Главная » Кулинар » Сливовая смоква — пошаговый рецепт с фото на

Сливовая смоква — пошаговый рецепт с фото на

Сливовая смоква — это старое традиционное русское лакомство, которое было популярным несколько столетий тому назад, однако сейчас практически забыто. Вспоминаем, что такое смоква! 🙂

Сливовая смоква - пошаговый рецепт с фото на

Промываем наши сливы проточной водой.

Сливовая смоква - пошаговый рецепт с фото на

Сливы разрезаем пополам, удаляем косточки.

Сливовая смоква - пошаговый рецепт с фото на

Выкладываем сливы на противень разрезом вверх, ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20 минут. Если сливы мелкие — температуру ставьте поменьше, чтобы сливы не подгорели.

Сливовая смоква - пошаговый рецепт с фото на

Сливы достаем из духовки, даем им остыть до комнатной температуры.

Сливовая смоква - пошаговый рецепт с фото на

Складываем сливы в чашу блендера или кухонного комбайна.

Сливовая смоква - пошаговый рецепт с фото на

Измельчаем до получения однородной массы.

Сливовая смоква - пошаговый рецепт с фото на

Переливаем в крупную миску.

Сливовая смоква - пошаговый рецепт с фото на



Добавляем сахар, хорошенько перемешиваем.

Сливовая смоква - пошаговый рецепт с фото на

Застилаем противень пергаментной бумагой. Равномерно распределяем по противню слой сливового пюре толщиной примерно 0.5 см. У меня из указанного количества ингредиентов получилось целых три противня.

Сливовая смоква - пошаговый рецепт с фото на

Раньше смокву сушили на солнце, на это уходило 2-3 дня. Мы поступим иначе: разогреем духовку до 60-70 градусов и поставим туда наш противень часов на 6-8. За это время смоква полностью высохнет и обретет гладкую поверхность.

Сливовая смоква - пошаговый рецепт с фото на

Собственно, остается только нарезать смокву и красиво завернуть — как на фото. Дети будут в восторге 🙂

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Оладушки с баклажанами и луком, рецепты с фото

Ранней осенью ничто не может быть лучше, чем овощные оладушки. Вкусные, сытные и полезные, они ...

Пирог с вишней из песочного, слоеного, дрожжевого и заливного теста

Пирог с вишней — лучшие рецепты восхитительно ароматной домашней выпечки Пирог с вишней – самый ...

Морс из красной смородины, рецепты с фото

Лето давно закончено. Урожай смородины весь собран. Из него заготовлены стратегические запасы на зиму. А ...

Пирог с виноградом

Пирог с виноградом Мы привыкли готовить варенья, джемы и даже виноградные компоты, но выпечка с ...

Манты в мантоварке — рецепт с фото, как приготовить

Манты в мантоварке варятся довольно легко и этот пошаговый рецепт их приготовления с фото ярко ...

Мороженое с творогом, рецепты с фото

Где-то еще весна, а на юге уже точно лето. Вечерами еще прохладно, но днем настоящая ...

Мороженое с бананом и шоколадом, рецепты с фото

Хочу поделиться сегодня с вами рецептом простого, но невероятно вкусного десерта на основе мороженого. Для ...

Пирог с вареньем на скорую руку

Пирог с вареньем на скорую руку Рецепты выпечки на скорую руку всегда востребованы и любимы ...

Манный пудинг — рецепт с фото пошагово, как приготовить в домашних условиях

Пудинг из манной каши — рецепт с фото пошагово, как приготовить в домашних условиях Манный ...

Морковно-овсяное печенье, рецепты с фото

На Алимеро я уже делилась рецептом морковного печенья с джемом. Сегодня предлагаю не менее вкусный ...

Манные биточки – рецепт с фото, как приготовить из каши пошагово

Биточки из манной каши – рецепт с фото, как приготовить в домашних условиях пошагово Манные ...

Чизкейк без выпечки классический — пошаговый рецепт с фото на

Хотите приготовить традиционный десерт родом из американской и европейской кухни? Рекомендую приготовить классический чизкейк из маскарпоне, сливок и печенья. Кстати, готовится он без выпечки.

Оладушки на варенье, рецепты с фото

И мы с мужем, и дочка очень любим выпечку. Как и все другие блюда, я ...

Пирог с вареньем на кефире

Пирог с вареньем на кефире Пирог с вареньем относится к числу десертов из того, что ...

Морковно-персиковый пирог с орехами, рецепты с фото

Тяга к мучному была во мне всегда. Безумно люблю пирожки, кексы, печенья, хлеб и вообще ...

Пирог с вареньем из песочного, слоеного, дрожжевого и заливного теста — рецепты в духовке, микроволновке и мультиварке

Пирог с вареньем — самые простые и вкусные рецепты лучшей домашней выпечки Пирог с вареньем ...

Морковно-яблочный салат Здоровье, рецепты с фото

Хочу сегодня предложить рецепт салатика, который порекомендовала тренер моих дочек (они обе играют в большой ...

Морковно-яблочные оладьи, рецепты с фото

Предлагаю сегодня приготовить оладьи из моркови и яблок. Особенно они подойдут для сладкоежек, которые следят ...

Морковь по-корейски быстрый рецепт, рецепты с фото

Вы ищете прямо сейчас, как быстро приготовить морковь по-корейски? Вы попали по адресу. Я такой ...

Пирог с вареньем из дрожжевого теста

Пирог с вареньем из дрожжевого теста Пирог с вареньем из дрожжевого теста получается невероятно пышным ...

Пирог с вареньем в мультиварке

Пирог с вареньем в мультиварке В этой статье мы расскажем вам три разных рецепта, по ...

Морковь Под снегом, рецепты с фото

В одном из предыдущих топиков я вам рассказывала, что у моего сына начались проблемы со ...

Одолела простуда? Эти 5 блюд помогут вам восстановить силы, рецепты с фото

Одолела простуда? Эти 5 блюд помогут вам восстановить силы! Осень – распространенное время для простуды, ...

Манник с творогом – классический рецепт приготовления с фото

Классический манник с творогом на сметане – приготовление в мультиварке по пошаговому рецепту с фото ...

Рейтинг@Mail.ru