Главная » Кулинар » Прогулялась по двору, набрала грибов к столу!

Прогулялась по двору, набрала грибов к столу!

Да да! Двор у нас не большой и лесистый. Третий год борюсь за превращение леса в сад, потому как белочки-шишечки, конечно, здорово, но сад-то гораздо выгоднее!

Тем не менее лес все еще держит позиции на наших сотках. Но это присказка, а сказка только начинается.

Лето было сухое… а в начале сентября таки прошли первые достойные ливни. И тут-то началось!
Первой ласточкой была свинушка на газоне под терновником. Но увы, фотографировать я ее не стала, а когда понадобилась, муж уже скосил газонокосилкой =(

А сегодня ночью прошел сильнейший ливень. И вылезла еще одна, совсем маленькая.

Прогулялась по двору, набрала грибов к столу!

Маленькая свинушечка. Я ее сначала (из-за прошедшего дождя) за масленка приняла. А когда сорвала, уже увидела

Вообще забавные эти свинушки! Всю жизнь, сколько себя помню, сначала бабушка, потом мама, потом и я собирали их, отваривали и жарили с картошечкой. Ну очень вкусно!

Но пару лет назад я узнала, что оказывается с 1984 года (по данным Википедии) их включили в реестр ядовитых… Вот так на! Всю жизнь ела и не знала!

Но на всякий случай больше не ем, мало ли что.

А дальше я пошла внимательно оглядывать участок взглядом заядлого грибника. Иии.

Прогулялась по двору, набрала грибов к столу!

Семейка моховичков спряталась под рябиной за тыквой =)Третий совсем еще пуговка из мха торчит

Прогулялась по двору, набрала грибов к столу!

Сыроежки как сорняки! Вот одна около лесенки

Прогулялась по двору, набрала грибов к столу!

А вторая на полянке перед побеленной иргой

Прогулялась по двору, набрала грибов к столу!

Подберезовик около поливочного шланга… Видно березовые корни далеко тянутся.

Прогулялась по двору, набрала грибов к столу!

А второй рядом с гортензией, с другой стороны от камня

Прогулялась по двору, набрала грибов к столу!

Маслята на газоне

Прогулялась по двору, набрала грибов к столу!

И вторые рядышком

Прогулялась по двору, набрала грибов к столу!

И совсем с другой части двора полезли! Ох и грибной год будет!

Прогулялась по двору, набрала грибов к столу!

Вот моя добыча того дня, это не считая опят

А чуть позже я нашла сокровище! Белый!

Сразу под детским батутом! Я его поэтому сразу и не нашла =) Надо сказать, сокровище нас второй год радует =) В прошлом году нашла 2 белых с интервалом в неделю.

Жаль ельник (старую живую изгородь) придется снести приблизительно на следующий год. И грибница белых погибнет.

Прогулялась по двору, набрала грибов к столу!

Гордость нашего двора!

Любимый способ заготовки — конечно заморозка! Я всю эту вкусность (как правило белые и маслята) обжариваю с лучком на сливочном масле.

А как остынет — в морозку. Зимой из пакетика в кастрюльку, добавить водички, картошечки, поварить чутка и вот он! Ароматный грибной супчик готов!

Без забот и хлопот!

Прогулялась по двору, набрала грибов к столу!

Вот она — заготовочка =)

А опята просто взбесились! Лезут изо всех корней.

Прогулялась по двору, набрала грибов к столу!

Лезут из пня, на котором живет петуния

Прогулялась по двору, набрала грибов к столу!

Из-под детской горки

Прогулялась по двору, набрала грибов к столу!

Из-под камня, к которому были прислонены ветки\корни на распил

А еще из пня, на котором у меня домик гномика, с корней сосны с крутой осыпи и вообще! Просто отовсюду!

Прогулялась по двору, набрала грибов к столу!

Кстати вот он — домик лесного гномика в утренних лучиках солнца =) Как раз на огромном старом пне, который был со всех сторон в опятах. Но увы, уже срезала

Прогулялась по двору, набрала грибов к столу!

Вот они — мои красавцы!

А еще у гаража выросло вот это:

Прогулялась по двору, набрала грибов к столу!

Я не знаю что это, но красиво!

И еще один уже не новый гость заглянул к нам впервые за этот год.

Прогулялась по двору, набрала грибов к столу!

Мухоморчик рядом с гаражом =)

Прогулялась по двору, набрала грибов к столу!

Вот он какой малютка еще!

Главный вывод — пора идти в лес! Желательно с большими корзинками!

Всем удачи в грибной охоте!

О admin

x

Check Also

Вафельные корзиночки со сливками и шоколадом

Хочу поделиться с вами рецептом не только очень вкусного, но еще и очень привлекательно выглядящего ...

Варенье-хошав из сушеных яблок и сухофруктов

Варенье-хошав для чаепития О пользе сушеных южных фруктов, хранящих в себе витамины и тепло солнца, ...

Варенье из рябины обыкновенной

рябиновое варенье Слово — великая сила, а слово в интернете вдвойне и втройне сильней. Как ...

Варенье из одуванчиков

Весна уже щедро залила землю солнцем и просыпала на зелёные полянки миллионы жёлтых радостных посланников ...

Вареники — Счастливые лисички

Меня зовут Трифанова Ольга, мне 29 лет, родом я из Ярославской области. Мы с семьей ...

Соус из персиков

Кто о чем, а я опять о персиках:)) Решила покончить со сладким и приготовить что-то ...

Мои черрики: Сливовая капля, Клубничка F1, Ломтик дыни, Чёрный шоколад, Венус, Поцелуй Герани

Конечно, все любят крупные, мясистые томаты. И я, конечно, их обожаю. Но и маленькие черрики ...

Сливовый джем с мятой и корицей

Сливовый джем Сливовый марафон продолжается… Обычно, кроме компота, из слив я готовила просто сливовое варенье. ...

Французский грушевый тарт

Груши в этом году выросли замечательные, одна беда — уж больно быстро портятся, поэтому пришлось ...

Яблочная галета — быстро, просто и вкусно!

Дача без яблок — это точно не дача. Вкусные, ароматные, сочные они начинают радовать нас ...

Пастила яблочная, белёвская

пастила Этот очень вкусный, нежный десерт, наряду с тульскими пряниками известен и популярен далеко за ...

Яблочный сыр из Антоновки

Друзья мои, знаю, что у многих в этом году яблочный бум, поэтому хочу поделиться необыкновенно ...

Яблочный Спас – поворот от лета к осени

Лето уверенно катится к своему финалу. В садах поспевают яблоки: ранние Белый налив, Мельба и ...

Хочу взять в аренду заброшенный яблочный сад

Про периодичность плодоношения: После неурожайного года поздней осенью или перед урожайным годом рано весной провести ...

Мармелад яблочный

Мармелад яблочный Кто о чем, а я все о вкусненьком. ))) Время заготовок уже давно ...

Яблочный уксус: приготовление и использование

Спасибо Ирине Анатольевне за рецепт, получилось все очень отлично. Вот ее рецепт: Anatolewna (Ирина, Бендеры) ...

Мой персиково-яблочный август

Понимаю, что сейчас уже не тот сезон, но. В силу некоторых печальных обстоятельств так получилось, ...

Люся: яблочный уксус

Ну вот и появился первый урожай яблок. У меня Белый налив, но в это странное ...

Как приготовить квас: хлебный, свекольный, медовый, яблочный, малиновый, из ревеня

Квас – исконно русский напиток, который с незапамятных времен был в чести у наших предков, ...

Яблочное суфле с творогом

Специально для конкурса приготовила одно из своих любимых блюд — суфле на основе творога и ...

Яблочное пюре — еще один вариант приготовления

Яблочное пюре в моем понимании — это всего лишь заготовка для приготовления каких-то блюд, выпечки… ...

Повидло яблочное — идеально для пирожков!

Одно из вкусней ших лакомств со своего огорода — это варенье или повидло! Я вам ...

Картошка с салом на углях по-русски с Русским кетчупом — Махеевъ

Когда я увидела в продаже кетчуп русский с кусочками соленых огурцов, сразу возникла мысль приготовить ...

Рождественская баранина, запечённая с картофелем в рукаве

Рождество, пожалуй, один из самых важных и замечательных праздников! И если мы хотим побаловать себя ...

Рейтинг@Mail.ru