Главная » Кулинар » Картофель с грибами в сметане, рецепты с фото

Картофель с грибами в сметане, рецепты с фото

Для каждого человека, который старается питаться сам и готовить для семьи только полезные блюда, понятно это стремление. Особенно это актуально для тех, кто худеет или, скажем, держит пост. Мой сегодняшний рецепт — из такого разряда. Картошечка. Грибочки. Сыр. Лук. Чесночок. Если включить фантазию, этот список можно продолжить.

Но мы остановимся на этих ингредиентах. Потому что именно они составляют основу нашего сегодняшнего блюда. Это — отличная трапеза к любому приему пищи. Его не стыдно подать и гостям. Словом, давайте начнем готовить! Вместе с выпеканием готовка займет час-полтора!

Картофель — 5-6 шт.
Грибы — 200-300 г
Лук — 1 шт.
Сыр — 100 г
Сметана — 250 г
Сливки — по желанию
Соль и специи — по вкусу
Чеснок — 2 дольки

Помоем картофель и грибы. Очистим картошку и настрогаем ее тонкими кружочками. Почему тонкими? Потому что так быстрее приготовится блюдо. Кстати, сразу же включим духовку. Нам ее надо разогреть до 220 градусов.

Затем выложим ее на дно формы, смазав ее сливочным или растительным маслом. Нарежем лучок тонкими ломтиками.

И уложим его на картошку. Все посолим-поперчим и выложим слой сметаны, майонеза и дольем сливок, чтобы картошечка была сочнее.

Затем нарежем тонкими долями грибы.

Затем уложим плотным слоем на картошку с луком, посолим, поперчим и снова зальем сметаной или майонезом и сливками.

Если у вас такая же небольшая, но высокая форма для выпекания, то повторим все слои. Растолчем чеснок и положим его на следующий слой картошки.

Самый последний слой — сыр. Можно натереть. Но, чтобы получить аппетитную корочку, лучше укрыть все кусочками сыра.

Уложив сыр, отправим форму в духовку. Время выпекания зависит от того, сколько будет слоев. Мое двухслойное блюдо готовилось около часа. Буквально минут через десять весь дом наполнился вкуснейшими ароматами!

О admin

x

Check Also

Оладушки с баклажанами и луком, рецепты с фото

Ранней осенью ничто не может быть лучше, чем овощные оладушки. Вкусные, сытные и полезные, они ...

Пирог с вишней из песочного, слоеного, дрожжевого и заливного теста

Пирог с вишней — лучшие рецепты восхитительно ароматной домашней выпечки Пирог с вишней – самый ...

Морс из красной смородины, рецепты с фото

Лето давно закончено. Урожай смородины весь собран. Из него заготовлены стратегические запасы на зиму. А ...

Пирог с виноградом

Пирог с виноградом Мы привыкли готовить варенья, джемы и даже виноградные компоты, но выпечка с ...

Манты в мантоварке — рецепт с фото, как приготовить

Манты в мантоварке варятся довольно легко и этот пошаговый рецепт их приготовления с фото ярко ...

Мороженое с творогом, рецепты с фото

Где-то еще весна, а на юге уже точно лето. Вечерами еще прохладно, но днем настоящая ...

Мороженое с бананом и шоколадом, рецепты с фото

Хочу поделиться сегодня с вами рецептом простого, но невероятно вкусного десерта на основе мороженого. Для ...

Пирог с вареньем на скорую руку

Пирог с вареньем на скорую руку Рецепты выпечки на скорую руку всегда востребованы и любимы ...

Манный пудинг — рецепт с фото пошагово, как приготовить в домашних условиях

Пудинг из манной каши — рецепт с фото пошагово, как приготовить в домашних условиях Манный ...

Морковно-овсяное печенье, рецепты с фото

На Алимеро я уже делилась рецептом морковного печенья с джемом. Сегодня предлагаю не менее вкусный ...

Манные биточки – рецепт с фото, как приготовить из каши пошагово

Биточки из манной каши – рецепт с фото, как приготовить в домашних условиях пошагово Манные ...

Чизкейк без выпечки классический — пошаговый рецепт с фото на

Хотите приготовить традиционный десерт родом из американской и европейской кухни? Рекомендую приготовить классический чизкейк из маскарпоне, сливок и печенья. Кстати, готовится он без выпечки.

Оладушки на варенье, рецепты с фото

И мы с мужем, и дочка очень любим выпечку. Как и все другие блюда, я ...

Пирог с вареньем на кефире

Пирог с вареньем на кефире Пирог с вареньем относится к числу десертов из того, что ...

Морковно-персиковый пирог с орехами, рецепты с фото

Тяга к мучному была во мне всегда. Безумно люблю пирожки, кексы, печенья, хлеб и вообще ...

Пирог с вареньем из песочного, слоеного, дрожжевого и заливного теста — рецепты в духовке, микроволновке и мультиварке

Пирог с вареньем — самые простые и вкусные рецепты лучшей домашней выпечки Пирог с вареньем ...

Морковно-яблочный салат Здоровье, рецепты с фото

Хочу сегодня предложить рецепт салатика, который порекомендовала тренер моих дочек (они обе играют в большой ...

Морковно-яблочные оладьи, рецепты с фото

Предлагаю сегодня приготовить оладьи из моркови и яблок. Особенно они подойдут для сладкоежек, которые следят ...

Морковь по-корейски быстрый рецепт, рецепты с фото

Вы ищете прямо сейчас, как быстро приготовить морковь по-корейски? Вы попали по адресу. Я такой ...

Пирог с вареньем из дрожжевого теста

Пирог с вареньем из дрожжевого теста Пирог с вареньем из дрожжевого теста получается невероятно пышным ...

Пирог с вареньем в мультиварке

Пирог с вареньем в мультиварке В этой статье мы расскажем вам три разных рецепта, по ...

Морковь Под снегом, рецепты с фото

В одном из предыдущих топиков я вам рассказывала, что у моего сына начались проблемы со ...

Одолела простуда? Эти 5 блюд помогут вам восстановить силы, рецепты с фото

Одолела простуда? Эти 5 блюд помогут вам восстановить силы! Осень – распространенное время для простуды, ...

Манник с творогом – классический рецепт приготовления с фото

Классический манник с творогом на сметане – приготовление в мультиварке по пошаговому рецепту с фото ...

Рейтинг@Mail.ru