Главная » Из фарша » Рецепт тефтели в томатном соусе

Рецепт тефтели в томатном соусе

VseVocrug.ru

Готовим вкусно | Полезные советы | Заботимся о здоровье

Рецепт тефтели в томатном соусе

Рецепт тефтели в томатном соусе

Приготовим рецепт тефтели в томатном соусе – это отличное дополнение к гарнирам рису, макаронам или картофельному пюре. Для приготовления понадобится:

– Рис варенный – 150 граммов

– Томатная паста – 3 ст. ложки

Рецепт тефтели в томатном соусе

Нарезаем мелко одну луковицу.

Рецепт тефтели в томатном соусе

В глубокую тарелку выкладываем фарш, нарезанный лук, отварной рис, яйцо, солим и тщательно перемешиваем до однородной массы.

Рецепт тефтели в томатном соусе

Делаем из получившейся массы шарики.

Рецепт тефтели в томатном соусе

Обжариваем шарики сначала с одной стороны.

Рецепт тефтели в томатном соусе

Потом обжариваем со второй стороны.

Рецепт тефтели в томатном соусе

Натираем на терке морковь и нарезаем мелко лук.

Рецепт тефтели в томатном соусе

Натираем на терке чеснок.

Рецепт тефтели в томатном соусе

В миску выкладываем морковь с луком и начинаем обжаривать.

Рецепт тефтели в томатном соусе

Как только лук станет прозрачным добавляем томатную пасту, чеснок и обжариваем еще 5 минут.

Рецепт тефтели в томатном соусе

Добавляем стакан воды, лучше горячей из чайника.

Рецепт тефтели в томатном соусе

В стакане разводим муку холодной водой до однородной массы, чтобы не было комочков.

Рецепт тефтели в томатном соусе

Добавляем разведенную муку в миску, постоянно перемешивая.

Рецепт тефтели в томатном соусе

Как только соус загустеет добавляем в него обжаренные тефтели.

Рецепт тефтели в томатном соусе

Тушим тефтели в соусе еще 15 минут и рецепт тефтели в томатном соусе готов. Можно еще приготовить просто “Тефтели из фарша с рисом” с добавление тыквы или кабачка.

Рецепт тефтели в томатном соусе

Тефтели можно подавать на стол как основное блюдо.

Рецепт тефтели в томатном соусе

Или можно подать с гарниром, например со сваренными спагетти, получится как будто гнездо птицы.

Рецепт тефтели в томатном соусе

Страницы

Такие тефтельки часто делаю, но без томатного соуса. Спасибо вам за свежую идею, теперь обязательно попробую с соусом приготовить.

Декабрь 30th, 2012

Спасибо автору за замечательный Рецепт тефтели в томатном соусе

Декабрь 30th, 2012

Моего мужа трудно заставить скушать просто кашу или макароны. Обязательно нужно котлетку или сосиску. Теперь возьму на вооружение ваши тефтели от них он уж точно не откажется.

Декабрь 30th, 2012

Получается очень вкусно и ваш муж точно такие съест с удовольствием.

Декабрь 30th, 2012

Леонид, поздравляю вас с наступающим Новым годом!

И вот через двенадцать лет,

Змея несет всем счастье, радость, свет.

Быстра, проворна и практична,

Ну, в общем – очень симпатична!

Она не любит всякой маяты

И бестолковой суеты,

Гармонию в семье сулит,

Но расслабляться не велит.

Удачи и Счастья в Новом году!

Декабрь 31st, 2012

Спасибо Надежда за поздравление.

Декабрь 31st, 2012

Тефтели в томате- классная вещь. А мы их делаем без риса.

Декабрь 31st, 2012

Поздравляю с Новым Годом!

Декабрь 31st, 2012

Пусть Новый год в ваш дом войдет

С надеждой, радостью, с любовью!

И в дар с собою принесет

Большое счастье и здоровье !

С наступающим Новым годом, Леонид !

Декабрь 31st, 2012

у меня бабушка такие в детстве делала. а рецепт не сохранился попробую по Вашему, вдруг получится

Январь 4th, 2013

Аппетитно, готовлю подобные, семья трескает аж за ушами трещит. =)

Январь 6th, 2013

Готовила сегодня по этому рецепту тефтели. Рецепт не понравился. Никакой, если честно. Не хватает специй (хотя бы черного перца); тефтельки форму не держат, перевернуть на сковородке проблематично, чтоб не разломать, а в процессе тушения в соусе все просто вообще превратилось в кашу какую-то…фаршу явно мало одного яйца (фарш делала из хорошего мяса, а не покупала магазинный, и яйцо брала С0, так что не маленькое). Тушить все это дело лучше не в миске, или кастрюле, а в сковороде (зачем лишняя работа по удалению горелостей со дна?). Так что спасибо за Ваши старания, но лучше по этому рецепту продукты и посуду не переводить!

Январь 19th, 2013

Специи не добавляли в рецепт, так как кушают маленькие дети, фарш крутили сами (не магазинный). Даже не знаю почему у вас не получилось, конечно жаль.

Январь 20th, 2013

Если руки не из того места растут, то не за чем других винить в такой некрасивой форме, отличный рецепт

Январь 16th, 2014

Это у Вас может быть не с того места руки растут. Приготовьте сами чётко по рецепту. Ни шагу в сторону, никакой отсебятины, чётко по инструкции и ничего более. Я приготовила, рискните теперь Вы.

А у меня всё получилось �� Спасибо.

Я очень рад, что у вас получилось. Готовьте на здоровье.

Какие красивые тефтели и конечно вкусные! Я когда готовлю их не обжариваю а сырые с соус кладу и тушу.

У меня получилось такое ГНЕЗДО – что ворона на болконе клюв раскрыла…

Всегда именно так и делала, точь-в-точь мой рецепт. И всегда ооочень вкусно получается. Разумеется, добавлять ли специи – это уже на усмотрение повара, кому-то для малышей, кому-то для взрослых, что попрянее любят, на то и собственное усмотрение. Так что рецепт отличный!

Если тефтели потушить в томатном соусе, они всегда будут более сочные чем просто жареные на сковороде. А что бы тефтельки не разваливались, нужно жарить их на хорошо разогретой сковороде.

Январь 21st, 2015

Тефтельки в томатном соусе наше любимое блюдо, спасибо за подробный рецепт!

Очень вкусненько..нравится такой рецепт.Получается очень сочно.

Всегда готовлю по такому рецепту, только с добавлением специй конечно. В фарш молотый перец, в соус:душистый и черный перец горошком, лавровый лист, паприку и др. специи на любителя. Можно добавить к овощам мелконарезанный сладкий, болгарский, красный перец. Он даст неповторимый аромат блюду.

PS. Рис к фаршу, я немного перевариваю. Так он получается клейким, что не даст тефтелям развалиться.

Январь 14th, 2016

Блюдо классное, с соусом и макаронами – пальчики оближешь. И вышло оно красиво на фото, значит, все задумано и выполнено правильно. Спасибо.

Похожие статьи

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Тефтели из гречки в томатном соусе: секреты приготовления

Contents Как приготовить тефтели с гречкой в томатном соусе — секреты приготовления Тефтели с гречкой в томатном соусе: рецепт в духовке Гречка с тефтелями и томатной подливкой: рецепт на плите Тефтели из гречки в томатном соусе Тефтели универсальное блюдо, которое любят и взрослые и дети.

Тефтели с гречкой в томатном соусе, рецепты с фото

Тефтели с гречкой в томатном соусе Правда, чуть-чуть репутацию низкокалорийного блюда моим тефтелям подпортила панировка в муке и обжарка в масле. При желании можно упустить оба момента и тефтели, например, запечь в духовке.

Постная кухня: Тефтели из гречки с грибами в соусе, Православная Жизнь

Contents Автор(ы) материала Реклама Постная кухня: Тефтели из гречки с грибами в соусе Из рецептов постной кухни Серпуховского Владычнего женского монастыря. 1 ст. гречневой крупы, 700 гр. шампиньонов или вешенок 3 репчатых луковицы зелень, соль, перец 5 ст. л. Краснодарского соуса Приготовьте гречневую кашу: 1 ст. гречневой крупы залейте 2 ст. воды, немного посолите и варите до готовности.

Готовим тефтели с гречневой крупой, Кулинарные рецепты

Готовим тефтели с гречневой крупой Готовим тефтели с гречневой крупой 500 г любого фарша вареная гречка (по объему ее должно быть чуть больше мясного фарша) 2 средние луковицы (измельчить в блендере) 2 яйца 2-3 ст.л. майонеза соль, перец по вкусу Для соуса: 1 большая морковь 1 луковица 1 ст.л. томатной пасты 2-3 ст. воды соль, перец 2 зубчика чеснока специи Смешала все ингредиенты для тефтель.

Тефтели (как в садике) — пошаговый рецепт с фото

Тефтели (как в садике) Я очень люблю и с нежностью вспоминаю вкусную и уютную еду, которой нас кормили в детском саду, с любовью и трепетом собираю такие рецепты и часто воспроизвожу их для своей семьи.

Тефтели из фарша с гречкой

Contents Роллы в домашних условиях. 3 комментария Тефтели из фарша с гречкой Рецепт тефтелей, в их классическом варианте, включает фарш и рис. Это также очень вкусные тефтели и как приготовить тефтели каждый решает сам.

Тефтели с гречкой, рецепт с пошаговым фото

Тефтели с гречкой, рецепт с пошаговым фото Традиционно тефтели делают с добавлением отварного риса. Однако в кулинарии приветствуются эксперименты, в результате которых рождаются новые рецепты.

Тефтели с гречкой — рецепт с пошаговыми фото

Тефтели с гречкой Всевозможные тефтели – очень популярное блюдо в семейном меню. Для разнообразия можно не только менять ингредиенты соусов, в которых тефтели тушатся, но и крупу в составе фарша.

Как приготовить тефтели из говядины с подливой — рецепт с фото

Contents Ингредиенты Добавить в закладки Для тефтелей из говядины Рецепт Подлива из говядины Поделиться Просмотров 333 Лайки 1 50 мин Порций 6 Нормально Ингредиенты Добавить в закладки You need to Login or Register to bookmark/favorite this content.

Тефтели из говядины в вкусном томатном соусе

Тефтели из говядины Так получилось, что домашние тефтели из говядины стали у нас дома привычным блюдом. Во-первых, тефтели готовятся очень быстро. Даже после работы, когда очень устали, приготовить тефтели практически не отнимает много времени, главное чтобы мясо было заранее разморожено.

Тефтели из куриного фарша, рецепты с фото

Тефтели из куриного фарша «Ёжики» из мяса готовятся из телячьего фарша, к ним подают жареный картофель, соленые огурцы, зеленый горошек, и, обязательно, со сметаной.

Тефтели из телятины фаршированные рисом — Кулинарные рецепты на

Тефтели из телятины фаршированные рисом Существует множество рецептов приготовления тефтелей, но я хочу поделится с вами своим рецептом.Придумала я его года 4 назад так он и остался самым любимым в моей семье по сегодняшний день.

Рецепт тефтели из телятины

Рецепт тефтели из телятины Разместил: Enchantress [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано В домашней кулинарии тефтели по популярности ничуть не уступают котлетам.

Тефтели из телятины в томатном соусе: рецепт

Тефтели из телятины в томатном соусе Время приготовления: Не указано - телятина – 350 гр; - рис сухой – треть стакана; - любая зелень – 1 пучок (в рецепте петрушка и эстрагон); - перец душистый, красный, паприка – на кончике чайной ложки; - масло растительное – 2-3 ст. л; - томатный соус – 0,5 стакана (или стакан томатного сока); - вода – 0,5 стакана; Телятину для тефтелей нарезаем небольшими кусочками, луковицу разрезаем на 4 части.

Тефтели с чесночной-сметанной подливкой

Contents -Фотоальбом -Рубрики -Поиск по дневнику -Постоянные читатели -Статистика LiveInternetLiveInternet Курс «Изобилие денег» Друзья, представляю вам свой новый курс - &la. Изучаем общие настройки дневника Решил немного изучить общие настройки дневника для себя и для.

Тефтели с подливкой, Делай вкусно

Contents 3 откомментировали Смотрите также: Мясо с подливкой Нежные и вкусные тефтели порадуют всех своим вкусом, ведь они так напоминают о детстве. Помните этот нежный вкус тефтелей из детского сада? Представляем вам рецепт тефтелей, тех самых, детсадовских , нежных и ароматных.

Жики (тефтели с рисом), рецепт приготовления

ёжики (тефтели с рисом) После выпекания получаются сочные ароматные шарики, покрытые румяной корочкой. Это рецепт можно варьировать по своему вкусу - рис можно класть как сырой, так и варёный.

Тефтели с подливкой — рецепт с фото пошагово

Contents Поделиться: Как приготовить Тефтели с подливкой 1 Комментарий Скрыть комментарии Тефтели с подливкой Поделиться: Не сложно Как приготовить Тефтели с подливкой Из указанного количества ингредиентов получается 4 порции.

Детские тефтели: 7 хороших рецептов

Contents Рецепт 5: куриные нежные тефтели для детей (пошагово) Рецепт 7: как приготовить тефтели с подливой для ребенка Детские тефтели: 7 хороших рецептов Помните, какие вкусные нежные тефтели мы ели в детском саду? Приготовьте такие по нашим рецептам: запеченных в духовке, с овощами, из домашнего или готового фарша.

Тефтели из куриного фарша с подливкой и рисом в духовке

Contents 5 комментариев Рубрики Нежные куриные тефтели в духовке Сегодня у нас чудесное и простое блюдо на обед – тефтели из куриного фарша с подливкой и рисом в духовке.

Тефтели в томатно-сметанном соусе с подливкой — фото рецепт

Рецепты Тефтели в томатно-сметанном соусе готовим с добавлением риса, они получаются сочными и вкусными. Фото рецепт тефтели с подливкой. Рис отвариваем в подсоленной воде до полуготовности.

Тефтели с подливкой в духовке

Тефтели с подливкой в духовке Всем известно, что блюда, приготовленные в духовке, считаются более полезными и диетическими, так, например, можно приготовить диетическую овощную запеанку.

Тефтели с подливкой, Домашние рецепты

Тефтели с подливкой Мясо для блюда тефтели с подливкой прокрутить, посолить, поперчить и смешать с полуготовым рисом. Из этой массы скатать шарики (что-бы мясо не липло к рукам можно периодически руки мочить). После того, как все шарики скатали нужно их обжарить на растительном масле.

Тефтели с подливкой рецепт, Домашние рецепты

Записи с метками ‘тефтели с подливкой рецепт’ Мясо для блюда тефтели с подливкой прокрутить, посолить, поперчить и смешать с полуготовым рисом. Из этой массы скатать шарики (что-бы мясо не липло к рукам можно периодически руки мочить). После того, как все шарики скатали нужно их обжарить на растительном масле.

Рейтинг@Mail.ru