Главная » Из мяса » Говяжья вырезка с грибным соусом — пошаговый рецепт с фото на

Говяжья вырезка с грибным соусом — пошаговый рецепт с фото на

Когда я не знаю, что буду готовить, но мясо уже покупаю, то беру говяжью вырезку. По мне, это самый универсальный вариант. К ней можно добавить разный гарнир и соус, и всегда попробовать что-то новое.

  • Говяжья вырезка 1300 Грамм
  • Шампиньоны 240 Грамм
  • Розмарин, веточка 2 Штуки
  • Тимьян свежий, веточка 10 Штук
  • Растительное масло 1 Ст. ложка
  • Сливочное масло 2 Ст. ложки
  • Говяжий бульон 360 Миллилитров
  • Репчатый лук 0,5 Штуки
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Соль По вкусу
  • Чёрный молотый перец По вкусу

Говяжья вырезка с грибным соусом - пошаговый рецепт с фото на

1. Для начала вырезку тщательно смажьте солью и перцем.

Говяжья вырезка с грибным соусом - пошаговый рецепт с фото на

2. Затем обжарьте её в сковороде в растительном масле со всех сторон до золотистой корочки.

Говяжья вырезка с грибным соусом - пошаговый рецепт с фото на

3. А потом запекайте мясо 25 минут в духовке при 200 градусах.

Говяжья вырезка с грибным соусом - пошаговый рецепт с фото на

4. Пока займитесь соусом. В глубокой сковороде разогрейте сливочное масло.

Говяжья вырезка с грибным соусом - пошаговый рецепт с фото на



5. Затем нашинкуйте слайсами грибы. Добавьте их в сковороду. Всыпьте соль по вкусу.

Говяжья вырезка с грибным соусом - пошаговый рецепт с фото на

6. Обжарьте грибы 10 минут до мягкости, помешивая.

Говяжья вырезка с грибным соусом - пошаговый рецепт с фото на

7. Потом влейте бульон. Добавьте раздавленный чеснок, лук кольцами и травы.

Говяжья вырезка с грибным соусом - пошаговый рецепт с фото на

8. Тушите ингредиенты 9 минут, иногда помешивая их.

Говяжья вырезка с грибным соусом - пошаговый рецепт с фото на

9. В конце удалите из соуса лук и травы. Вырезку нарежьте. Подавайте говядину и соус вместе с гарниром. Приятного аппетита!

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Холодец с квасом — пошаговый рецепт с фото на

Неожиданное решение холодца. Как приготовить холодец с квасом знают не все, но каждый, кто попробует ...

Холодец куриный без желатина — пошаговый рецепт с фото на

Любите холодец? Тогда обязательно прочтите рецепт, как приготовить холодец куриный без желатина. Делается такой холодец ...

Холодец куриный без желатина — пошаговый рецепт с фото на

Любите холодец? Тогда обязательно прочтите рецепт, как приготовить холодец куриный без желатина. Делается такой холодец ...

Холодец из петуха — пошаговый рецепт с фото на

Вкусный и сытный холодец из петуха будет лучшей закуской на вашем праздничном столе. Готовится очень ...

Холодец из куриной грудки — пошаговый рецепт с фото на

Я расскажу вам, как приготовить холодец из куриной грудки в мультиварке. Для этого не нужно ...

Холодец из куриной грудки — пошаговый рецепт с фото на

Я расскажу вам, как приготовить холодец из куриной грудки в мультиварке. Для этого не нужно ...

Холодец из головы сома — пошаговый рецепт с фото на

Оригинальная закуска как раз для новогодних праздников или праздничного ужина. Легкая, но вместе с тем ...

Холодец из головы сома — пошаговый рецепт с фото на

Оригинальная закуска как раз для новогодних праздников или праздничного ужина. Легкая, но вместе с тем ...

Холодец из головы сома — пошаговый рецепт с фото на

Оригинальная закуска как раз для новогодних праздников или праздничного ужина. Легкая, но вместе с тем ...

Холодец из бараньих ножек — рецепт с фото на

Основой для этой традиционной закуски могут быть самые разные мясные деликатесы. В данном случае хочу ...

Холодец из бараньих ножек — рецепт с фото на

Основой для этой традиционной закуски могут быть самые разные мясные деликатесы. В данном случае хочу ...

Холодец из бараньих ножек — рецепт с фото на

Основой для этой традиционной закуски могут быть самые разные мясные деликатесы. В данном случае хочу ...

Холодец в скороварке — рецепт с фото на

Холодец в скороварке варится в два раза быстрее, чем в обычной кастрюле на плите. Рекомендую ...

Холодец в скороварке — рецепт с фото на

Холодец в скороварке варится в два раза быстрее, чем в обычной кастрюле на плите. Рекомендую ...

Хрустящая курочка — пошаговый рецепт с фото на

Настоящее блюдо для настоящих мужчин. Хрустящая ароматная корочка, нежное и сочное мясо, замечательный вкус. Порадуйте ...

Пасхальная — курочка — из окорочков с яблочками — пошаговый рецепт с фото на

Согласитесь, что тематические блюда на разных торжествах всегда радуют глаз и поднимают настроение. Поэтому вот ...

Пасхальная — курочка — из окорочков с яблочками — пошаговый рецепт с фото на

Согласитесь, что тематические блюда на разных торжествах всегда радуют глаз и поднимают настроение. Поэтому вот ...

Курочка с картошкой в духовке — пошаговый рецепт с фото на

Ищите необычные идеи для обыкновенных ингредиентов? Тогда предлагаю вам рецепт приготовления курочки с картошкой в ...

Курочка с картошкой в духовке — пошаговый рецепт с фото на

Ищите необычные идеи для обыкновенных ингредиентов? Тогда предлагаю вам рецепт приготовления курочки с картошкой в ...

Курочка с картошкой в духовке — пошаговый рецепт с фото на

Ищите необычные идеи для обыкновенных ингредиентов? Тогда предлагаю вам рецепт приготовления курочки с картошкой в ...

Курочка под соусом — пошаговый рецепт с фото на

Курочка под соусом — нереально вкусное блюдо, которым можно угощать гостей за праздничным столом. Малиновый ...

Курочка под соусом — пошаговый рецепт с фото на

Курочка под соусом — нереально вкусное блюдо, которым можно угощать гостей за праздничным столом. Малиновый ...

Курочка под соусом — пошаговый рецепт с фото на

Курочка под соусом — нереально вкусное блюдо, которым можно угощать гостей за праздничным столом. Малиновый ...

Курочка генерала Цо — пошаговый рецепт с фото на

Это блюдо является одним из самых популярных китайских вариантов приготовления курочки. Невероятно вкусный соус, остро-сладковатый ...

Рейтинг@Mail.ru