Главная » Из мяса » Свинина в сливовом соусе — пошаговый рецепт с фото на

Свинина в сливовом соусе — пошаговый рецепт с фото на

Свинина — это всегда вкусно! А если мясо предварительно замариновать — так вообще сказочно хорошо получится! Свиные стейки зажариваются на сковороде и подаются к столу с ароматным сливовым соусом!

мякоть

  • Уксус столовый 0,5 Ст. ложки
  • Мята сухая 2 Чайных ложки
  • Лаванда сухая 1 Чайная ложка
  • Гвоздика 3 Штуки
  • Соль 4 Щепотки
  • Перец 4 Щепотки
  • Масло оливковое 4 Ст. ложки
  • Горчица 1 Чайная ложка
  • Базилик 2 Чайных ложки
  • Перец острый 0,5 Штуки

    для соуса

  • Помидоры 2 Штуки

    для соуса

  • Сливы 4 Штуки

    для соуса

  • Петрушка 0,5 Штуки

    для соуса

  • Сахар 1 Чайная ложка

    Свинина в сливовом соусе - пошаговый рецепт с фото на

    В глубокую емкость наливаем холодную воду и кладем туда: мяту, базилик, гвоздику и лаванду. Добавляем уксус и выкладываем мясо, маринуем 1 час.

    Свинина в сливовом соусе - пошаговый рецепт с фото на

    Приготовим соус. Бланшируем кипятком сливы и помидоры и снимаем с них кожицу. Мелко нарезаем сливы, помидоры и острый перец.

    Свинина в сливовом соусе - пошаговый рецепт с фото на

    Кладем все в кастрюлю и доводим до кипения на среднем огне, затем убавляем огонь и варим часто помешивая.

    Свинина в сливовом соусе - пошаговый рецепт с фото на



    Через 15 минут измельчаем овощи и сливы вилкой в пюре. Кладем петрушку, соль и сахар по вкусу. Варим до загустения 45 минут, постоянно помешивая.

    Свинина в сливовом соусе - пошаговый рецепт с фото на

    Извлеките мясо из маринада, промокните салфеткой и натрите смесью горчицы и специй.

    Свинина в сливовом соусе - пошаговый рецепт с фото на

    Обжариваем мясо на сковороде-гриль, в небольшом количестве масла. Жарим с каждой стороны в целом по 4-5 минут, переворачивая через каждых 2 минуты на другую сторону.

    Свинина в сливовом соусе - пошаговый рецепт с фото на

    Свинина подается к столу со сливовым соусом. Приятного аппетита!

  • О admin

    Оставить комментарий

    x

    Check Also

    Мягкий шашлык из свинины — пошаговый рецепт с фото на

    Для всех любителей пикников хочу предложить очень интересную идею, как приготовить мягкий шашлык из свинины. ...

    Маринад для шашлыка из свинины — пошаговый рецепт с фото на

    Хочу поведать, как приготовить маринад для шашлыка из свинины. Это мой любимый способ, я использую ...

    Маринад для свинины на гриле — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт пикантного, простого маринада для мяса, которое вы планируете готовить на гриле. Маринад состоит из ...

    Маринад для свинины в фольге — пошаговый рецепт с фото на

    Нашел рецепт замечательного маринада для свинины, которая будет запекаться в фольге. Маринад состоит из специй, ...

    Маринад для свинины — рецепты с фото на (48 рецептов маринада для свинины)

    Уксус — самый распространенный и популярный маринад для шашлыка. Мясо в нем приобретает неповторимый вкус ...

    Крученики из свинины с грибами — пошаговый рецепт с фото на

    Предлагаю приготовить замечательное, вкусное блюдо — крученики из свинины с грибами. Готовятся очень просто. Сделав ...

    Классный шашлык из свинины — пошаговый рецепт с фото на

    На природе излюбленное блюдо всех взрослых и детей – это шашлык. Существуют сотни рецептов его ...

    Запеченные кусочки свинины — пошаговый рецепт с фото на

    Такое блюдо идеально подойдет в качестве основного к любому праздничному столу, а готовится оно очень ...

    Жюльен из свинины — пошаговый рецепт с фото на

    Жюльен из свинины, конечно, готовится с грибами и нежным молочным соусом. Попробуйте обязательно. Свинина 600 ...

    Жульен из свинины с грибами — пошаговый рецепт с фото на

    Хочу вам рассказать, как приготовить жульен из свинины с грибами. Это очень вкусное и сытное ...

    Жаркое из свинины в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

    Любите хорошенько покушать? Сделайте очень насыщенное и сытное блюдо — жаркое из свинины в мультиварке. ...

    Домашняя колбаса из свинины — пошаговый рецепт с фото на

    Любите готовить дома различные мясные деликатесы? Тогда вот вам отличный вариант — рецепт приготовления домашней ...

    Гуляш по-венгерски из свинины — пошаговый рецепт с фото на

    Предлагаю узнать, как приготовить гуляш по-венгерски из свинины. Свинина, щедро приправленная специями, имеет необычайно яркий ...

    Гуляш классический из свинины — пошаговый рецепт с фото на

    Сытный и пикантный венгерский гуляш с сочной свининой и специями — никто не сможет устоять ...

    Гуляш из свинины с помидорами — пошаговый рецепт с фото на

    Нежное свиное мясо в густой подливе — отличное блюдо для обеда или ужина. Благодаря помидорам, ...

    Гуляш из свинины с подливкой — пошаговый рецепт с фото на

    Порадуйте свою семью вкусным и сытным ужином уже сегодня, приготовьте свиной гуляш с ароматной подливой ...

    Гуляш из свинины с мукой — пошаговый рецепт с фото на

    Простое и вкусное блюдо с густой подливкой прекрасно сочетается с любым гарниром, а готовится очень ...

    Гуляш из свинины на сковороде — пошаговый рецепт с фото на

    Вариация на тему венгерского гуляша. Вкусное и сочное мясо с густой подливой великолепно подходит к ...

    Гуляш из свинины в мультиварке — рецепт с фото на

    Гуляш из свинины в мультиварке готовится около двух часов. Пряное блюдо с овощами и мясом ...

    Гуляш из свинины в духовке — рецепт с фото на

    Процесс приготовления этого сытного блюда совсем несложный, да и времени на подготовку уйдет немного. Свиная ...

    Гуляш из свинины — рецепты с фото на (28 рецептов гуляша из свинины)

    Свинина в кисло-сладком соусе в китайском стиле вам наверняка понравится как вариант простого, но оригинального ...

    Гуляш из свинины — пошаговый рецепт с фото на

    Простой рецепт приготовления гуляша из свинины. Издавна это мясное блюдо было традиционной едой венгерских пастухов ...

    Гавайское жаркое из свинины — пошаговый рецепт с фото на

    Первый раз в своей жизни буду пробовать гавайскую кухню (гавайская замороженная смесь из пакета не ...

    Быстрый шашлык из свинины — пошаговый рецепт с фото на

    Простой рецепт быстрого шашлыка из свинины для вас! Мясо тает во рту, получается сочным и ...

    Рейтинг@Mail.ru