Главная » Мясо по-французски » Как приготовить мясо по-французски из свинины, Вкусная выпечка

Как приготовить мясо по-французски из свинины, Вкусная выпечка

Contents

Как приготовить мясо по-французски из свинины

Сегодня покажу вам мясо по-французски рецепт с фото пошагово. Вы сможете приготовить его на День Влюбленных, ведь он уже совсем скоро. Обычно мы с мужем идем в ресторан «на вкусненькое», чтобы в романтической обстановке отпраздновать этот замечательный день.

Как приготовить мясо по-французски из свинины, Вкусная выпечка

Чаще всего заказываем именно это блюдо, потому что оба к нему «неровно дышим». В этом году маленький ребенок, скорее всего, не позволит сделать себе такой праздник, а бабушка – выручалочка уехала погостить к своей сестре. Поэтому, с удовольствием будем готовить романтическую вкуснятину дома.

Мой муж вообще «мясной» любитель. Он не очень любит блюда из фарша, ему подавай хоть маленький, но целый кусочек мяса. Причем хоть в первом блюде, хоть во втором – без разницы, главное, чтобы он его видел. Всякие там котлетки, голубцы и тефтельки он любит, но относится к ним спокойно. А вот целый кусочек мяса – это да, с большим удовольствием и блеском в глазах! Вот такой он у меня «мясоед»! А какие мясные блюда больше всего любят ваши мужья или сыновья? Давайте обсудим этот вопрос в комментариях после рецепта.

Мясо по-французски в духовке рецепт с фото из свинины с помидорами уверенна, что понравится вам. Его делают многие на все праздники или просто в выходные дни.

Я не помню случая, чтобы такое мяско осталось на тарелках. Обычно именно оно исчезает в первую очередь. Рецепт очень полюбился нам за сравнительно простое приготовление и восхитительные вкусовые качества.

Как вы думаете, откуда взялось такое название – мясо по-французски? Его придумали во Франции, скажете вы. А вот и нет, во Франции о нем, скорее всего, ничего даже не знают. Французы великие гурманы, и для них такое сложное блюдо в плане ингредиентов неприемлемо. И диетическим его не назовешь, уж больно много слоев в нем, ведь существует много вариантов.

Придумали его в России и дали ему такое красивое название. Оригинальный рецепт, как и рецепт салата Оливье, сильно отличается от того, что готовим сейчас мы с вами. Говорят, что в оригинале рецепт выглядел так: мясо (говядина), лук и сыр. Современные варианты не отличаются скромностью или диетическим вкусом. Но от этого меньше мы не любим этот замечательный рецепт. Мой сегодняшний вариант – с ананасами, очень его любим!

Мясо по-французски в духовке рецепт с фото из свинины с помидорами:

  • Мясо (свинина, курица, говядина) – 500 грамм;
  • Лук – одна головка;
  • Ананасы кольцами – 1 банка;
  • Сыр голландский – 300 грамм;
  • Соль – перец – по вкусу;
  • Майонез и горчица – чтобы замариновать мясо.
  • Помидор (он заменяет ананас ели вы не любите сочетание мясо+ананас)
  1. Если готовлю из свинины, выбираю для этого рецепта биточную её часть. Если из куриного филе, тут и так все понятно. Мясо всегда предварительно мариную.
  2. Делаем маринад. Смешиваем две столовые ложки майонеза и столовую ложку горчицы. Натираем туда на мелкой терке лук и перемешиваем. Самый вкусный маринад готов.
  3. Нарезаем филе кусочками толщиной примерно 2 см. Если нарежете слишком тонко, мясо будет сухим. Кусочки нужно отбить для мягкости.
    Как приготовить мясо по-французски из свинины, Вкусная выпечка

    Чтобы не было никаких брызг, положите кусок в одноразовый пакет и отбивайте без всяких помех.

  4. Каждый отбитый кусочек солим, перчим и обмазываем маринадом.
  5. Складываем друг на друга, укладываем в удобную емкость, накрываем и ждем. Для курицы достаточно и 3 часов, а вот свинину или говядину лучше мариновать не меньше ночи.
  6. Застилаем противень бумагой для выпечки или фольгой. Обильно смазываем растительным маслом, иначе подгорит и прихватится наше блюдо. Особенно обильно мажем именно под кусочком мяса. Многие хозяйки под мясо укладывают лук кольцами, чтобы ничего не прихватилось.
  7. Достаем замаринованные порции и выкладываем прямо с остатками маринада на противень.
  8. Когда готовлю свинину, то не кладу все составляющие разом. Все-таки свинине нужно прожариться, а сыр за такое время просто сгорит. Поэтому свинину я подпекаю в одиночестве в разогретой духовке минут 10, а только потом укладываю сверху кольцо ананаса
    Как приготовить мясо по-французски из свинины, Вкусная выпечка

    и сыр. И ставлю в духовку еще минут на 10.

    Как приготовить мясо по-французски из свинины, Вкусная выпечка
  9. С курицей все происходит гораздо проще. Укладываю отбитое замаринованное мясо, сверху кольцо ананаса. Натертый на крупной терке сыр перемешиваю со сметаной или майонезом и выкладываю на ананас. 10-15 минут и блюдо готово!
    Как приготовить мясо по-французски из свинины, Вкусная выпечка

Как приготовить мясо по-французски из свинины пошаговый рецепт с фото сегодня для вас. Наверное, и у вас есть свой фирменный рецепт этого популярного блюда.

Поделитесь в комментариях, как делаете его вы?

Какие секретные фишки используете? И что собираетесь готовить на романтический ужин ко Дню Влюбленных?

Жду ваши комментарии.

Подписывайтесь на обновления сайта. Желаю вкусных блюд, скоро увидимся!

Как приготовить мясо по-французски? Рецепт пригодится, если хотите приготовить необыкновенно вкусное блюдо

Спасибо за то, что поделились этой статьей в социальных сетях:

А вот на счет десерта нужно подумать, хотелось приготовить тортик Панчо, уж больно мы его любим)))

Рецепт мяса по-французски — как раз для меня. Обожаю сочетание мяса с фруктами, ягодными и цитрусовыми соусами. В этом месяце у меня много поводов, чтобы приготовить такое мясо и — именно с ананасами…

Почему-то идея соединения в блюде мяса и ананаса моим домашним не понравилась (готовила салатик), хотя съели на УРА!)

А вы ананас использовали консервированный или свежий (сушеный. )?

А вот такое мясо по-французски я сама очень люблю. Еще люблю больше с грибами. Муж мой с ананасом не очень любит ни мясо, ни салаты. Лучше с сыром, грибами.

Похожие статьи

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Мясо по-французски — из говяжьего фарша

"Мясо по-французски" из говяжьего фарша Знаю, что мясо сейчас не в ходу, но, на «после» Праздника рекомендую попробовать очередную, простенькую фантазию, как ещё один вариант «мяса по-французски», который, на этот раз приготовлю из говяжьего фарша.

Мясо по-французски в мультиварке — Всё о мультиварках

Мясо по-французски в мультиварке Мясо по-французски в мультиварке, это всеми любимый рецепт мяса! Это блюдо вполне может стать как главным на праздничном столе, так и вариантом для простого семейного ужина.

Мясо по-французски в духовке: интересные варианты

Мясо на французский манер На свете существует много вкусных, красивых и полезных блюд, но в нашей стране любимыми были и остаются вариации на тему картошки с мясом.

Мясо по-французски в мультиварке — рецепт приготовления с фото

Contents Самые комментируемые Рейтинг рецептов Мясо по-французски в мультиварке Это блюдо поистине можно назвать русским, потому что оно огромное количество лет любимо в России! Этот рецепт носит несколько названий.

Мясо по-французски — Кулинарный форум на

мясо по-французски кто-нибудь когда-нибудь сталкивался, что "мясо по-французски" готовят с картофелем? я всегда думала, что с мясом,сыром и луком это готовится.

Мясо по французски рецепт, мясо по-французски

Мясо по-французски Ищите новый рецепт, который отлично подойдет для праздничного стола? Рекомендую попробовать рецепт мясо по-французски! Сочное, с румянцем мясо по-французски понравится и детям и взрослым! Рецепт приготовления мяса по-французски очень простой и несложный! Ищите новый рецепт, который отлично подойдет для праздничного стола? Рекомендую попробовать рецепт мясо по-французски! Сочное, с румянцем мясо по-французски понравится и детям и взрослым! Ингредиенты для мясо по-французски: - Лук репчатый 4 шт - Свежие шампиньоны 1500 - Сыр гауда 400 гр - Перец молотый по вкусу - Майонез 1 упоковк Отбиваем мякоть говядины, солим, перчим, нарезаем лук кольцами, отвариваем шампиньоны в дсоленой воде.

Мясо по-французски с шампиньонами

Мясо по-французски с шампиньонами Декабрь 20, 2015 Принцип приготовления блюда под названием «мясо по-французски» не сложен и рационален – подготовленные определенным образом куски мяса, или курицы, или, как ни парадоксально, рыбы в сочетании со всевозможными аппетитными добавками в виде картофеля, других овощей или грибов запекаются под слоем тертого сыра или соуса.

Мясо по-французски из курицы — 7 рецептов

Contents Классический рецепт мяса по-французски из курицы в духовке СХОЖИЕ СТАТЬИБОЛЬШЕ ОТ АВТОРА Как приготовить блины — вкусные и проверенные рецепты! 10 рецептов блинов.

Мясо по-французски — рецепты с подробным описанием

Мясо по-французски но Любовь защищает от старости" Пожалуй, для большинства людей самыми желанными, лакомыми и обожаемыми кушаньями являются мясные горячие блюда. Кто же из нас не любит жареную курочку, гуся с яблоками или, наконец, свиной шашлык? Да ведь и не зря! Мясо - чрезвычайно вкусный и питательный продукт.

Мясо по-французски (аэрогриль) — Рецепты с фото

Мясо по-французски (аэрогриль) Очень много вариантов встречала этого рецепта, но решила и свою лепту внести. Понадобится: мясо свиное Приступим. Как вспоминаю аромат и вкус-слюнки текут.

Мясо по-французски с картошкой в духовке: рецепт с фото, Легкие рецепты

Мясо по-французски с картошкой Впервые мясо по-французски с картошкой я попробовала будучи еще ребенком, в гостях. Стоит ли говорить, что 30 лет назад это блюдо просто поразило мое воображение? Сочное мясо, нежные, тающие во рту отбивные, тонкие ломтики печеного картофеля, ароматные кольца лука и много, очень много тянущегося, обжигающе горячего сыра! После, помню, я долго приставала к маме с просьбой приготовить это блюдо, и никакие отговорки о том, что майонез вреден, не помогали.

Мясо по-французски с картошкой и помидорами в духовке, рецепт с фото

Мясо по-французски из свинины с картошкой, помидорами и моцареллой Думаю, вы согласны с моим мнением, что еда, приготовленная способом гратинирования, получается особенно вкусной и аппетитной.

Как приготовить мясо по-французски в духовке, Подскажем

Готовим мясо по-французски в духовке со свининой и майонезом Мясо по-французски – излюбленное жителями России блюдо, состоящее из картофеля, мяса, лука и сыра. Добавочные компоненты всегда разные и зависят от вкусовых предпочтений, а вот процесс приготовления стандартный.

Мясо по-французски: отличная закуска под стопку, Питание и диеты, Кухня, Аргументы и Факты

Мясо по-французски: отличная закуска под стопку Вкус детства, проверенный способ накормить семью и гостей, праздничное, сытное и простое в приготовлении блюдо или кулинарный монстр и образец безвкусицы – всё это сказано об одном и том же блюде под кодовым названием МПФ или мясо по-французски.

Необычное мясо по-французски

Необычное мясо по-французски Фотогалерея: Необычное мясо по-французски Мясо всегда было одним из наиболее питательных и сытных продуктов. Кроме того, оно еще и очень полезное.

Сочное мясо по-французски

Сочное мясо по-французски ✓ мясо – 500 гр. (я беру свиную вырезку – аккуратненький кусочек) ✓ майонез – 200 гр. ✓ сыр твердый – 200-300 гр. ✓ помидоры – по желанию ✓ зелень – не обязательно 1. Мясо нужно нарезать ломтиками по 1 см толщиной и обязательно поперек волокон.

Мясо по-французски из курицы: пошаговые рецепты приготовления в духовке и мультиварке, фото

Contents Пошаговые рецепты приготовления куриного мяса по-французски с фото Классический рецепт приготовления в духовке с картофелем Куриная грудка на сковороде с помидорами, грибами и сыром Как готовить мясо по-французски с куриным фаршем и помидорами Мясо по французски из курицы Трудно представить себе шумную праздничную вечеринку или тихий семейный ужин без вкусной горячей закуски.

Мясо по-французски из курицы — пошаговый рецепт с фото

Contents Поделиться рецептом в соц. сетях: Интересные рецепты: 5 комментариев Поиск рецептов по ингредиенту Интересные статьи Интересное в сети Мясо по-французски из курицы Поделиться рецептом в соц.

Мясо по-французски: рецепты приготовления сытного блюда

Contents Вам понадобятся следующие продукты: Для этого блюда будут использованы следующие ингредиенты: Мясо по-французски Вам понадобятся следующие продукты: не очень жирная свинина – 0,5 кг любой сыр твердых сортов – 300-400 г репчатый лук – 4 шт. сметана или йогурт – 400 г масло подсолнечное соль, специи – по вкусу петрушка для украшения Желательно, чтоб выбранное вами мясо было свежим и не подвергалось заморозке.

РЕЦЕПТЫ, Мясо по-французски с шампиньонами

Рецепты моей бабушки 3 человек сохранили 700 г картофеля 0.5 кг шампиньонов 4 больших луковицы 200 г сыра (голландский, российский и т.п.) 1 пачка майонеза Мясо по-французски с шампиньонами Оценка: 4.69 , проголосовало 16, отзывов 27 Мясо посолить, поперчить.

Чем отличаются блюда — мясо по-французски — от — мяса по — казахски?

Чем отличаются блюда "мясо по-французски" от "мяса по- казахски"? По простому шашлык на шампуре Где-то в 81-м пробовали мясо по-степногорски.

Мясо по-французски с картофелем, помидорами и сыром

Мясо по-французски с картофелем, помидорами и сыром Состав: пол кило мяса (свинина или говядина), картофель (крупный) - 3 штуки, помидоры - 3-4 штуки, 3 луковицы, 200 г сыра, майонез, соль, специи Приготовление: Мясо режем на ломтики, толщиной 8 мм, при желании, мясо можно слегка отбить.

Мясо по-французски без майонеза, Рецепты с фотографиями и подробным описанием, Мой кулинарный блокнот

Мясо по-французски Мясо по-французски - («Мясо по-капитански», «Дипломат», «По-домашнему» или «Сюрприз») — блюдо, приготовленное из слоёв мяса (свинина или говядина), картофеля и сыра.

Готовим вкуснейшее мясо по-французски

Contents Как делать мясо по-французски по упрощенному рецепту Классический рецепт мяса по-французски Как приготовить мясо по-французски Пожалуй, для большинства из нас самыми лакомыми и желанными кушаньями являются горячие мясные блюда.

Рейтинг@Mail.ru