Главная » Из мяса » Правильный шашлык — пошаговый рецепт с фото на

Правильный шашлык — пошаговый рецепт с фото на

Пожалуй, каждый мужчина убежден, что только он знает, как приготовить правильный шашлык. Но спорить о том, каким должен быть правильный шашлык, глупо — грамотных вариаций много. Делюсь одной из них.

  • Свинина 2 Килограмма
  • Репчатый лук 2 Килограмма
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Правильный шашлык - пошаговый рецепт с фото на

Мясо помыть и нарезать на куски минимум 4х4х4 см.

Правильный шашлык - пошаговый рецепт с фото на

Лук нарезаем кольцами.

Правильный шашлык - пошаговый рецепт с фото на

Тщательно выжимаем из лука все соки и перемешиваем с мясом. Добавляем соль, перец. Теперь нужно тщательно перемешать мясо с луком и специями и оставить мариноваться на несколько часов. Мариновать на сутки не рекомендую — слишком много. Оптимально — на 3-4 часа, хотя если мясо старое, то тогда время мариновки лучше увеличить.

Правильный шашлык - пошаговый рецепт с фото на

Мясо нанизываем на шампуры.

Правильный шашлык - пошаговый рецепт с фото на

Теперь готовим над углями до золотистой корочки. Угли не должны быть слишком сильными, иначе мясо снаружи обгорит, а внутри останется сыроватым.

Правильный шашлык - пошаговый рецепт с фото на



Шашлык готов! Приятного аппетита!

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Шашлык в уксусе — пошаговый рецепт с фото на

Уксус — самый распространенный и популярный маринад для шашлыка. Мясо в нем приобретает неповторимый вкус ...

Шашлык в уксусе — пошаговый рецепт с фото на

Уксус — самый распространенный и популярный маринад для шашлыка. Мясо в нем приобретает неповторимый вкус ...

Шашлык в рукаве на луковой подушке — пошаговый рецепт с фото на

Если при поездке на природу как-то подвела погода, что же, бывает. Но это не повод ...

Шашлык в духовке в рукаве — пошаговый рецепт с фото на

Предлагаю невероятно простой и даже минималистский рецепт — шашлык в духовке в рукаве. Мы будем ...

Шашлык в духовке в рукаве — пошаговый рецепт с фото на

Предлагаю невероятно простой и даже минималистский рецепт — шашлык в духовке в рукаве. Мы будем ...

Шашлык в духовке в рукаве — пошаговый рецепт с фото на

Предлагаю невероятно простой и даже минималистский рецепт — шашлык в духовке в рукаве. Мы будем ...

Шашлык в духовке в банке — пошаговый рецепт с фото на

Шашлык в духовке в банке готовится очень легко, а получается невероятно сочным и вкусным. Для ...

Шашлык в духовке в банке — пошаговый рецепт с фото на

Шашлык в духовке в банке готовится очень легко, а получается невероятно сочным и вкусным. Для ...

Шашлык в духовке в банке — пошаговый рецепт с фото на

Шашлык в духовке в банке готовится очень легко, а получается невероятно сочным и вкусным. Для ...

Шашлык в духовке — пошаговый рецепт с фото на

Если у вас нет возможности выехать на природу, удивите своих близких и друзей куриным шашлыком, ...

Шашлык в гранатовом соке — пошаговый рецепт с фото на

Вашему вниманию — простой рецепт приготовления шашлыка в гранатовом соке. Обязательно ознакомьтесь с этим способом ...

Шашлык в гранатовом соке — пошаговый рецепт с фото на

Вашему вниманию — простой рецепт приготовления шашлыка в гранатовом соке. Обязательно ознакомьтесь с этим способом ...

Свиной шашлык с уксусом — пошаговый рецепт с фото на

Приготовить вкусны шашлык — это первое, что требуется сделать на пикнике. У каждого есть свой ...

Свиной шашлык на гриле с медом, апельсином и рисом — рецепт с фото на

Рецепт приготовления шашлыка из свинины с апельсином, медом и горчицей. В качестве гарнира используется рис ...

Куриный шашлык с луком и цуккини — рецепт с фото на

Рецепт приготовления шашлыка из курицы с луком, цуккини, болгарским перцем, помидорами черри и хлебом. белого ...

Куриный шашлык с ананасом — пошаговый рецепт с фото на

Куриный шашлык с ананасом — волшебно вкусный и нежный, а также немного экзотический шашлычок из ...

Куриный шашлык на шпажках — пошаговый рецепт с фото на

Оригинальный и, вместе с тем, простой рецепт куриного шашлыка на шпажках прекрасно подойдет как для ...

Куриный шашлык на кефире — пошаговый рецепт с фото на

Нежным и сочным мясо получается благодаря молочной кислоте, которая содержится в кефире. Добавьте любимые специи, ...

Куриный шашлык в духовке с медом и соевым соусом — пошаговый рецепт с фото на

Иногда очень хочется порадовать близких вкусным шашлыком, но приготовить его на природе нету возможности. Поэтому ...

Куриный шашлык в духовке — пошаговый рецепт с фото на

Охота приготовить шашлык, но нет возможности выбраться из дому? Не беда, приготовьте шашлык из курицы ...

Куриный шашлык в духовке — пошаговый рецепт с фото на

Охота приготовить шашлык, но нет возможности выбраться из дому? Не беда, приготовьте шашлык из курицы ...

Быстрый шашлык — рецепт с фото на

Иногда нет времени долго мариновать мясо, а шашлыка хочется просто до умопомрачения. В такой ситуации ...

Ароматный цыпленок — пошаговый рецепт с фото на

Ароматный цыпленок — очень вкусное блюдо из цыпленка. Вообще, по-настоящему вкусно приготовить цыпленка непросто, но ...

Цыпленок чкмерули в сливочном соусе — пошаговый рецепт с фото на

Не были в Грузии? Значит наверняка не знаете, как приготовить цыпленка чкмерули в сливочном соусе! ...

Рейтинг@Mail.ru