Главная » Кулинар » Ризотто из булгура с рукколой — пошаговый рецепт с фото на

Ризотто из булгура с рукколой — пошаговый рецепт с фото на

Ризотто — это блюдо, которое готовится из риса, но его можно приготовить и из других круп. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить ризотто из булгура с рукколой. Быстро, просто и вкусно.

маленький

  • Чеснок 2 Зубчика

    небольших

  • Руккола 1 Пучок
  • Оливковое масло 2 Ст. ложки
  • Вяленые помидоры 3 Штуки
  • Соль 1 Щепотка
  • Перец черный молотый 1 Щепотка
  • Ризотто из булгура с рукколой - пошаговый рецепт с фото на

    Рукколу вымоем и обсушим, тщательно промоем булгур. Очистим лук и чеснок и мелко нарежем.

    Ризотто из булгура с рукколой - пошаговый рецепт с фото на

    Разогреваем сковороду с оливковым маслом и обжариваем до легкого золотистого цвета лук, затем добавим чеснок и обжариваем еще минуту-полторы.

    Ризотто из булгура с рукколой - пошаговый рецепт с фото на

    Добавляем булгур, перемешиваем и обжариваем пару минут.

    Ризотто из булгура с рукколой - пошаговый рецепт с фото на

    Крупа начнет издавать вкусный ореховый запах.

    Ризотто из булгура с рукколой - пошаговый рецепт с фото на

    Заливаем крупу стаканом кипятка, уменьшаем огонь и добавим измельченный помидоры, соль и перец.

    Ризотто из булгура с рукколой - пошаговый рецепт с фото на



    И готовим, помешивая, минут 7-10. Время приготовления зависит от крупы (написано на упаковке). Практически вся вода должна испариться.

    Ризотто из булгура с рукколой - пошаговый рецепт с фото на

    Добавляем нарезанную рукколу и перемешиваем.

    Ризотто из булгура с рукколой - пошаговый рецепт с фото на

    И готовим еще минуту-полторы.

    Ризотто из булгура с рукколой - пошаговый рецепт с фото на

    Наше блюдо готово. Если вы не поститесь, можно посыпать пармезаном или подавать с любым мясным дополнением 🙂

    О admin

    Оставить комментарий

    x

    Check Also

    Заварной крем в микроволновке и заварной крем со сметаной, рецепты с фото

    Заварной крем в микроволновке и заварной крем со сметаной Рецепт крема, который хочу вам предложить, ...

    Жюльен грибной в горшочке, рецепты с фото

    Вчера у моего мужа был День рождения. И я решила в этот раз заменить традиционное ...

    Жюльен в съедобной кокотнице, рецепты с фото

    Жюльены – очень вкусная закуска, особенно если кокотницу тоже можно съесть! Жюльены сегодня готовят по ...

    Рулетики из бекона с авокадо — пошаговый рецепт с фото на

    Эти рулетики - просто пальчики оближешь! В хрустящей "обёртке" из бекона скрывается нежнейшая начинка из авокадо. Прекрасная закуска для праздничного стола, а готовится очень просто! Авокадо 1 Штука Яйцо вареное 1 Штука Лук красный 1 Штука Перец халапеньо 1/2 Штуки Сок лайма 1 Чайная ложка Лаваш 1 Штука Бекон 4 Ломтика Соль По вкусу Перец По вкусу Авокадо порежьте кубиком, затем разомните вилкой.

    Жюльен в ракушках, рецепты с фото

    Недавно сыну в магазине понравились огромные макароны-трубочки для начинки. Я тоже на них давно глядела ...

    Жидкая ватрушка, рецепты с фото

    Рецепт «жидкой» ватрушки, найденный в Интернете, переворачивал все мои представления о данном виде выпечки. Во-первых, ...

    Рулетики из баклажанов с помидорами — пошаговый рецепт с фото на

    Очень простая в приготовлении закуска из свежих овощей, которую вы без труда сделаете к обеду или ужину. А отличное сочетание баклажанов и спелых помидор делает вкус этого блюда бесподобным.

    Рулетики из баклажанов с морковкой и чесноком — пошаговый рецепт с фото на

    Красочное и пикантное блюдо не только для праздничного стола: доступные продукты делают это блюдо повседневным. Баклажан 2 Штуки Морковь по-корейски 100 Грамм Чеснок 1 Зубчик Майонез По вкусу Соль, специи По вкусу Масло растительное По вкусу Пропустите чеснок через пресс.

    Желудки утиные, рецепты с фото

    Утиное мясо распространено значительно меньше мяса других птиц. Утиные желудки, в просторечье их называют пупками, ...

    Желейный тортик Краски жизни, рецепты с фото

    На праздники готовится зачастую много сытных блюд: мясные салаты, нарезка… Все это не оставляет желания ...

    Руккола с креветками — пошаговый рецепт с фото на

    Всем любителям легких и полезных салатов стоит присмотреться к этому этому простому варианту, как приготовить рукколу с креветками. Вкусно, быстро, аппетитно - именно то, что нужно! Креветки 12-15 Штук Руккола 1 Пучок Луковица красная 1 Штука Белое сухое вино 100 Миллилитров Бальзамический уксус 1 Ст. ложка Сахар 1 Чайная ложка Оливковое масло 2 Чайных ложки Помидоры черри 3-4 Штук Соль 1 Щепотка Перец 1 Щепотка Пармезан По вкусу 1. Первым делом нужно подготовить креветки: вымойте их и очистите.

    Желе из красной черемухи и малины без косточек, рецепты с фото

    Большой урожай красной черемухи? Пирожки с ней уже надоели, а компоты вы не любите. Предлагаю ...

    Желе из красной смородины, рецепты с фото

    Для меня смородина ягода непонятная. Просто так, в охотку, есть мне ее не хочется, варенье ...

    Жаркое с пастой и митболами, рецепты с фото

    Чудесное блюдо для всей семьи, которое ваши близкие полюбят сразу же! Ещё бы, тут и ...

    Роллы с угрем — пошаговый рецепт с фото на

    Из всего разнообразия роллов каждый человек выбирает свои любимые в соответствии со своими предпочтениями и вкусами. Роллы с угрем простые в приготовлении, но при этом с ярким неповторимым вкусом.

    Жаркое на сковороде по-деревенски, рецепты с фото

    Когда я увидела, как в деревне готовят жаркое, моему удивлению не было предела. Минимум мяса, ...

    Роллы с семгой и огурцом — пошаговый рецепт с фото на

    Если вам не приходилось готовить роллы с семгой и огурцом, то воспользуйтесь этим простейшим рецептом, чтобы немедленно научиться. Роллы станут прекрасной закуской для всех случаев жизни.

    Роллы с семгой — пошаговый рецепт с фото на

    Чтобы провести незабываемую вечеринку или романтический ужин достаточно знать, как приготовить роллы с семгой. Их легко можно приготовить заранее. Замотайте в пленку и отправьте в холодильник.

    Жаркое из куриныx потрошков со средиземноморским духом, рецепты с фото

    Жаркое из куриныx потрошков со средиземноморским духом «А давай я куплю пупочков, потушим, давно не ...

    Жаркое в тесте, рецепты с фото

    Этот рецепт можно отнести в раздел пирожков, но я предпочитаю называть его «Жаркое в тесте», ...

    Жаркое в тесте Пасхальный кулич, рецепты с фото

    Сегодня хочу предложить еще один оригинальный пасхальный рецепт, который никого из присутствующих за вашим праздничным ...

    Жареный цыпленок с рисом, рецепты с фото

    Приготовить тушку птицы – звучит как очень неплохая идея, не правда ли? Я знаю, что ...

    Роллы с горбушей — пошаговый рецепт с фото на

    Из горбуши получаются очень вкусные суши, поэтому предлагаю вам рецепт приготовления роллов из горбуши. Филе горбуши 500 Грамм Огурец свежий 3-4 Штук Рис японский 500 Грамм Уксус японский 2 Ст. ложки Сахар 2,5 Ст. ложки Соль 2 Чайных ложки Сухой васаби 1 Чайная ложка Теплая кипяченная вода 1-2 Чайных ложек Соевый соус По вкусу Нори 10-15 Штук Имбирь По вкусу Вода 400 Миллилитров Моем рис 5-7 раз.

    Жареный цыпленок с картофелем, рецепты с фото

    Этот рецепт жареного цыпленка — неплохой вариант простого обеда и в то же время подойдет ...

    Рейтинг@Mail.ru