Главная » Из теста » Чесночные пампушки — пошаговый рецепт с фото на

Чесночные пампушки — пошаговый рецепт с фото на

Вкусные румяные пампушки с ароматом чеснока и хрустящей корочкой. Опасно для тех, кто сидит на диете — невозможно остановиться 🙂 Делюсь рецептом чесночных пампушек!

  • Молоко 150 Миллилитров
  • Вода 150 Миллилитров
  • Яйца 3 Штуки

1 желток оставьте для смазывания пампушек

  • Сухие дрожжи 2 Чайных ложки
  • Соль 3/4 Чайных ложки
  • Сахар 1 Чайная ложка
  • Чеснок 8-10 Зубчиков
  • Зелень укропа 20 Грамм
  • Масло растительное 1-2 Ст. ложек
  • Мука 3 Стакана

    регулируйте количество муки на свое усмотрение, чтобы получилось мягкое эластичное тесто

  • Чесночные пампушки - пошаговый рецепт с фото на

    Смешиваем теплые воду и молоко. Добавляем сахар и разводим в этой смеси дрожжи. Даем постоять, чтобы дрожжи смогли подняться вот так.

    Чесночные пампушки - пошаговый рецепт с фото на

    В просеянную муку добавляем яйца. Нам понадобится 1 желток для смазывания пампушек, поэтому белок от третьего яйца можно тоже подмешать в тесто.

    Чесночные пампушки - пошаговый рецепт с фото на

    К муке и яйцам вливаем дрожжевую смесь и соль. Замешиваем эластичное тесто. Чтобы легче вымешивалось — смазывайте руки растительным маслом.

    Чесночные пампушки - пошаговый рецепт с фото на



    Вот такое получилось красивое тесто:)

    Чесночные пампушки - пошаговый рецепт с фото на

    Накрываем тесто полотенцем, ставим в теплое место и даем ему подняться.

    Чесночные пампушки - пошаговый рецепт с фото на

    Тесто созрело, делим его части и формируем шарики.

    Чесночные пампушки - пошаговый рецепт с фото на

    Выкладываем будущие пампушки в форму или на противень. Если вы хотите, чтобы пампушки были более хрустящими — возьмите форму побольше и укладывайте шарики теста на расстоянии. Оставим на некоторое время в теплом месте, чтобы пампушки немного подошли и смазываем яичным желтком.

    Чесночные пампушки - пошаговый рецепт с фото на

    Выпекаем при 180 градусах примерно 20-25 минут.

    Чесночные пампушки - пошаговый рецепт с фото на

    Пока пампушки пекутся, займемся приготовлением чесночной смеси. Моем и мелко нарезаем укроп. Чистим чеснок и пропускаем через чеснокодавилку.

    Чесночные пампушки - пошаговый рецепт с фото на

    Смешиваем растительное масло, укроп и чеснок. Можно слегка посолить.

    Чесночные пампушки - пошаговый рецепт с фото на



    Готовые пампушки достаем из духовкии даем им минут 10 отдохнуть, а потом мажем чесночной смесью и подаем к столу 🙂

    О admin

    Оставить комментарий

    x

    Check Also

    Шарлотка с яблоком — пошаговый рецепт с фото на

    Шарлотка остается одним из любимых яблочных десертов вот уже много лет. Есть столько вариаций ее ...

    Шарлотка с яблоками открытая — пошаговый рецепт с фото на

    Одна из моих любимых разновидностей шарлотки — шарлотка с яблоками открытая. Очень простой и старый ...

    Шарлотка с яблоками на сметане — пошаговый рецепт с фото на

    Простой рецепт вкусной выпечки, без лишних ингредиентов и с минимумом усилий — это шарлотка с ...

    Шарлотка с яблоками на сметане — пошаговый рецепт с фото на

    Простой рецепт вкусной выпечки, без лишних ингредиентов и с минимумом усилий — это шарлотка с ...

    Шарлотка с яблоками классическая в духовке — пошаговый рецепт с фото на

    Сегодня я поделюсь с вами секретом, как приготовить классическую шарлотку с яблоками в духовке. Это ...

    Шарлотка с яблоками классическая в духовке — пошаговый рецепт с фото на

    Сегодня я поделюсь с вами секретом, как приготовить классическую шарлотку с яблоками в духовке. Это ...

    Шарлотка с яблоками и черешней — пошаговый рецепт с фото на

    Шарлотка с яблоками и черешней мне особенно нравится когда, ягода крупная черная и сочная, спелая-преспелая! ...

    Шарлотка с яблоками и медовым бисквитом — пошаговый рецепт с фото на

    Ну, кто не любит шарлотку? Это самый любимый мой десерт с использованием свежих фруктов. Думаю, ...

    Шарлотка с яблоками и медовым бисквитом — пошаговый рецепт с фото на

    Ну, кто не любит шарлотку? Это самый любимый мой десерт с использованием свежих фруктов. Думаю, ...

    Шарлотка с яблоками и медовым бисквитом — пошаговый рецепт с фото на

    Ну, кто не любит шарлотку? Это самый любимый мой десерт с использованием свежих фруктов. Думаю, ...

    Шарлотка с яблоками и корицей — рецепт с фото на

    Шарлотку с яблоками и корицей я пеку из готового дрожжевого слоеного теста. Получается быстро и ...

    Шарлотка с яблоками и корицей — рецепт с фото на

    Шарлотку с яблоками и корицей я пеку из готового дрожжевого слоеного теста. Получается быстро и ...

    Шарлотка с яблоками и вишней — пошаговый рецепт с фото на

    Сегодня поделюсь с вами моим любимым и проверенным годами рецептом, как приготовить шарлотку с яблоками ...

    Шарлотка с яблоками и абрикосами — пошаговый рецепт с фото на

    Шарлотка с яблоками и абрикосами очень вкусная. Абрикос дает нежный вкус и восхитительный аромат. Шарлотка ...

    Шарлотка с яблоками и абрикосами — пошаговый рецепт с фото на

    Шарлотка с яблоками и абрикосами очень вкусная. Абрикос дает нежный вкус и восхитительный аромат. Шарлотка ...

    Шарлотка с яблоками в духовке — пошаговый рецепт с фото на

    Домашняя выпечка — это очень-очень вкусно! И шарлотка с яблоками не исключение. Настоящий вкус детства ...

    Шарлотка с яблоками без разрыхлителя — пошаговый рецепт с фото на

    Шарлотка с яблоками без разрыхлителя мое дежурное осеннее лакомство. Начиная с августа поспевают сладкие летние ...

    Шарлотка с тыквой и яблоками — пошаговый рецепт с фото на

    Планируете испечь что-нибудь простенькое и вкусненькое к чаю? Обратите внимание на этот классный вариант, как ...

    Шарлотка с тыквой и яблоками — пошаговый рецепт с фото на

    Планируете испечь что-нибудь простенькое и вкусненькое к чаю? Обратите внимание на этот классный вариант, как ...

    Шарлотка с тыквой и яблоками — пошаговый рецепт с фото на

    Планируете испечь что-нибудь простенькое и вкусненькое к чаю? Обратите внимание на этот классный вариант, как ...

    Шарлотка с сухофруктами — пошаговый рецепт с фото на

    Классический, любимый многими яблочный пирог станет еще вкуснее, если дополнить его цукатами, сухофруктами и орешками. ...

    Шарлотка с персиками — пошаговый рецепт с фото на

    Хочу с вами поделится по-настоящему изысканным, хоть и очень простым рецептом шарлотки с персиками. В ...

    Шарлотка с персиками — пошаговый рецепт с фото на

    Хочу с вами поделится по-настоящему изысканным, хоть и очень простым рецептом шарлотки с персиками. В ...

    Шарлотка с отрубями — пошаговый рецепт с фото на

    Шарлотка — вкуснейший яблочный пирог, воздушный и ароматный. Существуют десятки вариантов его приготовления. Я использую ...

    Рейтинг@Mail.ru