Главная » Грибы » Тушеная картошка с шампиньонами — пошаговый рецепт с фото на

Тушеная картошка с шампиньонами — пошаговый рецепт с фото на

Картофель и грибы. Ах, что за вкуснятина, какой аромат! Чудесное сочетание простых ингредиентов! Сегодня я расскажу вам, как приготовить вкусную тушеную картошку с шампиньонами. Попробуйте и вы!

  • Картофель 1 Килограмм
  • Шампиньоны 300 Грамм
  • Морковь 1 Штука
  • Репчатый лук 1 Штука
  • Свежая зелень 1 Пучок
  • Соль, перец По вкусу

Тушеная картошка с шампиньонами - пошаговый рецепт с фото на

Если грибы замороженные, то стоит достать их заведомо до приготовления блюда. Я сегодня решила использовать свежие шампиньоны. Промываем грибы в проточной воде. Нарезаем крупными пластинами.

Тушеная картошка с шампиньонами - пошаговый рецепт с фото на

Лук очищаем от шелухи. Морковку чистим овощечисткой. Промываем овощи водой. Лук режем некрупным штрихом, морковку трем на терке.

Тушеная картошка с шампиньонами - пошаговый рецепт с фото на

Картофель очищаем от кожуры. Моем хорошенько. Выкладываем на доску. Режем кубиками, можно не сильно мелко. Все равно при тушении картофель станет мягким и уменьшится в объеме. Заливаем картошку водой (1,5-2 стакана), ставим на тихий огонь. В качестве посуды идеально подойдет кастрюля с толстым дном или казан.

Тушеная картошка с шампиньонами - пошаговый рецепт с фото на



Грибочки обжариваем до появления золотистого оттенка. Делаем это на отдельной сковороде, смазанной рафинированным маслом.

Тушеная картошка с шампиньонами - пошаговый рецепт с фото на

Затем таким же образом обжариваем лук с морковью. Овощи и грибы добавляем в картофель, тушим на тихом огне около получаса.

Тушеная картошка с шампиньонами - пошаговый рецепт с фото на

Подавать рекомендую со свежей зеленью. Идеально подойдет укроп. Приятного аппетита!

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Рыжики в мультиварке — рецепт с фото на

Рыжики – очень ценные и вкусные грибы, особенно если их правильно приготовить. Рассказываю, как приготовить ...

Русский рататуй — пошаговый рецепт с фото на

Русский рататуй родился по мотивам знаменитого прованского блюда. Нужно потушить различные овощи вместе и добавить ...

Рисовые роллы — пошаговый рецепт с фото на

Для любителей азиатской кухни предлагаем еще один рецепт, как приготовить рисовые роллы. Отличная закуска для ...

Ризотто с грибами и луком — пошаговый рецепт с фото на

Ризотто — одно из распространённых блюд Италии. В ресторанах европейской кухни его подают почти так ...

Рапаны — пошаговый рецепт с фото на

Приготовленные рапаны по вкусу напоминают что-то среднее между кальмаром и маринованными грибами. Они богаты минеральными ...

Пюре из нута с тыквой и грибами — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт для приготовления в осенне-зимний сезон. Это блюдо несомненно понравится вегетарианцам и тем, кто соблюдает ...

Постный грибной кулеш — пошаговый рецепт с фото на

Кулеш — это похлебка из пшена и сала с добавлением различных овощей или специй, соли. ...

Постные блюда на праздничный стол — рецепты с фото на (67 рецептов постного на праздник)

Постные блины из ржаной муки получаются на удивление пористыми, тонкими и вкусными, если использовать газированную ...

Постная гречка с грибами — пошаговый рецепт с фото на

Это блюдо можно приготовить на скорую руку. Грибы — отличное дополнение к гречке. Кроме этого, ...

Помидоры, фаршированные солеными грибами — рецепт с фото на

Вкусная закуска, оригинальная подача — это все об этом блюде. Украсьте свой праздничный стол этим ...

Полба с грибами — пошаговый рецепт с фото на

Полба — прародительница современной пшеницы. Она обладает многими полезными и даже лечебными свойствами. Блюда из ...

Подосиновики, тушеные в сметане — пошаговый рецепт с фото на

Изысканный, но в то же время простой рецепт подосиновиков, тушеных в сметане, не оставит равнодушным ...

Подосиновики, жареные с луком — пошаговый рецепт с фото на

Отличный классический рецепт подосиновиков, жареных с луком. Его мне подсказала моя бабушка, а я теперь ...

Подосиновики, жареные с картошкой — пошаговый рецепт с фото на

Что может быть вкуснее жареной картошки с грибами? Даже самый взыскательный гурман оценит вкус блюда. ...

Подосиновики, жареные на зиму — пошаговый рецепт с фото на

Готовить эти грибы можно по-разному. На этот раз мы с бабушкой решили сделать подосиновики, жареные ...

Подосиновики с картошкой — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления подосиновиков с картошкой — крайне простой, но зато какой же удачный! Ароматная картошечка ...

Подосиновики на мангале — рецепт с фото на

Хочу вам рассказать, как приготовить подосиновики на мангале. Это — отличная летняя закуска для пикников ...

Подосиновики на костре — пошаговый рецепт с фото на

Вашему вниманию — универсальный и простой рецепт подосиновиков на костре. Так как отравление грибами — ...

Подосиновики на зиму — пошаговый рецепт с фото на

Такая быстрая заготовка, как подосиновики на зиму в домашних условиях получается с первого раза даже ...

Подосиновики консервированные — пошаговый рецепт с фото на

Готовили ли вы подосиновики, консервированные в домашних условиях? Если нет — напрасно, поскольку это гриб ...

Подосиновики в сливочном соусе — пошаговый рецепт с фото на

Для любителей жареных грибов предлагаю рецепт подосиновиков в сливочном соусе. Блюдо получается необычайно нежным и ...

Подосиновики в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

Попробуйте жареные подосиновики со сметаной в мультиварке. Грибы получаются невероятно нежными и вкусными. Пальчики оближешь! ...

Подлив из лисичек — пошаговый рецепт с фото на

Нежный и сливочный подлив из лисичек вкуса придаст любому, даже самому простому блюду, изысканный вкус. ...

Поджарка с грибами — рецепт с фото на

Если у вас нет времени на готовку и хочется быстро приготовить блюдо к ужину или ...

Рейтинг@Mail.ru