Свежие огурцы с медом – это довольно необычный салатик, который понравится немногим, ведь такое сочетание вышеназванных ингредиентов крайне необычно! Однако если Вы не боитесь экспериментировать в гастрономическом плане, то изучите данный фото рецепт и приготовьте такое вот оригинальное блюдо!
Стоит отметить, что помимо оригинальности, есть и еще одно бесспорное достоинство салата из свежих огурцов и меда – это польза для укрепления иммунитета. Обладает он довольно высокой концентрацией всех необходимых для организма витаминов и минералов. Кстати, особенно полезен этот салат в весенний период, когда после долгой зимы организм ослаблен и явно испытывает дефицит полезных веществ.
Итак, приступаем непосредственно к процессу приготовления!
Вымоем огурчики, а затем нарежем их колечками. После этого отправим овощ в дуршлаг, предварительно посолив его. В таком состоянии оставим огурцы на полчаса. За это время должен стечь лишний огуречный сок.
Разведем 60 г меда с 50 мл кипяченной или отфильтрованной воды.
Хорошенько измельчим укроп, а затем смешаем его в глубокой миске с огурчиками и разведенным медом.
Вот и все, наш салат из свежих огурчиков с медом готов!