Главная » Мясо рубленное » Картофельные колобки с фаршем — пошаговый рецепт с фото на

Картофельные колобки с фаршем — пошаговый рецепт с фото на

Я очень люблю такие блюда. Тут одновременно есть и гарнир, и мясная составляющая. Очень вкусно. Блюдо можно как варить, так и жарить, но в жаренном виде мне оно нравится больше.

  • Фарш 500 Грамм
  • Лук репчатый 2 Штуки
  • Растительное масло 100 Миллилитров
  • Соль, перец, специи По вкусу
  • Картофель отварной в мундире 1,5 Килограмма
  • Яйцо 2 Штуки
  • Мука пшеничная 1-1,5 Стакана

Картофельные колобки с фаршем - пошаговый рецепт с фото на

Для приготовления мясной начинки почистите и нарежьте мелким кубиком репчатый лук.

Картофельные колобки с фаршем - пошаговый рецепт с фото на

Обжарьте на растительном масле репчатый лук до легкого румянца.

Картофельные колобки с фаршем - пошаговый рецепт с фото на

Когда лук обжарится, добавьте к нему фарш. Хорошо перемешайте. Добавьте стакан воды и тушите мясо, помешивая, добавив соли и перца по вкусу. Начинку доведите до готовности. Жидкость должна выпариться.

Картофельные колобки с фаршем - пошаговый рецепт с фото на

Картофель, отваренный в мундире, очистите от шкурки и натрите на крупной терке.

Картофельные колобки с фаршем - пошаговый рецепт с фото на



К картофелю добавьте 1-2 яйца, 4-5 ст. ложек муки, чайную ложку соли и черный молотый перец по вкусу.

Картофельные колобки с фаршем - пошаговый рецепт с фото на

Из полученных ингредиентов замесите тесто. Разделите тесто на несколько кусочков. Из каждого скатайте шарик и расплюсните его.

Картофельные колобки с фаршем - пошаговый рецепт с фото на

На серединку картофельной лепешки выложите мясную начинку. Соедините края лепешки и сформируйте колобок.

Картофельные колобки с фаршем - пошаговый рецепт с фото на

У меня получились вот такие колобки.

Картофельные колобки с фаршем - пошаговый рецепт с фото на

На растительном масле обжарьте колобки с двух сторон. Такие колобки можно отварить как клецки или пельмени, но нам мой вкус это блюдо вкуснее в обжаренном виде.

Картофельные колобки с фаршем - пошаговый рецепт с фото на

Подайте к столу, добавив в каждую порцию несколько ложек сметаны.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Макароны по-флотски с фаршем — рецепты с фото на (15 рецептов макарон по-флотски)

Еще такие макароны с томатным мясным соусом называют "макароны по-флотски". Готовятся они очень быстро и ...

Макароны по-флотски с фаршем — пошаговый рецепт с фото на

Макароны по-флотски с фаршем — это отличная альтернатива знакомому и любимому многими блюду, если под ...

Макароны по-флотски с куриным фаршем — пошаговый рецепт с фото на

Когда совсем нет времени, макароны по-флотски вас выручат. По крайней мере мне всегда помогают накормить ...

Макароны по-флотски с куриным фаршем — пошаговый рецепт с фото на

Когда совсем нет времени, макароны по-флотски вас выручат. По крайней мере мне всегда помогают накормить ...

Макароны по-флотски с куриным фаршем — пошаговый рецепт с фото на

Когда совсем нет времени, макароны по-флотски вас выручат. По крайней мере мне всегда помогают накормить ...

Лепешки с говяжьим фаршем и сыром — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления лепешек с говяжьим фаршем, кетчупом, горчицей, чесноком и сыром Чеддер. говяжьего фарша 220 ...

Ленивые беляши с фаршем — пошаговый рецепт с фото на

Ленивые беляши с фаршем готовятся элементарно! Отлично жарятся, получаются мягкими и сытными. Беляши можно приготовить ...

Ленивые беляши с фаршем — пошаговый рецепт с фото на

Ленивые беляши с фаршем готовятся элементарно! Отлично жарятся, получаются мягкими и сытными. Беляши можно приготовить ...

Ленивые беляши с фаршем — пошаговый рецепт с фото на

Ленивые беляши с фаршем готовятся элементарно! Отлично жарятся, получаются мягкими и сытными. Беляши можно приготовить ...

Лазанья с фаршем быстро — пошаговый рецепт с фото на

С этим простым рецептом лазанья с фаршем быстро и вкусно — не миф, а реальность! ...

Лазанья с грибами и фаршем — рецепт с фото на

Лазанью у нас открыли не так давно, но она явно пользуется успехом. Еще бы — ...

Лаваш с фаршем и сыром — пошаговый рецепт с фото на

Очень простая, но при этом весьма сытная закуска, которую можно подать как на обед или ...

Конвертики с фаршем и фасолью в лаваше — пошаговый рецепт с фото на

Предлагаю вашему вниманию вкуснейшие конвертики с начинкой, которые замечательно подойдут как к завтраку, так и ...

Конвертики с фаршем и фасолью в лаваше — пошаговый рецепт с фото на

Предлагаю вашему вниманию вкуснейшие конвертики с начинкой, которые замечательно подойдут как к завтраку, так и ...

Картошка с фаршем в мультиварке — рецепт с фото на

Казалось бы, картошка и фарш в сочетании никак не могут быть диетическим блюдом. Ан нет ...

Картошка с фаршем в мультиварке — рецепт с фото на

Казалось бы, картошка и фарш в сочетании никак не могут быть диетическим блюдом. Ан нет ...

Картофельные шарики с фаршем — пошаговый рецепт с фото на

Это очень интересная закуска из картофеля и мяса. Выглядит оригинально, её удобно кушать, и это ...

Картофельные рулетики с фаршем — пошаговый рецепт с фото на

Если я заранее знаю, что у меня не будет времени готовить мясо, то вместо него ...

Картофельные рулетики с фаршем — пошаговый рецепт с фото на

Если я заранее знаю, что у меня не будет времени готовить мясо, то вместо него ...

Картофельные рулетики с фаршем — пошаговый рецепт с фото на

Если я заранее знаю, что у меня не будет времени готовить мясо, то вместо него ...

Картопляники с фаршем — рецепт с фото на

Этот классический рецепт картопляников с фаршем обязательно нужно научиться готовить каждому, — сытное, вкусное и ...

Картопляники с фаршем — рецепт с фото на

Этот классический рецепт картопляников с фаршем обязательно нужно научиться готовить каждому, — сытное, вкусное и ...

Каннеллони с фаршем — пошаговый рецепт с фото на

Наверняка вы видели толстые макароны-трубочки на полках супермаркета. Так вот, это каннеллони. Хватайте их и ...

Кабачки, фаршированные куриным фаршем — пошаговый рецепт с фото на

Каждая хозяйка знает множество рецептов из кабачков. Этот овощ — частый гость на наших кухнях. ...

Рейтинг@Mail.ru