Главная » Кулинар » Ризотто со шпинатом — пошаговый рецепт с фото на

Ризотто со шпинатом — пошаговый рецепт с фото на

Блюда итальянской кухни уже давно заняли одно из почетных мест в рационе нашей семьи. Ризотто со шпинатом, рецепт которого даю сегодня, — одно из них. Вкусно, просто и питательно.

Желательно использовать Арборио

  • Чеснок 3-4 Зубчиков
  • Оливковое масло По вкусу
  • Белое сухое вино 1 Чашка
  • Куриный бульон 6-7 Чашек
  • Свежий шпинат По вкусу
  • Ризотто со шпинатом - пошаговый рецепт с фото на

    В сотейник или большую кастрюлю наливаем оливковое масло. В отдельной кастрюле нагреваем куриный бульон до состояния кипения.

    Ризотто со шпинатом - пошаговый рецепт с фото на

    Мелко нарезаем чеснок и высыпаем в разогретую кастрюлю с маслом, помешиваем на среднем огне.

    Ризотто со шпинатом - пошаговый рецепт с фото на

    Увеличиваем огонь и добавляем рис. Помешиваем в течении нескольких минут пока рис не начнет белеть.

    Ризотто со шпинатом - пошаговый рецепт с фото на

    Вливаем вино, уменьшаем огонь до среднего и продолжаем помешивать.

    Ризотто со шпинатом - пошаговый рецепт с фото на

    Рис постепенно впитывает жидкость.

    Ризотто со шпинатом - пошаговый рецепт с фото на



    Добавляем немного куриного бульона.

    Ризотто со шпинатом - пошаговый рецепт с фото на

    Он постепенно продолжает впитываться, таким образом мы по чуть-чуть продолжаем добавлять бульон, до тех пор, пока рис не станет мягким.

    Ризотто со шпинатом - пошаговый рецепт с фото на

    Добавляем шпинат и перемешиваем.

    Ризотто со шпинатом - пошаговый рецепт с фото на

    Шпинат при такой температуре начинает вянуть. Если рис еще не стал достаточно мягким, то продолжаем по чуть-чуть подливать бульон.

    О admin

    Оставить комментарий

    x

    Check Also

    Запеченная тыква в духовке, рецепты с фото

    Сегодня достала очередную тыкву. Это значит, что в ближайшее время меня будут очень интересовать «тыквенные» ...

    Запеченная молодая картошечка, рецепты с фото

    Когда речь идет о молодой картошечке, то все великолепно знают, что блюдо будет бесподобно вкусным ...

    Свекла с черносливом — пошаговый рецепт с фото на

    Отличный салатик для зимнего праздничного стола. Приятный и пикантный вкус свеклы с черносливом дополнит практически любое горячее блюдо. Свекла 1 Килограмм Чернослив 300 Грамм Орехи грецкие 100 Грамм Чеснок 2-3 Зубчиков Майонез 2-3 Ст. ложек Свеклу моем и варим до полной готовности.

    Свекла с луком на зиму — пошаговый рецепт с фото на

    Обычно на зиму я готовлю много разной консервации и сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления свеклы с луком на зиму, который недавно вычитал в интернете.

    Сашими из тунца — пошаговый рецепт с фото на

    Простой рецепт приготовления Сашими из тунца. Национальная японская кухня. свежайшее пучок зеленого лука 1/2 Штуки мелко нарезать цитрусовый соевый соус Понзу 1 Ст. ложка Мелко нарезаем 1/2 пучка зеленого лука.

    Запеченная кукуруза, рецепты с фото

    Вчера в обеденный перерыв я решила пойти на рынок. Оказывается, самый популярный товар на сегодняшний ...

    Запечённая картошечка с сыром и специями: её неповторимый вкус запомнится вам надолго, рецепты с фото

    Запечённая картошечка с сыром и специями: её неповторимый вкус запомнится вам надолго! Эта без преувеличения ...

    Запеченная говяжья грудинка с картошкой, рецепты с фото

    Потрясающая, нежная грудинка, запечённая с картошечкой в духовке. Что может быть лучше? Казалось бы, блюдо ...

    Замечательный сырник в духовке с клубничным желе, рецепты с фото

    В завершение такого вкусного и ароматного клубничного сезона предлагаю приготовить очень простой и интересный десерт ...

    Сахарный сироп для коктейлей — рецепт с фото на

    С яркими и вкусными коктейлями любая вечеринка будет веселой и интересной, а поскольку в большинство коктейлей входит сахарный сироп, я расскажу вам, как его приготовить очень легко и быстро.

    Замечательный заварной крем для Наполеона со сгущенным молоком, рецепты с фото

    Замечательный заварной крем для Наполеона со сгущенным молоком Сегодня я решила с вами поделиться рецептом ...

    Замечательные тыквенные семечки в духовке — это не только очень вкусно, но и полезно, рецепты с фото

    Замечательные тыквенные семечки в духовке — это не только очень вкусно, но и полезно! 1. ...

    Заливные рулетики из ветчины, рецепты с фото

    Об этом замечательном рецепте рассказала мне моя мама. В 80-х годах в Москве мама частенько ...

    Сахарный миндаль — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления сладкого засахаренного миндаля. Немецкая кухня. миндаль 340 Грамм сахар 1/2 Стакана ваниль 1/2 Штуки вода 1/3 Стакана корица 1 Чайная ложка Измельчите 1/2 ванильной палочки и смешайте с 1/3 стакана сахара.

    Сахарная помадка карамельная — пошаговый рецепт с фото на

    Любите украшать сладкую выпечку помадкой или глазурью? Тогда посмотрите, как приготовить сахарную помадку карамельную — еще один вариант украшения для тортов, булочек, кексов и сладких пирогов.

    Заливной судак, рецепты с фото

    Заливную рыбу я готовила несколько раз в своей жизни, но всегда у меня во время ...

    Заливное из рыбы с желатином, рецепты с фото

    Когда ко мне съезжаются гости, я без заливного не обхожусь. С языком ли, с курицей, ...

    Закусочный букет из блинов, рецепты с фото

    Если задуматься, то из блинов можно приготовить много разнообразных и красивых блюд – закусок, салатов, ...

    Сахар, варенный на молоке — пошаговый рецепт с фото на

    Хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить сахар, варенный на молоке. Блюдо получается безумно вкусным, потому приступим :) Молоко 1 Стакан Сахар 3,5 Стакана Арахис 1 Стакан Сливочное масло 80 Грамм Начнем мы с того, что подготовим основные ингредиенты.

    Закусочные шашлычки в тесте, рецепты с фото

    Возможно, я несколько и тороплю события, но уж очень уже хочется тепла, настоящей весны, бесконечных ...

    Закусочные слоёные корзиночки с колбасой, сыром и маринованным огурцом, рецепты с фото

    Закусочные слоёные корзиночки с колбасой, сыром и маринованным огурцом Если вы привыкли кушать суп или ...

    Закусочные рулетики из кабачков за 15 минут, рецепты с фото

    Предлагаю приготовить сегодня из кабачков замечательную и очень быструю закуску – пикантные рулетики «Тещин язык». ...

    Закусочные печеночные мини-тортики, рецепты с фото

    Почему-то так сложилось, что отношение людей к субпродуктам весьма скептическое. Субпродукты относят к второстепенным продуктам ...

    Сардельки в духовке на шпажках — пошаговый рецепт с фото на

    Надоели вареные сардельки с гарниром? Приготовьте сардельки, но на шпажках в духовке: красиво, вкусно и необычно. Дома их удобно делать в плохую погоду, когда нет возможности поджарить на природе.

    Рейтинг@Mail.ru