Одно из самых простых и популярных блюд к семейному обеду или ужину. Готовится легко, получается вкусно и сытно. А приготовление в духовке позволяет хозяйке освободить время для других дел.
- Куриные крылышки 6 Штук
- Картофель 6-8 Штук
- Помидоры черри 6 Штук
- Твердый сыр 40 Грамм
- Кефир 50 Миллилитров
- Майонез 40 Грамм
- Томатная паста 25 Грамм
- Соль 1 Чайная ложка
по вкусу
Крылышки тщательно очистим от остатков перьев, промоем и обсушим.
Делаем маринад для крылышек. В миску выкладываем майонез, кефир, томатную пасту, половину соли, перец черный и красный, базилик и измельченный чеснок.
И все это тщательно перемешиваем.
Выкладываем подготовленные крылышки в получившийся маринад, перемешиваем и оставляем минимум на час.
Почистим и помоем картофель. А затем нарежем его на кусочки толщиной около 1 см.
Помоем зелень и помидоры. Зелень мелко нарежем, а помидоры черри разрежем пополам.
Сыр натираем на мелкой или средней терке.
Застилаем противень или форму для запекания пергаментом, выкладываем слоем картофель. Посолим. А сверху выложим промаринованные крылышки.
Выкладываем половинки помидоров, посыпаем крылышки и картошку сначала зеленью, а затем натертым сыром.
И запекаем в разогретой до 180-190 градусов духовке около часа.
