Главная » Картофель » Свинина жареная с картофельным пюре — пошаговый рецепт с фото на

Свинина жареная с картофельным пюре — пошаговый рецепт с фото на

Свинина жареная с картофельным пюре — это классическое сочетание мясного основного блюда и овощного гарнира. Такое блюдо подают как в изысканных ресторанах, так и во время домашних обедов и ужинов.

  • Свинина 500 Грамм
  • Картофель 800 Грамм
  • Молоко 1/2 Стакана
  • Масло сливочное 150 Грамм
  • Масло растительное 50 Грамм
  • Зелень петрушки 1/2 Пучка
  • Соль 2 Чайных ложки
  • Перец черный молотый 1 Щепотка

Свинина жареная с картофельным пюре - пошаговый рецепт с фото на

Картофель вымойте под проточной водой и очистите от кожуры. Нарежьте его произвольного размера кусочками. Чем они будут меньше, тем быстрее сварится картофель.

Свинина жареная с картофельным пюре - пошаговый рецепт с фото на

Положите картофель в кастрюльку, залейте его чистой холодной водой. Добавьте чайную ложку соли и поставьте на плиту. Доведите воду до кипения, уменьшите огонь. Накройте крышкой и отваривайте картофель до готовности в течение десяти-пятнадцати минут.

Свинина жареная с картофельным пюре - пошаговый рецепт с фото на

Мясо вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Зачистите его от жилок и пленок. Свинину разрежьте на куски толщиной в один сантиметр. Натрите их солью и перцем.

Свинина жареная с картофельным пюре - пошаговый рецепт с фото на



В сковороде разогрейте растительное масло, выложите в нее куски мяса. Обжарьте их с двух сторон на среднем огне (по пять минут) до полной готовности.

Свинина жареная с картофельным пюре - пошаговый рецепт с фото на

Когда картофель полностью сварится, слейте из кастрюли жидкость, влейте в нее молоко и добавьте сливочное масло. При помощи толкушки превратите картофель в пюре.

Свинина жареная с картофельным пюре - пошаговый рецепт с фото на

Вымойте петрушку, измельчите зелень острым ножом. Выложите на тарелку кусок поджаренной свинины и пару ложек картофельного пюре, посыпьте его зеленью. Подавайте блюдо к столу!

Похожий видеорецепт "Свинина жареная с картофельным пюре"

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Пюре из картофеля — пошаговый рецепт с фото на

Приготовить вкусное пюре из картофеля без комочков — задача не очень сложная. Главное — следовать ...

Пряный сладкий картофель с лаймом — рецепт с фото на

Рецепт приготовления сладкого картофеля, приправленного тмином, паприкой и имбирем, с лаймом. средних сладких картофеля (около ...

Пряный сладкий картофель с лаймом — рецепт с фото на

Рецепт приготовления сладкого картофеля, приправленного тмином, паприкой и имбирем, с лаймом. средних сладких картофеля (около ...

Пряный сладкий картофель с лаймом — рецепт с фото на

Рецепт приготовления сладкого картофеля, приправленного тмином, паприкой и имбирем, с лаймом. средних сладких картофеля (около ...

Плотва с картофелем — рецепт с фото на

Плотва с картофелем или тушеная плотва по-карельски — очень вкусное и аппетитное блюдо, которое может ...

Плотва с картофелем — рецепт с фото на

Плотва с картофелем или тушеная плотва по-карельски — очень вкусное и аппетитное блюдо, которое может ...

Пицца с картофелем — пошаговый рецепт с фото на

Пиццу готовят не только на основе дрожжевого теста, но и на основе картофельного фарша. Питательная ...

Печеный картофель с соусом из авокадо — пошаговый рецепт с фото на

Печеный картофель с соусом из авокадо — безумно простое блюдо для вегетарианцев. Картофель получается очень ...

Печеный картофель с селедочным соусом — пошаговый рецепт с фото на

Из детства помню этот вкус: запеченная в кожуре картошечка, да с селедочкой. Это было неповторимо! ...

Печеный картофель в мультиварке — рецепт с фото на

Рецепт приготовления печеного картофеля в мультиварке отличается своей удивительной мягкостью и сочностью, как будто из ...

Печеный картофель в мультиварке — рецепт с фото на

Рецепт приготовления печеного картофеля в мультиварке отличается своей удивительной мягкостью и сочностью, как будто из ...

Печеный картофель в мультиварке — рецепт с фото на

Рецепт приготовления печеного картофеля в мультиварке отличается своей удивительной мягкостью и сочностью, как будто из ...

Печеный картофель в духовке в фольге — пошаговый рецепт с фото на

Я вам предлагаю узнать, как приготовить печеный картофель в духовке в фольге. Точнее это будет ...

Печеный картофель в духовке в фольге — пошаговый рецепт с фото на

Я вам предлагаю узнать, как приготовить печеный картофель в духовке в фольге. Точнее это будет ...

Печеный картофель в духовке в фольге — пошаговый рецепт с фото на

Я вам предлагаю узнать, как приготовить печеный картофель в духовке в фольге. Точнее это будет ...

Пангасиус с картофелем в духовке — пошаговый рецепт с фото на

Рыбу пангасиус готовят разными способами, я же предлагаю ее запечь в духовке с картофелем. Особую ...

Пангасиус с картофелем в духовке — пошаговый рецепт с фото на

Рыбу пангасиус готовят разными способами, я же предлагаю ее запечь в духовке с картофелем. Особую ...

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках — пошаговый рецепт с фото на

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках – невероятно вкусное блюдо, которое идеально подойдет как для ...

Оладьи из тыквы с картофелем — пошаговый рецепт с фото на

Прекрасный завтрак или перекус. Такие оладьи можно взять с собой на пикник, потому как они ...

Мусака с баклажанами и картофелем — пошаговый рецепт с фото на

Хочу на ваш суд представить очень классный рецепт приготовления мусаки с баклажанами и картофелем. Настоящая ...

Морской язык с картофелем — пошаговый рецепт с фото на

Морской язык с картофелем – отличное второе блюдо, которое можно готовить по любому поводу и ...

Морковно-картофельный сок — пошаговый рецепт с фото на

Недавно открыла для себя полезный, а главное — простой в приготовлении напиток. И сейчас расскажу ...

Молодой картофель с укропом — пошаговый рецепт с фото на

Молодой картофель с укропом — нарядное блюдо, подходящее для праздничного стола! Но в повседневной кухне ...

Молодой картофель на сковороде — пошаговый рецепт с фото на

Сегодня предлагаю вашему вниманию очень простой и легкий рецепт гарнира, Расскажу, как приготовить молодой картофель ...

Рейтинг@Mail.ru