Главная » Кулинар » Шоколадные трюфели с ромом — пошаговый рецепт с фото на

Шоколадные трюфели с ромом — пошаговый рецепт с фото на

Вкусные шоколадные трюфели с ромом можно не только купить в магазине, но и приготовить в домашних условиях. Вас удивит простота приготовления этих изысканных французских шоколадных конфет.

  • Шоколад 280 Грамм
  • Сливки 80 Миллилитров
  • Ванильная эссенция 1 Ст. ложка
  • Ром темный 2 Ст. ложки
  • Какао-порошок — По вкусу
  • Фисташки — По вкусу

Шоколадные трюфели с ромом - пошаговый рецепт с фото на

Разбираем шоколад на небольшие кусочки.

Шоколадные трюфели с ромом - пошаговый рецепт с фото на

На медленном огне подогреваем сливки — подогреваем, но ни в коем случае не кипятим, как только на поверхности появятся пузырьки — сразу же снимаем с огня. Теплыми сливками заливаем кусочки шоколада.

Шоколадные трюфели с ромом - пошаговый рецепт с фото на

Перемешиваем. Если шоколад все равно не хочет растапливаться — ставим миску на водяную баню или просто на кастрюлю с кипящей водой.

Шоколадные трюфели с ромом - пошаговый рецепт с фото на

Перемешиваем смесь ложкой до тех пор, пока шоколад полностью не растопится. Затем добавляем в смесь ванильную эссенцию, вновь хорошо перемешиваем.

Шоколадные трюфели с ромом - пошаговый рецепт с фото на



Добавляем ром, вновь хорошо перемешиваем.

Шоколадные трюфели с ромом - пошаговый рецепт с фото на

Идеально гладкую массу ставим в холодильник, чтобы она немного остыла.

Шоколадные трюфели с ромом - пошаговый рецепт с фото на

Из слегка застывшей массы формируем красивые шарики.

Шоколадные трюфели с ромом - пошаговый рецепт с фото на

Ставим шарики в холодильник еще минут на 20. Затем обваливаем их в какао-порошке.

Шоколадные трюфели с ромом - пошаговый рецепт с фото на

При желании, какую-то часть конфет можно обвалять в крупно молотых фисташках.

Шоколадные трюфели с ромом - пошаговый рецепт с фото на

Собственно, шоколадные трюфели готовы! Храниться в холодильнике могут до 2-3 дней, однако очень сомневаюсь, что им удастся продержаться так долго 🙂

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Сыр в кляре — пошаговый рецепт с фото — Вкусно и просто

Сыр в кляре Это блюдо – отличная закуска к холодному пиву. Готовить ее очень быстро ...

Пахлава армянская медовая — фото рецепт приготовления по-домашнему

Пахлава армянская медовая с орехами — фото рецепт приготовления в домашних условиях Пахлава армянская медовая ...

Оладьи с сыром и зеленью — Вкусно и просто

Сырные оладьи на кефире Оладьи могут быть не только сладкими, но и солеными, с твердым ...

Патока — состав и фото, польза и вред; рецепты в домашних условиях

Состав патоки, описание этого продукта с фото; в чем ее польза и вред, а также ...

Маковый творожник — рецепт с фото — Вкусно и просто

Маковый творожник Признаюсь, этот немецкий пирог с творогом и маком покорил мое сердце с первого ...

Адыгейский сыр в слоеном тесте — Вкусно и просто

Адыгейский сыр в слоеном тесте На сайте «Вкусно и просто» уже есть масса интересных рецептов ...

Рыба в сырной корочке — Вкусно и просто

Рыба в сырной корочке Этот рецепт один из моих самых любимых. Это просто, вкусно и ...

Простой и вкусный гарнир из шпината, рецепты с фото

Что вы знаете о шпинате? Например, у меня он ассоциируется с пользой для организма и ...

Пасхальный кулич с цукатами — вкусный рецепт приготовления с фото

Пасхальный кулич с цукатами — вкусный рецепт приготовления с пошаговыми фото Пасхальный кулич с цукатами ...

Простой и быстрый рецепт ризотто с грибами, рецепты с фото

Ризотто с грибами – это вкусное второе блюдо, которое обязательно порадует ваших близких. Готовится оно ...

Лимонное печенье из песочного теста с начинкой — Вкусно и просто

Лимонное печенье из песочного теста Если вы любите лимоны, это печенье станет вашим любимым. В ...

Салат — Одуванчик — рецепт с фото — Вкусно и просто

Салат «Одуванчик» Это блюдо мне нравится не только своим нежным вкусом и красивым внешним видом, ...

Пасхальный кекс – фото рецепт приготовления без дрожжей

Вкусный итальянский пасхальный кекс – приготовление по пошаговому фото рецепту с изюмом и без дрожжей ...

Рыба с горчицей — Вкусно и просто

Рыба запеченная с горчицей Ученые утверждают, что рыбу обязательно необходимо включать в свой рацион минимум ...

Простой вариант ферганского плова из говядины, рецепты с фото

Плов — восточное блюдо, более всего популярное в Узбекистане. Только здесь существует десяток видов технологий ...

Алиго — картофельное пюре с сыром — Вкусно и просто

Недавно я решил приготовить необычайно вкусное блюдо родом из Франции. Картофельно-сырное пюре изобрели монахи аббатства, ...

Гедлибже — пошаговый рецепт с фото — Вкусно и просто

Гедлибже: курица по-кабардински Гедлибже – очень вкусное и ароматное блюдо балканской кухни. Оно представляет собой ...

Салат из стручковой фасоли с сыром — Вкусно и просто

Салат из стручковой фасоли с сыром Стручковую фасоль варят, жарят или тушат с овощами, грибами ...

Куриное филе с оливками и розмарином — Вкусно и просто

Куриное филе с оливками и розмарином Есть масса способов и рецептов, как приготовить сочное и ...

Блинчики из куриного филе с сыром — Вкусно и просто

Блинчики из куриного филе с сыром Сегодня на повестке дня блинчики. Но не обычные, а ...

Пасхальный барашек — простой пошаговый рецепт печенья с фото

Простой пошаговый рецепт приготовления пасхального печенья в виде барашка с фото Пасхальный барашек – это ...

Простое варенье из ежевики на зиму простуды нам не страшны, рецепты с фото

Простое варенье из ежевики на зиму – простуды нам не страшны Фантастическая ягода! Не знаю, ...

Салат с чечевицей — Вкусно и просто

Салат с чечевицей Этот простой салат получается очень вкусным и сытным благодаря бобовым в составе. ...

Простейший рецепт сочных печеночных оладий, рецепты с фото

Это как раз тот случай, когда сочетается все. И ваше желание насытить организм полезностями и ...

Рейтинг@Mail.ru