Главная » Кулинар » Филе лосося на сковороде — фото рецепт приготовления этого блюда

Филе лосося на сковороде — фото рецепт приготовления этого блюда

Филе лосося на сковороде – блюдо, относящееся к кухне европейской. Легкое и невероятно вкусное, оно станет настоящей находкой для гурманов. Кстати, немаловажно и то, что обладает оно низкой калорийностью. Это означает, что если Вы печетесь о своей фигуре, то оно не добавит лишних килограммов.

Приготовить же филе рыбки на сковороде совсем нетяжело. Таким образом, даже не имея абсолютно никакого опыта в готовке, Вы с легкостью справитесь с ним!

Если Вы все же сомневаетесь в своих силах, то просто придерживайтесь данного рецепта и в итоге сможете себя и близких своих порадовать чудесным блюдом собственного приготовления!


  • Филе лосося
    (450 г)

  • Цуккини
    (600 г)

  • Кунжут
    (40 г)

  • Соевый соус
    (30 мл)

  • Лук зеленый
    (50 г)

  • Лимонная цедра
    (1 ч.л.)

  • Лимонный сок
    (20 мл)

  • Пищевая соль
    (1/2 ч.л.)

  • Растительное масло
    (15 мл)

  • Перец черный молотый
    (1/4 ч.л.)

  • Сливки 20% жирности
    (100 мл)

Начнем мы с подготовки филе лосося. Из него мы удалим все кости, а затем уж отделим его от кожи.

Для последней манипуляции необходим будет острый нож, которым мы сделаем поперечный надрез. Затем будем вести нож параллельно разделочной доске.

Теперь филе нарезаем некрупными кубиками. Его сверху взбрызгиваем соевым соусом и присыпаем кунжутом.

Рыбку необходимо будет хорошо перемешать, чтобы семена кунжута по ней распределились равномерно.

Разогреем на плите сковороду, отправив в нее немного подсолнечного масла. Затем поджарим кусочки филе лосося до образования золотистого оттенка. После сковороду с плиты уберем!

Хорошо моем цукини и нарезаем их кубиками среднего размера. После этого обжариваем этот овощ в отдельной сковороде минуток пять – семь.

* В процессе жарки не забывайте помешивать цукини!

Теперь можно в сковороду к цукини отправить немного цедры лимона и лимонного сока. Все эти компоненты тушим еще пару минуток.

На этом же этапе солим и перчим наши цукини.

Нарежем зеленый лучок и отправим его на скороду. Тушим овощи еще пару минуток.

На сковороду с цукини и прочими овощами отправляем сливки. Все это оставляем тушиться на небольшом огне еще на протяжении нескольких минут. Затем выключаем огонь и даем овощной смеси настояться хотя бы пять минуток.

Теперь можно сервировать наше блюдо к подаче! Сначала выложим в тарелки овощи и польем их сливочным соусом. Затем выкладываем поджаренное филе лосося.

Ну а сейчас можно и насладиться чудесным вкусом блюда — филе лосося, жаренное на сковороде.

О admin

x

Check Also

Киевский торт

Фото рецепт приготовления настоящего Киевского торта в домашних условиях Киевский торт – это настоящее произведение ...

Вафельный торт

Пошаговый рецепт приготовления торта из вафельных коржей с вареной сгущенкой в домашних условиях с фото ...

Жареные кабачки в овощном соусе на зиму

Замечательный овощ кабачок: хорош и свежеприготовленным на летнем столе, вкусен и в заготовках. А уж ...

Абрикосовый торт

Пошаговый рецепт приготовления вкусного и ароматного абрикосового торта с фото в домашних условиях Абрикосовый торт ...

Пирог со сливами

Пошаговый рецепт приготовления вкусного пирога со сливами в духовке с фото Пирог со сливами отлично ...

Абрикосовый пирог

Рецепт с фото приготовления абрикосового пирога в домашних условиях Абрикосовый пирог — довольно смелое и ...

Окрошка на уксусе

Фото рецепт пошагового приготовления классической окрошки с уксусом и сметаной Окрошка на уксусе – ещё ...

Кабачки вот так готовлю — просто объедение

Окрошка на кефире

Пошаговый рецепт приготовления с фото классической окрошки на кефире в домашних условиях Окрошка на кефире ...

Окрошка на бульоне

Фото рецепт приготовления вкусной окрошки на курином бульоне в домашних условиях Окрошка на бульоне — ...

Мясо с баклажанами

Вкусный пошаговый рецепт с фото приготовления мяса с баклажанами в домашних условиях Мясо с баклажанами, ...

Мясо гуся — его польза и вред, фото этой домашней птицы

Калорийность: 412 кКал. Энергетическая ценность продукта Мясо гуся: Белки: 15.2 г. Жиры: 39 г. Углеводы: ...

Суп из свежих белых грибов – варим по простому фото рецепту

Ароматный и вкусный суп из свежих белых грибов – как сварить просто и быстро, пошаговый ...

Молочный суп с картофелем

Рецепт приготовления вкусного и нежного молочного супа с картофельным пюре с фото в домашних условиях ...

Молочный суп с гречкой

Рецепт с фото приготовления вкусного и сладкого молочного супа с гречкой в домашних условиях Молочный ...

Остро-сладкие баклажаны с болгарским перцем

Эти баклажаны имеют сладковатый вкус с приходящей остротой. Соус из баклажанов получается густой. Данная раскладка ...

Грибной бульон

Пошаговый фото рецепт приготовления вкусного и насыщенного грибного бульона в домашних условиях Классический грибной бульон ...

Говяжий бульон – как сварить продукт в домашних условиях, польза и вред

Говяжий бульон с фото, описание, калорийность и состав; как сварить в домашних условиях; польза и ...

Бульон из курицы в мультиварке

Пошаговый рецепт приготовления с фото куриного бульона в мультиварке Бульон из курицы в мультиварке готовится ...

Баклажаны с хлебной крошкой в сковороде

На юге нашей необъятной Родины его выращивают раньше картошки, на Балканах его называют турецким помидором, ...

Караси в сметане — жареные на сковороде: как готовить?

Рецепт приготовления карасей в сметане жаренных на сковороде Жареные караси в сметане – это, наверное, ...

Бекон: что это такое, состав, польза и вред; описание, как готовить в домашних условиях и чем заменить

Калорийность: 458 кКал. Энергетическая ценность продукта Бекон: Белки: 11.6 г. Жиры: 45.04 г. Углеводы: 0.66 ...

Закуска Цыплята

Пошаговый рецепт приготовления с фото закуски Цыплята с шампиньонами в домашних условиях Закуска «Цыплята» из ...

Закуска из яиц на праздничный стол

Простой пошаговый рецепт с фото приготовления закуски из яиц на праздничный стол в домашних условиях ...

Рейтинг@Mail.ru