Главная » Грибы » Опята, маринованные в банках — пошаговый рецепт с фото на

Опята, маринованные в банках — пошаговый рецепт с фото на

Если урожай опят в этом году удался и вы уже нажарили и наморозили их вдоволь, а они все не заканчиваются, тогда их остается только мариновать. У меня есть для вас отличный рецепт по этому случаю.

  • Опята свежие 9 Литров
  • Вода 2 Литра
  • Уксусная эссенция 6 Чайных ложек
  • Соль 4 Ст. ложки
  • Сахар 8 Чайных ложек
  • Чеснок 15-16 Зубчиков
  • Лавровый лист 8-10 Штук
  • Перец черный горошком 1,5-2 Чайных ложки
  • Корица палочки 2 Штуки

Опята, маринованные в банках - пошаговый рецепт с фото на

Первым делом нам, конечно же, нужно тщательно перебрать опята и хорошенько их промыть.

Опята, маринованные в банках - пошаговый рецепт с фото на

Теперь выкладываем грибы в кастрюлю, добавляем примерно 1-2 стакана воды и варим опята довольно долго, где-то 1-1,5 часа.

Опята, маринованные в банках - пошаговый рецепт с фото на

Затем грибочки откидываем на дуршлаг и тщательно промываем несколько раз. Оставляем их, чтобы стекала вода, а сами займемся маринадом. Наливаем в кастрюлю 2 литра воды, добавляем чеснок и все специи, ставим маринад на огонь и доводим жидкость до кипения. Выкладываем в кипящий маринад грибы и варим их в течение 10 минут, затем выключаем огонь и добавляем в кастрюлю уксусную эссенцию.

Опята, маринованные в банках - пошаговый рецепт с фото на



Выкладываем опята в стерилизованные банки, заливаем маринадом и закатываем банки.

Опята, маринованные в банках - пошаговый рецепт с фото на

Переворачиваем баночки дном вверх, накрываем чем-нибудь теплым и оставляем в таком положении до полного остывания, затем переносим банки в прохладное темное место на хранение.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Маслята солёные — пошаговый рецепт с фото на

Грибной сезон на подходе, а значит пришло время позаботится о консервации на зиму. Итак, маслята ...

Маслята с курицей — пошаговый рецепт с фото на

Сочетание грибов и курицы просто потрясающее! А если запечь куриное филе, нафаршировав его жареными маслятами, ...

Маслята с картошкой в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

А вы уже готовили грибы в мультиварке? Ну что же, самое время приготовить вкуснейшие маслята ...

Маслята с гречкой — пошаговый рецепт с фото на

Отличное, простое и невероятно вкусное постное блюдо. Грибочки, обжаренные на сковороде с гречкой, морковью, луком ...

Маслята на сковороде — пошаговый рецепт с фото на

Итак, у нас есть ведро свежих, только собранных маслят, что же можно из них приготовить? ...

Маслята на костре — пошаговый рецепт с фото на

Как же хорошо гулять в осеннем лесу, а если еще и насобирать грибов, в нашем ...

Маринованные шампиньоны с маслом и уксусом — пошаговый рецепт с фото на

Маринованные грибочки — одно из любимых лакомств среди моих друзей. Не часто заготавливаю их сама, ...

Маринованные шампиньоны за 7 минут — пошаговый рецепт с фото на

Домашние закуски на скорую руку — секретное оружие каждой хозяйки. Я хочу предложить вам пополнить ...

Маринованные шампиньоны (супер быстрые) — пошаговый рецепт с фото на

Сезон сбора грибов уже прошел, но шампиньоны можно купить в любое время года. Такую закуску ...

Маринованные рыжики — пошаговый рецепт с фото на

Расскажу, как приготовить маринованные рыжики, вкусную и полезную легкую закуску — вам точно понравится! Ароматные, ...

Маринованные подберезовики на зиму — пошаговый рецепт с фото на

Это универсальный рецепт для маринования грибочков. Предлагаю замариновать по этому рецепту подберезовики. Дополнительно можно использовать ...

Маринованные опята с чесноком — пошаговый рецепт с фото на

Как приятно зимой открыть баночку маринованных опят и порадовать себя, родных и гостей отличным угощением. ...

Маринованные опята с уксусом — пошаговый рецепт с фото на

Из всех возможных лесных грибочков опята готовятся проще всего, и, конечно же, они — очень ...

Маринованные опята с корицей — пошаговый рецепт с фото на

Для маринования опят обычно используют стандартный набор специй: лавровый лист, перец черный и душистый горошком, ...

Маринованные опята с горчицей — пошаговый рецепт с фото на

Эти ароматные грибочки станут отличной закуской или вкуснейшим дополнением к любому гарниру. Приготовьте их по ...

Маринованные опята с горошком — пошаговый рецепт с фото на

Думаю, такого интересного варианта подачи маринованных опят вы еще пробовали: вроде обычные грибы, консервированный горошек, ...

Маринованные опята с гвоздикой — пошаговый рецепт с фото на

Мариновать грибы на самом деле совсем несложно, особенно если это опята, вам нужно только подобрать ...

Маринованные опята в сметане — пошаговый рецепт с фото на

Вместо классического способа подачи маринованных опят с луком и растительным маслом предлагаю вам попробовать чуть ...

Маринованные опята в масле — пошаговый рецепт с фото на

На день рождения, юбилей или любой другой праздник самая лучшая закуска на все времени — ...

Маринованные опята в аэрогриле — пошаговый рецепт с фото на

Легко, просто и вкусно! Именно этими словами можно описать данный рецепт. Опята маринуются в приготовленном ...

Маринованные опята — пошаговый рецепт с фото на

Опята – одни из самых вкусных грибов, а поскольку грибной сезон уже начался, то вам, ...

Маринованные маслята замороженные — пошаговый рецепт с фото на

Если у вас есть замороженные маслята, их можно отлично замариновать. Получается не хуже, чем если ...

Маринованные маслята в собственном соку — пошаговый рецепт с фото на

Отличный вариант для тех, кто ищет хорошую закуску на праздничный или обычный стол — маринованные ...

Маринованные маслята быстро — пошаговый рецепт с фото на

Как без особых усилий засолить маслята? Вот — рецепт! Все делается очень быстро, главное желание, ...

Рейтинг@Mail.ru