Главная » Крема » Тарт с инжиром и крем-брюле — пошаговый рецепт с фото на

Тарт с инжиром и крем-брюле — пошаговый рецепт с фото на

Это одно из самых вкусный пирожных, которые я знаю! У вас не возникнет вопросов о том, как приготовить тарт с инжиром и крем-брюле, так как этот рецепт очень детальный и проверенный практикой.

  • Холодное масло 125 Грамм
  • Тертый миндаль 30 Грамм
  • Сахарная пудра 55 Грамм
  • Мука 175 Грамм
  • Вода 1 Чайная ложка
  • Яичный желток 1 Штука
  • Сушеный инжир 250 Грамм
  • Вода (для инжирной прослойки) 125 Миллилитров
  • Брэнди 2 Ст. ложки
  • Сливки 250 Миллилитров
  • Яйца 3 Штуки
  • Сахар 50 Грамм
  • Ванилин По вкусу

Тарт с инжиром и крем-брюле - пошаговый рецепт с фото на

1. Приготовьте все необходимое для песочной основы.

Тарт с инжиром и крем-брюле - пошаговый рецепт с фото на

2. Высыпьте в миску муку и разотрите ее со сливочным маслом. Добавьте сахарную пудру и тёртый миндаль, перемешайте.

Тарт с инжиром и крем-брюле - пошаговый рецепт с фото на

3. Добавьте желток и воду, замесите тесто.

Тарт с инжиром и крем-брюле - пошаговый рецепт с фото на

4. Поместите тесто в пленку и оставьте в холодильнике на 30 минут.

Тарт с инжиром и крем-брюле - пошаговый рецепт с фото на



5. Раскатайте тесто в пласт размером с форму. Равномерно распределите тесто в форме, сформировав края. Оставьте в холодильнике на 20 минут, выньте и проколите дно вилкой.

Тарт с инжиром и крем-брюле - пошаговый рецепт с фото на

6. Застелите пергаментную бумагу и засыпьте в форму металлические шарики или горох. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут.

Тарт с инжиром и крем-брюле - пошаговый рецепт с фото на

7. Выньте наполнитель и выпекайте ещё 10 минут до золотистого цвета.

Тарт с инжиром и крем-брюле - пошаговый рецепт с фото на

8. Приготовьте необходимые для инжирной прослойки ингредиенты.

Тарт с инжиром и крем-брюле - пошаговый рецепт с фото на

9. Залейте инжир водой, и поставьте на большой огонь. Когда инжир закипит, уменьшите огонь и варите еще 5 минут.

Тарт с инжиром и крем-брюле - пошаговый рецепт с фото на

10. Переложите инжир в чашу миксера, добавьте бренди и измельчите все до состояния вязкой кашицы.

Тарт с инжиром и крем-брюле - пошаговый рецепт с фото на

11. Выложите инжирную прослойку на основу и выровняйте ложкой.

Тарт с инжиром и крем-брюле - пошаговый рецепт с фото на



12. Для крем-брюле доведите на небольшом огне сливки до кипения.

Тарт с инжиром и крем-брюле - пошаговый рецепт с фото на

13. Вбейте в миску яйца, добавьте сахар и ванилин. Перемешайте, но не взбивайте до пены.

Тарт с инжиром и крем-брюле - пошаговый рецепт с фото на

14. По частям добавьте горячие сливки, постоянно помешивая.

Тарт с инжиром и крем-брюле - пошаговый рецепт с фото на

15. Вылейте крем на основу и выпекайте в разогретой до 150 градусов духовке приблизительно 40-50 минут, пока крем схватится.

Тарт с инжиром и крем-брюле - пошаговый рецепт с фото на

16. Посыпьте немного остывший тарт сахаром и закарамелизуйте. Приятного аппетита!

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Крем из вареной сгущенки — пошаговый рецепт с фото на

Такой крем можно использовать для пирожных, тортиков или начинки эклеров. Он достаточно густой и не ...

Крем для торта из «Маскарпоне», пошаговые рецепты приготовления

Сыр «Маскарпоне» — это пастообразная масса белоснежного цвета с потрясающим сливочным вкусом. Продукт сам по ...

Крем для профитролей со сгущенкой — пошаговый рецепт с фото на

Как же сложно себе отказать во вкусной выпечке! Да, не полезно, но вкусно же! Недавно ...

Крем для печенья — пошаговый рецепт с фото на

Крем для печенья мы будем готовить по американскому рецепту из излюбленного этой нацией арахисового масла, ...

Крем для медовика — пошаговый рецепт с фото на

Спешу вам рассказать, как приготовить крем для медовика в домашних условиях! На самом деле это ...

Крем для манника — пошаговый рецепт с фото на

Крем для манника по данному рецепту — это легкий, воздушный, белоснежный и очень вкусный крем ...

Крем для кондитерского шприца — пошаговый рецепт с фото на

Украшение десертов и выпечки — это немаловажная часть составления блюда. Ведь человек ест не только ...

Крем для бисквита из сметаны — пошаговый рецепт с фото на

Крем для бисквита из сметаны по этому рецепту — это невероятно вкусный и сладкий крем, ...

Крем для бисквита из сгущенки и масла — пошаговый рецепт с фото на

Крем для бисквита из сгущенки и масла — один из самых простых и быстрых в ...

Крем для безе — пошаговый рецепт с фото на

Для приготовления этого вкусного крема для безе надо приложить усилия, но следуя рецепту, у вас ...

Крем белковый — пошаговый рецепт с фото на

Готовите легкий и воздушный десерт и не хотите использовать тяжелый масляный крем? Есть отличный рецепт, ...

Крем — Шарлотт — пошаговый рецепт с фото на

Очень нежный и вкусный масляный заварной крем, с которым удобно работать. Им можно перемазывать и ...

Крем — Шанти — пошаговый рецепт с фото на

Ищете рецепт крема для торта? Рекомендую вам рецепт, как приготовить крем «Шанти», который делается на ...

Крем — Пражский — пошаговый рецепт с фото на

Давно не было праздников. Летом их всегда меньше, чем в зимнее время. Но я предпочитаю ...

Крем — пошаговый рецепт с фото на

Здесь я расскажу вам, как приготовить крем на основе яиц с нежным лимонным вкусом. Его ...

Крем — Дипломат — пошаговый рецепт с фото на

Очень рекомендую попробовать этот классный крем «Дипломат» в домашних условиях. Нежный, ароматный, в меру плотный ...

Шоколадный крем из сгущенки — рецепт

Для тех, кто искал рецепт, как приготовить шоколадный крем из сгущенки, вариант известного сливочно-масляного крема с шоколадной ноткой. Готовится просто, быстро, из минимального количества продуктов.

Шоколадный крем для торта — пошаговый рецепт

Для желающих подсластить и разнообразить свою жизнь приготовьте чудесный рецепт шоколадного крема, который с успехом может быть использован в качестве начинки для торта.

Крем — Ганаш — пошаговый рецепт с фото на

«Гана́ш» — крем из шоколада и свежих сливок, который используют в качестве начинки для бисквитов, ...

Шоколадный крем (классический рецепт) — пошаговый рецепт

Этот шоколадный крем отлично подойдет для прослойки коржей и для украшения торта. Если вы подадите его в креманках и украсите орешками или кокосовой стружкой, перед вами вкуснейший шоколадный десерт! Шоколад горький 100 Грамм Масло сливочное 130 Грамм Сахарная пудра 90 Грамм Желток яичный 1 Штука Ванилин 1 Щепотка Соль 1 Щепотка Перед вами все необходимые для приготовления ингредиенты.

Шоколадный крем — рецепты (55 рецептов шоколадного крема)

Рецепт приготовления пирога с миндальными орехами и ароматным кремом на темном шоколаде со сливками. . далее Шоколадный торт "Шарлотта" безумно вкусный и легкий десерт.

Шоколадный крем — пошаговый рецепт

Хочу вам показать, как приготовить шоколадный крем, базовый и классический, который подходит для любой выпечки. Он также может стать ингредиентом десерта из фруктов или ягод.

Шоколадный крем — Ганаш — пошаговый рецепт

Если вы любите печь, то наверняка хотя бы раз слышали про "Ганаш". На самом деле это простой крем-глазурь, который может повторить каждый, особенно с этим подробным пошаговым рецептом.

Шоколадный заварной крем — пошаговый рецепт

В копилку любителям сладкой выпечки в домашних условиях хочу предложить очень простой, вкусный и весьма универсальный крем. Насыщенный вкус, потрясающий аромат…он подойдет и к тортам, и к десертам.

Рейтинг@Mail.ru