Главная » Каша » Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Полезная, незаменимая молочная каша для завтрака: взрослым и детям. Подборка из девяти рецептов, как сварить молочную кашу из гречки!

Гречневую кашу с молоком любят как дети, так и взрослые. Такая каша очень вкусная и полезная. Прекрасно насыщает, хороша молочная гречка утром или вечером. Особенно нравиться детям с медом и изюмом. Как приготовить гречневую кашу на молоке мы подробно опишем далее.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Итак, сначала займитесь гречневой крупой. Тщательно следует перебрать гречку. Затем промыть ее водой (под краном несколько раз). Гречневую крупу мойте в холодной воде.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Возьмите кастрюлю или другую глубокую емкость с толстым дном (можно казанок чугунный взять). Налейте воду, затем поставьте емкость на плиту. Включите огонь средней мощности и ждите, когда вода закипит.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Очищенную и помытую крупу засыпьте в кипящую воду. Убавьте огонь до минимальной отметки, закройте крышкой кастрюлю и оставьте кашу вариться.

Затем, через пять минут, буквально, после того, как вы увидите, что каша кипит, влейте молоко в емкость. Помешайте. Добавьте в кастрюлю соли (щепотку) и сахар (по вкусу).

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Продолжайте варить кашу десять минут. Мед сразу не добавляйте. Подождите, когда каша свариться. Периодически помешивать не забывайте.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Затем попробуйте гречку на вкус. Если она слегка жестковата, и зернышки еще не разварились, то оставьте вариться на медленном огне пять минут. Киньте кусочек масла. Перемешайте. Если на вкус каша уже мягкая, снимите с огня и укутайте полотенцами. Оставьте так настаиваться еще пятнадцать минут.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Если вы или ваши дети не любят такую молочную кашу, сделайте молочный суп. Просто готовую гречку залейте горячим молоком. Полейте медом и топленым маслом и подавайте на стол.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Молочная гречневая каша, приготовленная в мультиварке — отличный вариант для семейного завтрака.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Гречку хорошо промыть водой.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Поместите гречку в чашу мультиварки, добавьте соль, сахар, масло.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Залейте молоком и перемешайте. Включите режим «Молочная каша». Если такого режима нет, то доводите до кипения на «Жарке», а потом включайте «Тушение» до готовности.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Всего на приготовление понадобится около 40 минут.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Молочная гречневая каша в мультиварке готова.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Гречневая каша на молоке, в отличие от сваренной на воде, может быть жидкой или вязкой. Для жидкой молочной каши используется гречка-ядрица, а для вязкой – продел (дробленые ядра гречневой крупы).

  • Крупа гречневая 0,5 стакан
  • Вода 1 стакан
  • Молоко 1 стакан
  • Соль по вкусу
  • Сахар по вкусу
  • Масло сливочное по вкусу

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Промыть гречневую крупу.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

На первом этапе приготовления будем варить гречку на воде. Вскипятить воду и всыпать промытую гречку. Подождать, пока вода снова закипит, после чего плотно накрыть кастрюлю крышкой и убавить огонь.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Не открывая крышку и не размешивая, пока не останется воды, сварить рассыпчатую гречневую кашу.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Отдельно нагреть молоко.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Залить молоком сваренную гречку, положить соль, сахар и масло по вкусу, довести до кипения, следя, чтобы молоко не убежало. Здесь нужно учесть, что в молочную кашу кладут соли меньше, чем в сваренную на воде, и солят не с самого начала.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Кашу накрыть крышкой и дать настояться.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Положить горячую кашу с молоком в тарелку, при желании добавить еще сливочного масла, но помнить при этом о калорийности. Гречневую кашу с молоком можно есть и холодную, в этом случае масло не кладут.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Самая вкусная каша — это, конечно же, гречневая! Именно ее считают самой полезной и питательной, именно ей отдают пальму лидерства по содержащимся в ней полезным витаминам и минералам. Но не всегда дети охотно кушают этот вкусный гарнир, поэтому мамы научились готовить гречневую кашу с молоком.

  • Гречка 150 гр.
  • Вода 400 мл.
  • Соль по вкусу
  • Молоко 100 мл.
  • Сливочное масло 20 гр.
  • Сахар по вкусу

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Чтобы правильно приготовить гречневую кашу, вам необходимо соблюдать пропорцию в ее создании: 1 часть крупы на 2 части кипятка. Промойте крупу в воде и всыпьте ее в кастрюлю или сотейник.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Добавьте соль и залейте ее кипятком. Варите 5 минут на сильном огне, а затем убавьте огонь и варите еще 7-10 минут на слабом, слегка накрыв крышкой. Затем снимите емкость с огня и полностью накройте крышкой. Дайте гречке набухнуть в течение 5 минут и она за это время впитает в себя весь остаток горячей воды.

Добавьте в кашу кусочек сливочного масла и перемешайте.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

В микроволновой печи нагрейте молоко. Кашу выложите в глубокую тарелку и залейте молоком. Если вы любите соленую кашу, то можете не добавлять сахарный песок, а вот для детей такой завтрак просто необходимо немного подсластить! Кстати, уместны в каше будут и свежие ягоды или варенье.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

  • Гречневый продел – 150 г
  • Молоко – 500 мл
  • Вода – 300 мл
  • Масло сливочное или топленое – 3 ч. ложки
  • Соль, сахар – по вкусу

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

В промытую крупу влить горячую воду, перемешать.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Довести до кипения и варить на среднем огне до тех пор, пока вся вода не впитается.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Влить горячее молоко, добавить соль, сахар по вкусу, нагреть до появления пузырьков.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Варить при слабом кипении до загустения 15-18 минут при открытой крышке, периодически помешивая.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Плотно закрыть кастрюлю крышкой и при слабом нагреве довести кашу до готовности еще в течение 5-6 минут. Получается каша средней густоты.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Кашу разложить по тарелкам, добавить масло. Приятного аппетита.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Таким блюдом будет очень хорошо завтракать. Оно сытное и дает энергию на длительное время.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Гречневую крупу промываем хорошо, а потом нужно заливать её водой, добавив соль. Теперь варим до готовности приблизительно минут 20.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

После того, как вся вода полностью выпарится, и наша гречка станет рассыпчатой, тогда каша и будет готова.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Выкладываем несколько ложек каши в тарелку, по вкусу добавляем сахар.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Заливаем горячим молоком. Блюдо вкусное, да и готовить эту кашу-суп легко – как раз то, что нужно для нашего организма с утра, когда вокруг люди торопятся на работу или учебу, чтобы не опоздать. Нужно просто насыпать кашу, залить молоком и подогреть, как обычный суп.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Сегодня мы с Вами приготовим идеальное и очень вкусное кушанье всего за 25 минут, и это знаменитая гречка с молоком. Не секрет, что данная крупа имеет множество полезных свойств, она способствует очищению организма, содержит легко усвояемые белки, наполняет организм благотворными макро- и микроэлементами, а также витаминами. Поэтому блюда из нее не только аппетитные, но и полезные!

  • Гречка 1 стакан
  • Вода очищенная 2 стакана
  • Масло сливочное 50 грамм
  • Молоко цельное пастеризованное по вкусу
  • Сахар по вкусу
  • Соль половина столовой ложки или по вкусу

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

В первую очередь высыпаем на кухонный стол гречку и перебираем ее, удаляя сор любого вида. Затем перекладываем зерна в сито с мелкой сеткой и тщательно промываем их под струей холодной проточной воды, пока она не станет прозрачной.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Оставляем гречку в сите на 4–5 минут, чтобы стекли остатки жидкости. Затем перекладываем в небольшую противопригарную кастрюльку.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Заливаем очищенной водой и ставим на сильный огонь. После закипания при помощи шумовки снимаем с поверхности жидкости коричневую пенку.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Дальше добавляем в кастрюлю по вкусу соль, уменьшаем уровень огня до самого маленького и варим гречневую кашу под закрытой крышкой в течение 15–20 минут, не перемешивая!

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Когда жидкость в кастрюле полностью испарится, выкладываем на поверхность готовой каши кусочки сливочного масла.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Снова накрываем посуду с гречкой крышкой, закутываем в кухонное полотенце и даем постоять в таком виде 5–7 минут.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Тем временем вливаем в сотейник нужное количество молока, ставим его на средний огонь и доводим до кипения. Если оно цельное пастеризованное, можно просто разогреть, а если парное тогда лучше прокипятить 2–3 минуты.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Дальше раскладываем гречку порциями по глубоким тарелкам и заливаем по вкусу молоком. Туда же кладем немного сахара и, если надо, соли. Затем добавляем в каждую тарелку еще по кусочку сливочного масла и сервируем блюдо к столу.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Гречка с молоком подается в горячем виде. Очень часто ее сервируют к завтраку или ужину. По желанию сахар в получившееся блюдо можно не добавлять, в итоге выйдет молочно-гречневый суп для обеденного стола. Также каждую порцию можно дополнить полезными перемолотыми орешками, измельченными сухофруктами или фруктами. Наслаждайтесь вкусной и простой едой! Приятного аппетита!

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Для каждого не секрет, что гречневая крупа очень полезна для организма. Поэтому семья, которая следит за своим здоровьем, просто обязана гречневую кашу включить в свой рацион. Готовить гречневую кашу в мультиварке очень просто и удобно. Нет необходимости все время мешать крупу и следить за тем, чтоб вода не выкипела, мультиварка все сделает сам. Вам же нужно только в чашу насыпать крупу и залить ее водой или молоком, включить подходящий режим, и все, можно заниматься своими делами, через час каша будет готова.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Сначала нужно собрать все ингредиенты, указанные в рецепте гречневой каши на молоке в мультиварке.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

В чашу от мультиварки высыпаем стакан гречневой крупы. По желанию крупу можно предварительно помыть водой.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Далее заливаем крупу двумя стаканами молока.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Добавляем кусочек сливочного масла. Масло можно добавить и в готовую гречневую кашу на молоке, кому как нравится.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Солим и закрываем крышку мультиварки. В данном случае мультиварка фирмы Panasonik. Выбираем режим «Молочная каша». Время на этом режиме устанавливается автоматически. Как только крупа хорошо проварится, мультиварка отключится сама.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

В случае если Ваша модель мультиварки не оснащена данным режимом, то можно воспользоваться режимом «Рис» или «Гречка».

Как только прозвучит сигнал о готовности, мультиварка переведется в режим подогрева. Если Вам нужно чтобы блюдо быстрее остыло, то снимите с подогрева молочную гречневую кашу и откройте крышку. С открытой крышкой каша быстрее остынет.

Вот так просто и быстро приготовилась гречневая каша на молоке в мультиварке. За счет того, что готовясь в мультиварке, крупа долгое время томится как в русской печке, каша приобретает нежный вкус, а сама крупа очень мягкая и просто тает во рту.

Подавать кашу можно, положив сливочное масло и добавив сахар или мед.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

  • гречневая крупа — 0,5 стакана;
  • молоко — 2 стакана;
  • соль — щепотка;
  • сахар — по вкусу;
  • масло сливочное — 10-20 г.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Гречневую крупу перебрать и промыть, поместить ее в чашу мультиварки.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Влить молоко, добавить соль и сливочное масло.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Выставить режим «Молочная каша» на 30 минут, крышку закрыть. В конце варки добавить в кашу сахар по вкусу, перемешать.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Подать очень вкусную молочную гречневую кашу, приготовленную в мультиварке, к столу в горячем или теплом виде. Можно добавить в тарелку изюм или вяленую клюкву. Приятного Вам аппетита!

Похожие статьи

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Рецепт молочной гречневой каши в мультиварке

Молочная гречневая каша в мультиварке Для меня гречневая каша, сваренная на молоке, — это давно позабытый вкус детства. Почему-то сейчас я очень редко готовлю себе и своим домашним гречку на молоке, чаще всего гречка варится на воде и выступает в качестве гарнира к какому-нибудь мясному или рыбному блюду.

Рецепт гречневой каши на молоке для ребенка пошагово с фото

Рецепты полезной гречневой каши на молоке для всей семьи Гречка по праву является настоящей «царицей» среди большинства злаков и круп. Получила она такой титул не только из-за своего отменного вкуса, но и через пользу, которую она приносит людям.

Пошаговый рецепт приготовления гречневой каши в мультиварке

Contents Как приготовить гречневую кашу на воде по пошаговому рецепту с фото Как приготовить гречневую кашу на молоке по пошаговому рецепту с фото Приготовление каши по этапам Приготовление каши по этапам Приготовление каши по этапам Другие возможные способы приготовления гречневой каши Как приготовить гречневую кашу в мультиварке по пошаговому рецепту с фото Как приготовить гречневую кашу на воде по пошаговому рецепту с фото Как приготовить гречневую кашу на молоке по пошаговому рецепту с фото Гречневая каша – блюдо очень сытное и ароматное, вряд ли с этим кто-то будет спорить.

Гречневая, овсяная, пшеничная — каши с сухим молоком для набора веса

Каша с молоком для набора веса Желающие набрать вес часто сталкиваются с рекомендацией потреблять на 1 кг веса 3-4 г белка. Это условие является достаточно сложным, поскольку съесть такое количество еды способен не каждый.

Калорийность гречневой каши на молоке и на воде

Калорийность гречневой каши Наравне с овсяной и рисовой гречневая каша входит в тройку самых часто употребляемых и полезных каш. Благодаря широкому спектру своих целебных свойств, она используется и в детском, и в диетическом, и в лечебном питании.

Каши на молоке — Как варить каши на молоке — Секреты кулинаров

Каши на молоке - лучшие рецепты. Как варить молочную кашу. Каши на молоке - общие принципы и способы приготовления Некоторые думают, что каши – это просто и скучно, но это большая ошибка! Разве может быть скучным огромное разнообразие вариантов, приготовленных настоящей хозяйкой? Каши в горшочках, в тыкве, ягодные и фруктовые, с творогом и орехами - большое количество вкусных и полезных продуктов можно приготовить как самостоятельное блюдо или гарнир.

Калорийность гречневой каши на воде, молоке, в 100 грамм, с маслом

Каша гречневая калорийность и польза Гречка была завезена к нам из Греции, поэтому получила такое название – греча. Крупа гречневая производится из злаковой культуры – гречихи, путём очистки зерна от жёсткой оболочки.

4 рецепта гречневой каши в мультиварке: просто и вкусно!

Contents Рецепт кабачков с фаршем в духовке: сырные, овощные, грибные и мясные вариации Как приготовить соте из баклажанов: осваиваем классическую технологию, готовим в мультиварке и в духовке Рецепты жареных кабачков: как приготовить пикантную закуску с чесноком, мясом, в кляре, под «шубой» Что клевать Розовой Курице в 2017 году? Василина Смотрина: «Мои шестеро сыновей — мои помощники» Таблетки «Гастал»: насколько эффективны при заболеваниях желудка Салат «Винегрет»: новые образы «самого полезного блюда» «Бисептол»: насколько эффективно «бабушкино» лекарство от «всех болезней» Рецепты баклажанов в духовке: подборка диетических, праздничных, мясных и сырных вариантов Диета при дисбактериозе кишечника: корректируем рацион по характеру стула «Канефрон Н»: сколько ждать эффекта от лекарства на травах Жареные баклажаны: как котлеты, как грибы, на азиатский манер и другие перевоплощения синего овоща Рецепт кабачков с фаршем в духовке: сырные, овощные, грибные и мясные вариации Готовим гречневую кашу в мультиварке с мясом, тушенкой, молоком Какие рецепты гречневой каши в мультиварке смогут украсить ваше повседневное меню? Предлагаем вам несколько простых решений с молоком, мясом, тушенкой.

Правильный рецепт гречневой каши

Правильный рецепт гречневой каши Мнения по поводу того, любить гречневую кашу или нет, конечно же, разделяются. Как говорится, на вкус и цвет товарищей нет, а значит, свое отношение к гречке каждый выражает индивидуально.

Оладьи из гречневой каши, простой пошаговый рецепт с фото

Оладьи из гречневой каши Добрый день, друзья! Сегодня нас ждут оладьи из гречневой каши. С яблоками. Но если вы яблоки не любите, можно их и не добавлять, на тесто это не повлияет.

Как сварить гречку, как правильно приготовить рассыпчатую гречу, рецепт вкусной гречневой каши — Рецепты на

Contents Главное - свято верить, ибо воздастся каждому по вере его!)))) Главное свято верить. Насчёт патологоанатомов не полезная гречка+дополнительные витамины вкусная гречка.

Каши в мультиварке — пошаговые фото-рецепты

Contents Рецепты для мультиварок Голосование Вход на сайт Каши в мультиварке Кукурузная крупа - не слишком популярный ингредиент, но проявив фантазию из неё можно приготовить отличное блюдо.

Рецепт перловой каши с грибами

Contents Как приготовить перловую кашу с грибами в мультиварке Новогодние рецепты Постные рецепты Домашние заготовки Рецепт перловой каши с грибами на плите, в духовке, в мультиварке Все мы знаем, что грибы еще называют «лесным мясом». Перловой кашей никого не удивишь, а вот перловку с грибами пробовали не все.

Рецепт каши гречневой с грибами — Аппетитно: кулинарные рецепты

Рецепт каши гречневой с грибами Гречневая каша - блюдо для нашего стола весьма привычное. Давайте попробуем эту обыденность слегка разбавить чем-то свеженьким, например, грибным:))) Плюс ко всему, такой рецепт приготовления гречневой каши может помочь Вам похудеть без диет москва.

Приготовление гречневой каши с грибами — рецепты из гречневой каши — Вкусная еда

Каша гречневая с грибами (2 способ) Сегодня у нас рецепт гречневой каши с грибами, готовим ее вторым способом. О пользе гречневой каши мы уже с вами говорили, нет необходимости повторяться.

О приготовлении перловой каши в мультиварке

Contents Нюансы приготовления каши в разных моделях мультиварок Кулинарное применение Каша из перловой крупы (перловки) в мультиварке, рецепты с фото 1 мультистакан (или 160 грамм) перловой крупы; 2-3 мультистакана воды; сливочное масло; соль по вкусу.

Калорийность гречневой каши на воде

Калорийность каши русских богатырей Если в русских былинах, сказах и преданиях встречается слово каша, то можно не сомневаться, речь идет именно о гречке. Видов гречневой каши – множество.

Каши гречневые

Каша гречневая. Как варить гречневую кашу ВСЕ СОДЕРЖАНИЕ РЕСУРСА Как варить каши для детей Как варить каши для взрослых Раздел: Как варить гречневую кашу Каша гречневая рассыпчатая.

Как приготовить гречневую кашу лучшие рецепты гречневой каши

Как варить гречку? 4 лучших рецепта Но всё равно, вкусы у людей разные, некоторые предпочитают гречу рассыпчатую, а кто-то больше любит понежней и поразваристей.

Оладьи из гречневой каши, рецепт приготовления

Contents Эти оладьи можно сделать из остатков гречневой каши. А можно сварить кашу специально для них - уж очень они вкусные. Если сравнивать с кашей, то оладьи даже немного выигрывают во вкусе и консистенции.

Запеканка из гречневой каши – вкусное и сытное блюдо на вашем столе

Вкусное блюдо из того, что есть в холодильнике – запеканка из гречневой каши Гречневой кашей уже никого не удивишь, да и на следующий день есть ее мало кто хочет. В таком случае есть прекрасный выход – приготовить запеканку.

Основы персидской кулинарии: Абгушты, аши и халимы — супы и каши: sajjadi

Основы персидской кулинарии: Абгушты, аши и халимы - супы и каши «Как достойно выглядит Абгушт С мантией из хлеба на своих плечах И ожерельем из гороха!» Суп из чечевицы 1 фунт грудинки ягнятины или телятины 2 чашки чечевицы 1 большая нашинкованная луковица 3-4 сушеных лайма 2 чашки горячей воды Половина небольшого кочана капусты, нашинкованного Положите мясо и чечевицу в глубокую кастрюлю и добавьте репчатый лук, специи, лаймы и горячую воду.

Гречневая каша в мультиварке Редмонд, Рецепты для мультиварки

Гречневая каша в мультиварке Редмонд Приготовленная гречневая каша может быть, как полноценным блюдом, так и гарниром. Если съесть такую кашу на завтрак, то вы получите много энергии на целый день.

Гречневая каша — Пошаговый рецепт с фото, Разное

Contents Пасха заварная Пасха «Царская» из творога Маковники Рисовая каша с тыквой Редька с квасом Популярные рецепты: Вторые блюда: Овощной суп с кабачками Кулинарные рецепты и фоторецепты Каша - пожалуй, самое распространенное блюдо русской национальной кухни.

Рейтинг@Mail.ru