Главная » Кулинар » Ризотто из перловки — пошаговый рецепт с фото на

Ризотто из перловки — пошаговый рецепт с фото на

Это нестандартный рецепт приготовления ризотто из перловки. Блюдо еще можно назвать жемчужным, так как перловка немного напоминает жемчуг. Смотрим рецепт.

  • Перловка 250 Грамм
  • Морковка 2-3 Штук
  • Луковица 1 Штука
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Оливковое масло 4 Ст. ложки
  • Белое сухое вино 250 Миллилитров
  • Овощной бульон 250-300 Миллилитров
  • Сливки 200 Миллилитров
  • Шафран По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Пармезан 100 Грамм

Ризотто из перловки - пошаговый рецепт с фото на

Режем морковь соломкой, измельчаем чеснок, лук. Обжарить в кастрюле на масле овощи.

Ризотто из перловки - пошаговый рецепт с фото на

Добавить в кастрюлю перловку и хорошенько перемешать.

Ризотто из перловки - пошаговый рецепт с фото на

Заливаем в кастрюлю вина и доводим содержимое до кипения. Добавить сливки, добавить бульон, помешивать, добавить специи.

Ризотто из перловки - пошаговый рецепт с фото на

Дождаться, пока вся жидкость не впитается и подавать к столу, натерев сверху пармезана.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Картофель «Тимо» — описание сорта

Картофель «Тимо» — описание сорта Каждый, кто когда-либо выращивал или выращивает картофель, знает, что хороший ...

Картофель «Санте» – описание сорта

Картофель «Санте» – описание сорта Огороники, которые всю душу и силы вкладывают в выращивание обильного ...

Красный винный уксус — применение и рецепты приготовления в домашних условиях

Красный винный уксус — польза, вред и рецепты приготовления Калорийность: 19 кКал. Энергетическая ценность продукта ...

Ленивые голубцы из куриного фарша, рецепты с фото

Я очень люблю блюда из капусты. Голубцы особенно, но у меня не всегда есть время ...

Ленивые голубцы с грибами постный вариант, рецепты с фото

Сегодня я решила рассказать о том, как совсем недавно готовила для своей семьи очень оригинальное ...

Картофель «Рокко» — описание сорта

Картофель «Рокко» — описание сорта Сорт картофеля «Рокко» выведен в Голландии и в настоящее время ...

Ленивая овсянка на кефире с бананами в баночках, рецепты с фото

С понедельника я решила начать худеть. Да-да, снова с понедельника, как все. Задумала обновить гардероб ...

Маца на ячневой муке с ароматом свежескошенной травы, рецепты с фото

Маца на ячневой муке с ароматом свежескошенной травы Маца – это еврейский хлеб. По традиции ...

Легкое печенье, рецепты с фото

Это печенье готовится очень просто. Моим дочкам нравится принимать активное участие в этом процессе. Вообщем-то, ...

Красный борщ со свеклой — пошаговый рецепт с фото; секреты приготовления

Пошаговый рецепт с фото, как сварить вкусный красный борщ со свеклой, с некоторыми секретами в ...

Картофель «Розара» — описание сорта

Картофель «Розара» — описание сорта Картофель заслуженно пользуется всенародной любовью, поскольку обладает приятным вкусом, хорошо ...

Картофель «Ред Скарлет»

Картофель «Ред Скарлет» В последнее время фермеры стараются выбирать сорта картофеля, с которыми не возникает ...

Легкий зеленый салат, рецепты с фото

Что может быть лучше сытного обеда? Только легкий и вкусный салат в дополнение к нему! ...

Картофель «Импала» — описание сорта

Картофель «Импала» — описание сорта При выборе сорта картофеля на посадку, очень многие в первую ...

Ленивая домашняя брынза, рецепты с фото

Я сегодня к вам снова с рецептом вкусного сыра. На этот раз я хочу поделиться ...

Красная фасоль — полезные для здоровья человека свойства и ее вред, а также рецепты приготовления

Какие свойства красной фасоли полезны для здоровья, а какие нет? Калорийность: 298 кКал. Энергетическая ценность ...

Ленивая ватрушка с творогом, рецепты с фото

Сегодня мне захотелось порадовать семью домашней выпечкой. Вместо традиционных ватрушек, с которыми мне бы пришлось ...

Ленивая овсянка с апельсинами в баночках, рецепты с фото

Очень люблю использовать ленивые рецепты. И совсем не потому, что я считаю себя ленивой. Просто ...

Картофель «Жуковский» — описание сорта

Картофель «Жуковский» — описание сорта Картофель – это неотъемлемая часть рациона человека, поэтому его выращивают ...

Крабовые рулетики – фото рецепт приготовления с сыром и яйцом

Рулетики с крабовыми палочками, сыром, яйцом и чесноком – рецепт приготовления с пошаговыми фото Крабовые ...

Ленивая рыбная паста, рецепты с фото

Для любителей рыбы эта паста разнообразит список возможных блюд из рыбы. Этот вариант пасты может ...

Маца для бутербродов плюс рецепт приготовления рисовой муки, рецепты с фото

Маца для бутербродов плюс рецепт приготовления рисовой муки Однажды я услышала странное на тот момент ...

Картофель «Джелли» — описание сорта

Картофель «Джелли» — описание сорта Существует большое множество разнообразных видов картофеля. Одни раннеспелые, другие среднеспелые ...

Суп из крылышек и овощей, рецепты с фото

Бывает такая полоса в жизни, когда ни готовить не хочется, ни есть вообще. У каждого ...

Рейтинг@Mail.ru