Главная » Кулинар » Фалафель: как его приготовить и с чем есть, рецепты с фото

Фалафель: как его приготовить и с чем есть, рецепты с фото

Сегодня мы расскажем, как приготовить фалафель — традиционное блюдо еврейской кухни, которое представляет собой обжаренные в масле шарики из пюре нута и специй. Недавно фалафель обрёл сумасшедшую популярность на Западе и с каждым годом набирает популярность в Восточной Европе. Его принято подавать с питой (плоской пресной лепёшкой) и листьями салата. Также фалафель не обходится без греческого йогурта, который играет роль соуса.

Время на подготовку ингредиентов: 5 минут

Время приготовления: 25 минут

1. Пюрируйте нут в кухонном комбайне. Смешайте пюре с тмином, кинзой, чесноком и чили. Разделите смесь на 24 части одинакового размера и сформируйте из них шарики.

2. Нагрейте немного масла в сковороде, после чего обжарьте шарики до золотистого цвета и хрустящей корочки (около 6 минут).

3. Сложите питу пополам, затем положите в неё три фалафеля, листья салата и немного греческого йогурта. Готово!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

О admin

x

Check Also

Яблочная пастила с семечками впрок, рецепты с фото

Хороший урожай яблок, а вы не знаете, что из них приготовить? Сделайте из них домашнюю ...

Шоколадно-ореховый торт – рецепт с фото приготовления с кремом

Шоколадно-ореховый торт – пошаговый рецепт с фото приготовления с кремом Шоколадно-ореховый торт, рецепт которого мы ...

Я теперь готовлю пиццу только так в мультиварке, рецепты с фото

Есть хочется, сил просто нет. Пиццу бы заказать? А зачем! Во-первых, долго ждать доставку. Во-вторых, ...

Шоколадно-кокосовый торт – пошаговый рецепт с фото приготовления

Новогодний шоколадно-кокосовый торт – пошаговый рецепт с фото его приготовления в домашних условиях Шоколадно-кокосовый торт ...

Юшка с семгой, рецепты с фото

Что такое, по-вашему, юшка? Бульон, навар, уха… О других значениях этого слова можно не говорить. ...

Шоколадное печенье — пошаговые рецепты приготовления в домашних условиях

Калорийность: 406 кКал. Энергетическая ценность продукта Шоколадное печенье: Белки: 4.8 г. Жиры: 16.3 г. Углеводы: ...

Советы грибников: как выбрать грибы для засолки и 2 способа засолки грибов

Традиционно сентябрь — месяц «охоты» для наших грибников. Деловитые и весьма довольные «охотники» несут из ...

Шоколадная глазурь – рецепты, как правильно приготовить для торта

Шоколадная глазурь – как сделать в домашних условиях, состав и виды Калорийность: 542 кКал. Энергетическая ...

Шимеджи — характеристика этих грибов, рецепты их приготовления

Калорийность: 43 кКал. Энергетическая ценность продукта Шимеджи: Белки: 3.31 г. Жиры: 0.41 г. Углеводы: 4.17 ...

Юшка с зеленым горошком и кабачком, рецепты с фото

Готовить сегодня будем блюдо не простое, старинное, многими веками проверенное. Издревле род людской стряпал его, ...

Юшка рыбная с пшеном, рецепты с фото

Юшка интересна тем, что в зависимости от региона рецепты приготовления этого блюда могут существенно отличаться ...

Шельпек – пошаговый фото рецепт приготовления лепешек

Пошаговый рецепт с фото приготовления простых казахских лепешек шельпек Шельпек готовится просто и для создания ...

Шекербура – пошаговый фото рецепт приготовления выпечки

Азербайджанская сладость шекербура с фундуком – пошаговый рецепт приготовления с фото Шекербура — мучное изделие, ...

Это яблочно-вишневое повидло обязательно покорит всех своим вкусом и простотой, рецепты с фото

Это яблочно-вишневое повидло обязательно покорит всех своим вкусом и простотой! Это густое немного кисленькое повидло ...

Мои любимые грибы-грибочки!

Как собирала в детстве опята, не помню. Помню вкус супа с сушеными опятами. Как жевала ...

Шашлыки (из мяса, рыбы, овощей, грибов) и маринады — вкусные рецепты с пошаговыми фото

Шашлыки (из мяса, рыбы, овощей, грибов) и маринады — вкусные рецепты с пошаговыми фото Шашлык ...

Это просто находка для вас — острый томатный сок на зиму, рецепты с фото

Это просто находка для вас — острый томатный сок на зиму Не знаете, что бы ...

Шашлык по-узбекски из баранины — фото рецепт, как приготовить

Шашлык по-узбекски из баранины — фото рецепт, как приготовить Шашлык по-узбекски готовится различными способами: на ...

Шашлык по-карски – классический рецепт приготовления из свинины с фото

Вкусный шашлык по-карски из свинины и говядины – классический рецепт приготовления с пошаговыми фото Шашлык ...

Эти запечённые яйца с помидорами и шпинатом просто божественны, рецепты с фото

Эти запечённые яйца с помидорами и шпинатом просто божественны Замечательное, очень сытное блюдо в деревенском ...

Шашлык на минералке из свинины – фото рецепт приготовления с луком

Шашлык на минералке из свинины с луком – рецепт маринования и приготовления с пошаговыми фото ...

Эта вкуснейшая свёкла, запечённая в духовке, превзойдёт все ваши ожидания, рецепты с фото

Эта вкуснейшая свёкла, запечённая в духовке, превзойдёт все ваши ожидания Весь секрет этого рецепта заключается ...

Шашлык на луковой подушке в духовке – фото рецепт приготовления из свинины

Свиной шашлык на луковой подушке в духовке – приготовление по пошаговому рецепту с фото Шашлык ...

Эскалоп, запеченный под сырным соусом с помидорами и шпинатом по-флорентийски, рецепты с фото

Эскалоп, запеченный под сырным соусом с помидорами и шпинатом по-флорентийски Если вы любите шпинат, сочную ...

Рейтинг@Mail.ru