Главная » Кулинар » Квиноа с авокадо и сухофруктами — пошаговый рецепт с фото на

Квиноа с авокадо и сухофруктами — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления квиноа с изюмом, курагой, авокадо, зеленым луком, миндалем и заправкой из лимонного сока, лимонной цедры, оливкового масла, кориандра, паприки и тмина.

предпочтительно сочетание темного и золотого

  • кураги 2 Ст. ложки
  • красной или белой лебеды 1 Стакан
  • соль По вкусу
  • крупный лимон 1 Штука
  • оливкового масла 3 Ст. ложки
  • молотого кориандра 1/4 Чайных ложки
  • молотого тмина 1/4 Чайных ложки
  • паприки 1/4 Чайных ложки
  • средних спелых авокадо 2 Штуки
  • средних зеленых лука 2 Штуки

    белые и светло-зеленые части

  • поджаренного миндаля 2-3 Ст. ложек
  • черный молотый перец По вкусу
  • Квиноа с авокадо и сухофруктами - пошаговый рецепт с фото на

    1. Тонко нарезать курагу. В средней миске, замочить изюм и курагу в горячей воде на 5 минут. Слить воду и отставить в сторону.

    Квиноа с авокадо и сухофруктами - пошаговый рецепт с фото на

    2. Промыть лебеду. В кастрюле довести 2 стакана воды, лебеду и 1/2 чайной ложки соли до кипения на сильном огне. Накрыть крышкой, уменьшить огонь до среднего и готовить до тех пор, пока вода не впитается, а лебеда не станет полупрозрачной и нежной, от 10 до 15 минут.

    Квиноа с авокадо и сухофруктами - пошаговый рецепт с фото на



    3. Сразу же перемешать лебеду вилкой и выложить ее на противень, чтобы охладить до комнатной температуры.

    Квиноа с авокадо и сухофруктами - пошаговый рецепт с фото на

    4. Очистить авокадо от кожицы, удалить косточки и нарезать ломтиками толщиной 1 см. Мелко нарезать зеленый лук. Крупно нарезать миндаль.

    Квиноа с авокадо и сухофруктами - пошаговый рецепт с фото на

    5. Мелко натереть на терке цедру лимона, а затем отжать 1 столовую ложку лимонного сока. В небольшой миске взбить венчиком лимонную цедру и сок с оливковым маслом, кориандром, тмином, паприкой и 1/4 чайной ложки соли.

    Квиноа с авокадо и сухофруктами - пошаговый рецепт с фото на

    6. В большой миске перемешать заправку с лебедой, изюмом, курагой, авокадо, зеленым луком и миндалем.

    Квиноа с авокадо и сухофруктами - пошаговый рецепт с фото на

    7. Приправить по вкусу солью и перцем и подавать.

    Похожий видеорецепт "Квиноа с авокадо и сухофруктами"

    О admin

    Оставить комментарий

    x

    Check Also

    Заварной крем в микроволновке и заварной крем со сметаной, рецепты с фото

    Заварной крем в микроволновке и заварной крем со сметаной Рецепт крема, который хочу вам предложить, ...

    Жюльен грибной в горшочке, рецепты с фото

    Вчера у моего мужа был День рождения. И я решила в этот раз заменить традиционное ...

    Жюльен в съедобной кокотнице, рецепты с фото

    Жюльены – очень вкусная закуска, особенно если кокотницу тоже можно съесть! Жюльены сегодня готовят по ...

    Рулетики из бекона с авокадо — пошаговый рецепт с фото на

    Эти рулетики - просто пальчики оближешь! В хрустящей "обёртке" из бекона скрывается нежнейшая начинка из авокадо. Прекрасная закуска для праздничного стола, а готовится очень просто! Авокадо 1 Штука Яйцо вареное 1 Штука Лук красный 1 Штука Перец халапеньо 1/2 Штуки Сок лайма 1 Чайная ложка Лаваш 1 Штука Бекон 4 Ломтика Соль По вкусу Перец По вкусу Авокадо порежьте кубиком, затем разомните вилкой.

    Жюльен в ракушках, рецепты с фото

    Недавно сыну в магазине понравились огромные макароны-трубочки для начинки. Я тоже на них давно глядела ...

    Жидкая ватрушка, рецепты с фото

    Рецепт «жидкой» ватрушки, найденный в Интернете, переворачивал все мои представления о данном виде выпечки. Во-первых, ...

    Рулетики из баклажанов с помидорами — пошаговый рецепт с фото на

    Очень простая в приготовлении закуска из свежих овощей, которую вы без труда сделаете к обеду или ужину. А отличное сочетание баклажанов и спелых помидор делает вкус этого блюда бесподобным.

    Рулетики из баклажанов с морковкой и чесноком — пошаговый рецепт с фото на

    Красочное и пикантное блюдо не только для праздничного стола: доступные продукты делают это блюдо повседневным. Баклажан 2 Штуки Морковь по-корейски 100 Грамм Чеснок 1 Зубчик Майонез По вкусу Соль, специи По вкусу Масло растительное По вкусу Пропустите чеснок через пресс.

    Желудки утиные, рецепты с фото

    Утиное мясо распространено значительно меньше мяса других птиц. Утиные желудки, в просторечье их называют пупками, ...

    Желейный тортик Краски жизни, рецепты с фото

    На праздники готовится зачастую много сытных блюд: мясные салаты, нарезка… Все это не оставляет желания ...

    Руккола с креветками — пошаговый рецепт с фото на

    Всем любителям легких и полезных салатов стоит присмотреться к этому этому простому варианту, как приготовить рукколу с креветками. Вкусно, быстро, аппетитно - именно то, что нужно! Креветки 12-15 Штук Руккола 1 Пучок Луковица красная 1 Штука Белое сухое вино 100 Миллилитров Бальзамический уксус 1 Ст. ложка Сахар 1 Чайная ложка Оливковое масло 2 Чайных ложки Помидоры черри 3-4 Штук Соль 1 Щепотка Перец 1 Щепотка Пармезан По вкусу 1. Первым делом нужно подготовить креветки: вымойте их и очистите.

    Желе из красной черемухи и малины без косточек, рецепты с фото

    Большой урожай красной черемухи? Пирожки с ней уже надоели, а компоты вы не любите. Предлагаю ...

    Желе из красной смородины, рецепты с фото

    Для меня смородина ягода непонятная. Просто так, в охотку, есть мне ее не хочется, варенье ...

    Жаркое с пастой и митболами, рецепты с фото

    Чудесное блюдо для всей семьи, которое ваши близкие полюбят сразу же! Ещё бы, тут и ...

    Роллы с угрем — пошаговый рецепт с фото на

    Из всего разнообразия роллов каждый человек выбирает свои любимые в соответствии со своими предпочтениями и вкусами. Роллы с угрем простые в приготовлении, но при этом с ярким неповторимым вкусом.

    Жаркое на сковороде по-деревенски, рецепты с фото

    Когда я увидела, как в деревне готовят жаркое, моему удивлению не было предела. Минимум мяса, ...

    Роллы с семгой и огурцом — пошаговый рецепт с фото на

    Если вам не приходилось готовить роллы с семгой и огурцом, то воспользуйтесь этим простейшим рецептом, чтобы немедленно научиться. Роллы станут прекрасной закуской для всех случаев жизни.

    Роллы с семгой — пошаговый рецепт с фото на

    Чтобы провести незабываемую вечеринку или романтический ужин достаточно знать, как приготовить роллы с семгой. Их легко можно приготовить заранее. Замотайте в пленку и отправьте в холодильник.

    Жаркое из куриныx потрошков со средиземноморским духом, рецепты с фото

    Жаркое из куриныx потрошков со средиземноморским духом «А давай я куплю пупочков, потушим, давно не ...

    Жаркое в тесте, рецепты с фото

    Этот рецепт можно отнести в раздел пирожков, но я предпочитаю называть его «Жаркое в тесте», ...

    Жаркое в тесте Пасхальный кулич, рецепты с фото

    Сегодня хочу предложить еще один оригинальный пасхальный рецепт, который никого из присутствующих за вашим праздничным ...

    Жареный цыпленок с рисом, рецепты с фото

    Приготовить тушку птицы – звучит как очень неплохая идея, не правда ли? Я знаю, что ...

    Роллы с горбушей — пошаговый рецепт с фото на

    Из горбуши получаются очень вкусные суши, поэтому предлагаю вам рецепт приготовления роллов из горбуши. Филе горбуши 500 Грамм Огурец свежий 3-4 Штук Рис японский 500 Грамм Уксус японский 2 Ст. ложки Сахар 2,5 Ст. ложки Соль 2 Чайных ложки Сухой васаби 1 Чайная ложка Теплая кипяченная вода 1-2 Чайных ложек Соевый соус По вкусу Нори 10-15 Штук Имбирь По вкусу Вода 400 Миллилитров Моем рис 5-7 раз.

    Жареный цыпленок с картофелем, рецепты с фото

    Этот рецепт жареного цыпленка — неплохой вариант простого обеда и в то же время подойдет ...

    Рейтинг@Mail.ru