Главная » Из теста » Пампушки к борщу — пошаговый рецепт с фото на

Пампушки к борщу — пошаговый рецепт с фото на

На закваске можно приготовить любую выпечку: хлеб, пироги, булочки, пирожки и багеты. Здесь вы узнаете, как приготовить пампушки к борщу из теста на закваске, ароматные и полезные булочки.

120 г в закваску, 480 г в тесто

  • Вода комнатной температуры 120 Грамм
  • Закваска 240 Грамм
  • Сахар 50 Грамм
  • Мягкое сливочное масло 30 Грамм
  • Молоко комнатной температуры 158 Миллилитров
  • Яйцо 1 Штука
  • Соль 0,5 Чайных ложки
  • Чеснок 1-2 Зубчиков
  • Растительное масло 1 Ст. ложка
  • Укроп 1 Пучок
  • Стартер (пшеничный или ржаной) 1 Ст. ложка
  • Пампушки к борщу - пошаговый рецепт с фото на

    1. Приготовьте опару: закваску-стартер выложите в миску, добавьте воду и тщательно перемешайте. Добавьте муку, перемешайте. Накройте миску пищевой пленкой и оставьте при комнатной температуре на 8 часов.

    Пампушки к борщу - пошаговый рецепт с фото на

    2. В миску тестомеса добавьте закваску и молоко, перемешайте. Добавьте яйцо, сахар, соль, топленое сливочное масло. Добавьте просеянную муку и замесите тесто в тестомесе 5-7 минут на 2 скорости.

    Пампушки к борщу - пошаговый рецепт с фото на

    3. Тесто округлите, переложите в смазанную растительным маслом миску и накройте пленкой. Оставьте при комнатной температуре на 3-5 часов. Выложите тесто на присыпанный стол, округлите и разделите на 16 частей.



    Пампушки к борщу - пошаговый рецепт с фото на

    4. Каждый кусочек округлите и выложите в покрытую пергаментом форму. Накройте пампушки и оставьте на 1 час. Смажьте пампушки слегка взбитым яйцом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

    Пампушки к борщу - пошаговый рецепт с фото на

    5. Для чесночной заливки смешайте измельченный чеснок, зелень, растительное масло и соль. Дайте настояться. Горячие пампушки смажьте чесночной заливкой. Приятного аппетита!

    О admin

    Оставить комментарий

    x

    Check Also

    Оладьи тонкие на молоке — пошаговый рецепт с фото на

    По утрам в моём распоряжение не так много времени, поэтому меня всегда спасает быстрая выпечка ...

    Оладьи с яблоком — пошаговый рецепт с фото на

    Быстрое и вкусное блюдо — пышные, мягкие и ароматные оладьи с яблоком приготовить ну совсем ...

    Оладьи с яблоками на молоке — пошаговый рецепт с фото на

    Разнообразить простую выпечку на завтрак предлагаю интересным вариантом, как приготовить оладьи с яблоками на молоке. ...

    Оладьи с яблоками — рецепты с фото на (35 рецептов яблочных оладий)

    Оладушки – это традиционное блюдо для завтрака, их готовили нам бабушки, мамы, и мы будем ...

    Оладьи с черникой — пошаговый рецепт с фото на

    Оладьи с черникой — это сытный и вкусный завтрак для всей семьи. Я делаю их ...

    Оладьи с черникой — пошаговый рецепт с фото на

    Оладьи с черникой — это сытный и вкусный завтрак для всей семьи. Я делаю их ...

    Оладьи с тыквой и творогом — пошаговый рецепт с фото на

    Мы все привыкли к классическим сырникам,но сегодня я решила их немного изменить — и добавила ...

    Оладьи с сухофруктами — пошаговый рецепт с фото на

    Ну что ж, завтрак сегодня у меня был поздний, поэтому было время, чтобы разойтись. Я ...

    Оладьи с сухофруктами — пошаговый рецепт с фото на

    Ну что ж, завтрак сегодня у меня был поздний, поэтому было время, чтобы разойтись. Я ...

    Оладьи с луком на кефире — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт посвящается всем любителям блинчиков и оладушек. Данные оладьи готовятся на основе кефира с добавление ...

    Оладьи с луком и яйцом на кефире — пошаговый рецепт с фото на

    Любите сытные завтраки на скорую руку? Здесь я расскажу вам, как приготовить оладьи с луком ...

    Оладьи с луком и яйцом на кефире — пошаговый рецепт с фото на

    Любите сытные завтраки на скорую руку? Здесь я расскажу вам, как приготовить оладьи с луком ...

    Оладьи с луком — пошаговый рецепт с фото на

    Вкусные оладьи с луком идеально подходят к первым и вторым блюдам или подаются как самостоятельное ...

    Оладьи с кефиром — пошаговый рецепт с фото на

    Пышные, воздушные и очень аппетитные оладьи — чудесный вариант для сытного завтрака или десерта к ...

    Оладьи с картошкой — пошаговый рецепт с фото на

    Оладьи с картошкой немного похожи на драники. Однако они нежнее по консистенции. Чтобы блюдо было ...

    Оладьи с картошкой — пошаговый рецепт с фото на

    Оладьи с картошкой немного похожи на драники. Однако они нежнее по консистенции. Чтобы блюдо было ...

    Оладьи с изюмом — пошаговый рецепт с фото на

    Завтракать любят, увы, не все. Чтобы этот такой важный прием пищи не пропускать, рекомендую приготовить ...

    Оладьи с вишней на кефире — пошаговый рецепт с фото на

    Предлагаю попробовать вкуснейшие оладушки на кефире с целыми вишенками! Невероятно сочные и сладкие вишневые оладушки ...

    Оладьи с вишней на кефире — пошаговый рецепт с фото на

    Предлагаю попробовать вкуснейшие оладушки на кефире с целыми вишенками! Невероятно сочные и сладкие вишневые оладушки ...

    Оладьи с базиликом и шоколадом — пошаговый рецепт с фото на

    Оладьи с базиликом и шоколадом — это несколько необычный способ приготовления такого простого блюда, как ...

    Оладьи обыкновенные — пошаговый рецепт с фото на

    Покажу вам, как приготовить оладьи обыкновенные. Это отличный вариант на завтрак или скорый перекус. Готовятся ...

    Оладьи на ряженке — пошаговый рецепт с фото на

    Оладьи на ряженке я люблю даже больше, чем на кефире или молоке. Оладьи на ряженке ...

    Оладьи на ряженке — пошаговый рецепт с фото на

    Оладьи на ряженке я люблю даже больше, чем на кефире или молоке. Оладьи на ряженке ...

    Оладьи на простокваше — пошаговый рецепт с фото на

    На завтрак или ужин можно приготовить пышные и воздушные оладьи, с медом или сметаной. Они ...

    Рейтинг@Mail.ru