Главная » Из теста » Чесночные пампушки — пошаговый рецепт с фото на

Чесночные пампушки — пошаговый рецепт с фото на

Вкусные румяные пампушки с ароматом чеснока и хрустящей корочкой. Опасно для тех, кто сидит на диете — невозможно остановиться 🙂 Делюсь рецептом чесночных пампушек!

  • Молоко 150 Миллилитров
  • Вода 150 Миллилитров
  • Яйца 3 Штуки

1 желток оставьте для смазывания пампушек

  • Сухие дрожжи 2 Чайных ложки
  • Соль 3/4 Чайных ложки
  • Сахар 1 Чайная ложка
  • Чеснок 8-10 Зубчиков
  • Зелень укропа 20 Грамм
  • Масло растительное 1-2 Ст. ложек
  • Мука 3 Стакана

    регулируйте количество муки на свое усмотрение, чтобы получилось мягкое эластичное тесто

  • Чесночные пампушки - пошаговый рецепт с фото на

    Смешиваем теплые воду и молоко. Добавляем сахар и разводим в этой смеси дрожжи. Даем постоять, чтобы дрожжи смогли подняться вот так.

    Чесночные пампушки - пошаговый рецепт с фото на

    В просеянную муку добавляем яйца. Нам понадобится 1 желток для смазывания пампушек, поэтому белок от третьего яйца можно тоже подмешать в тесто.

    Чесночные пампушки - пошаговый рецепт с фото на

    К муке и яйцам вливаем дрожжевую смесь и соль. Замешиваем эластичное тесто. Чтобы легче вымешивалось — смазывайте руки растительным маслом.

    Чесночные пампушки - пошаговый рецепт с фото на



    Вот такое получилось красивое тесто:)

    Чесночные пампушки - пошаговый рецепт с фото на

    Накрываем тесто полотенцем, ставим в теплое место и даем ему подняться.

    Чесночные пампушки - пошаговый рецепт с фото на

    Тесто созрело, делим его части и формируем шарики.

    Чесночные пампушки - пошаговый рецепт с фото на

    Выкладываем будущие пампушки в форму или на противень. Если вы хотите, чтобы пампушки были более хрустящими — возьмите форму побольше и укладывайте шарики теста на расстоянии. Оставим на некоторое время в теплом месте, чтобы пампушки немного подошли и смазываем яичным желтком.

    Чесночные пампушки - пошаговый рецепт с фото на

    Выпекаем при 180 градусах примерно 20-25 минут.

    Чесночные пампушки - пошаговый рецепт с фото на

    Пока пампушки пекутся, займемся приготовлением чесночной смеси. Моем и мелко нарезаем укроп. Чистим чеснок и пропускаем через чеснокодавилку.

    Чесночные пампушки - пошаговый рецепт с фото на

    Смешиваем растительное масло, укроп и чеснок. Можно слегка посолить.

    Чесночные пампушки - пошаговый рецепт с фото на



    Готовые пампушки достаем из духовкии даем им минут 10 отдохнуть, а потом мажем чесночной смесью и подаем к столу 🙂

    О admin

    Оставить комментарий

    x

    Check Also

    Чебуреки сочные — пошаговый рецепт с фото на

    Как должен выглядеть настоящий чебурек? По поводу теста могут быть споры, но начинка нравится всем ...

    Чапати — пошаговый рецепт с фото на

    Чапати — традиционный индийский хлеб. Готовится очень просто и быстро. Вам понадобится только мука, соль ...

    Чапати — пошаговый рецепт с фото на

    Чапати — традиционный индийский хлеб. Готовится очень просто и быстро. Вам понадобится только мука, соль ...

    Чамбелла с брынзой и специями — пошаговый рецепт с фото на

    Никогда не пробовали испечь итальянский хлеб? Посмотрите, как приготовить чамбеллу с брынзой и специями. Вам ...

    Чак-чак традиционный — пошаговый рецепт с фото на

    Эта шикарная восточная сладость поражает всех, кто хоть раз ее попробовал. Рецепт шлифовался столетиями, чтобы ...

    Чак-чак традиционный — пошаговый рецепт с фото на

    Эта шикарная восточная сладость поражает всех, кто хоть раз ее попробовал. Рецепт шлифовался столетиями, чтобы ...

    Чак-чак медовый — пошаговый рецепт с фото на

    Сладкий десерт. Татарское и башкирское национальное блюдо. муки 500 Грамм яиц 5 Штук растительного масла ...

    Чак-чак медовый — пошаговый рецепт с фото на

    Сладкий десерт. Татарское и башкирское национальное блюдо. муки 500 Грамм яиц 5 Штук растительного масла ...

    Чак-чак — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления восточной сладости Чак-чак. Мука 300 Грамм Яйца 3 Штуки Водка 1.5 Ст. ложки ...

    Цыбульники — пошаговый рецепт с фото на

    Очень вкусное блюдо украинской кухни, особенно западной её части. Там такие цыбульники можно часто встретить. ...

    Цветаевская шарлотка с яблоками — пошаговый рецепт с фото на

    Перед вами рецепт приготовления цветаевской шарлотки с яблоками. Это весьма простой в готовке рецепт, и ...

    Цветаевская шарлотка с яблоками — пошаговый рецепт с фото на

    Перед вами рецепт приготовления цветаевской шарлотки с яблоками. Это весьма простой в готовке рецепт, и ...

    Хрустящий хворост с водкой — пошаговый рецепт с фото на

    Хворост занимает какое-то особенное место среди десертов. И не пирожное, и не изысканная сладость, а ...

    Хрустящие луковые кольца — пошаговый рецепт с фото на

    Хрустящие луковые кольца — очень хороший вариант приготовления быстрой и легкой закуски, которая отлично подойдет ...

    Хрустящие луковые кольца — пошаговый рецепт с фото на

    Хрустящие луковые кольца — очень хороший вариант приготовления быстрой и легкой закуски, которая отлично подойдет ...

    Хрустики с пудрой — пошаговый рецепт с фото на

    Хрустики с пудрой — простое лакомство, которое мама часто готовила в детстве. Тогда не было ...

    Хлебцы щедрые ржаные — пошаговый рецепт с фото на

    Хлебцы щедрые ржаные можно купить готовые в магазине, а можно приготовить и самостоятельно. В этом ...

    Хлебцы щедрые ржаные — пошаговый рецепт с фото на

    Хлебцы щедрые ржаные можно купить готовые в магазине, а можно приготовить и самостоятельно. В этом ...

    Хлебцы из отрубей — пошаговый рецепт с фото на

    Хлебцы из отрубей пригодятся вам, если вы решили придерживаться правильного питания. В них только полезные ...

    Хлебные палочки с чесноком — пошаговый рецепт с фото на

    Вам обязательно понравятся эти хлебные палочки с тонким чесночным вкусом. Готовить их легко, формовка самая ...

    Хлебные палочки с чесноком — пошаговый рецепт с фото на

    Вам обязательно понравятся эти хлебные палочки с тонким чесночным вкусом. Готовить их легко, формовка самая ...

    Хлебные палочки без дрожжей — пошаговый рецепт с фото на

    Вашему вниманию хочу представить простой, при этом очень классный вариант, как приготовить хлебные палочки без ...

    Хлебные палочки без дрожжей — пошаговый рецепт с фото на

    Вашему вниманию хочу представить простой, при этом очень классный вариант, как приготовить хлебные палочки без ...

    Хачапури с сыром на кефире — пошаговый рецепт с фото на

    Хачапури — замечательно блюдо, которое относится к Грузинской кухне. Хотите узнать, как приготовить хачапури с ...

    Рейтинг@Mail.ru