Главная » Кулинар » Закуска Цыплята

Закуска Цыплята

Пошаговый рецепт приготовления с фото закуски Цыплята с шампиньонами в домашних условиях

Закуска «Цыплята» из яиц — это отличное решение для праздничного стола на Новый 2017 год. Наверняка, ни для кого не секрет, что наступающий 2017 год – год петуха, из-за чего закуска в виде цыплят на новогоднем столе будет смотреться очень уместно. Кроме того, такое блюдо еще и очень вкусное! А времени на его готовку требуется совсем немного.

Если верить приметам, то в год петуха на новогоднем столе не должно быть птичьего мяса. О яйцах же в приметах ничего не говорится, поэтому мы можем позволить себе приготовить такую оригинальную закуску, как цыплята из перепелиных яиц с шампиньонами.

Всего полчаса свободного времени – и у вас на столе будет красоваться вкусная и оригинальная закуска «Цыплята», которая наверняка понравится вашей семье и гостям. Предлагаем приготовить такую вкуснятину по нашему рецепту с пошаговыми фото.


  • Шампиньоны
    (крупные, 5 шт.)

  • Перепелиные яйца
    (5 шт.)

  • Морковь по-корейски
    (5 ст. л.)

  • Сметана
    (1 ст. л.)

  • Лук репчатый
    (небольшой, 1 шт.)

  • Сахар
    (1 ст. л.)

  • Пищевая соль
    (1 ст. л.)

  • Столовый уксус 5%
    (1 ст. л.)

  • Специи и приправы
    (по вкусу)

  • Свежая зелень
    (по вкусу)

Первым делом вам следует приготовить все необходимые ингредиенты. Шампиньоны нужно сразу же промыть водой и очистить.

Затем налейте в небольшую кастрюлю воду и положите туда шампиньоны. Добавьте сахар с солью и уксусом, а также другие специи, после чего варите в полученном маринаде грибы около пяти минут. Следите чтобы грибы не потемнели.

Достаньте шампиньоны из маринада, отрежьте ножки и отложите грибы в другую сторону. Ножки нарежьте как можно мельче и обжарьте с луком в масле несколько минут. Затем добавьте сметану и протушите 3-4 минуты.

Вареные шляпки шампиньонов выложите шляпкой вниз.

Начините грибы приготовленной сметанной смесью.

Сверху выложите немного моркови по-корейски, а на нее положите вареные перепелиные яйца. Добавьте соль или перец по вкусу, также можете украсить закуску зеленью. Выложите блюдо на тарелку, и закуска «Цыплята» к Новому 2017 году готова

О admin

x

Check Also

Ватрушки с картофелем и сосисками

Осень — прекрасная пора для разнообразной выпечки. Дома становится теплее и уютнее от божественных ароматов ...

Бомбочки — с картофелем

Знаю, что среди дачников очень много тайных и явных поклонников картофельных блюд, поэтому это блюдо ...

Гирос с маринованными рёбрышками, соусом — Дзадзики — и пряным картофелем

«Немного» запоздала я с выполнением задания, но лучше поздно, чем никогда! Вот Вам мой вариант ...

Картофель глазами меня

ранние со сроком созревания 80-90 дней средне-ранние (90-115 дней) средние (115-125 дней) средне-поздние (125-140 дней) ...

Запечённый картофель с зеленым соусом

Изыски, которые предлагает нам Новогодний, а затем и Рождественский стол, конечно, хороши, но слегка поднадоедают ...

Фаршированный картофель в беконе: в духовке или на мангале

Фаршированный картофель в беконе – очень простое, но довольно вкусное блюдо, которое можно приготовить и ...

Помидоры соленые с чесноком

Лето заканчивается, мы собираем урожай и радуемся или немного огорчаемся, если что-то не удалось. Все, ...

Домашний хлеб с луком

Всем привет. Сегодня у меня в ленте хлеб с луком.) Не так давно открыла для ...

Камбала с луком-пореем и помидорками

Этот рецепт я узнала 2 года назад. Тогда для меня лук-порей был в диковинку, долго ...

Курочка с луком-пореем и картошечкой — Мужская трапеза

Курица, приготовленная по этому рецепту, запекается в духовке вместе с луком-пореем и картофелем и является ...

Фаршированный лук-порей

Нам, заядлым дачницам, хорошо известно, что лук-порей способен обогатить вкус любого блюда. Я очень часто ...

Морковь по-корейски

Вопреки бытующему мнению, что корейцы не готовят такую закуску, традицию менять не буду, так и ...

Вкуснейший тортик из кабачков

Заглянув в свою небольшую кладовку, я поняла, что кабачки не хотят больше ждать и просятся ...

Лодочки — из молодых кабачков с кетчупом Махеевъ

Очень вкусное, по-настоящему летнее блюдо, которое можно приготовить непосредственно на огне или дома в духовке ...

Вареная сгущенка — польза и вред; как сварить и как выбрать

Вареная сгущенка — польза и вред; как сварить это лакомство в домашних условиях и как ...

Печенье Карандаши

Пошаговый рецепт с фото приготовления печенья Цветные карандаши в домашних условиях Печенье «Карандаши» можно отнести ...

Торт Эстерхази

Пошаговый фото рецепт приготовления торта Эстерхази в домашних условиях Торт «Эстерхази» имеет множество разнообразных способов ...

Торт Черный лес

Классический торт Черный лес с вишней — рецепт с пошаговыми фото в домашних условиях Торт ...

Чипсы из овощей: баклажанов, кабачков, помидоров и моркови

Все мы любим похрустеть, а хрустеть полезные чипсами вдвойне приятнее. Порадуйте своих домочадцев необычным лакомством, ...

Торт Футбольный мяч

Мастер класс с пошаговыми фото по созданию торта в виде футбольного мяча из мастики в ...

Торт Сказка

Фото рецепт пошагового приготовления торта Сказка в домашних условиях Торт «Сказка», рецепт приготовления которого вы ...

Торт Рафаэлло

Рецепт приготовления с фото пошагово торта Рафаэлло в домашних условиях Торт «Рафаэлло» безусловно станет достойным ...

Кабачки-гриль с любимым соусом

Друзья мои, здоровый образ жизни на даче не в последнюю очередь подразумевает и здоровое питание. ...

Торт Петушок

Фото рецепт пошагового приготовления новогоднего торта Петушок в домашних условиях Торт «Петушок» — это отличное ...

Рейтинг@Mail.ru