Главная » Кулинар » Фаршированные помидоры в духовке – вкусный фото рецепт приготовления с сыром

Фаршированные помидоры в духовке – вкусный фото рецепт приготовления с сыром

Запеченные фаршированные помидоры в духовке – пошаговый рецепт с фото, как вкусно приготовить с сыром и яйцом

Фаршированные помидоры в духовке очень просто приготовить в домашних условиях. Однако простота приготовления этого блюда вовсе не делает его невкусным. Напротив, помидоры, фаршированные сыром и яйцом, имеют очень насыщенный и приятный вкус, а также незабываемый аромат.

Выбирать томаты для запекания нужно тщательно. Они обязательно должны обладать плотной кожурой и мясистой мякотью. Семян в них должно быть минимальное количество. Тонкошкурые помидоры лучше не использовать, так как кожура может лопнуть в процессе запекания, и начинка окажется снаружи. Также их будет неудобно есть из-за того, что блюдо будет разваливаться. Поэтому подойдите к выбору помидоров со всей ответственностью.

Фаршированные сыром и яйцом помидоры, запеченные в духовке, можно назвать диетическим блюдом. В данном блюде очень мало калорий, поэтому можно кушать его, не опасаясь за свою фигуру.

Закуска из помидоров имеет очень много различных способов приготовления. Фаршировать томаты можно не только яйцом и сыром, но еще и мясом, овощами, зеленью, да и вообще всем, что подскажет вам ваша фантазия. Такое блюло станет настоящим украшением праздничного стола, а заодно поможет разнообразить ваш рацион.

Еще одно достоинство этой закуски в том, что она не только очень вкусная и низкокалорийная, но еще и невероятно полезная! В помидорах содержится огромное количество витаминов и микроэлементов, которые положительно влияют на работу мозга, сердца, внутренних органов и всего организма в целом. Поэтому не теряйте времени и скорее приступайте к готовке этого восхитительного блюда вместе с рекомендациями нашего простого рецепта с пошаговыми фото! В домашних условиях у вас получится сделать настоящий кулинарный шедевр всего за полчаса!


  • Помидор
    (6 шт.)

  • Куриное яйцо
    (3 шт.)

  • Твердый сыр
    (150 г)

  • Майонез
    (100 г)

  • Пищевая соль
    (по вкусу)

  • Перец черный молотый
    (по вкусу)

  • Чеснок
    (по вкусу)

  • Свежая зелень
    (по вкусу)

Подготовьте несколько помидоров, которые планируете фаршировать, и тщательно вымойте их в проточной воде. Оставьте их для высыхания, после чего срежьте верхний слой так, как указано на нашей картинке. Убедитесь в том, что томаты имеют плотную мякоть.

Воспользовавшись острым коротким ножиком, аккуратно удалите мякоть помидоров так, чтобы не повредить тонкие стенки и кожуру. Середину можно вынуть при помощи чайной или столовой ложки. Оставьте томаты на несколько минут, по истечении которых переверните их все так, чтобы стек образовавшийся сок.

Оставьте помидоры перевернутыми на некоторое время, а тем временем приготовьте начинку. Для этого вам понадобится сварить пару яиц, остудить их и очистить от скорлупы, после чего порезать тонкими ломтиками. Можете также натереть их на крупной терке.

Сыр лучше выбирать твердых сортов, так как он лучше трется на терке. Желательно подобрать такой продукт, который достаточно быстро плавится и имеет не сильносоленый вкус. Сыр тоже натрите на терке, но на этот раз на мелкой.

Теперь возьмите глубокую миску и высыпьте в нее сыр и яйца, после чего промойте и измельчите пучок зелени, отправив его в ту же емкость, и разбавьте все это майонезом или сметаной. При желании можете выбрать обезжиренный продукт. Добавьте соль и специи по вкусу и перемешайте содержимое емкости.

Нафаршируйте помидоры приготовленной начинкой, аккуратно накладывая ее при помощи чайной ложки. Осторожно утрамбуйте начинку, но не давите слишком сильно, чтобы не повредить помидор.

Сверху посыпьте томаты с начинкой натертым сыром и выложите на противень, застеленный пергаментом. Разогрейте духовку до температуры в 180 градусов и отправьте туда противень с помидорами. Запекайте на протяжении пятнадцати минут.

Готовые фаршированные помидоры извлеките из духовки. Дождитесь, пока они остынут, выложите на блюдо, украсьте зеленью и подавайте к столу.

О admin

x

Check Also

Шашлык в мультиварке из свинины – простой рецепт приготовления с фото

Вкусный шашлык в мультиварке из свинины – приготовление по рецепту с пошаговыми фото в домашних ...

Грибы-двойники: ядовитые и несъедобные

До этого я немало рассказала о грибах и их особенностях. Но грибникам следует помнить еще ...

Шоколадный ликер, рецепты с фото

Хотите вкусный шоколадный ликёр? Тягученкий, сладенький, весь такой до глубины души девичий? Тогда заходите! Давненько ...

Шашлык в духовке из свинины в рукаве – рецепт с фото, как приготовить

Домашний шашлык в духовке из свинины в рукаве – простой пошаговый фото рецепт приготовления Шашлык ...

Шахматный торт – пошаговый рецепт с фото, как сделать

Как сделать торт в шахматном порядке – пошаговый рецепт с фото приготовления в домашних условиях ...

Шарлотка со смородиной – фото рецепт приготовления пышного пирога

Пышная шарлотка со смородиной – рецепт с пошаговыми фото, как приготовить из свежих или замороженных ...

Шоколадный кулич с цукатами, рецепты с фото

На Пасху я стараюсь печь сама. Не очень люблю покупную выпечку. Рассматривая пасхальные рецепты, выбор ...

Шоколадный коктейль, рецепты с фото

Я очень люблю всевозможные фруктово-молочные коктейли. Мне кажется, это самая легкая и быстрая в приготовлении ...

Шарлотка с черникой – рецепт с фото по выпечке пышного пирога в духовке

Пышная шарлотка с черникой – пошаговый рецепт с фото, как испечь пирог в духовке в ...

Шарлотка с творогом и яблоками – вкусный рецепт приготовления в духовке

Пышная и воздушная шарлотка с творогом и яблоками – простой рецепт с пошаговыми фото, как ...

Шоколадный кекс с корицей на пару, рецепты с фото

Сегодня я хочу порадовать всех любительниц выпечки на пару еще одним вкусным рецептом. А готовила ...

Грибы, овощи и фрукты, сушеные на зиму

Мало кто сейчас сушит фрукты, грибы, ягоды, потому что в основном все можно купить в ...

Шарлотка с малиной – рецепт с фото приготовления пирога в духовке

Пышная шарлотка с малиной – простой рецепт с пошаговыми фото, как приготовить пирог со свежими ...

Грибы для засолки: названия, фото, описание, сходство с другими видами

Сентябрь удивительно богат на грибы: в корзинках еще красуются солидные белые, яркие подосиновики и аппетитные ...

Шарлотка с капустой – быстрый рецепт с фото приготовления в духовке

Пышный пирог шарлотка с капустой на кефире и майонезе – пошаговый рецепт с фото, как ...

Шоколадный кекс с клюквой и апельсиновой цедрой, рецепты с фото

Этот рецепт наверняка понравится всем любителям сладкой выпечки. Кекс получается не просто сладким, а интересно-сладким, ...

Шарлотка с грушами – вкусный рецепт с фото приготовления в духовке

Пышная и вкусная шарлотка с грушами и яблоками на сметане – пошаговый рецепт с фото, ...

Шарлотка с вишней – рецепт с фото приготовления из замороженных ягод

Самая вкусная и пышная шарлотка с вишней – простой рецепт с пошаговыми фото, как приготовить ...

Шоколадный кекс в мультиварке, рецепты с фото

Кекс – это, по сути, сладкий хлеб. Кексы особенно хороши к чаю. Этот мягкий и ...

Шарлотка с бананами – вкусный рецепт с фото приготовления в мультиварке

Пышная и вкусная шарлотка с бананами и какао – рецепт с пошаговыми фото, как просто ...

Шарлотка с апельсинами – простой рецепт с фото приготовления в мультиварке

Пышная шарлотка с апельсинами – пошаговый рецепт с фото, как приготовить в мультиварке с цедрой ...

Шоколадный заварной крем, рецепты с фото

Помню, в детстве мама готовила шоколадную пасту. Рецепт был записан в толстой тетради. Эта паста ...

Шоколадные сердечки, рецепты с фото

Готовы ко дню всех влюбленных? Уж не знаю, как вы, а я 14 февраля очень ...

Шарлотка в мультиварке – рецепт с фото, как ее приготовить с яблоками

Вкусная, пышная шарлотка с яблоками в мультиварке – рецепт с фото, как ее приготовить пошагово ...

Рейтинг@Mail.ru