Главная » Из теста » Коврижка 80-х годов — пошаговый рецепт с фото на

Коврижка 80-х годов — пошаговый рецепт с фото на

Делюсь с вами рецептом коврижки, которую мы готовили очень давно вместе с моей бабушкой. Коврижка был один из моих любимых десертов. Рекомендую и вам записать, как приготовить коврижку 80-х годов.

  • Мука пшеничная 500 Грамм
  • Мука ржаная 150 Грамм
  • Мука льняная 100 Грамм
  • Сахар 300 Грамм
  • Мед 370 Грамм
  • Вода 180 Грамм
  • Сода 0.5 Чайных ложки
  • Масло сливочное 75 Грамм
  • Желтки 2 Штуки
  • Корица, гвоздика, кардамон, мускатный орех, имбирь 2 Чайных ложки

на 4 части корицы примерно по 1 части каждой другой пряности

  • Молоко 2 Ст. ложки
  • Разрыхлитель 2 Чайных ложки
  • Коврижка 80-х годов - пошаговый рецепт с фото на

    В глубокой емкости соедините воду с сахаром и доведите до кипения.

    Коврижка 80-х годов - пошаговый рецепт с фото на

    В разогретый сахарный сироп отправьте мед и нагрейте смесь до 60 градусов.

    Коврижка 80-х годов - пошаговый рецепт с фото на

    В горячую сладкую жидкость насыпьте муку и хорошо вымесите тесто.

    Коврижка 80-х годов - пошаговый рецепт с фото на

    Замешанное тесто следует хорошо остудить.

    Коврижка 80-х годов - пошаговый рецепт с фото на



    В разные пиалы насыпьте аммоний и соду и растворите водой.

    Коврижка 80-х годов - пошаговый рецепт с фото на

    Добавьте в тесто желтки и к ним добавьте разведенный разрыхлитель, смешайте тесто.

    Коврижка 80-х годов - пошаговый рецепт с фото на

    Растопленное масло смешайте с разведенной содой. Смесь добавьте к тесту.

    Коврижка 80-х годов - пошаговый рецепт с фото на

    Замесите тесто, оно должно получится эластичное и не липнуть к рукам.

    Коврижка 80-х годов - пошаговый рецепт с фото на

    Сформируйте тесто в прямоугольный пласт до толщины 1-1,5 см.

    Коврижка 80-х годов - пошаговый рецепт с фото на

    Переложите тесто на противень, проколите его зубочисткой, и смажьте верх молоком. Выпекайте коврижку 50 минут в заранее разогретой духовке до 180 градусов. Готовность коврижки проверяйте деревянной палочкой.

    Коврижка 80-х годов - пошаговый рецепт с фото на

    Разведите горячую воду с сахаром и прокипятите смесь 10 минут.

    Коврижка 80-х годов - пошаговый рецепт с фото на

    Готовую коврижку по желанию смажьте помадной глазурью.

    О admin

    Оставить комментарий

    x

    Check Also

    Лепешки слоеные — пошаговый рецепт с фото на

    Слоеные лепешки, которые жарятся на сковороде, получаются очень вкусные. Они помогут разнообразить вам завтрак. Эти ...

    Лепешки с яблоком и пряностями — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления лепешек из миндальной муки с яблоками, корицей, имбирем и душистым перцем. миндальной муки ...

    Лепешки с яблоком и пряностями — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления лепешек из миндальной муки с яблоками, корицей, имбирем и душистым перцем. миндальной муки ...

    Лепешки с чесноком и зеленью — пошаговый рецепт с фото на

    Такие лепешки с чесноком и зеленью в домашних условиях я обычно делаю из остатков дрожжевого ...

    Лепешки с черникой — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления лепешек со свежей черникой, ванильным экстрактом и посыпкой из коричневого сахара, пшеничной муки ...

    Лепешки с зеленью на сковороде — пошаговый рецепт с фото на

    Вкусные лепешки с чесночком и укропом придутся по вкусу почти всем. Это вкусно вприкуску к ...

    Лепешки с зеленым луком — пошаговый рецепт с фото на

    Лепешки с зеленым луком — очень простые в приготовлении хрустящие лепешки. В нашей семье их ...

    Лепешки на рассоле — пошаговый рецепт с фото на

    Простое, доступное, но очень вкусное блюдо — это уж точно лепешки на рассоле в домашних ...

    Лепешки на рассоле — пошаговый рецепт с фото на

    Простое, доступное, но очень вкусное блюдо — это уж точно лепешки на рассоле в домашних ...

    Лепешки на молоке — пошаговый рецепт с фото на

    Лепешки всегда выручат, если закончился хлеб. Но даже, если есть, лепешки никогда не будут лишними ...

    Лепёшки на кефире — пошаговый рецепт с фото на

    Лепёшки на кефире очень любят все мои домашние. Если у меня остается кефир или кислое ...

    Лепёшки на кефире — пошаговый рецепт с фото на

    Лепёшки на кефире очень любят все мои домашние. Если у меня остается кефир или кислое ...

    Лепешки кыстыбый — пошаговый рецепт с фото на

    Хочу поделиться с Вами рецептом лепешек кыстыбый — одно из самых моих любимых блюд из ...

    Лепешки из ржаной муки — рецепт с фото на

    Полезные и вкусные лепешки. Отличная замена магазинному хлебу. Мука ржаная 300-350 Грамм Кефир 150 Миллилитров ...

    Лепешки из кукурузной муки — пошаговый рецепт с фото на

    Очень быстрые, простые, бюджетные, весьма универсальные лепешки хочу предложить вам попробовать. Если вы еще не ...

    Лепешки в духовке — пошаговый рецепт с фото на

    Попробуйте вместо покупного хлеба сделать собственную выпечку. Причём для рецепта, который я хочу вам рассказать, ...

    Леопардовый — бриошь — пошаговый рецепт с фото на

    Оригинальный и вкусный сладкий хлеб, отрезав кусочек которого вы обнаружите сюрприз:) Очень понравится такой хлеб ...

    Леках — пошаговый рецепт с фото на

    Леках — медовый пирог, сдобренный пряностями, который принято готовить на еврейский Новый год Рош Хашана. ...

    Легкий манник — пошаговый рецепт с фото на

    Один из самых любимых моих пирогов – это манник. Готовлю его очень часто для своих ...

    Лакумы по-кабардински — рецепт с фото на

    Всем любителям простой выпечки без лишних хлопот очень рекомендую обратить внимание на этот несложный вариант, ...

    Курник на кефире — пошаговый рецепт с фото на

    Расскажу вам, как приготовить курник на кефире, вкусный и сытный. Он даже вкуснее, чем вы ...

    Куриные бедрышки в слоеном тесте — пошаговый рецепт с фото на

    Вкуснейшее блюдо, которое можно приготовить для праздничного стола. Да и ваши домочадцы не откажутся от ...

    Куриное филе в тесте — пошаговый рецепт с фото на

    Отличный вариант для ужина или для того, чтобы перекусить в дороге. Для обеда в школу ...

    Кунжутные шарики — пошаговый рецепт с фото на

    Делюсь классическим рецептом кунжутных шариков. Это отменный вид печенья, который мои домочадцы просто обожают! За ...

    Рейтинг@Mail.ru