Главная » Кулинар » Шоколадные трюфели с ромом — пошаговый рецепт с фото на

Шоколадные трюфели с ромом — пошаговый рецепт с фото на

Вкусные шоколадные трюфели с ромом можно не только купить в магазине, но и приготовить в домашних условиях. Вас удивит простота приготовления этих изысканных французских шоколадных конфет.

  • Шоколад 280 Грамм
  • Сливки 80 Миллилитров
  • Ванильная эссенция 1 Ст. ложка
  • Ром темный 2 Ст. ложки
  • Какао-порошок — По вкусу
  • Фисташки — По вкусу

Шоколадные трюфели с ромом - пошаговый рецепт с фото на

Разбираем шоколад на небольшие кусочки.

Шоколадные трюфели с ромом - пошаговый рецепт с фото на

На медленном огне подогреваем сливки — подогреваем, но ни в коем случае не кипятим, как только на поверхности появятся пузырьки — сразу же снимаем с огня. Теплыми сливками заливаем кусочки шоколада.

Шоколадные трюфели с ромом - пошаговый рецепт с фото на

Перемешиваем. Если шоколад все равно не хочет растапливаться — ставим миску на водяную баню или просто на кастрюлю с кипящей водой.

Шоколадные трюфели с ромом - пошаговый рецепт с фото на

Перемешиваем смесь ложкой до тех пор, пока шоколад полностью не растопится. Затем добавляем в смесь ванильную эссенцию, вновь хорошо перемешиваем.

Шоколадные трюфели с ромом - пошаговый рецепт с фото на



Добавляем ром, вновь хорошо перемешиваем.

Шоколадные трюфели с ромом - пошаговый рецепт с фото на

Идеально гладкую массу ставим в холодильник, чтобы она немного остыла.

Шоколадные трюфели с ромом - пошаговый рецепт с фото на

Из слегка застывшей массы формируем красивые шарики.

Шоколадные трюфели с ромом - пошаговый рецепт с фото на

Ставим шарики в холодильник еще минут на 20. Затем обваливаем их в какао-порошке.

Шоколадные трюфели с ромом - пошаговый рецепт с фото на

При желании, какую-то часть конфет можно обвалять в крупно молотых фисташках.

Шоколадные трюфели с ромом - пошаговый рецепт с фото на

Собственно, шоколадные трюфели готовы! Храниться в холодильнике могут до 2-3 дней, однако очень сомневаюсь, что им удастся продержаться так долго 🙂

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Сыр с голубой плесенью в домашних условиях, рецепты с фото

Я уже рассказывала вам о том, как на своей кухне вы можете приготовить сыр в ...

Спагетти с грибами – постный рецепт с фото, как приготовить

Постные спагетти с грибами – пошаговый рецепт с фото, как их приготовить в домашних условиях ...

Спагетти карбонара – рецепт с фото, как приготовить с беконом и сливками

Спагетти карбонара с беконом и сливками – пошаговый рецепт с фото, как приготовить в домашних ...

Сыворотка — способ приготовления, рецепты с фото

С сывороткой я имею дело регулярно и как минимум один раз в неделю – это ...

Слоеный салат из огурцов, помидоров, моркови и лука на зиму

Слоеный салат из огурцов, помидоров, моркови и лука Фотография плохого качества, но эта единственая банка ...

Съедобные шишки, рецепты с фото

После вполне удачного первого опыта приготовления самого популярного десерта советских времен, о котором я на ...

Спагетти — свойства с фото, рецепт как приготовить в домашних условиях

Показатель калорийности спагетти, их виды с фото и полезные свойства; рецепт как вкусно приготовить в ...

Соя — описание пользы и вреда, содержание витамин, а также рецепты блюд из нее

Калорийность: 364 кКал. Энергетическая ценность продукта Соя: Белки: 34.9 г. Жиры: 17.3 г. Углеводы: 17.3 ...

Сушки, фаршированные курицей, рецепты с фото

Моя дочка очень любит сушки. Но просто так жевать их целыми днями всухомятку — не ...

Сочный шашлык из свинины — вкусный фото рецепт мягкого шашлыка

Сочный шашлык из свинины — вкусный пошаговый фото рецепт мягкого шашлыка Сочный шашлык из свинины ...

Сезонный салат — Мангал-салат — к шашлыку

Сегодня в своем «дачном ресторанчике» я предлагаю вам, друзья, армянскую кухню. Подаю «Мангал — салат». ...

Сочные чебуреки с мясом — татарский рецепт их приготволения

Татарские сочные чебуреки с мясом — рецепт приготовления Сочные чебуреки с мясом – это, несомненно, ...

Сушки Весенние, рецепты с фото

У моей дочери, как, наверно, почти у любого ребенка, в определенное время возникали трудности с ...

Сочные манты из говядины — пошаговый рецепт с фото, как приготовить

Сочные манты из говядины — пошаговый рецепт с фото, как приготовить Сочные манты из говядины, ...

Сочная говядина запеченная в духовке — единым куском: рецепт с фото

Фото рецепт приготовления сочной и вкусной говядины запеченной в духовке цельным куском Сочная говядина, запеченная ...

Соусы — пошаговые рецепты приготовления в домашних условиях с фото

Соусы к разным видам блюд (из мяса, птицы, рыбы) — простые и вкусные рецепты приготовления ...

Суфле из кефира и смородины, рецепты с фото

Я сейчас с трепетом осваиваю для себя новый мир, имя которому «детские рецепты». Так уж ...

Соус халапеньо – его состав и применение; рецепты, как приготовить

Соус халапеньо – его состав и применение; польза и вред; рецепты, как приготовить и с ...

Супер хрустящая картошечка в духовке — это так вкусно, рецепты с фото

Супер хрустящая картошечка в духовке — это так вкусно! Картошка в духовке – очень распространённый ...

Соус тапенад из оливок — рецепт приготовления оливковой пасты

Соус тапенад из оливок — простой пошаговый рецепт приготовления Соус тапенад из оливок – это ...

Соус табаско – рецепт домашнего приготовления, применение продукта, полезные свойства

Калорийность: 12 кКал. Энергетическая ценность продукта Соус табаско: Белки: 1 г. Жиры: 3 г. Углеводы: ...

Салат-закуска — Медовая

В нашей семье это самый любимый салат. Готовим мы его очень часто и достаточно с ...

Супер рататуй с баклажанами и кабачками — нетленная французская классика, рецепты с фото

Супер рататуй с баклажанами и кабачками — нетленная французская классика Рататуй – это настоящая жемчужина ...

Супер морковка на зиму — простой рецепт отличной заготовки, рецепты с фото

Супер морковка на зиму — простой рецепт отличной заготовки Невероятно вкусная маринованная морковочка. Поедается просто ...

Рейтинг@Mail.ru