Главная » Кулинар » Сёмга в духовке в сливках с зеленью, рецепты с фото

Сёмга в духовке в сливках с зеленью, рецепты с фото

Сёмга, запеченная таким образом, напоминает мне брутального небритого мужчину.

Почему у меня такая ассоциация? Не знаю. Просто смотрю на уже готовую сёмгу, и вижу «щетину». Откусываю кусочек и понимаю, что вовсе нет тут никакой брутальности – все очень нежно. Да, и вкусно.

А готовится такая сёмга проще простого. Несколько манипуляций – и через полчаса вкусная рыбка готова.

И да, я изменила своим любимым брюшкам. Не смогла пройти мимо таких симпатичных стейков, они пристально смотрели на меня с витрины, подмигивали, и кричали: забери нас! И я забрала. И сразу же приготовила. И слопали мы с мужем их сразу же 🙂

Итак, для приготовления сёмги, запеченной в сливках с зеленью, нужны такие продукты:

Стейки посолила и поперчила. Дала постоять минут 5.

Форму для запекания смазала растительным маслом.

Уложила стейки.

Затем залила сливками. У меня были нежирные – 10%, так как сёмга сама по себе жирненькая. Но если, к примеру, я запекаю таким образом горбушу, которая сама по себе суховатая, то беру сливки пожирнее – 33%.
Укроп нарезала. Кстати, зеленюшку тоже берем по своему вкусу. Мне с рыбой нравится именно укроп.
Посыпала рыбу укропом. И хотя укропчик значительно подсыхает в процессе запекания, но благодаря ему рыба получается ароматной и с особым привкусом. Если запечь сёмгу без зелени, просто в сливках, то вкус рыбки будет попроще.
Отправила в разогретую до 200 о духовку на 30 минут.

Вот и все, сёмга готова! Получилось очень вкусно! Сливки придали рыбе нежности, сочности и яркий сливочный вкус.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

О admin

x

Check Also

Эта вкуснейшая свёкла, запечённая в духовке, превзойдёт все ваши ожидания, рецепты с фото

Эта вкуснейшая свёкла, запечённая в духовке, превзойдёт все ваши ожидания Весь секрет этого рецепта заключается ...

Шашлык на луковой подушке в духовке – фото рецепт приготовления из свинины

Свиной шашлык на луковой подушке в духовке – приготовление по пошаговому рецепту с фото Шашлык ...

Эскалоп, запеченный под сырным соусом с помидорами и шпинатом по-флорентийски, рецепты с фото

Эскалоп, запеченный под сырным соусом с помидорами и шпинатом по-флорентийски Если вы любите шпинат, сочную ...

Шашлык куриный с овощами — фото рецепт их приготовления на сковороде гриль

Шашлык куриный с овощами на сковороде гриль — фото рецепт приготовления Шашлык куриный с овощами ...

Маринование на зиму: грибы, яблоки, фасоль, баклажаны, зеленые помидоры

«Что такое осень? Это небо, плачущее небо под ногами…» утверждал популярный певец. Сильно сомневаюсь, так ...

Шашлык из шампиньонов — фото рецепт, как приготовить

Шашлык из грибов шампиньонов — фото рецепт, как его приготовить Шашлык из шампиньонов – достойный ...

Шашлык из утки – самый вкусный рецепт приготовления с фото

Самый вкусный шашлык из мяса утки – рецепт с пошаговыми фото, как замариновать и приготовить ...

Энергетические батончики, рецепты с фото

Я очень люблю в качестве перекуса использовать энергетические батончики. Мне кажется, что они полезней, чем ...

Шашлык из телятины – вкусный правильный рецепт приготовления с фото

Вкусный шашлык из телятины – пошаговый рецепт с фото, как правильно замариновать и приготовить Шашлык ...

Эксклюзивные шоколадные трюфели для самых любимых, рецепты с фото

Как можно удивить своих любимых сладкоежек? Особенно когда уже перепробовали в магазинах всё, что можно. ...

Шашлык из сома – рецепт маринада и приготовления с фото

Вкусный шашлык из рыбы сом – пошаговый фото рецепт маринования и приготовления на мангале Шашлык ...

Лесной аромат: солим и маринуем грибы на зиму

Лето в этом году выдалось дождливое, поэтому грибов в каждом лесу хоть отбавляй. И если ...

Шашлык из скумбрии – рецепт вкусного маринования и приготовления с фото

Вкусный шашлык из рыбы скумбрии на мангале – как замариновать и приготовить в фольге с ...

Щербет, рецепты с фото

История с маршмеллоу меня не остановила, и я решила продолжить делать дома сладости, которые обычно ...

Шашлык из свиной шеи – вкусный рецепт приготовления на мангале с фото

Вкусный шашлык из свиной шеи – пошаговый фото рецепт маринования и приготовления на мангале Шашлык ...

Шашлык из свинины с уксусом и луком – рецепт маринования и приготовления с фото

Сочный шашлык из свинины с уксусом и луком – вкусный рецепт с пошаговыми фото, как ...

Квашеные грибы

На дворе октябрь, грибной сезон заканчивается. Говорят, что грибникам стоит обращать внимание на муравьёв: пока ...

Шурпа со свининой и сладким перцем, рецепты с фото

Я не отношу себя к любителям какой бы то ни было национальной кухни. Мне просто ...

Шурпа в мультиварке, рецепты с фото

В пасмурную, как сегодня, погоду очень хочется как-то поднять настроение и побаловать себя и домашних ...

Шашлык из свинины на кефире — простой пошаговый рецепт приготовления

Шашлык из свинины на кефире — простой пошаговый рецепт приготовления Шашлык из свинины на кефире ...

Шашлык из печени с салом — фото рецепт, как сделать

Шашлык из говяжьей печени с салом — фото рецепт, как сделать Шашлык из печени с ...

Шулики с маком, рецепты с фото

Неделю назад все православные праздновали Маковея или как еще называют этот праздник — Медовый Спас. ...

Шашлык из окорочков – рецепт с фото маринования и приготовления

Вкусный шашлык из куриных окорочков – пошаговый рецепт с фото, как замариновать в майонезе и ...

Шуба По-царски, рецепты с фото

Прежде всего хочу поздравить всех-всех-всех с уже наступившим 2015 годом! Пожелать хочу исполнения самых заветных ...

Рейтинг@Mail.ru