Главная » Кулинар » Картофель с грибами в горшочках, рецепты с фото

Картофель с грибами в горшочках, рецепты с фото

Блюда, приготовленные в духовке, всегда обладают неповторимым вкусом и ароматом. В осенние дни особенно хочется окутать себя и близких теплом и уютом.

В субботу я решила приготовить картофель с шампиньонами в горшочках. Используя лесные грибы, блюдо получилось бы еще более ароматным и неповторимым. Но рыночные я покупать боюсь, а больше мне их взять, к сожалению, негде.

К картофелю и грибам, конечно, можно добавить свинину или другое мясо. Но в этот раз мне захотелось приготовить именно так.

Времени на приготовление требуется немного: десять минут готовки, и они уже стоят в духовом шкафу.

Время приготовления: 50 минут.

Чтобы приготовить картофель с грибами в горшочках, нам понадобятся:

1) 300 г сырых шампиньонов
2) 800 г картофеля
3) 200 мл домашнего молока
4) соль, специи (орегано, майоран, черный молотый перец)
5) 2 небольших морковки
6) оливки

Картофель очищаем от кожуры с помощью овощечистки, тщательно промываем и нарезаем маленькими кубиками.

Морковь очищаем и хорошенько промываем под проточной водой.

Нарезаем небольшими кусочками.

Картофель раскладываем по горшочкам.

Добавляем к нему нарезанную морковь и оливки.

По желанию можно добавить измельченный лук и чеснок.

Солим и добавляем специи.

Грибы очищаем, тщательно промываем и режем кусочками или пластинками (в зависимости от их размеров и наших предпочтений).

Выкладываем нарезанные шампиньоны поверх овощей.

Заливаем картофель с грибами домашним молоком (заполняя емкость наполовину).

Закрываем горшочки крышками и отправляем их «томиться» в духовке на небольшом огне.

Пока блюдо находится в духовой шкафу, можно приготовить к нему салат из свежих овощей. Огурцы и помидоры продаются уже по «зимней» цене. А вот салатик на основе моркови можно приготовить без проблем. Тем более, что на Алимеро опубликовали уже несколько вариантов морковных салатиков.

А какие блюда в горшочках готовите вы?

О admin

x

Check Also

Оладушки с баклажанами и луком, рецепты с фото

Ранней осенью ничто не может быть лучше, чем овощные оладушки. Вкусные, сытные и полезные, они ...

Пирог с вишней из песочного, слоеного, дрожжевого и заливного теста

Пирог с вишней — лучшие рецепты восхитительно ароматной домашней выпечки Пирог с вишней – самый ...

Морс из красной смородины, рецепты с фото

Лето давно закончено. Урожай смородины весь собран. Из него заготовлены стратегические запасы на зиму. А ...

Пирог с виноградом

Пирог с виноградом Мы привыкли готовить варенья, джемы и даже виноградные компоты, но выпечка с ...

Манты в мантоварке — рецепт с фото, как приготовить

Манты в мантоварке варятся довольно легко и этот пошаговый рецепт их приготовления с фото ярко ...

Мороженое с творогом, рецепты с фото

Где-то еще весна, а на юге уже точно лето. Вечерами еще прохладно, но днем настоящая ...

Мороженое с бананом и шоколадом, рецепты с фото

Хочу поделиться сегодня с вами рецептом простого, но невероятно вкусного десерта на основе мороженого. Для ...

Пирог с вареньем на скорую руку

Пирог с вареньем на скорую руку Рецепты выпечки на скорую руку всегда востребованы и любимы ...

Манный пудинг — рецепт с фото пошагово, как приготовить в домашних условиях

Пудинг из манной каши — рецепт с фото пошагово, как приготовить в домашних условиях Манный ...

Морковно-овсяное печенье, рецепты с фото

На Алимеро я уже делилась рецептом морковного печенья с джемом. Сегодня предлагаю не менее вкусный ...

Манные биточки – рецепт с фото, как приготовить из каши пошагово

Биточки из манной каши – рецепт с фото, как приготовить в домашних условиях пошагово Манные ...

Чизкейк без выпечки классический — пошаговый рецепт с фото на

Хотите приготовить традиционный десерт родом из американской и европейской кухни? Рекомендую приготовить классический чизкейк из маскарпоне, сливок и печенья. Кстати, готовится он без выпечки.

Оладушки на варенье, рецепты с фото

И мы с мужем, и дочка очень любим выпечку. Как и все другие блюда, я ...

Пирог с вареньем на кефире

Пирог с вареньем на кефире Пирог с вареньем относится к числу десертов из того, что ...

Морковно-персиковый пирог с орехами, рецепты с фото

Тяга к мучному была во мне всегда. Безумно люблю пирожки, кексы, печенья, хлеб и вообще ...

Пирог с вареньем из песочного, слоеного, дрожжевого и заливного теста — рецепты в духовке, микроволновке и мультиварке

Пирог с вареньем — самые простые и вкусные рецепты лучшей домашней выпечки Пирог с вареньем ...

Морковно-яблочный салат Здоровье, рецепты с фото

Хочу сегодня предложить рецепт салатика, который порекомендовала тренер моих дочек (они обе играют в большой ...

Морковно-яблочные оладьи, рецепты с фото

Предлагаю сегодня приготовить оладьи из моркови и яблок. Особенно они подойдут для сладкоежек, которые следят ...

Морковь по-корейски быстрый рецепт, рецепты с фото

Вы ищете прямо сейчас, как быстро приготовить морковь по-корейски? Вы попали по адресу. Я такой ...

Пирог с вареньем из дрожжевого теста

Пирог с вареньем из дрожжевого теста Пирог с вареньем из дрожжевого теста получается невероятно пышным ...

Пирог с вареньем в мультиварке

Пирог с вареньем в мультиварке В этой статье мы расскажем вам три разных рецепта, по ...

Морковь Под снегом, рецепты с фото

В одном из предыдущих топиков я вам рассказывала, что у моего сына начались проблемы со ...

Одолела простуда? Эти 5 блюд помогут вам восстановить силы, рецепты с фото

Одолела простуда? Эти 5 блюд помогут вам восстановить силы! Осень – распространенное время для простуды, ...

Манник с творогом – классический рецепт приготовления с фото

Классический манник с творогом на сметане – приготовление в мультиварке по пошаговому рецепту с фото ...

Рейтинг@Mail.ru