Главная » Кулинар » Сухарики на сковороде – фото рецепт, как пожарить в домашних условиях

Сухарики на сковороде – фото рецепт, как пожарить в домашних условиях

Рецепт с фото пошаговый, как пожарить сухарики из хлеба с чесноком и приправой на сковороде в домашних условиях

Сухарики на сковороде – это такое блюдо, которое в два счета сможет приготовить самостоятельно даже первоклашка. Рецепт лакомства простой, но мы все равно предлагаем вам внимательно изучить пошаговые фотографии и принцип приготовления блюда в домашних условиях.

Для того чтобы пожарить сухарики на сковороде, понадобится совсем немного: несколько ломтиков пшеничного или ржаного батона и немного растительного или сливочного масла высокой жирности. Хотя некоторые кулинары утверждают, что в данном рецепте можно обойтись и без последнего компонента, но тогда сухарики получаются не такими воздушными.

По желанию дегустаторов можете в конце приготовления блюда добавить сухой или пропущенный через пресс чеснок, соль, вкусовую приправу, красный или черный перец. Прекрасными добавками к сухарикам на сковороде станут тертый твердый сыр, а также порошок из сушеного мяса или колбасы. Все эти компоненты нужно добавлять только после того, как сухари будут сняты с огня, иначе ожидаемый вкусовой эффект может стать обратным.

Ароматные и румяные сухарики пожаренные на сковороде с легкостью станут самостоятельным блюдом на перекус, ароматной добавкой к супу или бульону, компонентом салата или питательной вкусняшкой к пиву. Сладкоежкам же понравятся жареные хрустящие кусочки из пшеничного батона, присыпанные сахарной пудрой с ванилью. В общем, полету фантазии нет границ! Нужно только сделать сухарики на сковороде своими руками прямо сейчас. Именно этим и предлагаем заняться читателям.


  • Хлеб пшеничный
    (произвольное количество)

  • Перец черный молотый
    (по вкусу)

  • Перец красный молотый
    (по вкусу)

  • Чеснок
    (по вкусу)

  • Специи и приправы
    (по вкусу)

  • Растительное масло
    (для жарки)

Нарежьте черствый хлеб на ломти, толщина которых не должна превышать одного сантиметра. Также для приготовления блюда хорошо подойдет нарезанный хлеб для тостов.

Измельчите хлеб так, как показано на фото. Отберите из всей массы ровненькие и целые кусочки. Крошки для приготовления лакомства использовать не стоит по причине того, что они очень быстро горят.

Раскалите на сильном огне сковороду. Лучше всего, если она будет изготовлена из чугуна или иметь антипригарное покрытие. Налейте на горячую поверхность чайную ложку масла или растопите маленький кусочек сливочного масла. Уменьшите силу нагрева до средней величины, а затем осторожно выложите в посудину часть подготовленного хлеба. Кусочки батона должны свободно перемещаться по сковороде, потому что только в этом случае сухари смогут качественно подрумяниться со всех сторон.

При постоянном помешивании доведите хлеб до румяности, а после этого снимите порцию хрустяшек с огня. Повторяйте третий и четвертый шаги приготовления до полного исчерпания заготовки из хлеба. Масло, если вы готовите сухарики с ним, добавляйте дробными частями каждый раз по необходимости. Остуженные сухарики посыпьте приправами на свое усмотрение или подавайте без них вовсе. Самыми вкусными сухарики, приготовленные на сковороде, бывают теплыми.

О admin

x

Check Also

Тонкий домашний лаваш без дрожжей — рецепт приготовления с фото

Тонкий домашний лаваш без дрожжей — рецепт приготовления с фото Тонкий домашний лаваш – один ...

Фалафель из нутовой муки, рецепты с фото

Фалафель — один из вкусных и полезных вариантов фастфудной закуски, особенно, если приготовлен дома и ...

Томатный суп с фрикадельками – итальянский рецепт с фото приготовления

Итальянский томатный суп с фрикадельками из свинины – пошаговый фото рецепт приготовления с базиликом в ...

Томатный суп с фасолью – фото рецепт домашнего приготовления

Томатный суп с белой и красной консервированной фасолью – приготовление по рецепту с пошаговыми фото ...

Морковный кекс

Друзья мои, всем хорошо известно, что зима — это время пирогов и кексов:) Предлагаю вашему ...

Томатный суп с рисом – простой фото рецепт приготовления

Вкусный томатный суп с рисом – приготовление на курином бульоне по рецепту с пошаговыми фото ...

Утка с яблоками к праздничному столу, рецепты с фото

Этот простой, но безумно вкусный рецепт имеет только два ингредиента. Всего лишь утка и яблоки! ...

Томатный суп пюре — простой рецепт приготовления с фото

Простой рецепт, как приготовить густой томатный суп пюре Томатный суп пюре по праву можно назвать ...

Утка с яблоками и айвой в яблочном соке, рецепты с фото

Утку я считаю одной из вкуснейших птиц. Ни с курицей, ни с гусем я сравнивать ...

Томатный соус на зиму – рецепт с фото заготовки в домашних условиях

Томатный соус на зиму – рецепт с фото, как приготовить в домашних условиях заготовку из ...

Утка с яблоками в мультиварке, рецепты с фото

Утка… Утка это такое дело, что просто так не подступишься. По крайней мере, у меня ...

Томатный соус для пиццы – домашний рецепт с фото, как его сделать

Как сделать томатный соус для пиццы – домашний пошаговый рецепт с фото Томатный соус для ...

Утка с болгарским перцем и вином, рецепты с фото

В гости приезжал отец, так что в нашем холодильнике появилось много фруктов, ягод, овощей и ...

Кекс с изюмом и курагой в мультиварке

Кекс с изюмом и курагой Мне очень понравилась купленная недавно мультиварка. Свою любимую яблочную шарлотку ...

Томатный соус – его виды; польза и вред; рецепты, как варить на зиму

Томатный соус – его состав и калорийность; польза и вред; использование в кулинарии и лечении; ...

Томатный сок на зиму – рецепт, как его приготовить в домашних условиях

Томатный сок на зиму – пошаговый рецепт с фото, как его приготовить в домашних условиях ...

Томатный рыбный суп с креветками — вкусный рецепт приготовления с фото

Томатный рыбный суп с креветками — вкусный рецепт приготовления с фото Томатный рыбный суп с ...

Утка по-пекински, рецепты с фото

Утка по-пекински — это уникальное блюдо китайской кухни. Уникальность этого блюда во всем: от полувековой ...

Толстые блины на кефире — пошаговый рецепт с фото, как приготовить

Толстые блины на кефире — пошаговый рецепт с фото, как приготовить вкусно Толстые блины на ...

Кекс — Свекла в шоколаде

Дача -это место, которое кормит разными невероятными, на первый взгляд, вкусностями и лечит. Лечит в ...

Утка по-пекински, адаптированная к домашним условиям, рецепты с фото

Утка по-пекински, адаптированная к домашним условиям Давайте сразу договоримся, что от пекинской утки тут только ...

Токпокки – рецепт с фото, как приготовить корейское блюдо в домашних условиях

Токпокки – рецепт с фото, как приготовить блюдо корейской кухни в домашних условиях Токпокки — ...

Тирамису — классический рецепт с фото, как приготовить в домашних условиях

Рецепт приготовления классического десерта тирамису с маскарпоне в домашних условиях с пошаговыми фото Тирамису является ...

Тимьян (чабрец) – посадка и уход; свойства и противопоказания; рецепты

Калорийность: 276 кКал. Энергетическая ценность продукта Тимьян (чабрец): Белки: 9.11 г. Жиры: 7.43 г. Углеводы: ...

Рейтинг@Mail.ru