Главная » Кулинар » Картофель с мясом в мультиварке, рецепты с фото

Картофель с мясом в мультиварке, рецепты с фото

Картошка с мясом — это классика кулинарного жанра. В этот раз я готовила блюдо с мясом дикого кабана, так что хочу сегодня остановиться на деталях приготовления.

Как вы уже знаете, дичь мне достается частенько. Папа-охотник балует нас такими подарками. Вот и сегодня я подготавливала место в морозилке для свежей зелени, чтобы начать ее замораживать, и наткнулась на кусок кабана. А так как я планировала сегодня тушить картошечку в мультиварке, то было решено, что мясом картошку не испортишь.

Вот так и появилось в нашем меню сегодняшнее блюдо. А как это часто случается все самое лучшее в моей жизни получается случайно. Сегодняшнее блюдо тому доказательство.

Для приготовления картошки с мясом необходимы такие продукты:

Время приготовления: 2-2,5 часа (зависит от мягкости мяса)
Сложность: просто, ведь блюдо готовится в мультиварке

Для начала мясо вымачиваем в холодной воде. Это позволит избавиться от запаха дичи.

После вымачивания мясо нарезаем на кусочки, срезав пленочки.


В чашу мультиварки наливаем растительное масло, добавляем туда мясные кусочки и на программе «Жарка» жарим мясо со всех сторон до хрустящей корочки с открытой крышкой. Можно жарить в сковороде, а не в мультиварке, и только тушение в мульте заменить ничем не получится.

Пока мясо жарится, очищаем овощи.

Лук нарезаем полукольцами.


Как только мясо станет золотистым, добавляем овощи с солью и специями.

Заливаем в чашу воду и включаем программу «Тушение» на 2 часа. Больше ничего делать не нужно.

После звукового сигнала пробуем на соль и мягкость мяса.

Подаем картошечку с мясом к столу, украсив зеленью.

О admin

x

Check Also

Мясо гуся с овощами в горшочках, рецепты с фото

Этот рецепт мяса гуся в горшочках отлично подойдет и для утки. Как, в общем-то, и ...

Мясной салат с лимонной заправкой, рецепты с фото

На прошлой неделе муж мне заявил, что овощи это хорошо, но ему хочется мяса! Поэтому ...

Бабка картофельная

Бабка картофельная — рецепт Тем, кто любит картофель и хочет разнообразить свое меню, придется по ...

Мясо говядины под яблочно-сливовым соусом, рецепты с фото

Очень вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет как на ужин, так и на праздничный стол. Пошаговый ...

Отбивные из говядины, рецепты с фото

Наряду с курицей и свининой я люблю и говядину. Конечно, хорошее мясо будет аппетитным в ...

Ягодный пирог в мультиварке

Ягодный пирог в мультиварке Пожалуй, уже все знают, что выпечка из мультиварки – это нечто ...

Мясной салат с орехами, рецепты с фото

Именно сегодня, с дня рождения Деда Мороза, я предлагаю вам, дорогие читательницы, начать эксперименты с ...

Маскарпоне — описание сыра с фото, рецепт его приготовления дома

Сыр маскарпоне — его описание с фото, а также рецепт приготовления в домашних условиях Калорийность: ...

Яблочный пирог с безе

Яблочный пирог с безе Рецепт пирога с яблоками и безе обязательно понравится всем хозяйкам без ...

Мясо гуся в духовке, рецепты с фото

Помните, я вчера призналась вам, что мне удалось раздобыть целых два (. ) рецепта высокой ...

Яблочный пирог из песочного теста

Яблочный пирог из песочного теста Яблочный пирог из песочного теста – десерт французской кухни, который ...

Шаурма по-домашнему с колбасой — пошаговый рецепт с фото на

Обычно для этого простого рецепта шаурмы по-домашнему с колбасой я использую салями или докторскую, но в этот раз готовила с куриной, - и всем советую! Потрясающе вкусно получилось, да еще и быстро! Колбаса куриная 500 Грамм Морковь по-корейски 100 Грамм Лаваш тонкий 2 Штуки Помидоры 2 Штуки Огурец 1 Штука Лук 1 Штука Майонез По вкусу 1.Чтобы было проще, я с самого начала готовки режу овощи и смешиваю их с майонезом.

Мясо, фаршированное овощами, рецепты с фото

Как приготовить хороший кусок мяса? Сколько раз хозяюшки задавали этот вопрос, когда шли на кухню ...

Мясной салат с черемшой, рецепты с фото

Как только я поняла, что мясо можно каждый день вкушать, ведь сейчас – светлая неделя, ...

Отбивные в картофельной шубке, рецепты с фото

Смотрела я, смотрела на свинину, купленную выгодно недавно. И гадала – ну что можно придумать ...

Мясной салат Новогодние игрушки, рецепты с фото

Близится праздник, любимый многими с детства. И хотя сейчас я отношусь к нему намного спокойнее, ...

Яблочный пирог без яиц

Яблочный пирог без яиц Как правило, в выпечке всегда используются яйца. Но есть люди, которым ...

Марципановый рулет — домашний рецепт с пошаговыми фото

Как приготовить марципановый рулет в домашних условиях? Марципановый рулет – это довольно вкусный десерт. Найти ...

Марципан — состав, описание и рецепт приготовления в домашних условиях

Калорийность: 479 кКал. Энергетическая ценность продукта Марципан: Белки: 6.8 г. Жиры: 21.2 г. Углеводы: 65.3 ...

Мясной рулет с грибами в слоеном тесте, рецепты с фото

В нашей семье намечаются кардинальные перемены. Через пару недель мы переедем не только в новую ...

Яблочный пирог — рецепты из песочного, слоеного, дрожжевого и бисквитного теста

Яблочный пирог — самые лучшие рецепты необыкновенно вкусной выпечки Яблочный пирог – популярный вид выпечки, ...

Яблочно-грушевый пирог

Яблочно-грушевый пирог Предлагаем испечь вам бесподобно вкусный и безумно нежный домашний яблочно-грушевый пирог. Рецепт яблочно-грушевого ...

Мясной рулет с начинкой, рецепты с фото

Я очень люблю всевозможные рулеты — бисквитные, дрожжевые, куриные, мясные… Наверное, за то, что это ...

Мясной рулет с овощной начинкой, рецепты с фото

Как угодить мужчине в его кулинарных пристрастиях? В большинстве случаев ответ предельно прост — приготовьте ...

Рейтинг@Mail.ru