Главная » Кулинар » Картофель с грибами в горшочках, рецепты с фото

Картофель с грибами в горшочках, рецепты с фото

Блюда, приготовленные в духовке, всегда обладают неповторимым вкусом и ароматом. В осенние дни особенно хочется окутать себя и близких теплом и уютом.

В субботу я решила приготовить картофель с шампиньонами в горшочках. Используя лесные грибы, блюдо получилось бы еще более ароматным и неповторимым. Но рыночные я покупать боюсь, а больше мне их взять, к сожалению, негде.

К картофелю и грибам, конечно, можно добавить свинину или другое мясо. Но в этот раз мне захотелось приготовить именно так.

Времени на приготовление требуется немного: десять минут готовки, и они уже стоят в духовом шкафу.

Время приготовления: 50 минут.

Чтобы приготовить картофель с грибами в горшочках, нам понадобятся:

1) 300 г сырых шампиньонов
2) 800 г картофеля
3) 200 мл домашнего молока
4) соль, специи (орегано, майоран, черный молотый перец)
5) 2 небольших морковки
6) оливки

Картофель очищаем от кожуры с помощью овощечистки, тщательно промываем и нарезаем маленькими кубиками.

Морковь очищаем и хорошенько промываем под проточной водой.

Нарезаем небольшими кусочками.

Картофель раскладываем по горшочкам.

Добавляем к нему нарезанную морковь и оливки.

По желанию можно добавить измельченный лук и чеснок.

Солим и добавляем специи.

Грибы очищаем, тщательно промываем и режем кусочками или пластинками (в зависимости от их размеров и наших предпочтений).

Выкладываем нарезанные шампиньоны поверх овощей.

Заливаем картофель с грибами домашним молоком (заполняя емкость наполовину).

Закрываем горшочки крышками и отправляем их «томиться» в духовке на небольшом огне.

Пока блюдо находится в духовой шкафу, можно приготовить к нему салат из свежих овощей. Огурцы и помидоры продаются уже по «зимней» цене. А вот салатик на основе моркови можно приготовить без проблем. Тем более, что на Алимеро опубликовали уже несколько вариантов морковных салатиков.

А какие блюда в горшочках готовите вы?

О admin

x

Check Also

Холодный свекольник — классический рецепт с мясом, на кефире, с колбасой и с ботвой

Холодный свекольник — классический рецепт летнего блюда Холодный свекольник, классический рецепт которого особенно востребован в ...

Хачапури с мясом

Хачапури с мясом Хачапури с мясом – это вкусные и сытные пирожки, которые не оставят ...

Зразы из свинины с яйцом — рецепт с пошаговыми фото, как приготовить

Зразы из свинины с яйцом — рецепт приготовления с пошаговыми фото Зразы из свинины с ...

Коржики на сметане, рецепты с фото

Многие любят молочные коржики – недорогие и сытные, они пользуются заслуженной популярностью у детворы, но ...

Кляр для рыбы с сыром, рецепты с фото

Как переводится слово кляр? Французы подразумевали жидкое тесто. И это, в принципе, похоже на правду. ...

Хачапури на кефире — рецепты на скорую руку на сковороде и в духовке с сыром, творогом и мясом

Хачапури на кефире — вкусные рецепты с сыром или мясом Хачапури на кефире нельзя назвать ...

Зразы из говядины – рецепт с фото приготовления отбивных с начинкой

Зразы отбивные из говядины с начинкой – пошаговый рецепт с фото приготовления в домашних условиях ...

Кораблики из баклажанов, рецепты с фото

Лето уже заканчивается, а я вспомнила, что не готовила еще в этом году своих любимых ...

Корейская капуста Кимчи, рецепты с фото

В нашей семье все просто обожают корейские салаты и соленья. Но если раньше хотелось чего-то ...

Тарт с ежевикой и фисташками — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления тарта из пшеничной муки с тростниковым сахаром, кокосовой стружкой, свежей ежевикой и фисташками. и 2 столовые ложки кокосовой стружки 1/2 Чашки плюс 1 столовая ложка тростникового сахара 1/2 Чашки плюс 1 столовая ложка морской соли 1/4 Чайных ложки топленого сливочного масла 6 Ст. ложек кокосовой стружки 1 1/2 Чашки начинка тростникового сахара или светло-коричневого сахара 6 Ст. ложек начинка больших яичных белков 3 Штуки начинка свежей ежевики 180 Грамм начинка фисташек 1/4 Стакана 1. Разогреть духовку до 175 градусов с противнем в середине духовки.

Тушеная картошка с мясом в казане, мультиварке и на сковороде — рецепты с курицей, свининой, говядиной

Тушеная картошка с мясом — самые вкусные рецепты знаменитого угощения на каждый день! Тушеная картошка ...

Коричневый рис с цитрусами, рецепты с фото

Помните, в одном из топиков-рецептов я рассказывала о приготовлении коричневого риса в пакетах? Тогда я ...

Тушеная капуста с мясом и картошкой — рецепты со свининой, говядиной, курицей и уткой

Тушеная капуста с мясом и картошкой — простое сытное блюдо для всей семьи! Тушеная капуста ...

Коричневый рис с орехами, рецепты с фото

В любимом супермаркете появился коричневый рис, так что я не смогла пройти мимо, чтобы его ...

Кляр для рыбы без муки, рецепты с фото

Уверена, что в кулинарном арсенале каждой современной хозяюшки есть свой любимый рецепт кляра – нежного ...

Тушеная капуста с картошкой и мясом

Тушеная капуста с картошкой и мясом Разнообразие блюд, которые вызывают приливы ностальгии, может быть безграничным, ...

Коричневые блины, рецепты с фото

Не зная, куда девать очередную порцию сыворотки, оставшуюся после приготовления домашней брынзы, я решила напечь ...

Золотой ус: настойка на водке, ее польза, применение и рецепт приготовления

Золотой ус — лечебный свойства и протиповопоказания настойки Золотой ус – это важный ингредиент для ...

Корейская закуска, рецепты с фото

Честно признаюсь – никогда не ела бамбук! А тут попался в магазине, который недавно открылся ...

Тесто на беляши с мясом

Тесто на беляши с мясом Главное в беляшах — вкусная мясная начинка, но она была ...

Корейский салат из моркови и морской капусты, рецепты с фото

Корейскую морковь многие хозяйки делают сами, но вот если к ней добавить морскую капусту, то ...

Корейский салат Хе из рыбы, рецепты с фото

Как правило, корейские салаты любят многие. Но готовить их часто не умеют. Сегодня предлагаю приготовить ...

Зеленый чай для лица – польза и вред, рецепты домашних косметических масок

Зеленый чай для лица – полезные свойства и вред, маски Зеленый чай для лица является ...

Татарские пирожки с мясом, картошкой, рисом и изюмом — рецепты кыстыбый, эчпочмак и вак бэлиш

Татарские пирожки — самые вкусные рецепты отменной национальной выпечки Татарские пирожки имеют немало разновидностей, каждая ...

Рейтинг@Mail.ru