Главная » Кулинар » Картофель с мясом по-французски, рецепты с фото

Картофель с мясом по-французски, рецепты с фото

Предновогодние хлопоты — непростое время для каждой хозяйки. Нужно приготовить праздничные блюда, купить подарки, украсить дом. После такой гонки, бывает, как плюхнешься за стол в 10 вечера, и никакого праздника не надо. Честно скажу, у меня такое бывало. С некоторых пор я стала умнее. Никакой лепки пельменей и кручения котлет 31 декабря!

Тортик я испеку накануне, салатов много нам не надо, а на горячее потребуется минимум затрат времени. К счастью, таких рецептов немало. Одним из них и поделюсь сегодня с вами, дорогие читательницы Алимеро.

В результате, я надеюсь 31 декабря побегать не только от плиты к холодильнику, изредка бросая взгляды на телевизор. Думаю, я успею покататься на лыжах, и, может быть, сяду и посмотрю «Иронию судьбы» (никогда на это времени не хватает:)

Ингредиенты для «Картофеля с мясом по-французски»:

*Я взяла смесь сметаны и майонеза (надеюсь, французы не обидятся:).

Время приготовления: 2 часа (большую часть времени блюдо проведет в духовке).

Ход работы

Мясо порежем на кусочки, толщиной около 1 см.


Немного отобьем, поперчим, посолим.


Лук порежем и «застелим» им дно смазанного маслом противня.

На него укладываем кусочки мяса.


Теперь слой сметанно-майонезной смеси.


Режем кружочками и плотно укладываем на мясо.

Смазываем майонезом (в моем случае смесью сметаны и майонеза).

Из оставшейся картошки сделаем еще 2 слоя (ну, или сколько получится), промазывая и присаливая каждый.


Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. У меня картошка приготовилась за 1 час 15 минут.

После этого достаем противень и присыплем картошку тертым сыром.
Поставим в духовку еще минут на 15-20.


Через 15 минут готово простое, но необыкновенно вкусное блюдо.

Мясо получилось мягкое и сочное, лук и картошка хорошо запеклись, а сыр образовал на картошке аппетитную корочку.


Приятного аппетита!

О admin

x

Check Also

Традиционный салат — quot; Сельдь под шубой — quot

Лето уже закончилось, и на улице уже чувствуется дыхание осени. Настало время уборки урожая картофеля, ...

Сырная пицца с грибами на сковороде, рецепты с фото

Уверена, что не одна я люблю пиццу 😉 Хоть это и не самое низкокалорийное блюдо, ...

Стейк из свинины на сковороде – правильный рецепт приготовления с фото

Сочный и вкусный стейк из свинины на сковороде – рецепт с пошаговыми фото, как приготовить ...

Стейк из говядины медиум — правильный рецепт приготовления с фото

Как правильно пожарить стейк из говядины медиум на сковороде? Стейк из говядины медиум – это ...

Спаржа по-корейски – рецепт с фото, как приготовить в домашних условиях

Как приготовить спаржу по-корейски – пошаговый рецепт с фото ее приготовления в домашних условиях Спаржа ...

Сыр с зеленью самый простой рецепт, рецепты с фото

В последнее время качество магазинного сыра оставляет желать лучшего, и становится все сложнее найти хороший ...

Слоеный салат с куриной печенью

Сегодня я предлагаю приготовить очень нежный, воздушный салат с куриной печенью. Из куриной печени мы ...

Спагетти с грибами в сливочном соусе – итальянский рецепт приготовления с фото

Итальянские спагетти с грибами в сливочном соусе – пошаговый рецепт с фото, как сделать с ...

Сыр с голубой плесенью в домашних условиях, рецепты с фото

Я уже рассказывала вам о том, как на своей кухне вы можете приготовить сыр в ...

Спагетти с грибами – постный рецепт с фото, как приготовить

Постные спагетти с грибами – пошаговый рецепт с фото, как их приготовить в домашних условиях ...

Спагетти карбонара – рецепт с фото, как приготовить с беконом и сливками

Спагетти карбонара с беконом и сливками – пошаговый рецепт с фото, как приготовить в домашних ...

Сыворотка — способ приготовления, рецепты с фото

С сывороткой я имею дело регулярно и как минимум один раз в неделю – это ...

Слоеный салат из огурцов, помидоров, моркови и лука на зиму

Слоеный салат из огурцов, помидоров, моркови и лука Фотография плохого качества, но эта единственая банка ...

Съедобные шишки, рецепты с фото

После вполне удачного первого опыта приготовления самого популярного десерта советских времен, о котором я на ...

Спагетти — свойства с фото, рецепт как приготовить в домашних условиях

Показатель калорийности спагетти, их виды с фото и полезные свойства; рецепт как вкусно приготовить в ...

Соя — описание пользы и вреда, содержание витамин, а также рецепты блюд из нее

Калорийность: 364 кКал. Энергетическая ценность продукта Соя: Белки: 34.9 г. Жиры: 17.3 г. Углеводы: 17.3 ...

Сушки, фаршированные курицей, рецепты с фото

Моя дочка очень любит сушки. Но просто так жевать их целыми днями всухомятку — не ...

Сочный шашлык из свинины — вкусный фото рецепт мягкого шашлыка

Сочный шашлык из свинины — вкусный пошаговый фото рецепт мягкого шашлыка Сочный шашлык из свинины ...

Сезонный салат — Мангал-салат — к шашлыку

Сегодня в своем «дачном ресторанчике» я предлагаю вам, друзья, армянскую кухню. Подаю «Мангал — салат». ...

Сочные чебуреки с мясом — татарский рецепт их приготволения

Татарские сочные чебуреки с мясом — рецепт приготовления Сочные чебуреки с мясом – это, несомненно, ...

Сушки Весенние, рецепты с фото

У моей дочери, как, наверно, почти у любого ребенка, в определенное время возникали трудности с ...

Сочные манты из говядины — пошаговый рецепт с фото, как приготовить

Сочные манты из говядины — пошаговый рецепт с фото, как приготовить Сочные манты из говядины, ...

Сочная говядина запеченная в духовке — единым куском: рецепт с фото

Фото рецепт приготовления сочной и вкусной говядины запеченной в духовке цельным куском Сочная говядина, запеченная ...

Соусы — пошаговые рецепты приготовления в домашних условиях с фото

Соусы к разным видам блюд (из мяса, птицы, рыбы) — простые и вкусные рецепты приготовления ...

Рейтинг@Mail.ru