Главная » Из теста » Калач — пошаговый рецепт с фото на

Калач — пошаговый рецепт с фото на

Калачи пекут к празднику (Пасха, Рождество) и для себя. Есть много их разновидностей. Сделать такой самостоятельно очень просто, работать придется с дрожжевым тестом. Расскажу, как приготовить калач.

  • Мука 0,6 Килограмма
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Сахарный песок 5 Ст. ложек
  • Дрожжи сухие 2 Чайных ложки
  • Яйца 1 Штука
  • Желток 1 Штука
  • Кунжут 1 Ст. ложка
  • Молоко 300 Миллилитров
  • Растительное масло 5 Ст. ложек

Калач - пошаговый рецепт с фото на

1. В миску влейте подогретое молоко, добавьте к нему сахарный песок, разведите дрожжи. Оставьте на 15 минут до образования пенистой шапки.

Калач - пошаговый рецепт с фото на

2. Добавьте в дрожжевую смесь яйца, муку, соль, 3 ложки растительного масла.

Калач - пошаговый рецепт с фото на

3. Замесите мягкое и эластичное тесто.

Калач - пошаговый рецепт с фото на

4. Разделите полученное тесто на 3 равные части.

Калач - пошаговый рецепт с фото на

5. От каждой части отделите по одному маленькому кусочку.

Калач - пошаговый рецепт с фото на

6. Три больших кусочка раскатайте в тонкие колбаски, затем заплетите из них косу.



Калач - пошаговый рецепт с фото на

7. Маленькие кусочки теста сформируйте воедино, затем раскатайте из них один жгут. Косичку, что сплели из больших кусочков уложите по кругу и обмотайте тонким ободком теста.

Калач - пошаговый рецепт с фото на

8. Смажьте форму для выпечки оставшимся растительным маслом, выложите на нее калач, смажьте его желтком и посыпьте кунжутом, оставьте тесто на 60-90 минут.

Калач - пошаговый рецепт с фото на

9. Запекайте калач в разогретом до 180 градусов духовом шкафу до готовности (около 45 минут). Ешьте калач после остывания.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Корзинки с яблочной начинкой — пошаговый рецепт с фото на

Хотите побаловать себя сладеньким и не знаете, что испечь? Вашему вниманию предлагаю очень классную идею, ...

Корзинки с пшенной кашей — пошаговый рецепт с фото на

Корзинки с пшенной кашей — это вариант очень удачной и оригинальной домашней выпечки из подручных ...

Коржики на сметане (рецепт из детства) — пошаговый рецепт с фото на

Такие коржики постоянно готовила мне еще моя бабушка, в неограниченном количестве. Делаются они необычайно просто ...

Коржики классические — пошаговый рецепт с фото на

Этот вкус всем знаком с детства, раньше в кулинариях всегда можно было купить коржики. Они ...

Коржики белорусские — пошаговый рецепт с фото на

Эти традиционные белорусские коржики станут прекрасным аналогом сметанного печенья на вашей кухне. Все ингредиенты можно ...

Коржики — пошаговый рецепт с фото на

От слова «коржики» многие наверняка начнут ностальгировать и вспоминать свое детство. Но давайте будет жить ...

Коржи на сковороде — пошаговый рецепт с фото на

Выпекание тортов у нас стойко ассоциируется с духовкой. Но ведь бывают способы приготовить коржи для ...

Корж для — Наполеона — пошаговый рецепт с фото на

Сделать вкусный торт – это сложная задача, он может быть вам не по зубам, однако, ...

Конфеты-батончики — пошаговый рецепт с фото на

Любите домашние сладости? Я не знаю ничего лучше, чем шоколадные конфеты ручной работы. Предлагаю вам ...

Конвертики с яблоками — пошаговый рецепт с фото на

Приятно сделать на ужин своей семье хороший завершающий элемент к основным блюдам в виде десерта. ...

Колбасные цветочки — пошаговый рецепт с фото на

Колбасные цветочки лучше любого бутерброда, проверено. Готовятся они очень быстро из минимального набора продуктов, а ...

Кокурки на сметане — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления блюда «Кокурки на сметане». Кокурки – блюдо старинной северо-русской кухни. Бездрожжевой хлебец, который ...

Коврижки постные (монастырские) — пошаговый рецепт с фото на

Если вы соблюдаете пост, но жить не можете без сладостей, этот рецепт создан специально для ...

Коврижка: простой рецепт — пошаговый рецепт с фото на

Если у вас есть много варенья и вы устали его кушать просто так, самое время ...

Коврижка шоколадная постная — пошаговый рецепт с фото на

Даже в пост хочется побаловать себя сладеньким. В поисках подходящего рецепта обратите внимание на этот ...

Коврижка со смородиновым вареньем — пошаговый рецепт с фото на

Классический рецепт постной выпечки — коврижка со смородиновым вареньем в домашних условиях. Это лакомство из ...

Коврижка с черносливом — пошаговый рецепт с фото на

Отличный рецепт, как приготовить коврижку с черносливом, для любителей сладкого и тех, кто придерживается поста. ...

Коврижка с сухофруктами — пошаговый рецепт с фото на

Если вы любите несложную домашнюю выпечку, тогда обязательно рекомендую на заметку этот интересный вариант, как ...

Коврижка с орехами — пошаговый рецепт с фото на

Потрясающе ароматная, насыщенно шоколадная, невероятно вкусная коврижка с орехами в домашних условиях — идеальный вариант ...

Коврижка с овсяными хлопьями — рецепт с фото на

Ищите вариант недорогой и вкусной выпечки к чаю? Присмотритесь к этому рецепту, возможно, коврижка с ...

Коврижка с вареньем постная в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

Если вам нравится все время печь что-нибудь к чаю, но во время поста возникают трудности ...

Коврижка с бананом — рецепт с фото на

Очень простенькая, но от этого не менее вкусная коврижка в домашних условиях — прекрасный вариант ...

Коврижка на молоке — пошаговый рецепт с фото на

В арсенале каждой хозяйки, как мне кажется, должны быть рецепты бюджетной, простой и вкусной выпечки ...

Коврижка медовая постная — пошаговый рецепт с фото на

Не знаете чем побаловать себя в пост? Тогда я расскажу вам, как приготовить «Коврижку медовую ...

Рейтинг@Mail.ru