Главная » Из теста » Корзиночки из нута с белковым кремом — пошаговый рецепт с фото на

Корзиночки из нута с белковым кремом — пошаговый рецепт с фото на

Корзиночки из нута напомнили мне корзиночки из миндального теста. Добавление пюре из нута в песочное тесто добавляет ему хрупкость и приятный ореховый привкус. Так зачем же платить больше? Готовим!

из нута

  • Мука 200 Грамм
  • Масло сливочное 110 Грамм
  • Желток 1 Штука
  • Соль 1 Щепотка
  • Сахар 160 Грамм
  • Белок 4 Штуки
  • Ванилин 1 Щепотка
  • Джем айвовый 100 Грамм

    с кислинкой

  • Сок лимонный 1/2 Чайных ложки
  • Корзиночки из нута с белковым кремом - пошаговый рецепт с фото на

    Подготовьте необходимые продукты для теста. Для пюре из нута горох следует заранее промыть, замочить в большом количестве воды. Отварить в чистой воде в течение 1 часа, слейте воду, обсушите горошины. Чем меньше жидкости останется, тем меньше муки возьмет тесто. Истолките нут до состояния пюре.

    Корзиночки из нута с белковым кремом - пошаговый рецепт с фото на

    Сливочное масло разотрите с мукой и солью в крошку. Добавьте желток и нутовое пюре, перемешайте, соберите тесто в шар. Заверните в пищевую пленку, оставьте в холодильнике на 20 минут.

    Корзиночки из нута с белковым кремом - пошаговый рецепт с фото на

    Разделите тесто на 2 равные части и каждую поделите на 8 частей, примерно по 40 г.

    Корзиночки из нута с белковым кремом - пошаговый рецепт с фото на



    Раскатайте каждую часть в тонкую лепешку, распределите их по силиконовым формочкам для кексиков. Наколите тесто вилкой и отправьте в запекаться в духовку при 200 °С на 20 минут.

    Корзиночки из нута с белковым кремом - пошаговый рецепт с фото на

    Подготовьте продукты для крема «мокрое» безе и начинки.

    Корзиночки из нута с белковым кремом - пошаговый рецепт с фото на

    В кастрюльке слегка взбейте белки .

    Корзиночки из нута с белковым кремом - пошаговый рецепт с фото на

    Не переставая взбивать, добавьте сахар, ванилин и лимонный сок. Кастрюльку с кремом поставьте на кипящую водяную баню, так чтобы кастрюлька не касалась воды. Взбивайте миксером в течение 10-12 минут. Затем снимите с огня и взбивайте еще 3 минуты.

    Корзиночки из нута с белковым кремом - пошаговый рецепт с фото на

    Крем поместите в кондитерский мешок.

    Корзиночки из нута с белковым кремом - пошаговый рецепт с фото на

    Джем разложите по корзиночкам.

    Корзиночки из нута с белковым кремом - пошаговый рецепт с фото на

    Сверху нанесите башенку из крема. Украсьте по желанию свежими ягодками или шоколадной стружкой. Приятного аппетита!

    О admin

    Оставить комментарий

    x

    Check Also

    Мильфей с ягодами — пошаговый рецепт с фото на

    Этот изысканный и непривычный нашему слуху десерт сразу навевает мысли о чем-то французском. И неспроста! ...

    Медовые пряники — пошаговый рецепт с фото на

    Медовые пряники — ароматная и пряная выпечка, которая отлично вписывается в праздничное меню. Ими можно ...

    Медовые плюшки с корицей и сахаром — пошаговый рецепт с фото на

    Медовые плюшки с корицей и сахаром — отличный вариант красивого, ароматного и вкусного угощения к ...

    Медовые коржи — пошаговый рецепт с фото на

    Если вы любите выпечку, то вам нужно знать, как приготовить медовые коржи. Это основа для ...

    Медовые бискотти с лавандой — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления рождественского итальянского печенья бискотти с медом, ванилью, апельсиновой цедрой и цветками лаванды. Подавайте ...

    Медовик со смородиной — пошаговый рецепт с фото на

    Вкусный медовый торт с ягодами. Можно в принципе взять любые ягоды для наполнения, но мне ...

    Медовик в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

    Медовик – это первый торт, который я научилась готовить 🙂 Благо готовится он очень просто, ...

    Медовик — со сметанным кремом — пошаговый рецепт с фото на

    Такой торт готовлю уже не первый раз. Сладкие медовые коржи прекрасно сочетаются с нежным и ...

    Медовик — с карамельным вкусом — пошаговый рецепт с фото на

    Даже классические, проверенные годами рецепты иногда хочется усовершенствовать. Это как раз такой случай. Я хочу ...

    Медовая коврижка постная — пошаговый рецепт с фото на

    Постные блюда актуальны не только во время Великого Поста, они являются хорошим и диетическим дополнением ...

    Маца в домашних условиях — пошаговый рецепт с фото на

    Маца – это разновидность хлеба, для которого нужны всего два ингредиента, поэтому даже новички разберутся, ...

    Манник с ягодами — пошаговый рецепт с фото на

    Вы любите простую домашнюю выпечку? Я — очень! Именно поэтому спешу поделиться с вами классной ...

    Манник на молоке — пошаговый рецепт с фото на

    Манник на молоке получается вкусным, в меру сладким, нежным и рассыпчатым. Рекомендую приготовить! Молоко 1 ...

    Манник мокрый — пошаговый рецепт с фото на

    Если вам, как и мне, по вкусу простая домашняя выпечка, тогда пополнить коллекцию любимых рецептов ...

    Манник — с вишней и смородиной — пошаговый рецепт с фото на

    В летний сезон хочется даже классическую выпечку дополнить свежими ягодами, согласны? У меня есть классная ...

    Манник — пошаговый рецепт с фото на

    Манник — пирог на основе манной крупы. Предлагаю приготовить его по этому рецепту, т.к. манник ...

    Манник — из кефира — пошаговый рецепт с фото на

    Манка отлично заменяет муку, выпечка с ее использованием получается вкусной и полезной. Расскажу, как приготовить ...

    Маковый рулетик без дрожжей — пошаговый рецепт с фото на

    Чтобы приготовить вкусную выпечку, вам не обязательно возиться с дрожжевым тестом. Рулеты с начинкой из ...

    Как сделать вкуснейшие манты? 3 рецепта

    Contents Рецепт мантов - история Рецепт теста для вкусных мантов Играет ли роль форма для вкусных мантов? Начинка для вкусных мантов Специи для мантов Вкусные узбекские манты, рецепт Рецепт вкусных дрожжевых мантов Вкусные манты с картофелем, рецепт Как сделать вкуснейшие манты? 3 рецепта Манты первыми начали готовить китайцы.

    Макарон — пошаговый рецепт с фото на

    Если вам кажется, что приготовить макарон дома невозможно, посмотрите этот рецепт. Здесь вы узнаете, как ...

    Мазурка — пошаговый рецепт с фото на

    Пирог «Мазурка» прост в приготовлении и при этом насыщен вкусами. В его начинке есть курага, ...

    Мадлены — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления классических мадленов с ванильным экстрактом. муки 3/4 Чашки соды 1/2 Чайных ложки яйца ...

    Люля-кебаб в тесте — пошаговый рецепт с фото на

    Блюдо готовится из говядины и куриного филе, из которых формируются котлетки. Этот люля-кебаб получается необычным ...

    Манты на пару — рецепт приготовления с пошаговыми фото

    Манты на пару - рецепт приготовления с пошаговыми фото Манты на пару готовятся в домашних условиях при помощи специальной пароварки, а точнее, мантоварки. Это блюдо традиционное и относится оно к кухням многих среднеазиатских стран.

    Рейтинг@Mail.ru