Главная » Из мяса » Свинина в пиве — пошаговый рецепт с фото на

Свинина в пиве — пошаговый рецепт с фото на

К приготовлению данного блюда очень хорошо подходит лопатка или свиной окорок. В процессе приготовления соус получается очень насыщенным, а мясо очень вкусным, привкуса пива в нем нет.

  • растительное масло 20 Миллилитров
  • красные помидоры 200 Грамм
  • горчица дижонская 3 Чайных ложки
  • перец черный 0,25 Чайных ложки
  • соль 1 Чайная ложка
  • паприка молотая 1 Чайная ложка
  • коричневый сахар 10 Грамм
  • лук 2 Штуки
  • пиво светлое 250 Миллилитров
  • свинина 600 Грамм

Свинина в пиве - пошаговый рецепт с фото на

1. В первую очередь займемся мясом. Если мясо жирное, то будет лучше, если лишний жир с него мы срежем. Теперь кубиками, приблизительно по два-три сантиметра, нарезаем мясо. Выкладываем мясо на сковороду и до появления коричнево-золотистой корки обжариваем со всех сторон кусочки свинины. Огонь должен быть большим.

Свинина в пиве - пошаговый рецепт с фото на

2. Очищаем и нарезаем тонкими полукольцами лук, и в этой самой сковороде слегка обжариваем. Огонь немного надо уменьшить.

Свинина в пиве - пошаговый рецепт с фото на

3. Теперь мясо надо выложить в кастрюлю с толстыми стенками, сверху на мясо добавляем немного горчицы, специй и соли.

Свинина в пиве - пошаговый рецепт с фото на



4. Внизу помидора сделаем неглубокий надрез крестообразной формы и секунд на тридцать опустим в кипяток, теперь кожицу легко снимаем. Мякоть помидора нарезаем небольшими кубиками.

Свинина в пиве - пошаговый рецепт с фото на

5. Берем кастрюлю, выкладываем в нее помидоры, немного присолим и вливаем туда пиво. Тушим примерно час. Крышку плотно не закрываем. Огонь должен быть небольшим.

Свинина в пиве - пошаговый рецепт с фото на

6. Мясо в конце приготовления становится мягким. Для того чтобы соус немного загустел, добавляем туда одну-две чайные ложки кукурузной муки, хорошо размешиваем, затем доводим до кипения. Мясо подается горячим.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Свинина в сметанном соусе — пошаговый рецепт с фото на

Сытное и очень вкусное блюдо, к которому подойдет любой гарнир: крупы, картофельное пюре или овощи. ...

Свинина в сметане на сковороде — пошаговый рецепт с фото на

Хочу поделиться оригинальным и простым рецептом свинины в сметане на сковороде. Блюдо как раз для ...

Свинина в сметане в духовке — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления свинины в сметане в духовке достаточно простой и экономный, чтобы в следующий раз ...

Свинина в сливовом соусе — пошаговый рецепт с фото на

Свинина — это всегда вкусно! А если мясо предварительно замариновать — так вообще сказочно хорошо ...

Свинина в рукаве для запекания — пошаговый рецепт с фото на

Это очень простой рецепт свинины в рукаве для запекания, и я уверена, он вам понравится! ...

Свинина в панировке — пошаговый рецепт с фото на

Свинина в панировке — очень необычный способ приготовления тривиальнейшего свиного мяса. Благодаря оригинальной панировке вкус ...

Свинина в мультиварке на пару — рецепт с фото на

Любите готовить не только вкусные, но и полезные блюда? Тогда попробуйте рецепт приготовления свинины в ...

Свинина в мультиварке — рецепты с фото на (95 рецептов свинины в мультиварке)

Сочная и нежная свинина отлично подойдет на утренний бутерброд и заменит собой магазинные деликатесы. Если ...

Свинина в лаваше — пошаговый рецепт с фото на

Чаще всего в лаваш заворачивают куриное мясо, оно дешевле и в приготовлении не прихотливое, но ...

Свинина в кляре по-китайски — пошаговый рецепт с фото на

Очень праздничное и необычное блюдо! Свинина обжаривается в кляре, получается хрустящей и сочной. К столу ...

Свинина в кляре — пошаговый рецепт с фото на

Свинина в кляре — особое блюдо, которого вы наверняка не пробовали, поскольку в России оно ...

Свинина в клюквенном соусе — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления свиной вырезки с луком, красным вином и клюквенным соусом. свиная вырезка без жира ...

Свинина в кисло-сладком соусе по-простому — пошаговый рецепт с фото на

Наверняка вы тоже не раз видели рецепты, где кисло-сладкий соус состоит из целой тучи ненужных ...

Свинина в кисло-сладком соусе в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

Если вы фанат китайской кухни и обладатель мультиварки, то вам обязательно понравится данный рецепт. Сладкое ...

Свинина в кисло-сладком соусе — пошаговый рецепт с фото на

Свинина в кисло-сладком соусе понравится не только поклонникам китайской кухни. Мясо получается невероятно сочное и ...

Свинина в квасе — пошаговый рецепт с фото на

Замечательный рецепт для тех, кто любит экспериментировать на кухне. Свинина, замаринованная в квасе, получится очень ...

Свинина в духовке со специями — пошаговый рецепт с фото на

Перед вами весьма простой рецепт свинины в духовке со специями. Блюдо можно использовать в качестве ...

Свинина в духовке с сыром — пошаговый рецепт с фото на

Свинину в духовке с сыром в домашних условиях готовила хотя бы раз каждая хозяйка. Более ...

Свинина в духовке с грибами — пошаговый рецепт с фото на

Хочу вам рассказать, как сделать свинину в духовке с грибами. Блюдо получается сытным, ароматным и ...

Свинина в духовке кусочками — пошаговый рецепт с фото на

Если вы устали от жареного мяса, то можно приготовить свинину в духовке кусочками в домашних ...

Свинина в духовке в рукаве — пошаговый рецепт с фото на

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить свинину в духовке в рукаве. Мясо в ...

Свинина в духовке — рецепты с фото на (439 рецептов свинины в духовке)

Популярное и очень вкусное блюдо из мяса запеченного с картофелем под красивой корочкой из плавленного ...

Свинина в духовке — пошаговый рецепт с фото на

Вашему вниманию — простой, но очень эффективный рецепт свинины в духовке. При помощи этого рецепта ...

Свинина в горшочке в духовке — пошаговый рецепт с фото на

Отличное блюдо для всей семьи хочу предложить вам на вооружение. Нежное мясо в сочетании с ...

Рейтинг@Mail.ru