Главная » Кулинар » Картофель с творожным кремом, рецепты с фото

Картофель с творожным кремом, рецепты с фото

Мой муж просто не представляет своей жизни без картошки. Очень ее любит! Но даже самые любимые блюда способны надоесть. Чтобы этого не случилось, я стараюсь искать новые картофельные рецепты. Муж благодарен и ест с большим удовольствием!

Это блюдо — картофель с творожным кремом — вполне может стать даже праздничным, если подать его с помидорками черри, маслинами или зеленым горошком. У нас же будничный вариант, но от этого не менее вкусный!

Степень сложности: примерно средняя

Время приготовления: 45 минут

Ингредиенты, которые нам нужны:

Картошку отбираем средненькую. Стараемся, чтобы вся она была примерно одного размера, тогда уже потом на блюде, в готовом виде, она будет выглядеть более достойно. Я выбрала почти одинаковую, но кое-где пришлось срезать то больше, то меньше, поэтому не могу в итоге похвастаться, что картошечка у меня одна к одной. Чистим ее, ставим варить до полной готовности в соленой воде. Если забудете посолить во время варки, эффект блюда будет сильно подпорчен.

Творожный крем делаем в то время, пока картофель варится. Это экономит время и вообще так нужно, в этом вы убедитесь немного позже. В миску выкладываем творог, добавляем к нему сметану.

Выдавливаем через чеснокодавилку два зубка.

Хорошенечко вымешиваем ложкой наш крем.

Готовую картошечку чуть-чуть остужаем. Тут очень важно не охладить ее совсем. Надо, чтобы ее было нормально держать в руках (чтобы не обжигала), но чтобы была еще тепло-горячей. Разрезаем каждую на две части.

Смазываем теплый срез творожным кремом.

Сверху посыпаем порезанным укропом. Петрушку тоже можно добавить, если есть.

Выкладываем на блюдо или тарелку. Подаем нашу картошечку на стол тепленькой!

О admin

x

Check Also

Кокосовые конфетки, рецепты с фото

Не знаю как вы, а я очень большая сладкоежка. Хотя часто стараюсь себя ограничить в ...

Гречка с мясом в горшочке в духовке — рецепты со свининой, говядиной, курицей, с ребрышками и грибами

Гречка с мясом в горшочке в духовке — лучшие рецепты вкуснейшего старинного блюда Гречка с ...

Гречка с мясом в горшочке в духовке

Гречка с мясом в горшочке в духовке Гречневая каша с мясом, запеченная в горшочке – ...

Замороженный шпинат – его польза; как заморозить; рецепты блюд

Замороженный шпинат – описание с фото продукта; полезные свойства (польза и вред); как заморозить и ...

Сырники с яблоком и сухофруктами — пошаговый рецепт с фото на

Хотите на завтрак сделать что-то не только полезное, но и вкусное? Тогда предлагаю вам чудесный рецепт творожных сырников, которые наверняка понравится и взрослым, и малышам.

Сырники с — пьяным — изюмом — пошаговый рецепт с фото на

Если вы любите использовать в выпечке ликеры, то этот рецепт наверняка вам понравится. Хочу рассказать, как приготовить сырники с "пьяным" изюмом. Чудесный десерт к молоку или чаю для взрослых.

Замороженный перец – рецепт заморозки свежего овоща на зиму

Свежий замороженный перец – рецепт с пошаговыми фото, как правильно заморозить на зиму в морозилке ...

Кокосовый рис с вяленными помидорками черри, рецепты с фото

Завтрак – важнейшая часть ежедневного рациона любого человека, не зря же об этом и врачи ...

Кокосовый пирог со сливами, рецепты с фото

На улице жара, хочется фруктов, овощей, соков, не хочется стоять у плиты. Но дети требуют ...

Горячий свекольник — классический рецепт с мясом, постный, как в детском саду и в мультиварке

Горячий свекольник — классический рецепт вкусного и сытного первого блюда Горячий свекольник — классический рецепт ...

Кофейно-творожный десерт, рецепты с фото

Я очень люблю кофе и разнообразные творожные десерты. Именно поэтому я и решила соединить их ...

Замороженный йогурт с ванилью — фото рецепт приготовления дома

Десерт из замороженного йогурта с ванилью — фото рецепт приготовления в домашних условиях Замороженный йогурт ...

Галушки с мясом

Галушки с мясом Галушки – известное блюдо украинской кухни, которое любят и взрослые, и дети. ...

Галушки — рецепты теста из картофеля, творога с чесноком или мясом

Галушки — рецепты теста и оригинальных блюд на любой вкус! Галушки — рецепт, благодаря которому ...

Кокосанка без масла, рецепты с фото

Кокосанка — вкусное лакомство для любителей кокоса и кокосовой стружки! Детям они тоже нравятся — ...

Кофейно-шоколадный воздушный кекс, рецепты с фото

Дорогие читательницы! Если вы так же сильно, как и я, обожаете шоколадную выпечку, то вам ...

Кофейно-творожный мусс, рецепты с фото

Добрый вечер, дорогие читательницы Алимеро! Я очень люблю субботний день… Как поёт Игорь Скляр: «Суббота ...

Кичари — идеальный баланс аюрведы, рецепты с фото

Когда болеют наши дети, мы даём им бульон. Почему? Потому что это лёгкая питательная пища, ...

Вак беляш — татарские и башкирские рецепты в духовке, мультиварке, с мясом, картошкой и рисом

Вак беляш — вкусные рецепты традиционной татарской выпечки Вак беляш – это аппетитный татарский пирожок ...

Замороженные помидоры – рецепт заморозки свежих овощей на зиму в морозилке

Свежие замороженные помидоры на зиму – рецепт с пошаговыми фото, как правильно заморозить кусочками и ...

Кофейный торт с орехами, рецепты с фото

Всех любителей кофе и ароматной кофейной выпечки милости прошу на огонек! Пышный шоколадный бисквит, вкуснейший ...

Блины с мясом — рецепты теста на молоке и с куриным, говяжьим фаршем с рисом, грибами и яйцом

Блины с мясом — лучшие рецепты теста и разных вкусных начинок Блины с мясом – ...

Блинчики с мясом

Блинчики с мясом — рецепт Из всех видов блинчиков с разнообразными начинками, пожалуй, только блинчики ...

Кофейно-шоколадные пряники, рецепты с фото

На улице мокро и холодно, а на кухне пахнет горячим шоколадом. А к напитку я ...

Рейтинг@Mail.ru