Главная » Из теста » Корзиночки из нута с белковым кремом — пошаговый рецепт с фото на

Корзиночки из нута с белковым кремом — пошаговый рецепт с фото на

Корзиночки из нута напомнили мне корзиночки из миндального теста. Добавление пюре из нута в песочное тесто добавляет ему хрупкость и приятный ореховый привкус. Так зачем же платить больше? Готовим!

из нута

  • Мука 200 Грамм
  • Масло сливочное 110 Грамм
  • Желток 1 Штука
  • Соль 1 Щепотка
  • Сахар 160 Грамм
  • Белок 4 Штуки
  • Ванилин 1 Щепотка
  • Джем айвовый 100 Грамм

    с кислинкой

  • Сок лимонный 1/2 Чайных ложки
  • Корзиночки из нута с белковым кремом - пошаговый рецепт с фото на

    Подготовьте необходимые продукты для теста. Для пюре из нута горох следует заранее промыть, замочить в большом количестве воды. Отварить в чистой воде в течение 1 часа, слейте воду, обсушите горошины. Чем меньше жидкости останется, тем меньше муки возьмет тесто. Истолките нут до состояния пюре.

    Корзиночки из нута с белковым кремом - пошаговый рецепт с фото на

    Сливочное масло разотрите с мукой и солью в крошку. Добавьте желток и нутовое пюре, перемешайте, соберите тесто в шар. Заверните в пищевую пленку, оставьте в холодильнике на 20 минут.

    Корзиночки из нута с белковым кремом - пошаговый рецепт с фото на

    Разделите тесто на 2 равные части и каждую поделите на 8 частей, примерно по 40 г.

    Корзиночки из нута с белковым кремом - пошаговый рецепт с фото на



    Раскатайте каждую часть в тонкую лепешку, распределите их по силиконовым формочкам для кексиков. Наколите тесто вилкой и отправьте в запекаться в духовку при 200 °С на 20 минут.

    Корзиночки из нута с белковым кремом - пошаговый рецепт с фото на

    Подготовьте продукты для крема «мокрое» безе и начинки.

    Корзиночки из нута с белковым кремом - пошаговый рецепт с фото на

    В кастрюльке слегка взбейте белки .

    Корзиночки из нута с белковым кремом - пошаговый рецепт с фото на

    Не переставая взбивать, добавьте сахар, ванилин и лимонный сок. Кастрюльку с кремом поставьте на кипящую водяную баню, так чтобы кастрюлька не касалась воды. Взбивайте миксером в течение 10-12 минут. Затем снимите с огня и взбивайте еще 3 минуты.

    Корзиночки из нута с белковым кремом - пошаговый рецепт с фото на

    Крем поместите в кондитерский мешок.

    Корзиночки из нута с белковым кремом - пошаговый рецепт с фото на

    Джем разложите по корзиночкам.

    Корзиночки из нута с белковым кремом - пошаговый рецепт с фото на

    Сверху нанесите башенку из крема. Украсьте по желанию свежими ягодками или шоколадной стружкой. Приятного аппетита!

    О admin

    Оставить комментарий

    x

    Check Also

    Пироги на пару — пошаговый рецепт с фото на

    Прекрасные приготовленные на пару пироги! По форме пирожки напоминают большие грибочки. Начинка готовится из мясного ...

    Пироги на пару — пошаговый рецепт с фото на

    Прекрасные приготовленные на пару пироги! По форме пирожки напоминают большие грибочки. Начинка готовится из мясного ...

    Пикантные хлебцы — пошаговый рецепт с фото на

    Пикантные хлебцы — это очень вкусные сыроедческие хлебцы, приготовленные по всем правилам сыроедения. Такие хлебцы ...

    Печенюшки к чаю быстро — пошаговый рецепт с фото на

    Всем привет! Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить печенье к чаю быстро и вкусно. Такие ...

    Печенюшки к чаю быстро — пошаговый рецепт с фото на

    Всем привет! Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить печенье к чаю быстро и вкусно. Такие ...

    Печеные чебуреки в духовке — пошаговый рецепт с фото на

    Печеные чебуреки в духовке — это национальное татарское блюдо. Они очень распространены в Крыму, где ...

    Петух с маковой начинкой — пошаговый рецепт с фото на

    Ничто не вызывает такой восторг у маленьких детей, как петух с маковой начинкой. Это — ...

    Песочные корзиночки с белковым кремом — пошаговый рецепт с фото на

    Люблю я иногда вспомнить рецепты из самого детства — той советской и беззаботной поры, когда ...

    Персиковый коблер с ванилью — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления коблера со свежими персиками, лимонной цедрой и ванильным экстрактом. спелых персиков 900 Грамм ...

    Персиковый коблер с ванилью — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления коблера со свежими персиками, лимонной цедрой и ванильным экстрактом. спелых персиков 900 Грамм ...

    Персиковая галета — пошаговый рецепт с фото на

    Персиковая галета — довольно простой в приготовлении и невероятно вкусный пирог, который отлично дополнит ваше ...

    Перник беларуский с творогом — пошаговый рецепт с фото на

    Перник беларуский с творогом — это творожный пирог. Он настолько прост в приготовлении, что с ...

    Пасхальный колобок — пошаговый рецепт с фото на

    Пасха совсем скоро, и я хочу предложить вам рецепт пасхальных колобков. Ведь можно экспериментировать с ...

    Пасхальный колобок — пошаговый рецепт с фото на

    Пасха совсем скоро, и я хочу предложить вам рецепт пасхальных колобков. Ведь можно экспериментировать с ...

    Пасхальный барашек — пошаговый рецепт с фото на

    Близится Пасха, и у вас етсь отличная возможность разнообразить традиционный пасхальный стол и порадовать любимых ...

    Пасхальный — венок — пошаговый рецепт с фото на

    Пасхальная выпечка для меня всегда ассоциируется с большим ароматным и вкусным куличом или караваем. В ...

    Пасхальный — венок — пошаговый рецепт с фото на

    Пасхальная выпечка для меня всегда ассоциируется с большим ароматным и вкусным куличом или караваем. В ...

    Пасхальные хлебцы Зайки — рецепт с фото на

    Эти хлебцы очень легко готовить, и при этом они станут отличным угощением всем, кого вы ...

    Пасхальные хлебцы Зайки — рецепт с фото на

    Эти хлебцы очень легко готовить, и при этом они станут отличным угощением всем, кого вы ...

    Пасхальные хлебцы Зайки — рецепт с фото на

    Эти хлебцы очень легко готовить, и при этом они станут отличным угощением всем, кого вы ...

    Пасхальные рогалики в форме овечки или зайки — рецепт с фото на

    Лакомство полюбится вам, вы будете готовить его чаще, чем раз в год на Пасху. Можно ...

    Пасхальные рогалики в форме овечки или зайки — рецепт с фото на

    Лакомство полюбится вам, вы будете готовить его чаще, чем раз в год на Пасху. Можно ...

    Пасхальные пряники — пошаговый рецепт с фото на

    Такая красивая и ароматная выпечка украсит ваш праздничный стол. Пасхальные пряники можно преподнести в качестве ...

    Пасхальные миндальные макаруны — пошаговый рецепт с фото на

    Пасхальные миндальные макаруны — это традиционное французское печенье, которое обычно готовят в канун Пасхи. Рекомендую ...

    Рейтинг@Mail.ru