Главная » Кексы » Кекс с кефиром — пошаговый рецепт с фото на

Кекс с кефиром — пошаговый рецепт с фото на

На кефире легко можно приготовить очень вкусный кекс. Нежный, воздушный, с легким ароматом цитруса. Эта выпечка безусловно вас порадует не только вкусовыми качествами, но и простотой приготовления.

  • Кефир 250 Миллилитров
  • Мука 320 Грамм
  • Яйцо 4 Штуки
  • Сахар 250 Грамм
  • Растительное масло 100 Миллилитров
  • Разрыхлитель 1 Чайная ложка
  • Ванилин 1/2 Чайных ложки
  • Сахарная пудра 1 Ст. ложка
  • Лимон 1 Штука
  • Изюм 100 Грамм

Кекс с кефиром - пошаговый рецепт с фото на

При помощи миксера на максимальной скорости минут 5 взбиваем сахар и яйца.

Кекс с кефиром - пошаговый рецепт с фото на

Затем добавляем теплый кефир, растительное масло и перемешиваем венчиком.

Кекс с кефиром - пошаговый рецепт с фото на

Дальше добавляем ванилин, разрыхлитель и просеянную муку. Аккуратно силиконовой лопаткой перемешиваем тесто до однородности.

Кекс с кефиром - пошаговый рецепт с фото на

С вымытого лимона снимаем цедру, а сам лимон режем на части и измельчаем в блендере. Косточки из лимона необходимо убрать.

Кекс с кефиром - пошаговый рецепт с фото на

Отправляем цедру и измельченный лимон в тесто и аккуратно перемешиваем.



Кекс с кефиром - пошаговый рецепт с фото на

Изюм заливаем кипятком и оставляем на 10 минут. Затем его необходимо очень хорошо обсушить и добавить в тесто.

Кекс с кефиром - пошаговый рецепт с фото на

Еще раз перемешиваем тесто и выливаем его в форму. Затем отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

Кекс с кефиром - пошаговый рецепт с фото на

Через 25 минут накройте кекс фольгой, чтобы верх не пригорел. Готовность кекса проверяем зубочисткой или шпажкой: сухая, значит кекс готов.

Кекс с кефиром - пошаговый рецепт с фото на

Не доставайте сразу кекс из формы, пусть немного остынет в ней. Затем выложите его на решетку, пусть полностью остывает. Остывший кекс посыпаем пудрой и подаем к чаю или кофе.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Кекс с сыром и зеленью — пошаговый рецепт с фото на

Расскажу вам, как приготовить кекс с сыром и зеленью, нежный и вкусный! Летом я его ...

Кекс с сухофруктами на кипятке — пошаговый рецепт с фото на

Многие считают, что пост выпечку возможно готовить только на молочных продуктах (таких, как молоко, кефир, ...

Кекс с сухофруктами и орехами — пошаговый рецепт с фото на

Классическая выпечка для многих европейских стран — кексы. Они подаются практически на всех праздниках. На ...

Кекс с сухофруктами в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

Кекс с сухофруктами в мультиварке обязательно станет украшением вашего стола. Выпечка получается с ярко выраженным ...

Кекс с сухофруками — пошаговый рецепт с фото на

Кексы — вкусная выпечка, знакомая нам из детства. Предлагаю рецепт все того же любимого кекса, ...

Кекс с ромом и орехами — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления ароматного кекса с ромом, орехами пекан и ромовой глазурью. теста для кекса 240 ...

Кекс с орехами в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

Когда нужно что-нибудь простенькое приготовить к чаю, на выручку придет этот рецепт приготовления кекса с ...

Кекс с орехами — пошаговый рецепт с фото на

Планируете испечь что-нибудь сладенькое к чаю и как раз в поиске подходящего рецепта? Обратите внимание ...

Кекс с овсяными хлопьями — пошаговый рецепт с фото на

А сегодня я хочу предложить вам хороший вариант домашней выпечки. Этот удивительно вкусный кекс с ...

Кекс с манкой — пошаговый рецепт с фото на

Кекс с манкой получается нежным и рассыпчатым. Манная крупа придает тесту особую рыхлость. Чтобы кекс ...

Кекс с мандаринами — пошаговый рецепт с фото на

Ароматный и вкусный кекс, с приготовлением которого у вас не возникнет никаких сложностей. Здесь все ...

Кекс с манго и мятой — пошаговый рецепт с фото на

Во многих случаях кексы уступают по красоте торту. Поэтому на День рождения и Новый год ...

Кекс с маком — пошаговый рецепт с фото на

Не знаете, что бы такого приготовить сладенького к чаю? Вот вам отличная идея — простой ...

Кекс с кумкватами — пошаговый рецепт с фото на

Наконец-то я решилась приготовить кекс с кумкватами. Этот фрукт в чистом виде очень кислый (как ...

Кекс с клюквой — пошаговый рецепт с фото на

Кекс с клюквой — ароматная выпечка, которая очень легко готовится и быстро завоевывает всеобщую любовь ...

Кекс с клубникой — пошаговый рецепт с фото на

Вы любите выпечку с ягодами? На мой взгляд, это всегда удачная идея десерта к чаю ...

Кекс с йогуртом — пошаговый рецепт с фото на

Хочу представить вам рецепт, которым я часто пользуюсь. Расскажу, как приготовить кекс с йогуртом. Получается ...

Кекс с инжиром — пошаговый рецепт с фото на

Кекс с инжиром — вкусная выпечка с весьма простым рецептом приготовления. Кекс получается очень нежный ...

Кекс с изюмом и грецкими орехами — пошаговый рецепт с фото на

Кекс с изюмом и грецкими орехами — простой в приготовлении, но очень вкусный кекс с ...

Кекс с изюмом в мультиварке — рецепт с фото на

Приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю, располагая мультиваркой, — проще простого. Всего лишь за час можно ...

Кекс с изюмом — пошаговый рецепт с фото на

Любителям домашней выпечки просто не обойтись без этого простого, но такого классного рецепта. Потрясающе ароматный, ...

Кекс с земляникой — пошаговый рецепт с фото на

Кекс с земляникой — самый ароматный из всех кексов! Он красивый, вкусный, пахучий и полезный. ...

Кекс с жидким шоколадом внутри — пошаговый рецепт с фото на

Побалуйте себя и родных вкусненьким, ведь этот десерт оценят любители всего шоколадного. Не умеете? Вам ...

Кекс с ежевикой — рецепт с фото на

Кекс с ежевикой мало кто готовит, но однажды я попала на вечеринку, где угощали шампанским ...

Рейтинг@Mail.ru