Главная » Картофель » Картофель с соусами мохо — пошаговый рецепт с фото на

Картофель с соусами мохо — пошаговый рецепт с фото на

Соусы мохо — очень популярные соусы в Испании. Помимо красного и зеленого мохо, который вы сегодня приготовите, есть еще оранжевый мохо. Его делают на основе апельсинового сока и оливкового масла.

  • Картофель 1 Килограмм
  • Соль 250 Килограмм
  • Оливковое масло 120 Миллилитров

Зеленый мохо

  • Лук зеленый, пучок 1 Штука

    Зеленый мохо

  • Чеснок 3 Зубчика

    Зеленый мохо

  • Молотый кумин 1 Чайная ложка

    Зеленый мохо

  • Винный уксус 3 Ст. ложки

    Зеленый мохо

  • Соль По вкусу

    Зеленый мохо

  • Масло оливковое 120 Миллилитров

    Пряный мохо

  • Маринованный сладкий перец 1 Штука

    Пряный мохо

  • Чеснок 3 Зубчика

    Пряный мохо

  • Молотый кумин 1 Чайная ложка

    Пряный мохо

  • Молотый острый перец 1 Чайная ложка

    Пряный мохо

  • Винный уксус 2 Ст. ложки

    Пряный мохо

  • Соль По вкусу

    Картофель с соусами мохо - пошаговый рецепт с фото на

    1. Промыть картофель. В кастрюлю налить 1 литр воды и развести в ней всю соль. Картофель нечищеный поставить на огонь и варить до готовности.

    Картофель с соусами мохо - пошаговый рецепт с фото на

    2. Чтобы приготовить пряный мохо, маринованный перец надо растереть в пюре. Добавить туда очищенный чеснок, соль, острый перец и кумин.

    Картофель с соусами мохо - пошаговый рецепт с фото на



    3. Вылить пюреобразную массу в отдельную посуду. Влить в нее уксус и оливковое масло. Перемешивать с помощью венчика.

    Картофель с соусами мохо - пошаговый рецепт с фото на

    4. Теперь надо будет приготовить зеленый мохо. Для этого зеленый лук надо промыть, обсушить. В специальной посуде пестиком растереть лук в пюре. Чеснок очистить и мелко измельчить. К луку добавить чеснок и кумин. Хорошо перемешать. Не переставая мешать, влить туда оливковое масло и уксус.

    Картофель с соусами мохо - пошаговый рецепт с фото на

    5. Из кастрюли со сварившимся картофелем слить воду. Кастрюлю с картофелем без воды поставить на 1-2 минуты на огонь. На картофеле должна образоваться тоненькая соляная корочка. Картофель подают в мундире с соусами.

  • О admin

    Оставить комментарий

    x

    Check Also

    Картофель с чесноком — пошаговый рецепт с фото на

    Как бы я ни старалась и ни искала новые варианты гарниров, в моей семье всё ...

    Картофель с фаршем в мультиварке — рецепт с фото на

    Предлагаю вам научится приготовить картофель с фаршем в мультиварке, времени займет чуть больше, зато насколько ...

    Картофель с фаршем в духовке — пошаговый рецепт с фото на

    Хочу предложить вам рецепт универсального блюда, которое прекрасно подойдет как для обеда и ужина, так ...

    Картофель с фаршем — рецепт с фото на

    Бывает, что даже простые составляющие блюда могут давать настолько оригинальный вкус, что диву даешься! Яркий ...

    Картофель с треской — пошаговый рецепт с фото на

    Хотите удивить своих близких новым блюдом? Ищите необычный вкус и сочетания? Вам не стоит искать ...

    Картофель с травами и чесноком — пошаговый рецепт с фото на

    Запеченный картофель является, пожалуй, самым универсальным гарниром, поэтому расскажу, как приготовить картофель с травами и ...

    Картофель с творожным кремом — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления картофеля с творожным кремом. В этом рецепте хорошо сочетаются картофель, творог и сметана. ...

    Картофель с сыром и зеленым луком — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления запеченного картофеля с сыром Чеддер, зеленым луком и молочно-сливочной смесью. картофелин 8 Штук ...

    Картофель с сыром и грибами — рецепт с фото на

    Картофель с сыром и грибами — это блюдо, которое можно приготовить как на праздничный ужин, ...

    Картофель с сыром и ветчиной — пошаговый рецепт с фото на

    Картофель бывает разным, каждый найдёт на свой вкус. Попробовав этот рецепт, я снова удивилась. Полноценное ...

    Картофель с соусом чили — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления жареного картофеля с чесноком и соусом из чили, орехов, оливкового масла и помидоров. ...

    Картофель с салом на мангале — пошаговый рецепт с фото на

    Планируете пикник на природе? В качестве гарнира рекомендую вам запечь ароматную, вкуснейшую картошечку. А чтобы ...

    Картофель с розмарином — пошаговый рецепт с фото на

    Картофель с розмарином запекается в духовке. Это блюдо удобно готовить тогда, когда готовим в духовке ...

    Картофель с печенью в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

    О пользе печени можно говорить долго, но лучше приготовить вкусный картофель с печенью в мультиварке ...

    Картофель с начинкой — пошаговый рецепт с фото на

    Готовлю такую картошечку уже не первый раз. Скажу сразу, что процесс довольно трудоемкий и кропотливый, ...

    Картофель с мятным майонезом — рецепт с фото на

    Попробуйте приготовить вареный картофель с пикантным мятным майонезом. (около 12 шт.) мелкого картофеля 650 Грамм ...

    Картофель с мясом в микроволновке — рецепт с фото на

    Если внезапно нагрянули голодные гости, то рецепт приготовления картофеля с мясом в микроволновке вас спасет ...

    Картофель с маринованными грибами — пошаговый рецепт с фото на

    Предлагаю рецепт картофеля с маринованными грибами. Сейчас грибной сезон и можно взять свежие грибы, но ...

    Картофель с майонезом — пошаговый рецепт с фото на

    Когда надо приготовить что-то очень вкусное, но просто и быстро, я готовлю картофель с майонезом. ...

    Картофель с курицей по-французски — рецепт с фото на

    Вашему вниманию классический рецепт картофеля с курицей по-французски, уникального по своей популярности блюда в наших ...

    Картофель с курицей в рукаве в духовке — пошаговый рецепт с фото на

    Простой и быстрый способ приготовления курицы и картофеля — запечь их в рукаве. Это блюдо ...

    Картофель с курицей в духовке — пошаговый рецепт с фото на

    И снова всеми любимое и такое знакомое сочетание привычных продуктов подарит вам хороший вкус. Ведь ...

    Картофель с колбасой — пошаговый рецепт с фото на

    Картофель с колбасой — типично студенческо-холостяцкое блюдо. Дешево, сытно, просто, вкусно. Сейчас уже я не ...

    Картофель с кабачками в мультиварке — рецепт с фото на

    Если нет времени стоят у плиты, то можно быстро и вкусно приготовить картофель с кабачками ...

    Рейтинг@Mail.ru