Главная » Кулинар » Омлет на кефире – приготовление по рецепту с фото в мультиварке

Омлет на кефире – приготовление по рецепту с фото в мультиварке

Пышный омлет на кефире с овощами – приготовление в мультиварке по пошаговому рецепту с фото

Омлет на кефире – это не только вкусно, но и полезно. Приготовить пышное лакомство можно в мультиварке, на сковороде под крышкой или в микроволновке. Можно даже запечь заготовку в духовке. Вкус блюда от этого не изменится, равно как и калорийность. Всего двадцать минут – и сытный завтрак (или вполне приемлемый по калорийности ужин) можно подавать к столу. Блюдо является самодостаточным, и все, что можно подать к нему, – это простой грибной или чесночный соус.

Смесь овощей, рекомендуемая для приготовления этого лакомства, может быть любой, но все же лучшими добавками станут свежие помидоры, болгарский перец, кабачки, лук и морковь. Можно также использовать отваренные грибы или запеченные баклажаны. Придать привкус свежести можно с помощью зелени. В блюдо впишутся и шпинат, и листовой сельдерей, и петрушка. Но вкуснее всего омлет получается с добавлением молодого грунтового укропа.

Попробуйте приготовить омлет, воспользовавшись рекомендациями из этого простого пошагового рецепта с фотографиями, и на собственном опыте убедитесь в том, что все полезные блюда готовить легко.

Экспериментируйте с начинками, а также основными ингредиентами и получайте в награду каждый день новый вкус. Добавляйте любимые пряности, а при желании приготовьте сладкий омлет на кефире с яблоками или грушами и побалуйте себя и своих домочадцев. Будьте уверены в том, что любое из блюд получится таким же аппетитным, как омлет на фото! А верная чудо-кастрюля всегда поможет получить лакомства с минимумом участия кулинара.


  • Куриное яйцо
    (3 шт.)

  • Кефир
    (120 мл)

  • Масло сливочное
    (1 ст. л., для смазывания)

  • Поваренная соль
    (по вкусу)

  • Замороженная овощная смесь
    (150 г)

Подготовьте все ингредиенты, показанные на фото. Куриные яйца не забудьте вымыть в теплой воде с питьевой содой, прежде чем отправить их содержимое в мисочку. Если овощи используете замороженные, то позвольте им оттаять, чтобы избежать лишней влаги внутри кусочков.

В глубокую тарелку разбейте яйца, а затем добавьте туда холодный кефир.

Взбейте продукты до образования массы, как на фото. На этом шаге приготовления добавьте поваренную соль.

Выложите в заготовку овощи и хорошенько размешайте массу, распределяя кусочки.

Чашу мультиварки примерно на половину ее высоты смажьте сливочным маслом. Не жалейте продукт, иначе омлет, который поднимается высоко, прилипнет к стенкам и получится суховатым. Вылейте заготовку в чашу и еще раз размешайте массу лопаткой.

Осторожно поместите емкость в мультиварку и готовьте пышный омлет на режиме выпечки на протяжении пятнадцати минут. После этого чашу выньте и разделите блюдо на две порции. Подавайте лакомство к столу теплым.

О admin

x

Check Also

Прическа Бабетта — пошаговая фото инструкция, как сделать ее своими руками

Прическа Бабетта — пошаговая фото инструкция, как сделать ее своими руками в домашних условиях Прическа ...

Приправа для свинины – что подходят к мясу, состав специи, как сделать своими руками

Приправа для свинины – состав продукта, калорийность и описание с фото; какие специи подходят к ...

Удмуртские пирожки по бабушкиному рецепту

Кокроки — традиционные удмуртские пирожки из пресного теста чаще с овощной начинкой. Говорят, в старину ...

Приправа для рыбы – состав продукта, как сделать специю своими руками

Приправа для рыбы – описание с фото и состав продукта; как сделать специю своими руками ...

Приправа для пельменей – состав продукта, какие специи подходят, как сделать в домашних условиях

Приправа для пельменей – состав и калорийность; польза и вред; как приготовить в домашних условиях ...

Приправа для курицы – подходящие к мясу специи, выбор и хранение, как сделать своими руками

Калорийность: 161 кКал. Энергетическая ценность продукта Приправа для курицы: Белки: 8.4 г. Жиры: 1.2 г. ...

Приправа для картофеля – состав специи для вареного, жареного и запечённого овоща, как сделать в домашних условиях

Приправа для картофеля — калорийность и рецепт приготовления Калорийность: 144 кКал. Энергетическая ценность продукта Приправа ...

Приправа грибная – состав, полезные свойства и вред; как сделать в домашних условиях

Приправа грибная — польза, вред и рецепт приготовления Калорийность: 40 кКал. Энергетическая ценность продукта Приправа ...

Пирожки-бомбочки с начинкой

Лето пролетело незаметно, наступила осень. Осень странное время года, когда и грустно, и радостно одновременно. ...

Пищевая краска – натуральные и синтетические виды, как сделать в домашних условиях и как использовать

Калорийность: 354 кКал. Энергетическая ценность продукта Пищевая краска: Белки: 94.5 г. Жиры: 5 г. Углеводы: ...

Печенье безе – состав и свойства, как сделать в духовке в домашних условиях

Печенье безе – свойства, состав и описание продукта; как сделать в домашних условиях с фото ...

Обезьяна из конфет — мастер класс с фото, как сделать своими руками новогодний подарок

Обезьяна из конфет — мастер класс с пошаговыми фото, как сделать сладкий новогодний подарок или ...

Миндальные лепестки – как самостоятельно сделать дома, использование в кулинарии, польза

Миндальные лепестки – описание, состав и фото продукта; как сделать в домашних условиях; использование в ...

Пирожки со щавелем — прямо с грядки и с пылу-жару! )

Вот такая красивая грядочка щавеля станет вкусным дачным завтраком в виде пирожков) Щавель аккуратненько срезаем ...

Маргарин – как выбрать или сделать в домашних условиях, блюда с продуктом

Описание маргарина с фото, калорийность и состав; виды продукта и как выбрать; как сделать в ...

Пирожки с ливером

Доброго времени суток! Помню в детстве, когда приезжали к бабушке, на улицах стояли переносные ларьки, ...

Люля-кебаб на шампурах – как сделать на мангале по рецепту с фото

Вкусный люля-кебаб на шампурах – приготовление по пошаговому фото рецепту на мангале просто Люля-кебаб на ...

Лимонная цедра — как сделать в домашних условиях и чем заменить

Лимонная цедра — описание с фото; польза продукта; рецепт, как сделать в домашних условиях и ...

Лаваш армянский – описание и состав продукта; как сделать в домашних условиях

Калорийность: 236 кКал. Энергетическая ценность продукта Лаваш армянский: Белки: 7.9 г. Жиры: 1 г. Углеводы: ...

Консервированные оливки – как выбрать правильно или сделать в домашних условиях, польза и вред

Консервированные оливки — калорийность, полезные свойства и рецепты Калорийность: 145 кКал. Энергетическая ценность продукта Консервированные ...

Консервированная скумбрия – как сделать в домашних условиях, выбор и хранение продукта

Консервированная скумбрия — калорийность, польза и вред Калорийность: 317.7 кКал. Энергетическая ценность продукта Консервированная скумбрия: ...

Пирожки на опаре с повидлом — это проще, чем кажется!

Если вы боитесь работать с дрожжевым тестом — то вам сюда! Сегодня мы будем печь ...

Коктейльная вишня – как сделать в домашних условиях, для чего использовать в кулинарии

Калорийность: 165 кКал. Энергетическая ценность продукта Вишня коктейльная: Белки: 0.22 г. Жиры: 0.21 г. Углеводы: ...

Карри — состав и свойства индийской приправы; как сделать и применять

Состав индийской приправы карри, её свойства и применение с фото, как сделать её самостоятельно и ...

Рейтинг@Mail.ru