Главная » Кулинар » Ризотто из перловки — пошаговый рецепт с фото на

Ризотто из перловки — пошаговый рецепт с фото на

Это нестандартный рецепт приготовления ризотто из перловки. Блюдо еще можно назвать жемчужным, так как перловка немного напоминает жемчуг. Смотрим рецепт.

  • Перловка 250 Грамм
  • Морковка 2-3 Штук
  • Луковица 1 Штука
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Оливковое масло 4 Ст. ложки
  • Белое сухое вино 250 Миллилитров
  • Овощной бульон 250-300 Миллилитров
  • Сливки 200 Миллилитров
  • Шафран По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Пармезан 100 Грамм

Ризотто из перловки - пошаговый рецепт с фото на

Режем морковь соломкой, измельчаем чеснок, лук. Обжарить в кастрюле на масле овощи.

Ризотто из перловки - пошаговый рецепт с фото на

Добавить в кастрюлю перловку и хорошенько перемешать.

Ризотто из перловки - пошаговый рецепт с фото на

Заливаем в кастрюлю вина и доводим содержимое до кипения. Добавить сливки, добавить бульон, помешивать, добавить специи.

Ризотто из перловки - пошаговый рецепт с фото на

Дождаться, пока вся жидкость не впитается и подавать к столу, натерев сверху пармезана.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Имбирный квас — Вкусно и просто

Имбирный квас дзидзибира Хочу предложить вам замечательный рецепт греческого имбирного кваса дзидзибира. Если вы не ...

Рыбное филе в кляре, рецепты с фото

Недавно я страстно полюбила рыбу в кляре, и неспроста: готовится быстро и легко, получается вкусно. ...

Пышный омлет в мультиварке – фото рецепт приготовления с молоком

Вкусный пышный омлет в мультиварке – как приготовить на молоке, рецепт с пошаговыми фото Пышный ...

Пицца в батоне — Вкусно и просто

Быстрая пицца в батоне Пицца – любимое блюдо многих семей. Существует масса рецептов ароматной пиццы ...

Пышные оладьи на сухих дрожжах – рецепт, как их приготовить на молоке

Пышные оладьи на сухих дрожжах и молоке – пошаговый рецепт с фото, как их приготовить ...

Рыбное суфле, рецепты с фото

Давно собиралась приготовить рыбное суфле. И вообще — хочу рыбы! Тут и муж как раз ...

Лодочки из кабачков — Вкусно и просто

Лодочки из кабачков Лодочки из кабачков, запеченные в духовке — это не только красивое, но ...

Закуска — Тещин язык — Вкусно и просто

Закуска «Тещин язык» Этот рецепт универсальный. Он отлично подойдет и для молодых кабачков и для ...

Чахохбили из курицы по-грузински — Вкусно и просто

Чахохбили из курицы по-грузински Грузинские блюда по праву считаются полезными и самыми вкусными. Разнообразные овощи, ...

Диетические блины — Вкусно и просто

Диетические блины Предвижу вопрос: «Почему эти блинчики можно отнести к диетическим?» Конечно, все относительно. Любые ...

Пышные оладьи на кислом молоке – фото рецепт, как приготовить

Вкусные пышные оладьи на кислом молоке – пошаговый фото рецепт, как их приготовить Пышные оладьи ...

Черничный пирог — Вкусно и просто

Черничный пирог Сезон черники открыт, а значит самое время разместить рецепт черничного пирога. Вариантов всяких-разных ...

Пышные блины — фото рецепт, как приготовить на молоке

Вкусные пышные блины — фото рецепт, как приготовить на молоке Пышные блины наши хозяйки готовят ...

Каннеллони со шпинатом — Вкусно и просто

Каннеллони со шпинатом Если уж совсем точно, то «каннеллони со шпинатом и рикоттой под соусом ...

Рыбное суфле в духовке, рецепты с фото

Я очень люблю рыбу. А вот мои детки – не очень. Они ее, конечно, едят, ...

Курица с картошкой в рукаве — Вкусно и просто

Курица, запеченная с картошкой, в рукаве Курица, запеченная с картошкой в рукаве, намного полезнее жареной ...

Рыбная пицца из консервированного тунца, рецепты с фото

Пиццу наверное любят все народы. Но в каждой стране делают её по-своему. И раз уж ...

Ромовая баба или саварен — Вкусно и просто

Ромовая баба или саварен Ромовая баба навевает воспоминания о советском детстве. Все наши кулинарии предлагали ...

Пшенные биточки — рецепт с фото, как приготовить из сладкой каши

Как приготовить сладкие пшенные биточки из пшенной каши — пошаговый рецепт с фото Пшенные биточки ...

Салат с моцареллой, помидорами и беконом — Вкусно и просто

Салат с моцареллой, помидорами и беконом Захотелось в отпуске чего-то этакого-невозможного. Жена работает, и просит ...

Салат с рукколой и моцареллой — Вкусно и просто

Салат с рукколой и моцареллой Этот легкий, полезный и очень аппетитный салат станет главным украшением ...

Пшенная каша с тыквой — рецепт с фото, как варить на молоке

Простой и вкусный пошаговый рецепт с фото, как варить пшенную кашу с тыквой Пшенная каша ...

Быстрые маринованные кабачки — Вкусно и просто

Быстрые маринованные кабачки Маринованные кабачки — это хит. Плюс этого рецепта в том, что уже ...

Рыбка в тесте, рецепты с фото

В эти выходные мне жутко захотелось рыбки! Я отправилась в магазин, ещё совершенно не зная, ...

Рейтинг@Mail.ru