Главная » Грибы » Паппарделе с грибами
паппарделе с грибами . от волшебной Сильвии! Опять никаких пропорций, все на глаз. Не хотите возиться с тестом - можете взять сухую пасту, с ней тоже будет прекрасно.

Паппарделе с грибами

паппарделе с грибами

. от волшебной Сильвии!

Опять никаких пропорций, все на глаз. Не хотите возиться с тестом — можете взять сухую пасту, с ней тоже будет прекрасно. Но со свежей будет еще лучше, и это совсем несложно!

Тесто можете сделать как написано тут, с цельным яйцом и водой, или только не желтках. Оно вкуснее, но работать с ним сложнее, дайте ему полежать и отдохнуть несколько часов в прохладном месте, чтобы легче раскатывалось. На 2 порции нужно 200 г муки, 6 желтков, 1 ч.л. соли и 1 ч.л. воды. И, конечно, помощь миксера всегда кстати. И не забывайте — яйца разной сортности сильно отличаются по весу — тут использованы отборные (СО), с мелкими тесту может понадобиться еще ложка воды или еще 1 желток.

Ну и не только белые грибы тут уместны — любые свежие лесные дадут чудесный вкус и аромат, не будем грибными снобами.

Панчетта или бекон тут нужны нежирные и некопченые.

Как делать томаты-конфи написано тут, но можн и без них, как и без трюфелей (они тут исключительно для понтов).

  • Свежие грибы

Остальные грибы быстро ополоснуть, обсушить и некрупно порубить.

Для подачи поджарить оставшиеся грибы до румяности на оливковом масле с зубчиком чеснока.

Вам это точно надо, ведь вы сможете:

1. Всегда высказать свое — самое правильное мнение — под любым постом.

2. Складывать в уютный личный кабинетик понравившиеся рецепты, и никогда их не потерять.

3. Получать наши самые красивые и полезные рассылки (нечасто, раз в недельку) про новые рецепты и другие важные новости.

Похожие статьи

  • Зразы с грибами вкусные кулинарные рецепты

    Зразы с грибами вкусные кулинарные рецепты. Детальная информация. Обжаривать картофельные зразы нужно на сковороде. Разогреть в сковороде 3-4 столовые…

  • Омлет с грибами

    Омлет с грибами Омлет с грибами — замечательный завтрак для всей вашей семьи. Наш рецепт с фото, позволит вам узнать, как приготовить вкусный омлет с…

  • Рецепт РАВИОЛИ С ГРИБАМИ

    Равиоли с грибами Всего оценок: 10 Тип блюда: Пельмени, вареники Вид кухни: Праздничные рецепты Рецепт добавлен: 13.10.2009 Калорийность: Низкая ID…

  • Грибы и грибники, Форум, определитель, описание с фото, рецепты

    Грибы и грибники Грибники всех стран объединяйтесь! Идея и задача данного портала попытаться собрать в этом уютном виртуальном пространстве оставшихся…

  • Волованы с грибами

    Contents Камелента рецептов Штрудель грушевый с творогом из слоёного теста Салат-десерт из апельсина, яблока и моркови Творожно-яблочное печенье Еще…

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Спагетти в томатном соусе с грибами, кулинарные рецепты

Contents Пошаговое приготовление спагетти в томатном соусе с грибами Последние рецепты Оставить комментарий по рецепту: Спагетти в томатном соусе с грибами Спагетти в томатном соусе с грибами Спагетти и грибы – очень вкусное сочетание.

Гречка с кукурузой — пошаговый рецепт с фото на

Очень вкусное и в то же время простое блюдо, в котором все ингредиенты замечательно сочетаются ...

Гречка с грибами в горшочке — пошаговый рецепт с фото на

Готовить гречку с грибами в горшочке — одно удовольствие. Я предлагаю свой вариант её приготовления. ...

Куриное филе с грибами в томатном соусе с зеленью

Куриное филе с грибами Куриное филе — так в обиходе называют белое мясо курицы, проще говоря — куриную грудку. Самое известное блюдо, приготавливаемое из куриного филе, безусловно, котлета по-киевски.

Киноа с курицей, грибами и овощами — как приготовить вкусно

Киноа с курицей, грибами и овощами – как приготовить вкусно Все, кто придерживается правильного питания, хорошо наслышаны о пользе киноа. Как приготовить вкусно эту заморскую крупу, так, чтобы кроме пользы еда приносила еще и удовольствие – об этом я хочу поговорить сегодня.

Как приготовить оригинальное ризотто с грибами?

Грибное ризотто — отличное осеннее блюдо Рис прекрасно сочетается с грибами, и, зная такую особенность, можно приготовить потрясающее изысканное блюдо – грибное ризотто.

Гречка с белыми грибами — рецепт с фото на

Гречка с белыми грибами — полезное, легкое в приготовлении и очень вкусное блюдо домашней кухни. ...

Волнушки, жареные в сметанном соусе — пошаговый рецепт с фото на

Грибы волнушки славятся своим уникальным вкусом и простотой приготовления. Один из способов приготовления грибов — ...

Волнушки холодным способом — пошаговый рецепт с фото на

Я очень люблю этот простой рецепт волнушек холодным способом, — грибы получаются будто свежие, хрустящие ...

Как приготовить гречку с грибами?

Как приготовить гречку с грибами? В гречку с грибами обязательно нужно добавлять лук – он усиливает вкус и запах грибов. Если есть выбор, то грибы лучше брать свежие, но за неимением таких подойдут и замороженные шампиньоны или лисички.

Волнушки соленые — рецепт с фото на

Волнушки соленые — превосходная закуска как для праздничного, так и для будничного стола. Этот рецепт ...

Как приготовить гречку с грибами в мультиварке — пошаговый рецепт

Contents С чем подавать гречку, приготовленную в мультиварке Грибы с гречневой кашей в мультиварке, простой рецепт Как приготовить гречку с грибами в мультиварочной машине Понравился рецепт? Поделись с друзьями: Получать на почту рецепты от поваренка Новости от Поваренка Гречка с грибами в мультиварке Когда в доме появляется новая кухонная техника для готовки тушеных, жареных, вареных и иных блюд, хочется освоить побольше рецептов.

Как приготовить гречку с грибами — мастер-класс — Леди

Как приготовить гречку с грибами Гречка с грибами — вкусное и сытное блюдо, традиционное для русской кухни. Для гречки подойдут любые грибы, но лучше всего взять душистые лесные.

Поехали за грибами, а нашли следы применения неведомого по мощности оружия

Golovach › Blog › Поехали за грибами, а нашли следы применения неведомого по мощности оружия. Ранняя осень, глубокое Подмосковье. Поехали собрать остатки грибов и прогуляться по осеннему лесу.

Волнушки со сметаной — рецепт с фото на

Жареные волнушки со сметаной — просто объедение! Обожаю эти грибы. Я их отвариваю, а потом ...

Волнушки отварные — пошаговый рецепт с фото на

Волнушки можно и жарить, и тушить, и мариновать, но обязательным условием всегда является их отварка. ...

Яичница с лисичками — пошаговый рецепт

Если обычная яичница готовится, когда нужно быстро накормить всю семью, то с лисичками она становится настоящим деликатесом. Я просто обожаю эти грибы, они делаю вкус яичницы изумительным.

Шампиньоны, запеченные с сыром в духовке — пошаговый рецепт

Поделюсь с вами простым рецептом шампиньонов, запеченных с сыром в духовке! Вкусные и очень красивые на вид получаются закусочные грибочки, а готовятся они очень легко! Попробуйте и убедитесь, вкусно! Шампиньоны крупные 6-7 Штук Сырок плавленый 1 Штука Сыр твердый 30 Грамм Специи По вкусу Масло оливковое По вкусу 1. Грибы моем, чистим, отделяем у них шапочки от ножек, выкладываем в форму.

Волнушки на зиму — пошаговый рецепт с фото на

Хочу вам рассказать, как приготовить волнушки на зиму, — не просто очередной способ маринования, а ...

Шампиньоны, запеченные с сыром — пошаговый рецепт

Шампиньоны, запеченные с сыром, - изумительно вкусная закуска. Сочная, ароматная, вмиг исчезающая с тарелки. Приготовьте ее - и ваши близкие обязательно попросят сделать еще! Сыр подойдет любой - твердый, бри, плавленный.

Шампиньоны, запеченные в духовке — пошаговый рецепт

Шампиньоны, запеченные в духовке - по-моему, лучший способ приготовления шампиньонов. Грибы получаются удивительно ароматными, вкусными и сочными, а приготовить их так просто, что справится и ребенок.

Волнушки маринованные — пошаговый рецепт с фото на

Волнушки — грибы необычные и хитрые, их сложно найти, но ох как вкусно кушать. И ...

Шампиньоны фаршированные крабовыми палочками — пошаговый рецепт

Шампиньоны фаршированные крабовыми палочками - это очень милая и вкусная закусочка, которая выглядит очень элегантно и всегда притягивает внимание гостей. Крупные шампиньоны 30 Штук Крабовые палочки 450 Грамм Чеснок 7 Зубчиков Зеленый лук 1 Штука Грибочки промываем, просушиваем бумажным полотенцем и удаляем ножки.

Волнушки жареные — пошаговый рецепт с фото на

На первый взгляд грибы пожарить легко, но вот как правильно пожарить волнушки быстро, вкусно и ...

Рейтинг@Mail.ru