Главная » Картофель » Картофель с соусами мохо — пошаговый рецепт с фото на

Картофель с соусами мохо — пошаговый рецепт с фото на

Соусы мохо — очень популярные соусы в Испании. Помимо красного и зеленого мохо, который вы сегодня приготовите, есть еще оранжевый мохо. Его делают на основе апельсинового сока и оливкового масла.

  • Картофель 1 Килограмм
  • Соль 250 Килограмм
  • Оливковое масло 120 Миллилитров

Зеленый мохо

  • Лук зеленый, пучок 1 Штука

    Зеленый мохо

  • Чеснок 3 Зубчика

    Зеленый мохо

  • Молотый кумин 1 Чайная ложка

    Зеленый мохо

  • Винный уксус 3 Ст. ложки

    Зеленый мохо

  • Соль По вкусу

    Зеленый мохо

  • Масло оливковое 120 Миллилитров

    Пряный мохо

  • Маринованный сладкий перец 1 Штука

    Пряный мохо

  • Чеснок 3 Зубчика

    Пряный мохо

  • Молотый кумин 1 Чайная ложка

    Пряный мохо

  • Молотый острый перец 1 Чайная ложка

    Пряный мохо

  • Винный уксус 2 Ст. ложки

    Пряный мохо

  • Соль По вкусу

    Картофель с соусами мохо - пошаговый рецепт с фото на

    1. Промыть картофель. В кастрюлю налить 1 литр воды и развести в ней всю соль. Картофель нечищеный поставить на огонь и варить до готовности.

    Картофель с соусами мохо - пошаговый рецепт с фото на

    2. Чтобы приготовить пряный мохо, маринованный перец надо растереть в пюре. Добавить туда очищенный чеснок, соль, острый перец и кумин.

    Картофель с соусами мохо - пошаговый рецепт с фото на



    3. Вылить пюреобразную массу в отдельную посуду. Влить в нее уксус и оливковое масло. Перемешивать с помощью венчика.

    Картофель с соусами мохо - пошаговый рецепт с фото на

    4. Теперь надо будет приготовить зеленый мохо. Для этого зеленый лук надо промыть, обсушить. В специальной посуде пестиком растереть лук в пюре. Чеснок очистить и мелко измельчить. К луку добавить чеснок и кумин. Хорошо перемешать. Не переставая мешать, влить туда оливковое масло и уксус.

    Картофель с соусами мохо - пошаговый рецепт с фото на

    5. Из кастрюли со сварившимся картофелем слить воду. Кастрюлю с картофелем без воды поставить на 1-2 минуты на огонь. На картофеле должна образоваться тоненькая соляная корочка. Картофель подают в мундире с соусами.

  • О admin

    Оставить комментарий

    x

    Check Also

    Картофельное пюре на воде — пошаговый рецепт с фото на

    Если вам нужно придумать постный гарнир, то предлагаю посмотреть, как приготовить картофельное пюре на воде. ...

    Картофельное пюре для прикорма — пошаговый рецепт с фото на

    Прикорм ребёнка до года — очень важный этап в питании. Следует избегать множества ингредиентов и ...

    Картофельное пюре в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

    Картофельное пюре в мультиварке — еда очень простая и в то же время всеми любимая! ...

    Картофельное пюре — рецепты с фото на (135 рецептов картофельного пюре)

    Думаете, что умеете готовить пюре лучше всех? Что ж, тогда посмотрите, как приготовить идеальное картофельное ...

    Картофельное пюре — пошаговый рецепт с фото на

    Идеальный, на мой взгляд, гарнир, который с удовольствием едят и взрослые, и детки. Подходит и ...

    Картофельное лукошко — пошаговый рецепт с фото на

    Как несложно догадаться, блюдо приготовлено в виде лукошка из картофеля, заполненного вкусной начинкой из сыра, ...

    Картофельная пицца с розмарином — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления пиццы с картофелем, луком, розмарином и сыром Пармезан. теплой воды 450 Миллилитров соли ...

    Картофельная диета

    Картофельная диета, как и все другие монодиеты, подразумевает потребление одного продукта в течение нескольких дней. ...

    Картофель, фаршированный ветчиной и сыром — рецепт с фото на

    Ищите оригинальный рецепт приготовления простых продуктов? Тогда обязательно стоит попробовать картофель, фаршированный ветчиной и сыром. ...

    Картофель, тушеный с грибами — пошаговый рецепт с фото на

    Вкусно вышло. Как такового рецепта и нет. Есть маленькие хитрости в процессе приготовления — вот ...

    Картофель, тушенный с мясом в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

    Очень вкусное блюдо из простых ингредиентов, которое легко готовится при помощи домашней мультиварки. Картофель просто ...

    Картофель, запеченный с фаршем — пошаговый рецепт с фото на

    Оригинальный способ, как приготовить картофель, запеченный с фаршем, в духовке. Попробуйте сделать такие картофельные лодочки ...

    Картофель, запеченный с розмарином и чесноком — пошаговый рецепт с фото на

    Картофель, запеченный с розмарином и чесноком, будет отличным гарниром к любому блюду. Если вы не ...

    Картофель, запеченный с розмарином и пармезаном — пошаговый рецепт с фото на

    Картофель, запеченный с розмарином и пармезаном — это и замечательный гарнир, и вполне достойное самостоятельное ...

    Картофель, запеченный с морковью — пошаговый рецепт с фото на

    Предлагаю вам вкусный, ароматный, сытный, универсальный и очень бюджетный гарнир к горячим блюдам. Это — ...

    Картофель, запеченный с лисичками — пошаговый рецепт с фото на

    Картофель, запеченный с лисичками — блюдо, которое не только удивляет своим вкусом, но и аппетитным ...

    Картофель, запеченный с грибами и сыром — пошаговый рецепт с фото на

    Хотите вкусно запечь картофель? Попробуйте сделать это с грибами и творожным сыром. Уверяю, результат вас ...

    Картофель, запеченный в духовке с сыром — пошаговый рецепт с фото на

    Предлагаю легкий и вкусный гарнир к мясным или рыбным блюдам. Выбирайте сыр твердых сортов в ...

    Картофель, запеченный в духовке под соусом — пошаговый рецепт с фото на

    Если вы хотите разнообразить свое ежедневное меню, но имеете ограниченный набор набор продуктов, то вам ...

    Картофель фри в домашних условиях — пошаговый рецепт с фото на

    Вовсе не обязательно идти в Макдональдс, чтобы поесть картошку фри, потому как несложно приготовить вкуснейший ...

    Картофель фри без фритюрницы — пошаговый рецепт с фото на

    Предлагаю вам узнать, как приготовить картофель фри без фритюрницы, очень простое, но невероятно вкусное блюдо, ...

    Картофель фаршированный — пошаговый рецепт с фото на

    Преимуществом этого рецепта является тот факт, что начинку для фаршированного картофеля можно брать по своему ...

    Картофель тушеный с кабачками — пошаговый рецепт с фото на

    Заканчивается дачный сезон, картошки и кабачков — пруд пруди, девать некуда. Предлагаю вам выход из ...

    Картофель тушёный в курином жире — пошаговый рецепт с фото на

    Основными ингредиентами данного блюда являются: картофель и курица. Когда курица даст сок, в нем будет ...

    Рейтинг@Mail.ru