Главная » Каша » Каша гречневая с молоком – любимый рецепт, проверенный временем (пошаговый рецепт приготовления с фото)

Каша гречневая с молоком – любимый рецепт, проверенный временем (пошаговый рецепт приготовления с фото)

Каша гречневая с молоком – любимый рецепт, проверенный временем (пошаговый рецепт приготовления с фото).

Гречку, в данном блюде, нужно хорошо разваривать, но, впрочем, это на разный вкус. Для того, чтобы понять какая консистенция гречки вам больше по вкусу, нужно один раз приготовить кашу по моему рецепту, а затем подкорректировать его под себя.

В данном рецепте я крупу не промываю и не обжариваю, т.к. гречка у меня чистая и я пытаюсь сокращать время на приготовления.

Кашу гречневую с молоком, в нашей семье любит только муж – Славик, она ему больше напоминает времена детства. Но я ничего не имею против её приготовления, тем более, что она готовиться очень быстро и без всяких хлопот.

Гречку, в данном блюде, нужно хорошо разваривать, но, впрочем, это на разный вкус. Для того, чтобы понять какая консистенция гречки вам больше по вкусу, нужно один раз приготовить кашу по моему рецепту, а затем подкорректировать его под себя.

Гречка очень полезная крупа, т.к. в ней собраны почти все микроэлементы, а взаимодействие с молоком помогу им хорошо усвоиться организмом.

В данном рецепте я крупу не промываю и не обжариваю, т.к. гречка у меня чистая и я пытаюсь сокращать время на приготовления.

Давайте приступим к приготовлению!

Каша гречневая с молоком – любимый рецепт, проверенный временем (пошаговый рецепт приготовления с фото)

Как мы видим наша каша, имеет простой состав: гречка, вода, молоко, сливочное масло и соль.

— 2 гранёных стакан (по 250 мл) на 2 порции

1. Варим гречку.

Каша гречневая с молоком – любимый рецепт, проверенный временем (пошаговый рецепт приготовления с фото)
Каша гречневая с молоком – любимый рецепт, проверенный временем (пошаговый рецепт приготовления с фото)
Каша гречневая с молоком – любимый рецепт, проверенный временем (пошаговый рецепт приготовления с фото)

Приготовление гречки для этой каши очень похожа со стандартным процессом. Берём 1,5 литровую кастрюлю, выливаем в неё всю воду – 562 мл и ставим на сильный огонь, накрыв крышкой.

Пока вода закипает приступим к переборки крупы. Её нужно отсортировать от черной оболочки и чёрных зернышек, которые иногда попадаются в общей массе. Они нам не нужны в готовом блюде, т.к. их присутствие вызовут некоторые неудобство во время поедания блюда.

Если вам больше нравиться вариант с промывкой и обжаркой крупы, то с ним вы сможете ознакомиться в моем рецепте «гречневая каша с мясом». Я там подробно описала весь процесс.

Вода закипела, добавляем соль и ждем, когда масса снова закипит.

Каша гречневая с молоком – любимый рецепт, проверенный временем (пошаговый рецепт приготовления с фото)
Каша гречневая с молоком – любимый рецепт, проверенный временем (пошаговый рецепт приготовления с фото)
Каша гречневая с молоком – любимый рецепт, проверенный временем (пошаговый рецепт приготовления с фото)

Буквально через несколько секунд можно всыпать перебранную гречку. Размешиваем, накрываем крышкой и даём ей закипеть, при этом интенсивное кипение должно продолжаться не более 60 секунд.

По истечении 1 минуты, газ убавляем на самый минимум и варим гречку ещё 25 минут.

Т.к. у каждого человека температура конфорки разная, то через 20 минут приоткройте крышку и убедитесь в том, что ваша каша не пригорает. Если же гречка не до готовилась, а вода выкипела, то выключите огонь, укутайте кастрюлю полотенцем и оставьте на 15 минут для упаривания.

Каша гречневая с молоком – любимый рецепт, проверенный временем (пошаговый рецепт приготовления с фото)
Каша гречневая с молоком – любимый рецепт, проверенный временем (пошаговый рецепт приготовления с фото)

Готовность гречки я проверяю предварительно раздвинуть её. Если на дне кастрюли жидкости нет, а каша разварилась то всё готово.

Из данной нормы продуктов получается 2 порции по 280 гр. каждая.

В тарелку накладываем 7 ст. ложек с большой горкой готовой, горячей гречки, добавляем 0,5 ч. ложки сливочного масла и закапываем его в кашу. Я этого не сделала, поэтому оно всплыло у меня на поверхность. В данном блюде нужно следить за тем, чтобы гречка была именно очень горячей иначе интересного эффекта не будет.

Каша гречневая с молоком – любимый рецепт, проверенный временем (пошаговый рецепт приготовления с фото)
Каша гречневая с молоком – любимый рецепт, проверенный временем (пошаговый рецепт приготовления с фото)

Масло заложено и не дожидаясь его растворения заливаем холодным молоком. Славик любит, чтобы было яркое сочетание горячей каши и холодного молока.

На данную порцию у меня ушёл 1 стакан молока (250 мл.) Но вы можете залить меньшим количеством, тогда в вашей каше будет больше гречки.

Но, а как вам больше нравиться выбирайте сами.

Вот каша гречневая с молоком готова. Пора звать всех к столу.

Каша гречневая с молоком – любимый рецепт, проверенный временем (пошаговый рецепт приготовления с фото)

v крупа гречневая — 1 гранёный стакан

1. Промываем гречку в воде.

2. Поджариваем на сковороде.

3. В кастрюлю наливаем воду, засыпаем соль и доводим до кипения.

4. В кипящую воду засыпаем обжаренную гречневую крупу.

5. Как только вся норма воды впиталась, значит гречка готова.

6. В тарелку выкладываем готовую гречку, добавляем масло и ждем пока оно растает.

7. гречки с маслом (в тарелку) наливаем холодное молоко и подаём к столу.

Более подробное приготовление вы сможете прочитать в разделе пошаговое описание ….

Каша гречневая с молоком – любимый рецепт, проверенный временем (пошаговый рецепт приготовления с фото)

v крупа гречневая — 1 гранёный стакан

1. Промываем гречку в воде.

2. Поджариваем на сковороде.

3. В кастрюлю наливаем воду, засыпаем соль и доводим до кипения.

4. В кипящую воду засыпаем обжаренную гречневую крупу.

5. Как только вся норма воды впиталась, значит гречка готова.

6. В тарелку выкладываем готовую гречку, добавляем масло и ждем пока оно растает.

7. гречки с маслом (в тарелку) наливаем холодное молоко и подаём к столу.

Более подробное приготовление вы сможете прочитать в разделе пошаговое описание ….

Похожие статьи

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Гречневая каша с тушенкой рецепт

Полевай кухня — гречневая каша с тушенкой Давно известно, что гречневая крупа считается одной из самых полезных, причем вполне заслуженно. Недаром грудным детям начинают первый прикорм именно из гречки.

Гречневая каша с тушенкой в мультиварке — пошаговый рецепт приготовления

Гречневая каша с тушенкой в мультиварке Каша из гречки довольно полезное блюдо, а главное его приготовление не составит труда даже ребенку. Попробуйте приготовить одно их национальных блюд русской кухни в мультиварке, и не сомневайтесь, ваши близкие оценят его по достоинству.

Гречневая каша рассыпчатая: калорийность, содержание белков, жиров, углеводов

Contents Рецепты с этим продуктом Свежие записи Гречневая каша рассыпчатая — калорийность и пищевая ценность *Приведено среднее значение данных о пищевой ценности продукта из различных источников.

Гречневая каша в горшочке с потрошками, Вкусные рецепты

Contents Как приготовить гречневую кашу в горшочках с потрошками: Похожая запись Похожая запись 3 комментариев к записи “Гречневая каша в горшочке с потрошками” Популярные рецепты Вкусные рецепты Мой папа очень любит гречку и куриные желудочки, поэтому мне очень хотелось его побаловать чем-то вкусненьким.

Гречневая каша с тушёнкой — Рецепт с пошаговыми фото

Гречневая каша с тушёнкой Смотрели 1418 человек Случайный кулинарный совет Совет: 88. Солятся лучше огурцы, имеющие пупырышки. Данный рецепт гречневой каши с тушёнкой не простой, он элементарный.

Каша гречневая детская рецепт пошагово

Contents Рецепты постных блюд (основное блюдо) Салат – овощная лапша Жареные пирожки с капустой (очень тонкое тесто) Банановое мороженое (сыроедческое) Каша гречневая детская рецепт пошагово Чем характерно время отведенное православной церковью для поста? Это время — воздержания и ограничения, время когда человек томит свое тело, чтобы душа могла «напитаться». Основным правилом (не вдаваясь в тонкости) является — отсутствие в еде продуктов животного происхождения.

Гречневая каша — Рецепт современной домашней кухни с фото

Гречневая каша Гречневая каша – каша приготовленная из гречневой крупы, является наиболее известным русским блюдом. Наравне со щами, это блюдо сохранилось неизменным с древних времен.

Каша гречневая рассыпчатая — технологическая карта приготовления блюда

Каша гречневая рассыпчатая №67 Наименование блюда: Каша гречневая рассыпчатая Технологическая карта (кулинарный рецепт) №67 Вид обработки: Варка Рецептура (раскладка продуктов) на 100 грамм нетто блюда: Пищевая ценность, калорийность и химический состав блюда (витамины, микроэлементы): Рекомендуемый выход блюда для кормления детей за 1 прием пищи (грамм): Технологическая карта приготовления блюда в ДОУ: Зерна крупы хорошо набухшие, разварены.

РЕЦЕПТЫ, Грeчнeво-рисовая каша

Рецепты моей бабушки 15 человек сохранили 1/4 стакана круглозeрнистого риса риса (лучшe всeго подходит сорт "камолино") оливковоe масло (рафинированноe) или сливочноe масло Грeчнeво-рисовая каша Оценка: 5.00 , проголосовало 3, отзывов 3 как только закипит - сдeлать самый малeнький огонь и оставить томиться, пока каша нe сварится (около 10 минут). При этом крупа должна нe развариться, а сохранить свою форму.

Рецепт гречневая каша с курицей в мультиваркеы

Рецепт гречневая каша с курицей в мультиваркеы Рецепты по типам блюд Привычное блюдо на нашем столе - сытная и вкусная гречневая каша. Рецепт гречневой каши на воде или на молоке знаком каждому.

Гречневая каша с тушенкой, Рецепт вкусной каши

Гречневая каша, жаренная с луком Гречка — не только универсальный продукт, но еще и невероятно полезный. В ней и целый «батальон» микроэлементов (цинк, железо, медь, фосфор), и органические кислоты (лимонная, линоленовая, щавелевая), и биологически активные вещества.

Перловая каша с овощами рецепт с фото

Перловая каша с овощами перловка – 1 стакан капуста – 300 г морковь – 1 шт лук – 1 шт грибы – 150 г соус краснодарский – 2 ст ложки масло дезодорированное – 100 г Это вторая (после гречневой каши) – русская национальная еда.

Каталог Каша гречневая с грибами

Каша гречневая с грибами Компания «СпецПит» приносит Вам свои извинения за отсутствие информации о цене. Данная информация отсутствует, так как по нашему опыту большинство заказчиков не всегда точно знают какой вид ИРП (сухого пайка) им подходит.

Кукурузная каша с жареным луком: рецепт приготовления с фото

Contents Шаг №2 Шаг №3 Шаг №4 Шаг №5 Шаг №6 Шаг №7 Шаг №8 Шаг №9 Шаг №10 Кукурузная каша с жареным луком Как приготовить: Кукурузная каша с жареным луком - рецепт с фото.

Каша гречневая с белыми грибами

Каша гречневая с белыми грибами 1 стакан ядрицы, 30 грамм сливочного масла, 20-30 грамм белых сушеных грибов, 1 луковица (репчатый лук), 2,5 стакана воды, 0,5 чайной ложки соли.

Вкусная гречневая каша с тушенкой: пошаговый рецепт приготовления

Очень вкусная гречневая каша с тушенкой Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного и простого блюда. Готовится она очень быстро и легко. Замечательный вариант для того случая, когда не хочется сильно заморачиваться над тем, что же такого вкусного и сытного приготовить к обеду или ужину.

Каша гречневая с луком и яйцами — Записки Шального Ангела

Гречневая каша, жаренная с луком Каша гречневая с луком и яйцами После него я поехала на ДР - подружка устроила праздник своей дочке на катке. Малая такая смешнючая! 5 лет.

Диетическая гречневая каша с грибами и кедровыми орехами

Contents Как готовится диетическая гречневая каша с грибами: Похожие записи Гречневая каша с грибами и кедровыми орехами Диетическая гречневая каша с грибами — такое вы точно не готовили.

Гречневая каша с куриными ножками (пошаговый рецепт с фото)

Гречневая каша с куриными ножками (пошаговый рецепт с фото) Исхудавшая на 32 кг Ольга Картункова шокировала зрителей: "Весь жир сжег обычный. " ВАЖНО ЗНАТЬ! Запах изо рта - следствие паразитов.

Каша 5 злаков варить

Каша 5 злаков варить Рецепты по типам блюд Каша – блюдо из разваренных злаков или других семян. Рецепты каш разнообразны, но при этом существует два варианта как варить кашу, или две консистенции каши – рассыпчатая каша, которая чаще подаётся в качестве гарнира, и каша жидкая, или, как ее иногда называют – «размазня». Чтобы получилась вкусная пшенная каша, рецепт приготовления этого блюда требует соблюдать несколько простых правил.

Каша гречневая с луком и яйцом, Жить вкусно

Жить вкусно. Калорийность блюда ? 187 ккал в 100 гр Время приготовления 40 мин. Вы любите гречку с грибами? Я гречку с детства не люблю, но гречку с грибами всегда уплетала за обе щеки =) А вот еще один интересный и вкусный рецепт.

Гречневая каша с беконом и луком, рецепт — Cookery Daily

Гречневая каша с беконом и луком Я тут подумала: гречневая каша — это же почти как паста. Это у нас макароны — часто гарнир к сосискам, а в Италии — самодостаточное блюдо.

Гречневая каша с тушенкой, пошаговые рецепты приготовления

Гречневая каша с тушенкой Гречневую кашу с тушенкой почему-то принято считать блюдом занятых или неопытных хозяек или одиноких холостяков, то есть кушаньем простым и безыскусным.

Каша гречневая рассыпчатая — Рецепты русской кухни

Рецепты русской кухни Рецепт: КАША ГРЕЧНЕВАЯ РАССЫПЧАТАЯ С ЖИРОМ, МОЛОКОМ. Первый способ. В посуду с кипящей (не сильно) подсоленной водой всыпать перебранную крупу и перемешать, всплывшие пустотелые зерна удалить черпаком или шумовкой и варить, помешивая крупу снизу вверх.

Рейтинг@Mail.ru