Главная » Из теста » Вареники с фасолью — рецепт
Этот рецепт, прежде всего, подойдет для постного меню, хотя и в обычный день такие вареники всегда будут желанными на вашем столе, ведь блюдо это очень вкусное и сытное благодаря добавлению фасоли.

Вареники с фасолью — рецепт

Этот рецепт, прежде всего, подойдет для постного меню, хотя и в обычный день такие вареники всегда будут желанными на вашем столе, ведь блюдо это очень вкусное и сытное благодаря добавлению фасоли.

  • Мука 2 Стакана
  • Вода 200 Миллилитров
  • Соль 0,5 Чайных ложки

+ в начинку по вкусу

  • Масло растительное 2 Ст. ложки

    + немного для обжаривания лука

  • Фасоль 200 Грамм
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Специи По вкусу
  • Из всех постных вариантов вареников этот рецепт приготовления вареников с фасолью, пожалуй, мой любимый. Прежде всего, потому что я очень люблю фасоль, а также по той причине, что с ней блюдо выходит весьма питательным, да и по вкусу начинка получается изумительная. Я готовлю такие вареники не только в постные дни, но и в обычные, предлагаю и вам сделать отменные вареники с фасолью в домашних условиях. 1) Сперва мы берем глубокую миску и просеиваем в нее муку горочкой, делаем в горке углубление и вливаем туда воду и растительное масло, добавляем соль. Теперь перемешиваем все ингредиенты ложкой, а затем выкладываем тесто на присыпанный мукой стол и более тщательно вымешиваем его руками. Накрываем тесто салфеткой и даем ему отдохнуть минут 20-30. 2) Предварительно замоченную фасоль отвариваем до полной готовности и при помощи блендера или мясорубки измельчаем ее до состояния пюре. Репчатый лук нарезаем мелко и обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета, соединяем лук с фасолевым пюре, добавляем соль и специи по вкусу, перемешиваем все. 3) После того как тесто отдохнуло, выкладываем его на стол, еще раз обминаем и делим тесто на 3 равные части. Берем одну из них и раскатываем ее в тонкий пласт, вырезаем из теста небольшие кружочки при помощи чашки. Теперь кладем на каждый кружочек немного приготовленной начинки и очень крепко соединяем его края, таким же образом раскатываем оставшиеся две части теста. 4) После того как мы слепим все вареники, ставим на огонь кастрюлю с водой, солим ее и доводим до кипения. Затем опускаем в воду вареники, перемешиваем их (а то они пристанут ко дну) и варим 5-6 минут. Готовое блюдо в пост можно посыпать свежей зеленью или подать к столу с обжаренным луком, в обычные дни такие вареники лучше всего кушать со сметаной, это очень вкусно. Приятного всем аппетита!

    О admin

    x

    Check Also

    Корж для — Наполеона — пошаговый рецепт с фото на

    Сделать вкусный торт – это сложная задача, он может быть вам не по зубам, однако, ...

    Конфеты-батончики — пошаговый рецепт с фото на

    Любите домашние сладости? Я не знаю ничего лучше, чем шоколадные конфеты ручной работы. Предлагаю вам ...

    Конвертики с яблоками — пошаговый рецепт с фото на

    Приятно сделать на ужин своей семье хороший завершающий элемент к основным блюдам в виде десерта. ...

    Колбасные цветочки — пошаговый рецепт с фото на

    Колбасные цветочки лучше любого бутерброда, проверено. Готовятся они очень быстро из минимального набора продуктов, а ...

    Кокурки на сметане — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления блюда «Кокурки на сметане». Кокурки – блюдо старинной северо-русской кухни. Бездрожжевой хлебец, который ...

    Коврижки постные (монастырские) — пошаговый рецепт с фото на

    Если вы соблюдаете пост, но жить не можете без сладостей, этот рецепт создан специально для ...

    Коврижка: простой рецепт — пошаговый рецепт с фото на

    Если у вас есть много варенья и вы устали его кушать просто так, самое время ...

    Коврижка шоколадная постная — пошаговый рецепт с фото на

    Даже в пост хочется побаловать себя сладеньким. В поисках подходящего рецепта обратите внимание на этот ...

    Коврижка со смородиновым вареньем — пошаговый рецепт с фото на

    Классический рецепт постной выпечки — коврижка со смородиновым вареньем в домашних условиях. Это лакомство из ...

    Коврижка с черносливом — пошаговый рецепт с фото на

    Отличный рецепт, как приготовить коврижку с черносливом, для любителей сладкого и тех, кто придерживается поста. ...

    Коврижка с сухофруктами — пошаговый рецепт с фото на

    Если вы любите несложную домашнюю выпечку, тогда обязательно рекомендую на заметку этот интересный вариант, как ...

    Коврижка с орехами — пошаговый рецепт с фото на

    Потрясающе ароматная, насыщенно шоколадная, невероятно вкусная коврижка с орехами в домашних условиях — идеальный вариант ...

    Коврижка с овсяными хлопьями — рецепт с фото на

    Ищите вариант недорогой и вкусной выпечки к чаю? Присмотритесь к этому рецепту, возможно, коврижка с ...

    Коврижка с вареньем постная в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

    Если вам нравится все время печь что-нибудь к чаю, но во время поста возникают трудности ...

    Коврижка с бананом — рецепт с фото на

    Очень простенькая, но от этого не менее вкусная коврижка в домашних условиях — прекрасный вариант ...

    Коврижка на молоке — пошаговый рецепт с фото на

    В арсенале каждой хозяйки, как мне кажется, должны быть рецепты бюджетной, простой и вкусной выпечки ...

    Коврижка медовая постная — пошаговый рецепт с фото на

    Не знаете чем побаловать себя в пост? Тогда я расскажу вам, как приготовить «Коврижку медовую ...

    Коврижка медовая на заварке — пошаговый рецепт с фото на

    Любите простые, недорогие и аппетитные варианты домашней выпечки? Тогда спешу рассказать вам, как приготовить коврижку ...

    Коврижка 80-х годов — пошаговый рецепт с фото на

    Делюсь с вами рецептом коврижки, которую мы готовили очень давно вместе с моей бабушкой. Коврижка ...

    Коврижка — Сливовая лакомка — пошаговый рецепт с фото на

    Идеальный вариант выпечки для вечернего чаепития! мука 3 Стакана яйцо 2 Штуки йогурт 50 Грамм ...

    Коблер с персиками и черникой — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления коблера с кусочками кукурузного бисквита, персиками, черникой и корицей. 4 чашки черники 2 ...

    Клубничный чизкейк без выпечки — пошаговый рецепт с фото на

    Прекрасный чизкейк, приготовленный без выпечки. Основным ингредиентом в этом десерте выступает клубничное желе, также отчетливо ...

    Клубника под снегом — пошаговый рецепт с фото на

    Это очень вкусный и быстрый рецепт пирога. Обязательно приготовьте его в разгар сезона клубники. Десерт ...

    Клафути с яблоками — пошаговый рецепт с фото на

    Ну, что ж, опять беремся за пироги. На этот раз печем шарлотку на иностранный манер. ...

    Рейтинг@Mail.ru