Главная » Гуляш » Мадьярский гуляш

Мадьярский гуляш

Мадьярский гуляш

Мадьярский гуляш

Густой мадьярский гуляш – это традиционное венгерское блюдо, которое

готовится исключительно из говядины, тушеной в томатном соусе

Конечно же, готовится этот гуляш несколько долго, но именно за это время

приготовления бульон испаряется, томатный соус густеет, а говядина

становится чрезвычайно мягкой и нежной.

  • 750 грамм говядины;
  • 2 стакана мясного бульона;
  • 5 красных луковиц;
  • 2 ст. ложки томатной пасты;
  • 1 ст. ложка сладкой молотой паприки;
  • 1 чайная ложка тмина;
  • 1/3 чайной ложки красного жгучего перца;
  • подсолнечное масло;
  • соль и укроп.

1. Мясо помыть, просушить и нарезать крупными кубиками.

2. Красный лук очистить, нарезать полукольцами. Укроп просто измельчить.

3. В сковородку налить масло и разогреть его.

4. Лук выложить в горячее масло и хорошенько подрумянить.

5. К румяному луку добавить кусочки говядины, все смешать и обжаривать до готовности.

6. В конце обжаривания содержимое сковородки заправить солью, тмином, паприкой и томатной пастой.

7. Долить все это мясным бульоном, тщательно перемешать, накрыть и потомить 2 часа на тихом огне.

Готовый мадьярский гуляш выложить в глубокую тарелку, заправить жгучим перцем и рубленым укропом, подавать к столу!

Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!

Мадьярский гуляш

Мадьярский гуляш

Мадьярский гуляш

Мадьярский гуляш

Мадьярский гуляш

Мадьярский гуляш

Оповещать о новых комментариях по почте.

  • Блюда из бананами (8)
  • Блюда из грибов (14)
  • Блюда из морепродуктов (7)
  • Блюда из рыбы (30)
  • Вкусный завтрак (15)
  • Вторые блюда (55)
  • Испанская кухня (41)
  • Консервация (5)
  • Кухни народов мира (5)
  • Легкие рецепты (6)
  • Мясные блюда (44)
  • Первые блюда (40)
  • Пирожки (1)
  • Постные блюда (4)
  • Рецепты варенья (2)
  • Рецепты десертов (48)
  • Рецепты для похудения (11)
  • Рецепты для холостяка (9)
  • Рецепты закусок (36)
    • горячие закуски (9)
    • холодные закуски (19)
  • Рецепты из картошки (18)
  • Рецепты салатов (15)
  • Соусы (13)
    • заправки для салатов (1)
    • сладкие соусы (1)
    • соусы к мясным блюдам (5)
    • соусы к рыбе (2)
  • экономная кулинария (4)
  • Это интересно (44)

Фасоль с креветками — очень полезное и быстрое в приготовлении блюдо. Любителям бобовых культур обязательно .

Макароны с тунцом — быстрое и вкусное блюдо. Необходимо минимум нужных продуктов и вы приготовите .

Попробуйте Бульон с фрикадельками по испанскому рецепту. Особый вкус ему придают взбитые яйца, которые .

Картофель в зеленом соусе имеет 300 калорий. Полезное и вкусное рыбное блюдо. Приготовьте и попробуйте! .

Приготовьте фрикадельки со шпинатом. Шпинат — это кладезь витаминов и минералов, что так необходимы человеческому .

Мадьярский гуляш

Обжаренный турецкий перчик под соусом Винегрет — это отличная закуска, которая придется по вкусу .

Вкусные гренки — это ароматные, хрустящие и пряные гренки из багета, зажаренные на мангале. Это отличная .

Как приготовить свекольную икру с маринованными огурцами, болгарским перцем и луком? По этому рецепту .

Предлагаем вашему вниманию селедочный паштет, который сочетает в себе селедочное филе, вареный рис, .

Как сварить раки в томате? Попробуйте новый, необычный рецепт приготовления. Все уже давно привыкли, .

Похожие статьи

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Ищите оригинальный рецепт? Гуляш из необычных компонентов

Ищите оригинальный рецепт? Гуляш из необычных компонентов Для тех, кто любит радовать своих домашних национальными блюдами, наверняка пригодится традиционный венгерский рецепт.

ГУЛЯШ С КАРТОФЕЛЕМ — Блюда из говядины — Мясные блюда — Кулинарные рецепты

КУЛИНАРИЯ Ингредиенты: говядина 2-го сорта - 1 кг; жир - 60 г; лук репчатый - 150 г; томат-пюре - 100 г; мука пшеничная - 30 г; специи - по вкусу; зелень - 18 г; гарнир - 900 г; сливочное масло - 30 г; Первый способ.

Как приготовить гуляш на зиму — простой рецепт заготовки из мяса впрок

Как приготовить гуляш на зиму — простой рецепт заготовки из мяса впрок. Конец осени и зима — отличный сезон заготовить мясо впрок. Домашний рецепт заготовки прост: свежее мясо обжариваем и помещаем в банки.

Гуляш «Томатная говядина» в мультиварке — Кулинарные рецепты от Веселого Жирафа

Гуляш «Томатная говядина» в мультиварке Говядина - 700 граммов Лук репчатый - 200 граммов Чеснок - 20 граммов Томатная паста - 100 граммов Масло растительное (подсолнечное) - 70 граммов Вода - 200 мл Соль - по вкусу Специи - по вкусу Гуляш «Томатная говядина» в мультиварке весьма простое и незатейливое в приготовлении блюда.

Готовим быстро и вкусно: Гуляш из но вкуснo!

Готовим быстро и вкусно Первый кулинарный журнал Молдовы Простые рецепты вкусных блюд Лук репчатый (100г) 1 шт. Паприка молотая 4 ч.л. Говядина духовая 600 г Соль морская 1 ч.л. Перец черный молотый ½ ч.л. Перец сладкий красный (паприка) 1 шт. Помидоры красные 150 г. Чеснок дольки 4 шт. Картофель 500 г. 1.Нарежьте и обжарьте лучок.

Гуляш из говядины в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на, рецепт гуляша из мяса в мультиварке

Contents Гуляш из говядины в мультиварке. Как приготовить гуляш из говядины в мультиварке. Рецепты приготовления гуляша из говядины в мультиварке Гуляш из говядины в мультиварке.

Как сделать гуляш мягким

Как сделать гуляш мягким / / / / Гуляш из говядины мягкий Делюсь с вами своим рецептом приготовления гуляша из говядины мягкого и нежного. Получается ароматный густой соус и очень сочное мясо.

Гуляш в мультиварке: рецепт с говядиной и овощами

Contents Тебе больше нравится гуляш в мультиварке или в обычном сотейнике Читай также Комментарии ( 1 ) Белковый крем: рецепт с сахарным сиропом Новости партнёров Артем Пивоваров в гостях tochka.

Гуляш из говядины простой

Гуляш из говядины простой Лучшие рецепты гуляша из говядины с фото и пошаговыми понятными инструкциями — в этой кулинарной подборке. Это блюдо придумали в Венгрии как экономный и сытный вариант, чтобы накормить большое количество людей.

Гуляш из свинины в мультиварке скороварке Редмонд рецепт с фото, Рецепты для скороварки

Contents Ингредиенты для блюда «Гуляш из свинины в мультиварке скороварке»: Как приготовить гуляш в мультиварке скороварке из свинины: Комментарии Гуляш из свинины в мультиварке скороварке Редмонд рецепт с фото Рецепт гуляша из свинины в мультиварке скороварке довольно простой и доступный рецепт.

Гуляш из говядины с подливой — Простые рецепты

Гуляш из говядины с подливой говядина, 1 кг луковица, 1 штук морковь, 1 штук вино, 50 мл растительное масло, 60 мл соль, по вкусу перец, по вкусу лавровый лист, 1 штук паприка, 1 ч. л. томатный сок, 200 грамм мука, 1 ст. л. - Разогреваю подсолнечное масло и кладу кусочки мяса.

Рецепт Гуляш по венгерски из говядины в домашних условиях

Рецепт Гуляш по венгерски из говядины Пашину (говядину без костей) иначе называют покромкой. Это один из самых тонких отрубов. который получают из брюшной мышцы. Пашина так же известна как стейк мясника, то есть она не принадлежит к числу мясных аристократов, зато в ней достаточно жира, придающего отрубу очень концентрированный мясной вкус, который может насытить рагу или суп даже после долгого тушения.

Суп гуляш — как приготовить суп гуляш из говядины

ladyssmi.com Cегодня я хочу вам рассказать. как можно приготовить суп гуляш. "то очень популярное блюдо в Венгрии. Этот рецепт родом из венгрии. Гуляш является основным блюдом.

Гуляш с подливкой: рецепт из мяса говядины

Гуляш из говядины 22 февраля 2016 Гуляш с подливкой: рецепт из мяса говядины Продукты для гуляша: Лук репчатый — 1 шт. Томатная паста — 1 ст.л. Лавровый лист — 1 или 2 шт. Наверняка многие помнят данное блюдо еще с детского сада.

Гуляш из говядины, Ленивая кухарка

Гуляш из говядины Говядина — 600 г. Картофель — 500 г. Помидоры — 150 г. Лук — 1 шт. Морковь — 200 г. Сладкий перец — 1 шт. Чеснок — 4 зубчика.

Как приготовить гуляш в мультиварке?

Как приготовить гуляш в мультиварке? Готовя гуляш в мультиварке, вы сохраните больше полезных веществ, которыми богато мясо. Плюс приготовления гуляша в мультиварке в том, что вам не придется следить за мясом все время его тушения.

Венгерский гуляш из свинины

Венгерский гуляш из свинины Рецепты по типам блюд Мясной гуляш из свинины - рецепт яркий, ароматный и очень вкусный. Самый правильный гуляш из свинины с подливкой- гуляш из свинины по-венгерски.

Суп – гуляш из говядины

Суп – гуляш из говядины Для приготовления супа – гуляша из говядины нам потребуется: Говядина 600 г Лук 4 шт. Масло растительное 3 ст. ложки бульон 500 мл Фасоль зелёная 200 г Перец сладкий 2 шт. Чеснок 3 зубчика Помидоры 4 шт. Соль Перец Зелень по вкусу Мясо нарезаем кусочками.

Гуляш в пиве, Прысмакі з кішэні

Contents Говядина Свежие записи Реклама Метки Гуляш в пиве Ноябрь 19, 2008 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Говядина, Свинина Про мясо в пивном соусе я уже писала, напишу еще один пивной рецепт — гуляш.

Гуляш из говядины в духовке

Contents -Поиск по дневнику -Постоянные читатели LiveInternetLiveInternet -Поиск по дневнику ВИДЕО (323) Make-up (10) Для настрОю (13) Мастер-класс (25) Музыка/Клипы (41) Мульты (8) Разное (139) Фильмы (65) Юмор (24) ВИРТУАЛЬНЫЕ ПУТЕШЕСТВИЯ (101) ВСЁ ДЛЯ БЛОГА (63) Все для ЛиРу (25) Картинки (21) Разделители (5) Рамочки для текста (8) фоны (7) ВСЁ ДЛЯ ДАЧИ (148) Идеи для дачи (74) Ландшафтный дизайн (13) Разное (24) Растения (35) ВСЁ ДЛЯ ДЕТЕЙ (144) Игры и Игрушки (74) одежда (17) Прически для девочек (20) Разное (28) ВСЁ СВОИМИ РУКАМИ (1463) Вышивка (85) Переделки (47) Украшения своими руками (42) Вязание (612) Декор предметов (69) из джинсов (19) Из лент (43) из пластиковых бутылок (17) Квиллинг (7) Народные умельцы (36) одежда (23) Плетение из газет (7) Разное (356) Свечи (11) Цветы своими руками (107) Шитьё (100) ЗАПРЕДЕЛЬНОЕ (56) 2012 (4) Артефакты (2) Видео (14) Древние пришельцы (видео) (25) Египет/Пирамиды (5) Климат (3) Ноев ковчег (2) Предсказания (5) Разное (5) ЗДОРОВЬЕ (145) Народные рецепты (90) ЗНАМЕНИТОСТИ (18) ИНТЕРЕСНО (216) Креатив (50) Необычные проекты (15) Художественная галерея (16) ИНТЕРНЕТ (528) Игры (142) Безопасность (9) Интересные сайты (338) КУЛИНАРИЯ (1235) Вторые блюда (217) Заготовки на зиму (100) Украшение торта (26) Вторые блюда: мясо, рыба (133) Закуски (197) Национальные блюда (19) Оформление блюд (34) Первые блюда (12) Салаты (95) Сладости (235) Энциклопедия рецептов (86) МУЗЫКА/СТИХИ/ПРИТЧИ (33) ПОЛЕЗНЫЕ ПРОГРАММЫ (57) ПРАЗДНИКИ (147) РАБОТА В ИНТЕРНЕТЕ (15) РАЗНОЕ (374) ТЕСТЫ (3) ТОЛЬКО ДЛЯ ЖЕНЩИН (233) Мода/Стиль (88) Похудение (31) УЮТ В ДОМЕ (244) Ванная (8) Детская (13) Дизайн (22) Коврики (14) Комнатные растения (12) Кухня (37) Полезности (57) Предметы интерьера (37) Спальни (10) Цветочные горшки (18) ФОТО (178) Демотиваторы (10) Животные (61) Мотиваторы (3) Пейзажи (25) Разное (52) Фото дня (27) ФОТОШОП (48) Клипарт (5) Рамки (8) Уроки (19) Фоны (8) Шаблоны (3) ЮМОР (94) -Постоянные читатели Гуляш из говядины в духовке Время подготовки: 20 минут; Время приготовления: 1 час; Происхождение кухни: Венгерская; Метод приготовления: В горшочке; Блюда в горшочке всегда отличаются своим необыкновенным ароматом и вкусом.

Гуляш из говядины с луком и сладким перцем в мультиварке — Кулинарные рецепты от Веселого Жирафа

Гуляш из говядины с луком и сладким перцем в мультиварке Масло растительное (подсолнечное) - 150 граммов Лук репчатый - 4 штуки Перец красный молотый сладкий (паприка) - 3 столовые ложки Уксус 3% - 0,5 чайные ложки Говядина (вырезка) - 1 килограмм Соль - на кончике ножа Чеснок - 2 зубчика Тмин - 1 чайная ложка Майоран - 1 чайная ложка Томатное пюре - 1 столовая ложка Перец сладкий - 2 штуки Перец черный молотый - по вкусу Если надумаете готовить гуляш из говядины с луком и сладким перцем, То планируйте свое время заранее.

Гуляш из говядины в мультиварке, Домашние рецепты

Гуляш из говядины в мультиварке Это знакомое любому мясоеду блюдо имеет венгерские корни и в оригинальном рецепте обязательным ингредиентом считается картошка.

Гуляш из говядины с подливкой — простые и вкусные рецепты

Гуляш из говядины с подливкой - простые и вкусные рецепты Изначально гуляш пришел к нам с венгерской кухни. У венгров это блюдо представляет собой пряное мясное кушанье из говядины в томатном соусе.

Венгерский пастуший суп Гуляш из говядины

sell_off Гуля́ш (венг. gulyás ) — национальное блюдо венгров : кусочки говядины или телятины , тушённые со шпиком , луком , перцем ( паприкой ) и картофелем . Блюдо относится к категории густых супов.

Рейтинг@Mail.ru