Главная » Из мяса » Говяжья поджарка — пошаговый рецепт с фото на

Говяжья поджарка — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт, как приготовить говяжью поджарку хорош тем, что ее можно подавать абсолютно к разным блюдам, будь то каша, картофель или макароны. Это блюдо одно из самых простых и универсальных.

  • Говядина 300 Грамм
  • Луковица 1 Штука
  • Морковь 1 Штука
  • Соль, перец, пряности По вкусу
  • Бульон 1,5 Стакана
  • Мука 1 Ст. ложка
  • Томатная паста 1 Ст. ложка
  • Сахар По вкусу
  • Лавровый лист 1-2 Штук
  • Зелень По вкусу

Говяжья поджарка - пошаговый рецепт с фото на

1. Берем все необходимые продукты. Мясо тщательно зачищаем и моем, овощи чистим и моем.

Говяжья поджарка - пошаговый рецепт с фото на

2. Морковку измельчаем на крупной терке, луковицу нарезаем средним кубиком. Сковороду разогреваем с добавлением рафинированного масла, бросаем порезанные овощи, обжариваем их до мягкости. Добавляем ложку муки, перемешиваем, вливаем бульон, добавляем лавровый лист, соль, сахар, томатную пасту, перец и другие травы по вкусу, тушим на маленьком огне 20 минут.

Говяжья поджарка - пошаговый рецепт с фото на

3. Мясо нарезаем небольшими кусочками, слегка отбиваем и жарим на отдельной сковороде, добавляем соль и перец. Все время помешиваем, чтобы оно равномерно зарумянилось и ушла лишняя жидкость.

Говяжья поджарка - пошаговый рецепт с фото на



4. Перекладываем мясо в сковороду с овощами и бульоном, доводим до вкуса пряностями, тушим 15-20 минут. За пару минут до готовности добавляем заранее порезанную зелень. Приятного аппетита!

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Холодец с квасом — пошаговый рецепт с фото на

Неожиданное решение холодца. Как приготовить холодец с квасом знают не все, но каждый, кто попробует ...

Холодец куриный без желатина — пошаговый рецепт с фото на

Любите холодец? Тогда обязательно прочтите рецепт, как приготовить холодец куриный без желатина. Делается такой холодец ...

Холодец куриный без желатина — пошаговый рецепт с фото на

Любите холодец? Тогда обязательно прочтите рецепт, как приготовить холодец куриный без желатина. Делается такой холодец ...

Холодец из петуха — пошаговый рецепт с фото на

Вкусный и сытный холодец из петуха будет лучшей закуской на вашем праздничном столе. Готовится очень ...

Холодец из куриной грудки — пошаговый рецепт с фото на

Я расскажу вам, как приготовить холодец из куриной грудки в мультиварке. Для этого не нужно ...

Холодец из куриной грудки — пошаговый рецепт с фото на

Я расскажу вам, как приготовить холодец из куриной грудки в мультиварке. Для этого не нужно ...

Холодец из головы сома — пошаговый рецепт с фото на

Оригинальная закуска как раз для новогодних праздников или праздничного ужина. Легкая, но вместе с тем ...

Холодец из головы сома — пошаговый рецепт с фото на

Оригинальная закуска как раз для новогодних праздников или праздничного ужина. Легкая, но вместе с тем ...

Холодец из головы сома — пошаговый рецепт с фото на

Оригинальная закуска как раз для новогодних праздников или праздничного ужина. Легкая, но вместе с тем ...

Холодец из бараньих ножек — рецепт с фото на

Основой для этой традиционной закуски могут быть самые разные мясные деликатесы. В данном случае хочу ...

Холодец из бараньих ножек — рецепт с фото на

Основой для этой традиционной закуски могут быть самые разные мясные деликатесы. В данном случае хочу ...

Холодец из бараньих ножек — рецепт с фото на

Основой для этой традиционной закуски могут быть самые разные мясные деликатесы. В данном случае хочу ...

Холодец в скороварке — рецепт с фото на

Холодец в скороварке варится в два раза быстрее, чем в обычной кастрюле на плите. Рекомендую ...

Холодец в скороварке — рецепт с фото на

Холодец в скороварке варится в два раза быстрее, чем в обычной кастрюле на плите. Рекомендую ...

Хрустящая курочка — пошаговый рецепт с фото на

Настоящее блюдо для настоящих мужчин. Хрустящая ароматная корочка, нежное и сочное мясо, замечательный вкус. Порадуйте ...

Пасхальная — курочка — из окорочков с яблочками — пошаговый рецепт с фото на

Согласитесь, что тематические блюда на разных торжествах всегда радуют глаз и поднимают настроение. Поэтому вот ...

Пасхальная — курочка — из окорочков с яблочками — пошаговый рецепт с фото на

Согласитесь, что тематические блюда на разных торжествах всегда радуют глаз и поднимают настроение. Поэтому вот ...

Курочка с картошкой в духовке — пошаговый рецепт с фото на

Ищите необычные идеи для обыкновенных ингредиентов? Тогда предлагаю вам рецепт приготовления курочки с картошкой в ...

Курочка с картошкой в духовке — пошаговый рецепт с фото на

Ищите необычные идеи для обыкновенных ингредиентов? Тогда предлагаю вам рецепт приготовления курочки с картошкой в ...

Курочка с картошкой в духовке — пошаговый рецепт с фото на

Ищите необычные идеи для обыкновенных ингредиентов? Тогда предлагаю вам рецепт приготовления курочки с картошкой в ...

Курочка под соусом — пошаговый рецепт с фото на

Курочка под соусом — нереально вкусное блюдо, которым можно угощать гостей за праздничным столом. Малиновый ...

Курочка под соусом — пошаговый рецепт с фото на

Курочка под соусом — нереально вкусное блюдо, которым можно угощать гостей за праздничным столом. Малиновый ...

Курочка под соусом — пошаговый рецепт с фото на

Курочка под соусом — нереально вкусное блюдо, которым можно угощать гостей за праздничным столом. Малиновый ...

Курочка генерала Цо — пошаговый рецепт с фото на

Это блюдо является одним из самых популярных китайских вариантов приготовления курочки. Невероятно вкусный соус, остро-сладковатый ...

Рейтинг@Mail.ru