Главная » Из мяса » Свинина в пиве — пошаговый рецепт с фото на

Свинина в пиве — пошаговый рецепт с фото на

К приготовлению данного блюда очень хорошо подходит лопатка или свиной окорок. В процессе приготовления соус получается очень насыщенным, а мясо очень вкусным, привкуса пива в нем нет.

  • растительное масло 20 Миллилитров
  • красные помидоры 200 Грамм
  • горчица дижонская 3 Чайных ложки
  • перец черный 0,25 Чайных ложки
  • соль 1 Чайная ложка
  • паприка молотая 1 Чайная ложка
  • коричневый сахар 10 Грамм
  • лук 2 Штуки
  • пиво светлое 250 Миллилитров
  • свинина 600 Грамм

Свинина в пиве - пошаговый рецепт с фото на

1. В первую очередь займемся мясом. Если мясо жирное, то будет лучше, если лишний жир с него мы срежем. Теперь кубиками, приблизительно по два-три сантиметра, нарезаем мясо. Выкладываем мясо на сковороду и до появления коричнево-золотистой корки обжариваем со всех сторон кусочки свинины. Огонь должен быть большим.

Свинина в пиве - пошаговый рецепт с фото на

2. Очищаем и нарезаем тонкими полукольцами лук, и в этой самой сковороде слегка обжариваем. Огонь немного надо уменьшить.

Свинина в пиве - пошаговый рецепт с фото на

3. Теперь мясо надо выложить в кастрюлю с толстыми стенками, сверху на мясо добавляем немного горчицы, специй и соли.

Свинина в пиве - пошаговый рецепт с фото на



4. Внизу помидора сделаем неглубокий надрез крестообразной формы и секунд на тридцать опустим в кипяток, теперь кожицу легко снимаем. Мякоть помидора нарезаем небольшими кубиками.

Свинина в пиве - пошаговый рецепт с фото на

5. Берем кастрюлю, выкладываем в нее помидоры, немного присолим и вливаем туда пиво. Тушим примерно час. Крышку плотно не закрываем. Огонь должен быть небольшим.

Свинина в пиве - пошаговый рецепт с фото на

6. Мясо в конце приготовления становится мягким. Для того чтобы соус немного загустел, добавляем туда одну-две чайные ложки кукурузной муки, хорошо размешиваем, затем доводим до кипения. Мясо подается горячим.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Мягкий шашлык из свинины — пошаговый рецепт с фото на

Для всех любителей пикников хочу предложить очень интересную идею, как приготовить мягкий шашлык из свинины. ...

Маринад для шашлыка из свинины — пошаговый рецепт с фото на

Хочу поведать, как приготовить маринад для шашлыка из свинины. Это мой любимый способ, я использую ...

Маринад для свинины на гриле — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт пикантного, простого маринада для мяса, которое вы планируете готовить на гриле. Маринад состоит из ...

Маринад для свинины в фольге — пошаговый рецепт с фото на

Нашел рецепт замечательного маринада для свинины, которая будет запекаться в фольге. Маринад состоит из специй, ...

Маринад для свинины — рецепты с фото на (48 рецептов маринада для свинины)

Уксус — самый распространенный и популярный маринад для шашлыка. Мясо в нем приобретает неповторимый вкус ...

Крученики из свинины с грибами — пошаговый рецепт с фото на

Предлагаю приготовить замечательное, вкусное блюдо — крученики из свинины с грибами. Готовятся очень просто. Сделав ...

Классный шашлык из свинины — пошаговый рецепт с фото на

На природе излюбленное блюдо всех взрослых и детей – это шашлык. Существуют сотни рецептов его ...

Запеченные кусочки свинины — пошаговый рецепт с фото на

Такое блюдо идеально подойдет в качестве основного к любому праздничному столу, а готовится оно очень ...

Жюльен из свинины — пошаговый рецепт с фото на

Жюльен из свинины, конечно, готовится с грибами и нежным молочным соусом. Попробуйте обязательно. Свинина 600 ...

Жульен из свинины с грибами — пошаговый рецепт с фото на

Хочу вам рассказать, как приготовить жульен из свинины с грибами. Это очень вкусное и сытное ...

Жаркое из свинины в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

Любите хорошенько покушать? Сделайте очень насыщенное и сытное блюдо — жаркое из свинины в мультиварке. ...

Домашняя колбаса из свинины — пошаговый рецепт с фото на

Любите готовить дома различные мясные деликатесы? Тогда вот вам отличный вариант — рецепт приготовления домашней ...

Гуляш по-венгерски из свинины — пошаговый рецепт с фото на

Предлагаю узнать, как приготовить гуляш по-венгерски из свинины. Свинина, щедро приправленная специями, имеет необычайно яркий ...

Гуляш классический из свинины — пошаговый рецепт с фото на

Сытный и пикантный венгерский гуляш с сочной свининой и специями — никто не сможет устоять ...

Гуляш из свинины с помидорами — пошаговый рецепт с фото на

Нежное свиное мясо в густой подливе — отличное блюдо для обеда или ужина. Благодаря помидорам, ...

Гуляш из свинины с подливкой — пошаговый рецепт с фото на

Порадуйте свою семью вкусным и сытным ужином уже сегодня, приготовьте свиной гуляш с ароматной подливой ...

Гуляш из свинины с мукой — пошаговый рецепт с фото на

Простое и вкусное блюдо с густой подливкой прекрасно сочетается с любым гарниром, а готовится очень ...

Гуляш из свинины на сковороде — пошаговый рецепт с фото на

Вариация на тему венгерского гуляша. Вкусное и сочное мясо с густой подливой великолепно подходит к ...

Гуляш из свинины в мультиварке — рецепт с фото на

Гуляш из свинины в мультиварке готовится около двух часов. Пряное блюдо с овощами и мясом ...

Гуляш из свинины в духовке — рецепт с фото на

Процесс приготовления этого сытного блюда совсем несложный, да и времени на подготовку уйдет немного. Свиная ...

Гуляш из свинины — рецепты с фото на (28 рецептов гуляша из свинины)

Свинина в кисло-сладком соусе в китайском стиле вам наверняка понравится как вариант простого, но оригинального ...

Гуляш из свинины — пошаговый рецепт с фото на

Простой рецепт приготовления гуляша из свинины. Издавна это мясное блюдо было традиционной едой венгерских пастухов ...

Гавайское жаркое из свинины — пошаговый рецепт с фото на

Первый раз в своей жизни буду пробовать гавайскую кухню (гавайская замороженная смесь из пакета не ...

Быстрый шашлык из свинины — пошаговый рецепт с фото на

Простой рецепт быстрого шашлыка из свинины для вас! Мясо тает во рту, получается сочным и ...

Рейтинг@Mail.ru