попался на днях на просторах интернета, захотелось попробовать и вышло совсем не плохо. ...

    Котлеты куриные рубленые — пошаговый рецепт с фото на

    Из рубленого куриного филе можно приготовить невероятно вкусные, нежные и сочные котлеты, мы также добавим ...

    Котлеты киевские — пошаговый рецепт с фото на

    Не каждый повар решается приготовить котлеты по-киевски. Это блюдо считается вершиной мастерства. Поэтому я расскажу, ...

    Рейтинг@Mail.ru