Главная » Кулинар » Картофель с грибами в сметане, рецепты с фото

Картофель с грибами в сметане, рецепты с фото

Для каждого человека, который старается питаться сам и готовить для семьи только полезные блюда, понятно это стремление. Особенно это актуально для тех, кто худеет или, скажем, держит пост. Мой сегодняшний рецепт — из такого разряда. Картошечка. Грибочки. Сыр. Лук. Чесночок. Если включить фантазию, этот список можно продолжить.

Но мы остановимся на этих ингредиентах. Потому что именно они составляют основу нашего сегодняшнего блюда. Это — отличная трапеза к любому приему пищи. Его не стыдно подать и гостям. Словом, давайте начнем готовить! Вместе с выпеканием готовка займет час-полтора!

Картофель — 5-6 шт.
Грибы — 200-300 г
Лук — 1 шт.
Сыр — 100 г
Сметана — 250 г
Сливки — по желанию
Соль и специи — по вкусу
Чеснок — 2 дольки

Помоем картофель и грибы. Очистим картошку и настрогаем ее тонкими кружочками. Почему тонкими? Потому что так быстрее приготовится блюдо. Кстати, сразу же включим духовку. Нам ее надо разогреть до 220 градусов.

Затем выложим ее на дно формы, смазав ее сливочным или растительным маслом. Нарежем лучок тонкими ломтиками.

И уложим его на картошку. Все посолим-поперчим и выложим слой сметаны, майонеза и дольем сливок, чтобы картошечка была сочнее.

Затем нарежем тонкими долями грибы.

Затем уложим плотным слоем на картошку с луком, посолим, поперчим и снова зальем сметаной или майонезом и сливками.

Если у вас такая же небольшая, но высокая форма для выпекания, то повторим все слои. Растолчем чеснок и положим его на следующий слой картошки.

Самый последний слой — сыр. Можно натереть. Но, чтобы получить аппетитную корочку, лучше укрыть все кусочками сыра.

Уложив сыр, отправим форму в духовку. Время выпекания зависит от того, сколько будет слоев. Мое двухслойное блюдо готовилось около часа. Буквально минут через десять весь дом наполнился вкуснейшими ароматами!

О admin

x

Check Also

Стейки (разной прожарки) – рецепты с фото приготовления в домашних условиях

Простые и вкусные рецепты с фото приготовления стейков разных видов прожарки в домашних условиях Секреты ...

Сырные конвертики из лаваша в кляре, рецепты с фото

Тонкий лаваш с сыром… По-моему, чудесное сочетание! Ну, а если ещё и в кляре, то ...

Стейк ти-бон – пошаговый рецепт с фото приготовления мяса

Стейк ти-бон – пошаговый рецепт с фото приготовления жареного мяса Стейк ти-бон – это один ...

Стейк рибай — рецепт с фото, как приготовить дома на сковороде

Стейк рибай из говядины на сковороде — пошаговый рецепт с фото, как правильно приготовить дома ...

Сырные батоны, рецепты с фото

Разумеется, в выпечке он мне тоже очень нравится! К тому же, с ним столько всего ...

Стейк портерхаус – пошаговый рецепт с фото приготовления

Как приготовить стейк портерхаус – пошаговый рецепт с фото Стейк портерхаус является одним из самых ...

Стейк Нью-Йорк – рецепт с фото, как его приготовить из говядины

Стейк из говядины Нью-Йорк – пошаговый рецепт с фото, как его приготовить дома Стейк «Нью-Йорк», ...

Традиционный салат — quot; Сельдь под шубой — quot

Лето уже закончилось, и на улице уже чувствуется дыхание осени. Настало время уборки урожая картофеля, ...

Сырная пицца с грибами на сковороде, рецепты с фото

Уверена, что не одна я люблю пиццу 😉 Хоть это и не самое низкокалорийное блюдо, ...

Стейк из свинины на сковороде – правильный рецепт приготовления с фото

Сочный и вкусный стейк из свинины на сковороде – рецепт с пошаговыми фото, как приготовить ...

Стейк из говядины медиум — правильный рецепт приготовления с фото

Как правильно пожарить стейк из говядины медиум на сковороде? Стейк из говядины медиум – это ...

Спаржа по-корейски – рецепт с фото, как приготовить в домашних условиях

Как приготовить спаржу по-корейски – пошаговый рецепт с фото ее приготовления в домашних условиях Спаржа ...

Сыр с зеленью самый простой рецепт, рецепты с фото

В последнее время качество магазинного сыра оставляет желать лучшего, и становится все сложнее найти хороший ...

Слоеный салат с куриной печенью

Сегодня я предлагаю приготовить очень нежный, воздушный салат с куриной печенью. Из куриной печени мы ...

Спагетти с грибами в сливочном соусе – итальянский рецепт приготовления с фото

Итальянские спагетти с грибами в сливочном соусе – пошаговый рецепт с фото, как сделать с ...

Сыр с голубой плесенью в домашних условиях, рецепты с фото

Я уже рассказывала вам о том, как на своей кухне вы можете приготовить сыр в ...

Спагетти с грибами – постный рецепт с фото, как приготовить

Постные спагетти с грибами – пошаговый рецепт с фото, как их приготовить в домашних условиях ...

Спагетти карбонара – рецепт с фото, как приготовить с беконом и сливками

Спагетти карбонара с беконом и сливками – пошаговый рецепт с фото, как приготовить в домашних ...

Сыворотка — способ приготовления, рецепты с фото

С сывороткой я имею дело регулярно и как минимум один раз в неделю – это ...

Слоеный салат из огурцов, помидоров, моркови и лука на зиму

Слоеный салат из огурцов, помидоров, моркови и лука Фотография плохого качества, но эта единственая банка ...

Съедобные шишки, рецепты с фото

После вполне удачного первого опыта приготовления самого популярного десерта советских времен, о котором я на ...

Спагетти — свойства с фото, рецепт как приготовить в домашних условиях

Показатель калорийности спагетти, их виды с фото и полезные свойства; рецепт как вкусно приготовить в ...

Соя — описание пользы и вреда, содержание витамин, а также рецепты блюд из нее

Калорийность: 364 кКал. Энергетическая ценность продукта Соя: Белки: 34.9 г. Жиры: 17.3 г. Углеводы: 17.3 ...

Сушки, фаршированные курицей, рецепты с фото

Моя дочка очень любит сушки. Но просто так жевать их целыми днями всухомятку — не ...

Рейтинг@Mail.ru