Главная » Кулинар » Салат из свежего шпината – вкусный фото рецепт приготовления с яйцом

Салат из свежего шпината – вкусный фото рецепт приготовления с яйцом

Вкусный салат из свежего шпината – пошаговый рецепт с фото, как приготовить с яйцом и морепродуктами

Салат из свежего шпината с добавлением морепродуктов – это вкусная и полезная закуска, которая отлично подойдет в качестве легкого ужина.

Шпинат является одним из самых полезных продуктов для человеческого организма, так как в листьях этого растения содержится невероятное количество витаминов и микроэлементов. Благодаря им употребление свежего шпината помогает вывести шлаки и токсины из организма, улучшить гемоглобин, снабдить кислородом клетки организма, что ускорит их обновление. Кроме того, шпинат обладает удивительными антиоксидантными свойствами, благодаря чему это продукт очень эффективен при борьбе со злокачественными опухолями и раковыми клетками.

Входящая в состав салата красная рыба и креветки тоже обладают удивительными свойствами. В их составе очень много йода и насыщенных кислот Омега 3, которые влияют на работу сердца, сосудов и головного мозга. Употребление морепродуктов стимулирует активную работу мозга, улучшает внимание, очищает организм от токсинов и наполняет его энергией. Также в состав салата можно добавить и другие продукты по своему желанию, например вареное яйцо, тунец, морковь или огурцы.

Такой салат можно назвать диетическим, так как в нем очень мало калорий. Полезно кушать его утром перед ответственной работой, требующей особой сосредоточенности, или перед экзаменами, чтобы улучшить мозговую активность.

Салат из свежего шпината, несомненно, является очень полезным. Вы можете приготовить его в домашних условиях всего за двадцать минут, используя рекомендации нашего пошагового рецепта с фото. Такое вкусное угощение наверняка оценят ваши близкие и друзья.


  • Шпинат
    (1-2 горсти)

  • Соленая семга
    (100 г)

  • Креветки
    (200 г)

  • Куриное яйцо
    (2-3 шт.)

  • Оливковое масло
    (3 ст. л. для заправки + 3 ст. л. для маринада)

  • Лимонный сок
    (1 ч. л.)

  • Горчица
    (1 ч. л.)

  • Петрушка
    (по вкусу)

  • Чеснок
    (1-2 зубчика)

  • Пищевая соль
    (по вкусу)

  • Перец черный молотый
    (по вкусу)

После того, как вы убедитесь, что вам достаточно продуктов для приготовления этого салата, приступайте непосредственно к процессу готовки. Первым делом очистите креветки от панцирей и чешуек, а также удалите кишечную вену, которая простилается вдоль хвоста.

Далее приготовьте ароматную заправку. Для этого смешайте три столовые ложки оливкового масла с черным перцем, а затем добавьте нарезанные пластинками зубчики чеснока и мелко порубленную зелень.

Креветки выложите в емкость с заправкой, все это хорошенько перемешайте и оставьте в холодильнике настаиваться на полчаса. Тем временем подготовьте другие продукты.

Куриные яйца отварите вкрутую и нарежьте четвертинками, предварительно остудив. Чтобы салат выглядел красивее, постарайтесь очистить яйца аккуратно, чтобы их поверхность была гладкой. Чтобы скорлупа легко отделялась, сразу после того, как сольете горячую воду, наберите в кастрюлю с яйцами холодной воды, оставив их в ней на десять минут.

Красную рыбу для салата желательно использовать слабосоленую, но подойдет и продукт холодного копчения. Нарежьте рыбу тонкими продольными ломтиками.

Извлеките из холодильника креветки и выложите их на смазанную оливковым маслом сковороду-гриль. Если такой под рукой нет, используйте обычную сковороду.

Обжаривайте креветки до такой степени, чтобы на поверхности появилась едва золотистая корочка.

Снова приготовьте заправку, только теперь уже для салата. Три ложки оливкового масла смешайте с горчицей, перцем и лимонным соком, хорошенько все это перемешайте, чтобы получилась однородная смесь. Свежие листья шпината хорошенько вымойте и высушите, после чего выложите их на тарелку, на которой будете подавать салат к столу.

Сверху на шпинат в хаотичном порядке выложите креветки и красную рыбу, стараясь раскладывать их так, чтобы это смотрелось эстетично.

Сверху выложите дольки яиц, полейте салат заправкой и посыпьте черным перцем, после чего можете подавать его к столу.

О admin

x

Check Also

Вафельный торт

Пошаговый рецепт приготовления торта из вафельных коржей с вареной сгущенкой в домашних условиях с фото ...

Жареные кабачки в овощном соусе на зиму

Замечательный овощ кабачок: хорош и свежеприготовленным на летнем столе, вкусен и в заготовках. А уж ...

Абрикосовый торт

Пошаговый рецепт приготовления вкусного и ароматного абрикосового торта с фото в домашних условиях Абрикосовый торт ...

Пирог со сливами

Пошаговый рецепт приготовления вкусного пирога со сливами в духовке с фото Пирог со сливами отлично ...

Абрикосовый пирог

Рецепт с фото приготовления абрикосового пирога в домашних условиях Абрикосовый пирог — довольно смелое и ...

Окрошка на уксусе

Фото рецепт пошагового приготовления классической окрошки с уксусом и сметаной Окрошка на уксусе – ещё ...

Кабачки вот так готовлю — просто объедение

Окрошка на кефире

Пошаговый рецепт приготовления с фото классической окрошки на кефире в домашних условиях Окрошка на кефире ...

Окрошка на бульоне

Фото рецепт приготовления вкусной окрошки на курином бульоне в домашних условиях Окрошка на бульоне — ...

Мясо с баклажанами

Вкусный пошаговый рецепт с фото приготовления мяса с баклажанами в домашних условиях Мясо с баклажанами, ...

Мясо гуся — его польза и вред, фото этой домашней птицы

Калорийность: 412 кКал. Энергетическая ценность продукта Мясо гуся: Белки: 15.2 г. Жиры: 39 г. Углеводы: ...

Суп из свежих белых грибов – варим по простому фото рецепту

Ароматный и вкусный суп из свежих белых грибов – как сварить просто и быстро, пошаговый ...

Молочный суп с картофелем

Рецепт приготовления вкусного и нежного молочного супа с картофельным пюре с фото в домашних условиях ...

Молочный суп с гречкой

Рецепт с фото приготовления вкусного и сладкого молочного супа с гречкой в домашних условиях Молочный ...

Остро-сладкие баклажаны с болгарским перцем

Эти баклажаны имеют сладковатый вкус с приходящей остротой. Соус из баклажанов получается густой. Данная раскладка ...

Грибной бульон

Пошаговый фото рецепт приготовления вкусного и насыщенного грибного бульона в домашних условиях Классический грибной бульон ...

Говяжий бульон – как сварить продукт в домашних условиях, польза и вред

Говяжий бульон с фото, описание, калорийность и состав; как сварить в домашних условиях; польза и ...

Бульон из курицы в мультиварке

Пошаговый рецепт приготовления с фото куриного бульона в мультиварке Бульон из курицы в мультиварке готовится ...

Баклажаны с хлебной крошкой в сковороде

На юге нашей необъятной Родины его выращивают раньше картошки, на Балканах его называют турецким помидором, ...

Караси в сметане — жареные на сковороде: как готовить?

Рецепт приготовления карасей в сметане жаренных на сковороде Жареные караси в сметане – это, наверное, ...

Бекон: что это такое, состав, польза и вред; описание, как готовить в домашних условиях и чем заменить

Калорийность: 458 кКал. Энергетическая ценность продукта Бекон: Белки: 11.6 г. Жиры: 45.04 г. Углеводы: 0.66 ...

Закуска Цыплята

Пошаговый рецепт приготовления с фото закуски Цыплята с шампиньонами в домашних условиях Закуска «Цыплята» из ...

Закуска из яиц на праздничный стол

Простой пошаговый рецепт с фото приготовления закуски из яиц на праздничный стол в домашних условиях ...

Закуска из болгарского перца

Рецепт приготовления оригинальной холодной закуски из болгарского перца для детей с фото Закуска из болгарского ...

Рейтинг@Mail.ru